沖縄 x 和食
沖縄のおすすめの和食スポット
沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。プリップリのマグロは絶品「まぐろ専門居酒屋ひとし(石敢當店)」、細麺と太麺が選べる弾力ある自家製麺「麺処てぃあんだー」、昔ながらの味を守る八重山そば専門店「八重山そば処 来夏世」など情報満載。
- スポット:270 件
- 記事:49 件
沖縄のおすすめエリア
沖縄本島・慶良間諸島
南北に細長い島は自然景観と史跡の宝庫。独特の食文化も魅力
八重山諸島
世界的にも貴重なサンゴ礁の海に個性的な島々が点在する
宮古列島
独特の青い海が印象的。8つの島のうち5つの島が橋でつながる
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沖縄のおすすめの和食スポット
21～40 件を表示 / 全 270 件
まぐろ専門居酒屋ひとし(石敢當店)
プリップリのマグロは絶品
海人(漁師)から直接仕入れる、新鮮で上質なマグロを使った料理が味わえる。マグロの刺身や握り寿司のほか、うにソーメンチャンプルー、海鮮ピザなどアイデア料理も人気。
まぐろ専門居酒屋ひとし(石敢當店)
- 住所
- 沖縄県石垣市大川197-1
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
- 料金
- まぐろ寿司=980円/まぐろの刺身=550円/マグロと海ぶどうの軍艦巻=180円(1カン)/生ウニソーメンちゃんぷる～=650円/牛すじ赤ワイン煮込み=650円/本マグロレバ刺し=550円/海人海鮮ピザ=850円/とろとろテビチと軟骨ソーキのマース煮=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:30)
麺処てぃあんだー
細麺と太麺が選べる弾力ある自家製麺
無漂白の小麦粉をブレンドして2日間かけて作る手打ち麺が自慢。強いコシが特色で、カツオ風味のスープと相性バッチリ。冷やしそばなどのオリジナルメニューもある。
麺処てぃあんだー
- 住所
- 沖縄県那覇市天久1丁目6-10フォーシーズンズコート 1階
- 交通
- ゆいレールおもろまち駅から徒歩20分
- 料金
- フーチバーそば(中)=910円/ソーキそば(中)=930円/沖縄そば(中)=820円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
八重山そば処 来夏世
昔ながらの味を守る八重山そば専門店
澄んだあっさりスープに丸細麺、豚肉の細切れとかまぼこがトッピングされた昔ながらの正統派八重山そば。営業は11～14時の昼どきのみで、12時台は行列ができるほどの人気店だ。
八重山そば処 来夏世
- 住所
- 沖縄県石垣市石垣203
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
- 料金
- 八重山そば=350円(小)・450円(中)・550円(大)/八重山そばセット=600円/じゅーしー=200円/あか米=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00頃(売り切れ次第閉店)
屋宜家
古民家で琉球の昔をしのぶ
登録有形文化財の古民家で営むそば店。麺は普通の麺のほか、珍しい豆乳麺、アーサ麺の3種類から選択可能。いずれも、あっさりだがコクのあるカツオ風味が効いたスープとの相性は抜群だ。
屋宜家
- 住所
- 沖縄県島尻郡八重瀬町大頓1172
- 交通
- 那覇空港自動車道南風原南ICから国道507号を八重瀬方面へ車で7km
- 料金
- 本ソーキそば=750円/三枚肉そば=630円～/アーサそば=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:45(閉店16:15)
平良商店
澄んだスープにトロうまソーキ
塩ベースのあっさりとした八重山そばから、地元で評判の辛味噌野菜そばなどの変わりダネまでそろう。店主が高校時代に食べていたものを再現したサイドメニュー、OPPOにも注目。
平良商店
- 住所
- 沖縄県石垣市登野城506マンタパークサイド 102
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
- 料金
- 軟骨そーきそば=700円/OPPO=250円/八重山そば=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、18:00～21:30(L.O.、全て売り切れ次第閉店)
石垣牛 炭火焼肉 やまもと
甘くジューシーな旨みがたまらない
ロースからホルモンまで、最上級ランクの石垣牛、美崎牛を提供。上ロースを炭火で炙る焼きシャブ(1人前)1720円が名物。人気店なので早めに予約しよう。
石垣牛 炭火焼肉 やまもと
- 住所
- 沖縄県石垣市浜崎町2丁目5-18
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
- 料金
- 焼きシャブ(1人前)=2050円/上ロース=1940円/ロース=1400円～/上カルビ=1940円/カルビ=1400円～/ネギタン=1620円/ホルモン盛り合わせ=1830円/ファミリーセット(3～4名前)=9180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～材料がなくなるまで
郷土料理 舟蔵の里
赤瓦の古民家で郷土料理を楽しむ
沖縄情緒あふれる古民家で、島の山海の幸を使った郷土料理が堪能できる。おすすめ料理を盛り込んだ会席メニューも充実。18時半からは三線や踊りも楽しめる。
郷土料理 舟蔵の里
- 住所
- 沖縄県石垣市新川2468-1
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
- 料金
- 会席あかようら(夜のみ)=4990円/郷土料理会席=2700円～/いか墨こーじゅーしー=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店22:00)
お食事処 三笠
24時間、みんなの胃袋を支え続ける
炒めた豚肉と野菜の卵とじをご飯にのせるのが沖縄のチャンポンだが、ひき肉とタマネギの卵とじをご飯にのせたのが三笠風チャンポン。
