山陰 x 和食
山陰のおすすめの和食スポット
山陰のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。全国から客が訪れる人気の海鮮割烹「旬魚 たつみ」、とれたて魚介が自慢の居酒屋「三代目網元 魚鮮水産 出雲市駅南口店」、仲買人が営む鮮度抜群の海鮮料理店「天然海水いけす 海陽亭」など情報満載。
- スポット:170 件
- 記事:52 件
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山陰のおすすめの和食スポット
81～100 件を表示 / 全 170 件
旬魚 たつみ
全国から客が訪れる人気の海鮮割烹
元漁師のオーナーが目利きした魚介は港から直送。鮮度だけでなく味も一級品。昼は1000円前後で味わえるコストパフォーマンス抜群の御膳や丼が約15品登場。夜は居酒屋感覚で一品料理やコースを心ゆくまで味わえる。
旬魚 たつみ
- 住所
- 鳥取県岩美郡岩美町浦富2475-240
- 交通
- JR山陰本線岩美駅から岩美町営バス田後・陸上行きで6分、町営駐車場下車すぐ
- 料金
- もさえび御膳(3月下旬～5月頃、9～11月頃)=1600円/白ハタ御膳(9月下旬～翌5月頃)=1200円/白いか御膳(6月頃～10月頃)=1600円/海旬丼=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店21:30)
三代目網元 魚鮮水産 出雲市駅南口店
とれたて魚介が自慢の居酒屋
JR出雲市駅近くにある、出雲大社をイメージした入り口が特徴的な居酒屋。山陰産のどぐろや岩ガキなどその日の朝に揚がった魚介をはじめ、寿司に焼き鳥、肉料理など多彩なメニューがそろう。テーブル席のほか座敷や個室などもあり、カップルやファミリーも気軽に利用できる。
三代目網元 魚鮮水産 出雲市駅南口店
- 住所
- 島根県出雲市駅南町1丁目2-6
- 交通
- JR山陰本線出雲市駅から徒歩3分
- 料金
- 本日の鮮魚姿揚げ=853円～/宍道湖しじみの酒蒸し=690円/馬刺し=637円/割子そば=690円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～24:00(閉店翌1:00)、日曜、祝日は15:00～23:00(閉店24:00)
天然海水いけす 海陽亭
仲買人が営む鮮度抜群の海鮮料理店
地元客や観光客でつねに賑わう繁盛店。仲買人が営むだけあり、鮮度、味、値段ともに申し分なし。名物のイカは、甘みと歯ごたえに感動がある。定食から丼、一品料理とメニューも豊富。
天然海水いけす 海陽亭
- 住所
- 鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1
- 交通
- JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露循環線で40分、かにっこ館前下車すぐ
- 料金
- 活イカ会席(4月上旬～11月下旬頃)=6600円(1人前)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～20:00
がんこ庵
萩焼の器で味わう手打ちそば
国産の玄そばを石臼でひいて打つそばは、歯ごたえがよく風味豊か。十割梅とろそばは何もつけずまずは、そばだけで味わい、塩、つゆの順にいただく。
がんこ庵
- 住所
- 山口県萩市江向587
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで19分、玉木病院前下車すぐ
- 料金
- 十割梅うめとろそば=1900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
城下町の小さな農家レストランちしゃの木
こだわりの食材でもてなす
土の匂いのするような風土の恵みを味わって欲しいというコンセプトのもと、そばや栗料理などを提供する。青野山の伏流水で味わう水そばは香りや甘みを純粋に味わえると評判。
城下町の小さな農家レストランちしゃの木
- 住所
- 島根県鹿足郡津和野町後田駅前通りイ140
- 交通
- JR山口線津和野駅から徒歩3分
- 料金
- 水そば=1210円/十割ざるそば=880円/十割ざるそばふきセット=1100円/栗アイス=495円/つわの栗モンブラン=396円/そばがきぜんざい=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(そばがなくなり次第終了)
味処・民宿 まつや
新鮮な海の幸を存分に楽しむ
創業昭和32(1957)年の地元でも魚・カニ料理で好評の民宿と食堂。紅ガニ、刺し身盛り合わせなど10品ほど付く日本海定食、まつや定食がおすすめ。冬はカニ好きの常連客で賑わう。
味処・民宿 まつや
- 住所
- 島根県松江市美保関町森山716
- 交通
- JR松江駅から一畑バス美保関ターミナル行きで40分、終点で美保関コミュニティバス美保関行きに乗り換えて13分、宇井下車すぐ
- 料金
- 日本海定食=2160円/まつや定食=2700円/松葉ガニ単品料理=2160円～/松葉ガニ定食=4320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～19:30(閉店20:30、材料がなくなり次第閉店、水曜は昼のみ)
海の幸山の幸 かぶら亭
地元の食材を使った料理が評判でさしみは絶品
店は天井の高い重厚な造り。料理は旬の魚介の持ち味を生かしたメニューが中心。夜は会席料理や地酒などが楽しめる。人気はイワシ会席(要予約)。板前手作りの鳥取砂丘らっきょうなどもある。
海の幸山の幸 かぶら亭
- 住所
- 鳥取県鳥取市末広温泉町655-2
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩10分
- 料金
- かぶら定食(昼)=860円/夜の会席=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:45)、17:00～21:00(閉店21:45)
そば処おくに
自慢のつゆで味わう出雲そば
