住所: 宮崎県宮崎市中央通8-12
交通: JR宮崎駅から徒歩15分
料金: みやざき地頭鶏プレミアムもも焼き(柚子胡椒付き)=1600円～/プレミアムももたたき=616円～/ちきん南蛮=396円～/刺身三点盛り=1056円～/ (お通し330円)
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:00(閉店24:00)
休業日: 不定休

ぐんけい本店隠蔵
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けいはんひさ倉

奄美大島 ✕ 郷土料理

あと味さっぱりの鶏だしを味わう

地元で評判の鶏飯専門店。鶏飯の肉やスープには、自営の養鶏場でヒナから育てた鶏を使う。鶏刺しは鶏の心臓やトサカなど7種の部分が味わえる。店内では無料Wi-Fiが利用できる。

けいはんひさ倉

住所: 鹿児島県大島郡龍郷町屋入
交通: 名瀬市街からしまバス空港行きで34分、屋入下車すぐ
料金: 鶏飯=1000円/鶏刺し=950円/やき鳥=100円～/鶏刺し付き鶏飯=1500円/もも塩焼き=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店20:30)
休業日: 荒天時(点検期間休)

けいはんひさ倉
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魚人島じんべえ

天文館 ✕ 海鮮料理

豪華&豪快な海鮮丼に注目

魚市場の仲買業者が直営する居酒屋だけに、魚の鮮度、魚種の豊富さはもちろん、海の幸を豪快に盛り付けた「西郷丼」、うに、かに、ねぎとろ、いくらを大盛りにトッピングした「こぼれ寿司盛」、「海老と鮮魚の自家製つきあげ」などコスパの高さも申し分ない。

魚人島じんべえ

住所: 鹿児島県鹿児島市東千石町18-3荻原ビル 1階
交通: JR鹿児島中央駅からタクシーで10分
料金: 西郷丼(ランチのみ)=1000円/こぼれ寿司盛=880円/海老と鮮魚の自家製つきあげ=550円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:30(閉店14:00)、18:00～23:00(閉店24:00)
休業日: 日曜、祝前日の場合は翌日休

魚人島じんべえ
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いちにいさん鹿児島本店

鹿児島 ✕ その他和食

風味豊かなそばつゆにつけて味わうしゃぶしゃぶ

そば屋を姉妹店にもつ黒豚料理専門店。黒豚のバラ肉をさっとそば湯に通し、本返しのそばつゆで食べる「そばつゆ仕立て黒豚しゃぶ」が好評。最後は打ちたてのそばで締める。

いちにいさん鹿児島本店

住所: 鹿児島県鹿児島市下荒田1丁目21-24
交通: JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場で市電1系統谷山行きに乗り換えて5分、武之橋下車、徒歩5分
料金: そばつゆ仕立て黒豚しゃぶコース=3500円～/黒豚どうふ=280円/あげ豚の香り塩=800円/黒豚野菜蒸しセット=980円(ランチ)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店22:00)
休業日: 無休(1月1～2日休)

いちにいさん鹿児島本店
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島とうふ屋

奄美大島 ✕ その他和食

豊かな味わいの島とうふ

奄美産のにがりで作る「島とうふ」が味わえる食事処。多彩な豆腐料理のほか、豚角煮や塩豚といった島料理も充実。テイクアウトの豆腐コロッケも人気。

島とうふ屋

住所: 鹿児島県大島郡龍郷町中勝1561-1
交通: 名瀬市街からしまバス空港行きで25分、中勝入口下車、徒歩5分
料金: 島とうふ屋定食=1700円/汲み上げ湯葉丼=700円/豆腐コロッケ(1個、テイクアウト)=60円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:50
休業日: 不定休

島とうふ屋
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うなぎの末よし

天文館 ✕ うなぎ

創業80年を超えるウナギ屋

繁華街、天文館の中心部にあるウナギ専門店。作家の椋鳩十が絶賛したことで知られる名物のかば焼きは、大隅産のウナギを使い、独自のタレと備長炭で焼き上げる。

うなぎの末よし

住所: 鹿児島県鹿児島市東千石町14-10
交通: JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車すぐ