お食事処 三笠
- 住所
- 沖縄県那覇市松山1丁目12-20
- 交通
- ゆいレール県庁前駅から徒歩7分
- 料金
- チャンポン(汁物と漬け物付き)=600円/焼肉=600円/スキヤキ=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 24時間(水・木曜は24:00～翌8:00<閉店>)
百年古家 大家
築100年の琉球古民家レストラン
約100年前の古民家を移築・復元。琉球庭園の中に滝が流れ、夜には幻想的なライトアップも。昼は自家製生麺の沖縄そば、夜はあぐー豚のしゃぶしゃぶが味わえる。スイーツやみやげもそろう。
百年古家 大家
- 住所
- 沖縄県名護市中山90
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を中山方面へ車で13km
- 料金
- アグーの肉そばセット(昼のみ)=1700円/ちゅら御膳=1320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30、18:00～20:00
大和食堂
昔ながらの宮古そばの味
40年近く変わらない昔ながらの味を慕って通う常連客も多いそば屋。あっさり系のそばに、直接カレー粉を入れて食べるのが宮古島独特の昔ながらの味わい方。焼きそばもしかり。
大和食堂
- 住所
- 沖縄県宮古島市平良西里819-3
- 交通
- 宮古空港からタクシーで10分
- 料金
- そば=450円(小)、500円(大)/野菜そば=650円/ソーキそば=750円/焼きそば=600円/みそ汁=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～19:00(閉店)
糸満漁民食堂
アレンジ島魚メニューを海人の町で味わう
漁師町として知られる糸満市にあるイマイユ(新鮮な魚)料理店。サンショウが効いた特製しびれ醤油と揚げたカシューナッツがアクセントの糸満漁民飯はぜひ味わいたい。
糸満漁民食堂
- 住所
- 沖縄県糸満市西崎町4-17
- 交通
- 那覇空港から県道231号、国道331号を糸満方面へ車で9km
- 料金
- 土鍋で食べる魚汁=1236円/本日のイマイユバター焼き=1404円～/イカスミ汁=1235円/しらすの温玉のっけ丼=885円/糸満漁民飯=1030円・1080円(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、18:00～21:30(L.O.)
とうふの比嘉
豆腐屋さんで出来立てを味わう
創業50年の豆腐屋が開いた食堂。毎朝作るできたてのゆし豆腐を工場の横に設えた食堂スペースで味わえる。サトウキビ畑のなかにある開放的な店。
とうふの比嘉
- 住所
- 沖縄県石垣市石垣570
- 交通
- 石垣空港から車で30分
- 料金
- ゆし豆腐セット=550円(大)450円(小)/ぶっかけゆし豆腐=750円/お年寄りゆし豆腐セット=450円/豆腐ちゃんぷるー定食=650円/付け合わせ(イカの塩辛・おからの味噌炒め・目玉焼き・玉子焼きなど)=各150円/他
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～15:00(売り切れ次第終了)
紀乃川
沖縄の食材を生かした家庭的な味が評判
一家で切り盛りし、料理は店主の人柄が表れたような優しい味付け。食材の味を生かしたシンプルな調理が信条で、定食には味噌汁やもずく酢が付く。
紀乃川
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町健堅603
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58・449号を本部方面へ車で21km
- 料金
- グルクンの唐揚げ=800～1200円(時価)/自家製ジーマーミ豆腐=300円/ゴーヤーチャンプルー=600～700円(時価)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(売り切れ次第閉店)
OKINAWA SOBA EIBUN
シンプルを極めた透明感のあるスープが絶品
沖縄そばに魅了された店主が、食べ歩きと有名店での修業の末に作り上げた一杯に出会える。カフェのようなモダンな雰囲気の店で器使いにも注目。じゅーしー付きのセットメニューも人気。
OKINAWA SOBA EIBUN
- 住所
- 沖縄県那覇市壺屋1丁目5-14
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩10分
- 料金
- 軟骨ソーキそば=800円/じゅーしー=150円/そばとじゅーしーの小腹セット=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00、売り切り次第終了する場合あり
もずくそばの店 くんなとぅ
島特産のもずくを生かしたヘルシーそば
もずくが特産の奥武島の目の前に建ち、地元産のもずくをふんだんに使ったそばが名物。もずくを練り込んだ自家製麺とカツオベースのあっさりスープがよく合う。
もずくそばの店 くんなとぅ
- 住所
- 沖縄県南城市玉城志堅原460-2
- 交通
- 那覇空港自動車道南風原南ICから県道48号、国道331号を玉城方面へ車で10km
- 料金
- もずくそば(小)=671円/もずくソーキそば(小)=814円/くんなとぅ定食=1177円/ソーキレディースセット=1023円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店17:00)
我部祖河食堂 名護店
発祥の地でソーキそばを味わう
秘伝のタレで煮付けたソーキ肉は箸でほぐれるほどトロトロ。縮れ麺でスープはとんこつ系のアジクーター(味の濃い)な一杯。
我部祖河食堂 名護店
- 住所
- 沖縄県名護市為又15
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を為又方面へ車で9km
- 料金
- ソーキそば=650円(大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(L.O.)
