大分の関あじ・関さばを本場で食べられる店8選
九州の大分県と四国の愛媛県に挟まれた豊後水道は、瀬戸内海に太平洋の黒潮がぶつかる格好の漁場です。なかでも「関(せき)あじ」と「関(せき)さば」は、大分を代表する高級ブランド魚として全国的に有名で、一般...
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別府 x グルメ
ガイドブック編集部が制作した別府のグルメについての観光・旅行ガイド記事やモデルコースをご紹介します。
九州の大分県と四国の愛媛県に挟まれた豊後水道は、瀬戸内海に太平洋の黒潮がぶつかる格好の漁場です。なかでも「関(せき)あじ」と「関(せき)さば」は、大分を代表する高級ブランド魚として全国的に有名で、一般...
瀬戸内海に太平洋の黒潮がぶつかる豊後水道は、魚介の宝庫。荒波にもまれて身がしまった極上の味わいを、寿司や海鮮丼などで堪能できる。
みゆき坂からいでゆ坂は、食べ歩きのおやつや工芸品のショップ、地元の人が案内するイベントなどでにぎわう鉄輪温泉街のメインストリート。湯けむり上る石畳の道を歩きながらの、ショップハシゴが楽しい。
別府冷麺は、別府市内のグルメとしてすっかり定着しているオリジナルの冷麺。専門店や焼肉店のほか、ラーメン屋や居酒屋などで、各店の個性豊かな冷麺を楽しむことができます!こちらの記事では、全国からファンが訪...
多彩な魅力が詰まった大分県を存分に楽しめる2泊3日の観光ドライブのモデルコースを3コースご紹介します。1つめのモデルコースは、別府の地獄めぐりや由布院観光、日田の町歩きが盛り込まれた大分の王道のコース...
別府で古くから愛されるカフェや甘味処、ご当地スイーツとして定番となった別府プリンが美味しい店をご紹介します。ひんやりスイーツから、温泉熱で作る名物グルメまで、充実のラインアップ!きっとお気に入りの店が...
別府の鉄輪名物といえば、温泉の蒸気で食材を蒸す地獄蒸し。温泉街では、体験施設や旅館で地獄蒸しを楽しむことができます。蒸気で蒸された新鮮な食材は、ほどよい塩気がついて美味!作って楽しい、食べておいしい、...
日帰りで別府を訪れた人や夕食なしのプランで宿泊をする人におすすめの、地元で定評のある食事処をご紹介。店自慢の料理と酒、温泉街ならではの夜の雰囲気を楽しもう。別府でおすすめの夜ご飯スポットをご紹介します...
きめ細かい霜降りと、とろけるような口あたりが特徴の豊後牛。ステーキや焼き肉、ヒレカツなど、どんな調理法でもその旨みを実感でき、品質のよさがうかがえる。
鉄輪エリアから比較的近距離にある博物館や遊園地、水族館などをピックアップ。地獄めぐりとセットで別府の人気スポットへ行っていろんなことに挑戦してみよう!
別府八湯の中心地でもある別府駅を中心に広がるエリア。商店街のアーケードやレトロな町並みが情緒を醸す。路地に点在する浴場は地元の人々が日常使いしているところが多く、人情味にあふれ、古めかしい雰囲気が漂う...
北台と南台に武家屋敷、その谷間に商家が連なり、近世の地割が今も残る杵築の城下町。サンドイッチ型城下町と呼ばれるゆえんは、その地割から。まるで江戸時代のような町並みを観光する際に、立ち寄りたいスポットを...
別府駅から2駅離れた場所にある亀川温泉。明治時代からある温泉を利用した療養施設も名物です。泉質はおもに塩化物泉などで、海辺から湧き出る温泉は体験する価値あり!地元のユニークな共同浴場や、シーサイドビュ...
大分・別府の代表的な家庭料理として親しまれるとり天。専門店はなく、さまざまなジャンルの店で提供され、味や衣にそれぞれの特徴があります。数あるとり天が味わる店から特におすすめの人気店をご紹介。サクふわジ...
豊後牛や鮮度の高い肉をリーズナブルに味わえるのが最大の魅力の別府の焼肉。別府市内には多くの焼肉の名店が点在しています。中でもオススメの5店をご紹介。別府のあちらこちらで目にする「焼肉」の看板。戦後、大...