うなぎの末よし
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黒豚料理あぢもり

天文館 ✕ 郷土料理

秘伝のスープとスープに卵をといて食べるオリジナルしゃぶしゃぶ

鹿児島特産の黒豚料理を最初に紹介した専門店。人気の黒しゃぶは、薄くスライスした肉をまずは和風スープにくぐらせて味わい、次にスープにといた卵につけて食べる。

黒豚料理あぢもり

住所: 鹿児島県鹿児島市千日町13-21
交通: JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩5分
料金: 特選黒しゃぶコース=3300円～(昼)・4400円～(夜)/ロースカツセット(昼のみ)=1480円/バラカツセット(昼のみ)=1480円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:15(閉店14:30)、しゃぶしゃぶは12:00～13:00(閉店14:30)、17:30～20:00(閉店21:30)
休業日: 水曜(12月31日～翌1月1日休、臨時休あり)

黒豚料理あぢもり
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丸万焼鳥本店

宮崎市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

うまみを凝縮した肉汁がしたたる七分焼き骨付き鶏

昭和29(1954)年に、初代の前田トモエさんがアジの開きをヒントに考案した骨付き鶏のもも焼きで有名。炭で焼く直前に切れ込みを入れ、うまみを飛ばさないよう七分焼き。とり刺しで食べられるほどの鮮度の鶏肉を、ミディアムレアくらいの絶妙な焼き加減で食べる。

丸万焼鳥本店

住所: 宮崎県宮崎市橘通西3丁目6-7
交通: JR宮崎駅から徒歩10分
料金: ももやき(スープ・キュウリ付)=1200円/鶏のたたき=700円/鶏の刺身=700円/手羽先=700円/手羽焼き=700円/とり刺し=700円/もつ(レバー)焼き=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:00(閉店22:30、変更の場合あり)
休業日: 月1日不定休あり、日曜、月曜が祝日の場合は月曜休(12月31日～翌1月1日休)

丸万焼鳥本店
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鶏飯元祖みなとや

奄美大島 ✕ 郷土料理

老舗で味わうボリュームたっぷりの鶏飯

奄美大島の名物、鶏飯の元祖といわれる老舗。ほぐした鶏肉、金糸卵、椎茸などをご飯にのせ、熱い鶏のスープをかけて味わう。単品のほか、豚骨やもずくとのセットもある。

鶏飯元祖みなとや

住所: 鹿児島県奄美市笠利町外金久82
交通: 名瀬市街からしまバス佐仁行きで56分、赤木名下車、徒歩4分
料金: 鶏飯=1000円/鶏飯もずくセット=1300円/鶏皮あぶり焼き=300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～材料がなくなるまで
休業日: 不定休

鶏飯元祖みなとや
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熊襲亭

天文館 ✕ 郷土料理

「正調」と呼ばれる薩摩の伝統料理

創業昭和41(1966)年、鹿児島を代表する本格薩摩料理の店。黒豚しゃぶしゃぶ、鹿児島黒牛、キビナゴの刺身、黒豚のとんこつなど、吟味した地元の産物と伝統の調理法でつくる「正調さつま料理」が味わえる。おすすめはさつま料理コース。

熊襲亭

住所: 鹿児島県鹿児島市東千石町6-10
交通: JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
料金: さつま料理ランチ=1980円～/黒豚しゃぶしゃぶランチ=2200円～/さつま料理コース=3850円～/黒豚しゃぶしゃぶコース=4400円～/正調さつま料理・貴コース=5500円/しゃぶ薩摩コース=6000円/酒ずし=1650円/黒豚のとんこつ=935円/黒豚しゃぶしゃぶ(単品)=2200円～/ (1階以外の個室は室料別10%)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:30(閉店22:00)、日曜は～21:30(閉店22:00)
休業日: 無休(12月31日～翌1月1日休)