出雲大社駐車場前に建つ出雲そばの人気店。そばにぜんざいが付く縁結びセットをはじめ、割子そばや三種そばが味わえる。
そば処おくに
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築東276
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩10分
- 料金
- 割子そば=750円/三種そば=990円/縁結びセット=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:00(閉店)
料理 若林
海が見える食事処でカニコースを味わう
鮮魚店が営む店で、大きなカニのオブジェ、店頭の生け簀に気分も盛りあがる。賀露港で揚がった新鮮なカニを中心に、ボリューム満点の定食やコースがリーズナブルに味わえる。
料理 若林
- 住所
- 鳥取県鳥取市賀露町北1丁目7-26
- 交通
- JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露循環線で40分、賀露中央下車すぐ
- 料金
- かにランチ(11月上旬～翌3月下旬)=1890円/カニスキコース=5500円～/魚定食=1080円～/和定食=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～19:00(閉店21:00)、日曜、祝日は11:00～19:00(閉店21:00)
純そば 一風庵
奥出雲産の玄そばを使った風味豊かな十割そば
毎朝石臼挽きし、打ちたて、ゆでたてで提供されるそばは、香り高く強いコシとモチモチ食感が特徴。地元に伝わる在来種“横田小そば”を使った「野の香」(1日15食限定)や、とろける湯葉とそばが好相性の「ゆばそば」、揚げたての天ぷらが付く「天ぷら割子そば」が人気。
純そば 一風庵
- 住所
- 島根県仁多郡奥出雲町下横田89-2
- 交通
- JR木次線出雲横田駅から徒歩12分
- 料金
- 野の香(1日15食限定)=1120円/ゆばそば=900円/天ぷら割子そば=1230円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:45(閉店16:00)
やんしゅう
地元の漁師御用達の創作料理店
自らも海に漁へ出るという店主は地元漁師とコネクションを築き、安価でカニを仕入れることができるとか。豪快さと繊細さをあわせもつメニューは県外からもリピーターが押し寄せる。
やんしゅう
- 住所
- 鳥取県境港市栄町96-2
- 交通
- JR境線境港駅から徒歩10分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00、材料がなくなり次第閉店)、18:00～21:30(閉店22:00、火～金曜は夜のみ)
海鮮祭ホーエンヤ・わったいな店
白イカやカニなど旬の魚介料理を多彩な調理法で楽しめる
地元賀露湾の新鮮な海鮮をはじめ鳥取和牛や鳥取米・星空舞など、鳥取の旨いを丼に。手軽でありながら本物の味をカジュアルに楽しめると人気の店。11～翌3月は冬の味覚の本ズワイガニも楽しめる。丼メニューには味噌汁(おかわり自由)が付く。
海鮮祭ホーエンヤ・わったいな店
- 住所
- 鳥取県鳥取市賀露町西3丁目323
- 交通
- JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露循環線で30分、かにっこ館前下車すぐ
- 料金
- 元祖いか丼=1650円/選べる海鮮丼=1870円/鳥取和牛ローストビーフ丼=2420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30
寿しかつ
漁協直送のネタでにぎる
浜田漁港直送のネタとつややかなシャリが自慢。脂ののったノドグロの煮付けや塩焼きもおすすめ。約4合半のシャリを使い、ウナギ、エビ、卵などを巻いたジャンボ巻が好評。
寿しかつ
- 住所
- 島根県浜田市片庭町35
- 交通
- JR山陰本線浜田駅から石見交通合庁経由周布行きバスで5分、合庁前下車、徒歩3分
- 料金
- 恵比須=3240円/ジャンボ巻=5400円/上寿司=2300円/中寿司=1700円/並寿司=1300円/寿司会席=4000円・5000円/ノドグロのにぎり=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～22:30(閉店23:00)、日曜の夜は～21:00(閉店22:00)
シーサイドうらどめ
鮮度バツグンの旬の海鮮料理
味の宿「シーサイドうらどめ」一階にある海鮮食堂。新鮮な海の幸を使った磯の炭火焼が人気料理。ほかにも地元の魚を使った料理が好評。冬は松葉がにのフルコースが人気だ。
シーサイドうらどめ
- 住所
- 鳥取県岩美郡岩美町浦富2475-18
- 交通
- JR山陰本線岩美駅から岩美町営バス田後・陸上行きで6分、町営駐車場下車すぐ
- 料金
- 磯の炭火焼セット=3780円/さしみ定食=1295円/松葉かに御膳=8100円/海鮮丼=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～19:00(L.O.)
味処 美佐
食のみやこ鳥取県推進サポーター第1号の店
地元で水揚げされた活きた松葉ガニを、刺身や、七輪を使った炭火焼、しゃぶしゃぶ、カニスキなどで味わえる。9月から翌6月の10ヶ月間は、同様のコースをベニズワイガニでも堪能できる。11～翌3月は、松葉ガニとベニズワイガニの食べ比べもおすすめだ。
味処 美佐
- 住所
- 鳥取県境港市京町6
- 交通
- JR境線境港駅から徒歩10分
- 料金
- 本日のお刺身盛り合わせ=842円(竹1～2人前)・1296円(松2～3人前)/魚料理(焼、煮、揚など)=540円～/活松葉ガニコース(11月上旬～翌3月下旬)=8100円(1杯)・14040円(2杯)/ベニズワイガニコース(9～翌6月、2杯)=5400円/おまかせコース=3240円・4320円・5400円/海鮮丼=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店、2名以上で前日までに要予約)、17:30～22:30(閉店23:00)
