長崎・佐賀 x 和食
「長崎・佐賀×和食×シニア」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「長崎・佐賀×和食×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。「ちゃんぽん+すし+温泉」をセットで楽しむ「味処湯処よしちょう」、港町の豪快サービス刺身はおかわりOK「お食事の店 萬福」、買った魚介がその場で食べられる「木屋さかな市場」など情報満載。
- スポット:84 件
- 記事:38 件
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味処湯処よしちょう
「ちゃんぽん+すし+温泉」をセットで楽しむ
魚介の風味が効いた名物の小浜ちゃんぽんと、にぎりずしを組み合わせたユニークなセットメニューがあるすし屋。食事をすれば入浴料が無料になる。ランチは平日のみ。
お食事の店 萬福
港町の豪快サービス刺身はおかわりOK
刺身のおかわりサービスが話題。松、竹、梅と3種のグレードいずれも、刺身のおかわりがOKで、梅のみおかわりは2回まで。ネタは板場まかせながら、すぐ近くの漁港に揚がったばかりの魚介のため、味も鮮度も抜群だ。
お食事の店 萬福
- 住所
- 長崎県平戸市田平町山内免344-22
- 交通
- 松浦鉄道たびら平戸口駅から徒歩11分
- 料金
- 刺身定食=1188円(梅)・1836円(竹)・2376円(松)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)
木屋さかな市場
買った魚介がその場で食べられる
朝市が立つ通り沿いにあり、1階では海産物の加工品を中心とするみやげと鮮魚を販売している。買った魚は、その場で調理してくれ、1階のテーブル席で食べることができる。
木屋さかな市場
- 住所
- 佐賀県唐津市呼子町呼子3764-31
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子下車すぐ(タクシーでは22分)
- 料金
- イカ刺身=時価(調理代プラス100円)/魚の刺身=時価(調理代プラス100円)/サザエのつぼ焼き=時価/アラカブの味噌汁=時価/ (調理代別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～12:00(閉店、要確認)、買い物8:00～17:30(閉店)
宗庵よこ長
温泉湯どうふ発祥の店
「温泉湯どうふ」は、この店の先代が発案。温泉の成分が豆腐のニガリに作用してトロリとやわらかくなり、豆腐のこくとうまみが際立つ。テイクアウトや全国発送もできる。
宗庵よこ長
- 住所
- 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2190
- 交通
- JR佐世保線武雄温泉駅からJR九州バス嬉野温泉行きまたは彼杵行きで33分、嬉野温泉下車、徒歩3分(タクシーでは26分)
- 料金
- 湯どうふ定食=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～20:30(閉店21:00)
麺商須川 面喰い
「そうめん鉢」を食べ歩こう
全国有数の生産量を誇るそうめんの産地、南島原市。ここでは、特産の島原手延べそうめんを使ったご当地グルメ「そうめん鉢」を味わおう。そうめん以外の食材も、基本的には島原半島産を盛り込んだもので、器は島原キリシタン文化の象徴とされる花クルスを描いた波佐見焼。市内およそ20店の飲食店がアイデアを絞って、それぞれ独創的なメニューで楽しませてくれる。
麺商須川 面喰い
- 住所
- 長崎県南島原市西有家町里坊93-1
- 交通
- 島原鉄道島原駅から島鉄バス加津佐海水浴場前行きまたは須川港行きで50分、南島原市役所前下車すぐ
- 料金
- ぶっかけ海かけ昆布そうめん=520円/いかすみ素麺のめんたい炒め=670円/二色ざるそうめん=520円/みそ五郎そうめん=550円/地獄煮そうめん=500円/南島原ちゃんぽん=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店17:30)
漁師亭 鶴丸
肥沃な有明海で育ったタイラガネ
雲仙市国見町の名物であるタイラガネが食べられる。タイラガネとはワタリガニの一種で、小ぶりながらも甘く味わいに富む。ガネちゃんこコースはカニの姿煮など7品が出る。
漁師亭 鶴丸
- 住所
- 長崎県雲仙市国見町土黒甲422-2
- 交通
- 島原鉄道多比良駅から徒歩5分
- 料金
- ガネちゃんこコース(1人前)=4500円(冬は時価)/タイラガネの姿煮(3日前までに要予約)=1500～2000円/ちゃんこ鍋=1000円～/生ビール=500円(中)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店翌1:00)
割烹とし
料亭の味が手軽に味わえる
長崎の老舗料亭の総料理長だった店主が昭和53(1978)年に開業。長崎の豊富な産物を使った料理は、「食のミシュラン」と評される国際味覚審査機構から最高三ツ星を与えられている。
割烹とし
- 住所
- 長崎県長崎市中町5-22
- 交通
- JR長崎駅から徒歩7分
- 料金
- 長崎卓袱料理フルコース(要予約)=5400～10800円(飲み放題付は2時間7560円～)/ミニ創作料理(要予約)=4320円/創作料理(会席、要予約)=5400円・7560円・10800円/ミニ卓袱(要予約)=4320円～(飲み放題付は2時間6480円)/季節替わりの単品料理=500円～/サービスランチ(限定20食)=760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:40～13:30(閉店)、17:30～21:00(閉店22:00)
潮路乃
200m沖の海水で鮮度を保ったイカ
イカの活造りがおいしい店。店内の水槽には、魚の餌になるプランクトンが豊富な幸多里沖浜沖合200mの海水を引き込んでいて、イカをはじめ、どの魚介も鮮度が高い。
潮路乃
- 住所
- 佐賀県唐津市浦5183-1
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス湊(みなと園)(相賀)行きで13分、門前入口下車、徒歩5分(タクシーでは7分)
- 料金
- ランチ(日曜、祝日を除く)=900円～/イカ活造りコース=2880円/潮路乃コース=3500円/彩りコース=1680円/幸多里定食=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00～20:00(L.O.)
