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福岡 x グルメ

福岡のおすすめのグルメスポット

福岡のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。水と鶏のうまみだけで炊き上げる澄んだスープ「水たき元祖 水月」、白いクリーミースープと超極細麺は相性抜群「博多元気一杯!!」、「博多もつ鍋 徳永屋 総本店」など情報満載。

  • スポット:398 件
  • 記事:48 件

福岡のおすすめエリア

天神

ファッションビルやデパートが並ぶ九州随一の繁華街

大名

天神の西隣、福岡を代表するハイセンスストリート

今泉・警固

しゃれたブティックや雑貨屋、カフェなどが軒を連ねる

薬院・浄水通り

高級住宅地の中に穴場的なショップやレストランなどが点在する

中洲・川端

ネオンがきらめく九州一の歓楽街と商人文化の息づく街

博多駅

九州最大のターミナルで、周辺はショッピングもグルメも充実

博多港・長浜

今や全国にとどろく長浜ラーメン発祥の地で、夜は屋台が賑わう

渡辺通・春吉

活気あふれる博多の台所には九州のうまいものがいっぱい

呉服町

呉服商人の町として繁栄し、寺町の風情も残る

福岡のおすすめのグルメスポット

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水たき元祖 水月

水と鶏のうまみだけで炊き上げる澄んだスープ

創業明治38(1905)年の博多水炊きの発祥の店。水と新鮮な鶏だけでつくるスープは、あっさりながらも鶏のうまみが引き出されていて美味。締めのそうめんの地獄炊きも評判が高い。事前の予約が必要。

水たき元祖 水月の画像 1枚目
水たき元祖 水月の画像 2枚目

水たき元祖 水月

住所
福岡県福岡市中央区平尾3丁目16-14
交通
西鉄天神大牟田線西鉄平尾駅から徒歩10分
料金
水たきコース(A)=6300円・(B)5300円/ (別途サービス料)
営業期間
通年
営業時間
17:00~20:30(閉店22:00、要予約)

博多元気一杯!!

白いクリーミースープと超極細麺は相性抜群

看板はなく、店先に吊るされた水色のバケツが目印。博多クリーミー豚骨ラーメンの始祖といわれる店。クリーミーな純白スープと特製麺の相性は、この店ならでは。味変が楽しめるカレー味の替玉も人気がある。

博多元気一杯!!の画像 1枚目
博多元気一杯!!の画像 2枚目

博多元気一杯!!

住所
福岡県福岡市博多区下呉服町4-31ゾンターク博多 1階
交通
地下鉄呉服町駅から徒歩7分
料金
ラーメン=1000円/チャーシューキクラゲラーメン=1500円/カレー味替玉=300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)

ひょうたんの回転寿司

味もコスパも最高。海外にまで口コミ拡散

行列店として、福岡で筆頭に名が挙がる店。開店前から店前の椅子には国の内外を問わず多くの客が並ぶ。寿司職人歴25年以上のベテランたちが握る寿司は、ネタが大きく鮮度が高いうえ、1皿のコスパも高い。

ひょうたんの回転寿司の画像 1枚目
ひょうたんの回転寿司の画像 2枚目

ひょうたんの回転寿司

住所
福岡県福岡市中央区天神2丁目11-3ソラリアステージ B2階
交通
西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅からすぐ
料金
すし=154~594円(1皿)/活さば=638円(2カン)/ひとくち活あわびおどりぐい=583円(1カン)/黄金生穴子=429円(2カン)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00

幸ちゃんラーメン 博多本店

シンプルで飽きのこないラーメン

毎日食べても飽きのこないことを重視したラーメンは、ごくシンプル。昔ながらの本場博多の味にこだわったとんこつラーメンは、ほどよいこってり感のスープがストレートの細麺によくからむ。

幸ちゃんラーメン 博多本店の画像 1枚目
幸ちゃんラーメン 博多本店の画像 2枚目

幸ちゃんラーメン 博多本店

住所
福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目18-1曽根崎ビル 1階
交通
JR博多駅から徒歩7分
料金
ラーメン=600円/ワンタンメン=820円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~23:00、土・日曜、祝日は~15:00