熊襲亭
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鹿児島県産黒豚料理黒福多

天文館 ✕ 郷土料理

個性的な白味噌仕立ての黒豚みそすき

黒豚を使った多彩な料理が味わえる。黒豚のもも肉を揚げた豚センベイ、桜島溶岩焼き、しゃぶしゃぶ、ロースかつ膳などのメニューがあるなか、店のいち押しは白味噌で仕立てた黒豚みそすき。

鹿児島県産黒豚料理黒福多

住所: 鹿児島県鹿児島市千日町3-2かまつきビル 1階
交通: JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
料金: 黒豚しゃぶしゃぶ(2人前)=6050円/黒豚上ロースかつ膳=2500円/黒豚味噌すき(2人前)=6050円/黒豚上ヒレ黒かつ膳=2700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:30～21:30(閉店23:00)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)

鹿児島県産黒豚料理黒福多
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黒豚料理寿庵中央駅西口店

鹿児島中央駅 ✕ 郷土料理

6種類のフレーバー塩で楽しむ塩しゃぶ

独自の「塩しゃぶ」は、鹿児島県枕崎のカツオ節、北海道利尻産の昆布、熊本県産のサバ節でとった風味のいいだしに黒豚をくぐらせたのち、だしごと取り皿に入れ、6種類ある塩を好みで溶かして楽しむ。

黒豚料理寿庵中央駅西口店

住所: 鹿児島県鹿児島市武1丁目3-1
交通: JR鹿児島中央駅からすぐ
料金: 塩しゃぶしゃぶランチ(1人前)=2592円/塩しゃぶしゃぶ御膳(とんこつ、ごはん、デザート付)=3218円/黒豚すき焼寿庵コース=4536円/黒豚ロースかつ膳=2052円/黒豚みそ焼コース=2916円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店22:00)
休業日: 無休(1月1日休)

黒豚料理寿庵中央駅西口店
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奄美鶏飯と島料理の鳥しん

名瀬 ✕ 郷土料理

地鶏づくしのオリジナル料理

鶏飯や島の食材を使った料理が中心。約10時間煮込んでうまみがつまったスープはあっさりした味わい。健康食材である青パパイヤを使った奄美黒豚パパイヤ丼も好評だ。

奄美鶏飯と島料理の鳥しん

住所: 鹿児島県奄美市名瀬伊津部町12-6
交通: しまバス本社前バス停からすぐ
料金: 鶏飯特製丼=850円/奄美鶏飯ラーメン=750円/奄美鶏飯=1000円/もものひらき=850円/山羊汁=1000円/黒ぶた豚飯=850円/奄美黒豚パパイヤ丼=950円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～23:00(閉店)
休業日: 無休(1月1～2日休)

奄美鶏飯と島料理の鳥しん
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味のとんかつ丸一

天文館 ✕ とんかつ

上質な黒豚を使った肉厚とんかつ

鹿児島黒豚の人気を牽引してきた店の一つ。油やパン粉も上質のものを使い、低温でじっくりと揚げたとんかつは、肉のうまみがあり、ふっくらとやわらかいのが特徴。

味のとんかつ丸一

住所: 鹿児島県鹿児島市山之口町1-10鹿児島中央ビル B1階
交通: JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車すぐ
料金: 上ロースカツ定食=2100円/ヒレカツ定食=2100円/ヒレカツランチ定食=1300円/ロースカツランチ定食=1300円/スペシャル盛合わせ=6500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～20:30(閉店21:00)
休業日: 日曜(12月31日～翌1月3日休)

味のとんかつ丸一
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青葉

指宿温泉 ✕ 郷土料理

甘めに味付けた黒豚がこんもりのる

鹿児島県産黒豚やさつま地鶏などを使った郷土料理がそろう。「いぶすき黒豚丼」は、ごはんに温泉卵、黒豚、季節の野菜などがのる。

青葉

住所: 鹿児島県指宿市湊1丁目2-11
交通: JR指宿枕崎線指宿駅からすぐ
料金: いぶすき黒豚丼=920円/六白黒豚しゃぶしゃぶ(1人前、2名から受付)=2200円/黒豚ロースカツ定食=1450円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、17:30～21:30(閉店22:00)
休業日: 水曜(GW・8月は要確認、12月31日～翌1月1日休)