ご当地グルメ回転すし ふじ若丸中里店
九十九島とらふぐが食べられる回転すし屋
養殖とらふぐの市町村別生産量において日本屈指の佐世保。中心地となる九十九島北部海域は潮の変わりがよく、海もいちだんと深くて魚の養殖には格好のエリア。寿司職人がにぎる回転すし店ふじ若丸では、11月から2月にかけて九十九島とらふぐのにぎり寿司が食べられる。
ご当地グルメ回転すし ふじ若丸中里店
- 住所
- 長崎県佐世保市上本山町1044-2
- 交通
- 松浦鉄道中里駅から徒歩7分
- 料金
- 一皿(2カン)=129～518円/九十九島とらふぐの刺身てっさのにぎり寿司(2カン、11～翌2月限定)=518円/九十九島とらふぐ三昧(3カン、11～翌2月限定)=648円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店21:30)
志まもと
活魚料理に舌つづみ
メニューは郷土料理と魚料理が中心で、生け簀から揚げた活魚をその場で調理。名物は魚介を熱した石の上で焼いて食べる石焼き料理。5月から6月は対馬産のウニを使ったウニのぶっかけどんぶりが登場。食事は予約が必要。
志まもと
- 住所
- 長崎県対馬市厳原町国分1380
- 交通
- 厳原港から徒歩8分
- 料金
- いりやき鍋=2700円～/石焼き料理=2700円～/ウニのぶっかけどんぶり(5・6月)=2700円/天然魚の刺身=1000円～/ロクベエ汁=630円/ (石焼き料理、いりやき料理プラス1620円で6品が付くコースあり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店22:00、要予約)
御飯
漁獲量日本一の鯛を豪快に
鯛めしが看板メニューの和食店。頭や身に加え、あぶったアラを土鍋で炊き込んでうまみを凝縮。昼は鯛めし一揃え定食、夜はコース料理で味わえる。昼は予約制で、夜は予約が望ましい。
御飯
- 住所
- 長崎県長崎市油屋町2-32
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで13分、終点下車すぐ
- 料金
- 鯛めし一揃え定食(昼)=3240円/昼のコース料理=4320円・5400円/夜のコース料理=5400円・6480円・8640円/家庭用鯛めしセット=432円(冷凍1パック)・3240円(真空パック2人前)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(L.O.)、18:00～21:30(閉店24:00、昼は要予約)
星降る露天とかにまぶし 豊洋荘
竹崎カニが手軽に味わえる
有明海を望む沿岸に建つ宿。併設の食事処「虹の蔵」の人気メニュー「かにまぶし」は、ごはんの上に、ほぐした竹崎カニをのせた丼料理。3種のタレとお茶漬けの4通りの味が楽しめる。
星降る露天とかにまぶし 豊洋荘
- 住所
- 佐賀県藤津郡太良町大浦丙1099-5
- 交通
- JR長崎本線肥前大浦駅からタクシーで5分
- 料金
- かにまぶし(1日40食限定)=2916円/かにコース料理=4752円～/ (サービス料は別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、18:00～20:30(閉店)
竹崎海産
自家製の大粒カキは海のエキスがたっぷり
丸々として粒が大きい地元ブランドの「竹崎カキ」は、11月から春まで店頭に並ぶ。店では竹崎カキと長崎産カキの2種類を用意していて、好きなほうを炭火焼きで味わえる。
竹崎海産
- 住所
- 佐賀県藤津郡太良町多良4261-1
- 交通
- JR長崎本線多良駅からタクシーで5分
- 料金
- 竹崎カキ(1カゴ)=1000円/竹崎カニ(1杯)=1000～6000円/車エビ(1尾)=200～400円/カニ汁=520円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00(閉店17:30、時期により異なる)
味どころ 幸楽
梅の香りがうまみを引き出すガンバ料理
「棺(がん)ば用意してでも食べたい」ことから、ガンバと呼ばれるフグ。タケノコ、ニンニクの葉、梅干しなどといっしょに醤油で煮込む「ガネ炊き」は、この地域の代表的な食べ方。
味どころ 幸楽
- 住所
- 長崎県島原市栄町8640-1
- 交通
- 島原鉄道島原港駅から徒歩10分
- 料金
- がんば湯引き=1580円/がんばガネ炊き=1580円/がんば御膳=2700円/島原御膳=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、16:30～22:00(閉店)
伊万里 きくなみ
旬の魚介を美しい陶磁器で
伊万里川河畔に建つ食事処。東京や神奈川で十数年修業した店主の菊浪健治さんの料理は、魚介を中心とした季節感あふれる内容。伊万里牛のメニューもある。
伊万里 きくなみ
- 住所
- 佐賀県伊万里市伊万里町乙137-11
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から徒歩7分
- 料金
- 三段式の陶箱野立=3780円～(仕入れにより異なる)/季節会席(昼・夜)=6480円～/伊万里牛会席=8640円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～20:30(閉店21:00)