キャンベル・アーリー 博多店

フルーツのプロがおいしい食べ方を提案

フルーツの種類や熟し具合に合わせて、季節ごとにメニューづくりをする。パフェやパンケーキをはじめ、カクテル、フレッシュジュースなどさまざまなメニューがある。

キャンベル・アーリー 博多店の画像 1枚目
キャンベル・アーリー 博多店の画像 2枚目

キャンベル・アーリー 博多店

住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1アミュプラザ博多 9階
交通
JR博多駅からすぐ
料金
あまおうパフェクイーン=3190円~/あまおうのミルフィーユパフェ=1700円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30

やまや 別邸 西中洲

明太子メーカーが手がけるもつ鍋店

辛子明太子を製造・販売する「やまや」の食事処。もつ鍋に定評があるなか、ランチ限定の「できたてめんたい膳」はメニューに登場して以来、オーダーがあとを絶たない。卓上コンロにセットされた釜炊きのごはんが、辛子明太子の味をいっそう引き立てる。

やまや 別邸 西中洲

住所
福岡県福岡市中央区春吉3丁目12-1TAMAYAビル 2階
交通
地下鉄天神南駅から徒歩5分
料金
できたてめんたい膳=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:00~21:00、金・土曜、祝前日は~22:00

とりかわ宝家

カジュアルなとりかわ専門店

住吉橋からすぐの路地裏にあるとりかわ専門店。気さくな店主の雰囲気からか、カジュアルな雰囲気でリーズナブルなため、普段使いに通う地元客が多い。客席はカウンター14席に、掘りごたつ式の座敷20席。

とりかわ宝家の画像 1枚目
とりかわ宝家の画像 2枚目

とりかわ宝家

住所
福岡県福岡市中央区春吉2丁目13-4ジェンティーレ天神II 1階
交通
地下鉄天神南駅から徒歩10分
料金
タレかわ=150円/塩かわ=150円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~24:00(閉店翌1:00)

糸島食堂

糸島食堂

住所
福岡県福岡市中央区天神2丁目11-1福岡PARCO内

予約必至の人気水炊きの店

老舗、名店がひしめく福岡の水炊き業界にあって、開業わずか8年の新店ながら、指折りの人気店。もも、すね、手羽、つくねと、水炊きに使う部位はざまざまで、その分味わいは豊か。最後の締めは雑炊か、そうめんか好みで。ぜひとも食べたい場合、1か月前から開始という予約を忘れずに。

橙の画像 1枚目
橙の画像 2枚目

住所
福岡県福岡市中央区大手門1丁目8-14
交通
地下鉄大濠公園駅からすぐ
料金
水炊き(1人前)=3410円/雑炊=330円/素麺=220円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~20:30(閉店21:30)

河太郎 博多駅店

佐賀県呼子の名店の味を博多で

佐賀県呼子でイカの活造りを初めて定食として出した店。生け簀からすくい、20秒で刺身にするイカは透明度が高く、歯ごたえはコリコリ。ランチはイカの活造りが付く「いか活造り御膳」のほか、平日限定で胡麻さばがメインのメニューがある。

河太郎 博多駅店の画像 1枚目

河太郎 博多駅店

住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1JRJP博多ビル 1階
交通
JR博多駅から徒歩5分
料金
いか活造り御膳(ランチ)=4180円/博多胡麻さば御膳(平日のランチのみ)=3300円/いかしゅうまい=990円(3個)/いか活造り=2420円~(100g)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:00(閉店13:30)、17:00~20:45(閉店21:30)

博多味処 いろは 博多本店

水炊きの味と女将を慕うファン多し

博多の名物鍋、水炊きとすきやきの店。常連客のなかには著名人も多く、店内の壁にはサイン色紙がずらりと並ぶ。地元はもとより、遠方の客をもトリコにする、その魅力は、料理はいうまでもなく、元気で明るい博多っ子気質の女将さんの人柄にある。

博多味処 いろは 博多本店の画像 1枚目

博多味処 いろは 博多本店

住所
福岡県福岡市博多区上川端町14-27いろはビル
交通
地下鉄中洲川端駅からすぐ
料金
地鶏水炊きコース=5500円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:00(閉店23:00)、日曜は~21:00(閉店22:00)