青葉
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黒さつま鶏専門店地鶏の鶏膳

鹿児島中央駅 ✕ 郷土料理

自社農場から直送する鶏は鮮度抜群

指宿市の自社農場から毎日朝引きした黒さつま鶏を直送している。メニューは鮮度が実感できる刺身やすしのほか、和洋の鶏料理60品ほど。ファンが多いレバ刺しは、数量限定のため予約がベター。

黒さつま鶏専門店地鶏の鶏膳

住所: 鹿児島県鹿児島市中央町11鹿児島中央ターミナルビル B1階
交通: JR鹿児島中央駅から徒歩3分
料金: 鶏寿司=680円/串盛=734円/限定朝引きレバ刺し=648円/地鶏刺し=778円/看板炭火焼=810円(100g)・1598円(200g)・2268円(300g)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
休業日: 無休

黒さつま鶏専門店地鶏の鶏膳
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魚料理びびんや

飫肥・油津 ✕ 海鮮料理

地元の魚介を使った料理を満喫

マグロカマの塩焼きやマグロのステーキ、カツレツ、郷土料理の魚うどんなど地元の魚介を使った料理が味わえる。天ぷら、アラ炊きなど油津産の魚介がふんだんな「びびんや御膳」も人気。

魚料理びびんや

住所: 宮崎県日南市西町2丁目6-3
交通: JR日南線油津駅から宮崎交通幸島入口・夫婦浦行きバスで6分、西町下車すぐ
料金: マグロカマの塩焼き=1296円/マグロのカツレツ定食=1404円/マグロのステーキ定食=1404円/魚うどん=648円/びびんや御膳=3240円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:45(閉店15:00)、17:00～21:15(閉店22:00)
休業日: 月曜、第4火曜、月曜が祝日の場合は翌日休、第4火曜が祝日の場合は振替休あり

魚料理びびんや
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海の駅ほそしま

日向・美々津 ✕ 海鮮料理

細島港の漁師料理を味わう

細島港にある漁協直営のレストラン。マグロの胃袋を甘く煮た「ごんぐり」、カツオの焼きおにぎり「こなます」などがメニューにのぼる。地元で水揚げされたキハダマグロ・鮮魚を使った刺身定食・どんぶりなどリーズナブルな価格で提供。一角には魚の直売コーナーがある。近隣には「願いが叶うクルスの海」「大御神社」などの人気の観光スポットがある。

海の駅ほそしま

住所: 宮崎県日向市細島769-4
交通: JR日豊本線日向市駅からタクシーで10分
料金: ごんぐりかき揚げ丼=650円/こなます定食=1100円/漁師海鮮丼セット=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店14:30)、販売は10:00～17:00(閉店)
休業日: 月曜、第1・3火曜、販売は月曜

海の駅ほそしま
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寿しいその香り

屋久島 ✕ 寿司・回転寿司

漁師がさばく活気ある人気店

魚の旬と旨みを熟知した漁師の主人が調理する地魚メニューが評判。一番人気は旬の地魚のにぎり。永田の手作り豆腐やつけ揚げなど島料理も充実し、地元客から観光客で賑わう繁盛店だ。

寿しいその香り

住所: 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房788-150
交通: 宮之浦港から種子島・屋久島交通栗生橋行きバスで25分、中央下車すぐ
料金: 首折れサバの刺身=1500円/地魚にぎり(5種10カン入)=2160円/地魚刺身定食=1940円/トビウオの姿揚げ=870円/安納芋フライ=650円/カメノテ蒸し焼き=760円/トビウオのつきあげ=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～21:30(閉店22:00、水曜は夜のみ)
休業日: 火曜(魚の入荷状況による臨時休あり)

寿しいその香り
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