博多 どげん海

博多 どげん海

住所
福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目2-10博多さかなビル 4階

博多 なぎの木 西中洲本店

「天草大王」の鶏ガラから出る濃厚スープに感動

熊本の地鶏「天草大王」を7時間炊いた白濁スープは、コラーゲンたっぷり。博多の天然地魚、馬刺し、水炊き、和牛もつ鍋など、季節ごとの旬のおいしさを楽しむことができる。

博多 なぎの木 西中洲本店の画像 1枚目
博多 なぎの木 西中洲本店の画像 2枚目

博多 なぎの木 西中洲本店

住所
福岡県福岡市中央区西中洲10-1
交通
地下鉄中洲川端駅から徒歩11分
料金
博多水炊き(1人前)=4378円(天草大王)・3278円(はかた地どり)/和牛もつ鍋(1人前)=1628円/いか活造り=時価/
営業期間
通年
営業時間
16:00~23:00(閉店23:30)、土・日曜、祝日、GWなどは11:00~

もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店

うま辛スープの秘密は5種類の味噌とヤンニンジャン

もつ鍋の名店で10年間修業したオーナーが手がける。もつ鍋は辛味噌を使ったオリジナルの「田しゅう鍋」のほか、醤油、味噌、水炊き風の4種類。いちばんおいしいタイミングで味わえるよう、鍋はできあがった状態で出てくる。

もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店の画像 1枚目
もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店の画像 2枚目

もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店

住所
福岡県福岡市中央区大名1丁目3-6フラップスビル 1階
交通
西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩11分
料金
田しゅう鍋=1848円(1人前)/牛もつ鍋=1793円/青しそ風味の明太子=660円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~24:00

とり皮屋 勝軍

外側はカリッ、内側はもっちり、手間をかけたとり皮で勝負

つくり方が異なる2種類のとり皮を出す。「勝軍とり皮」は、串に巻き付けるように刺したものを二晩ねかせて熟成させる。もう一つの「元祖とり皮」は蛇腹のように刺していて、カリカリの食感。タレ以外の焼き鳥は、冷めないように小型コンロを用意している。

とり皮屋 勝軍の画像 1枚目
とり皮屋 勝軍の画像 2枚目

とり皮屋 勝軍

住所
福岡県福岡市中央区舞鶴3丁目2-5アイビル 1階
交通
地下鉄赤坂駅から徒歩5分
料金
勝軍とり皮=100円/スパイシーとり皮=100円/元祖とり皮(塩・タレ)=各100円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)、日曜、祝日は~22:30(閉店23:00)

博多とりかわ大臣 KITTE博多串房

博多名物の「とりかわ」を塩とタレで食べ比べ

「博多とりかわ」は、4日かけてひと串、ひと串すべて手作り。やわらかく、くせのない国産鶏の首皮だけを使い、何度も下焼きを重ねてうまみを凝縮。タレと塩があり、食べ比べができる。

博多とりかわ大臣 KITTE博多串房の画像 1枚目
博多とりかわ大臣 KITTE博多串房の画像 2枚目

博多とりかわ大臣 KITTE博多串房

住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1KITTE博多 B1階
交通
JR博多駅直結
料金
博多とりかわ(たれ・しお)=165円/豚バラ=159円/とん足塩焼き=440円/瓶ビール(中)=638円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~23:00(閉店23:30)

串焼きと天ぷらが味わえる屋台

串焼き、天ぷら、海鮮物がメインの屋台。とくに辛子明太子の天ぷらは人気が高い。串の盛り合わせ4品セットは材料のバランスがよく、店のおすすめ。

司の画像 1枚目

住所
福岡県福岡市博多区中洲1丁目
交通
地下鉄中洲川端駅から徒歩7分
料金
もつ味噌=1500円/和牛ハラミ=1500円/串の4本セット=1200円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~翌1:00

水たき長野

心も体もよろこぶ澄んだスープは滋味豊か

天然飼料で育った若鶏「華味鳥」のプリプリ食感の水たきが味わえる。メニューは、ぶつ切りの骨付き肉が入る「水たき」とミンチ、四ツ身が入る「スープ炊き」の2種が楽しめる。

水たき長野の画像 1枚目
水たき長野の画像 2枚目

水たき長野

住所
福岡県福岡市博多区対馬小路1-6
交通
地下鉄中洲川端駅から徒歩10分
料金
水たき(1人前)=3200円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~22:00