魚介・肉
日本のおすすめの魚介・肉スポット
日本のおすすめの魚介・肉スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。海岸沿いに建つ利尻漁協の直売所「利尻漁業協同組合 仙法志支所御崎直売店」、白州で愛されるソーセージやハム「ソーセージの店 フランク」、旬の鮮魚や干物がいっぱい「おけしょう鮮魚」など情報満載。
- スポット:243 件
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おすすめの魚介・肉スポット
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利尻漁業協同組合 仙法志支所御崎直売店
海岸沿いに建つ利尻漁協の直売所
ブランド昆布として名高い利尻昆布を直売価格で販売している。新鮮な状態のまま急速冷凍して販売している一夜漬けのウニや真空パックの開きホッケも人気だ。
利尻漁業協同組合 仙法志支所御崎直売店
- 住所
- 北海道利尻郡利尻町仙法志御崎
- 交通
- 鴛泊港から宗谷バス鬼脇方面行きで47分、御崎公園下車すぐ
- 料金
- 利尻昆布=1100円(200g)/根昆布=650円(100g)/利尻漁協とろろ昆布=272円(35g)/うに一夜漬=2750円(60g)/塩水生うに=要問合せ(100g×1個)/
- 営業期間
- 5～10月下旬
- 営業時間
- 8:30～17:00
ソーセージの店 フランク
白州で愛されるソーセージやハム
50年以上の歴史をもつ業務用卸の直販店。厳選した食材や塩、燻製チップなどを使い、昔ながらの手作り製法にこだわったソーセージやハムは、塩分もひかえめで味もまろやか。
ソーセージの店 フランク
- 住所
- 山梨県北杜市白州町白須6807
- 交通
- JR中央本線長坂駅からタクシーで15分
- 料金
- ベーコン(ブロック売り)=1400～1800円/シポラタ=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
おけしょう鮮魚
旬の鮮魚や干物がいっぱい
津居山港直送の魚介が揃う鮮魚店。2階に食堂があり、1階で魚を選んで料理してもらうことができる。鮮魚の他、一夜干しやほたるいかの沖漬などの加工品も扱っている。
おけしょう鮮魚
- 住所
- 兵庫県豊岡市城崎町湯島132
- 交通
- JR山陰本線城崎温泉駅からすぐ
- 料金
- ほたるいかの沖漬=540円～/干しかれい=200円～/松葉がに=10000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00
平田牧場本店
さまざまなブランドグルメに大満足
平田牧場の三元豚や金華豚は、その優れた肉質で全国的な知名度と人気を誇る。稀少な金華豚の精肉、作りたてのお惣菜やお弁当など、本店ならではの充実のラインナップが魅力。
平田牧場本店
- 住所
- 山形県酒田市松原南5-7
- 交通
- JR羽越本線酒田駅からタクシーで10分
- 料金
- おもてなしヒラボクソーセージ=540円/三元豚ロース=410円(100g)、486円(しゃぶしゃぶ用、100g)/三元豚バラ=302円(100g)、378円(しゃぶしゃぶ用、100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～19:00、土・日曜、祝日は～18:30
寺泊浜焼センター 金八
バラエティ豊富な浜焼きを
魚のアメ横で唯一カニ用のいけすを持つ。活タラバガニ、活ズワイガニ、冬には毛ガニなどが買え、生きたままの翌日配送もできる。浜焼きの品数も充実している。
寺泊浜焼センター 金八
- 住所
- 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-32
- 交通
- JR越後線寺泊駅から越後交通坂井町・大野積行きバスで15分、魚の市場通り下車すぐ
- 料金
- 貝の浜焼き=300円～(1本)/イカ=400円～(1本)/ホタテ=400円/サバ=700円～/アユ=500円(1本)/タイ=800円～(1本)/ボイルズワイ=2000円～(1尾)/カニ汁=100円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00
丹後ひもの屋
タグ付きの松葉ガニが豊富
カニに代表される京丹後の海の幸と鯖のぬか漬け「へしこ」などが特産物。ノドグロやハタハタ、サバ、ホタルイカなど朝競りの魚をその日のうちに調理した干物は最高。
丹後ひもの屋
- 住所
- 京都府京丹後市網野町小浜912
- 交通
- 京都丹後鉄道宮豊線網野駅から丹海バス丹後ふるさと病院前経由間人・経ヶ岬行きで8分、丹後ふるさと病院前下車すぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
はこだて自由市場 ヤマタカ高野鮮魚店
大きなカキの燻製が人気
新鮮な魚介類や加工品を販売。人気の「かきスモークオイル漬け」は知内町産の真ガキを燻製にして、オリーブオイルで漬け込んだオリジナル商品。酒のつまみや料理に使うのにも最適。
はこだて自由市場 ヤマタカ高野鮮魚店
- 住所
- 北海道函館市新川町1-2はこだて自由市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩10分
- 料金
- かきスモークオイル漬け=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:00
五浦ハム
本場ヨーロッパの技法で仕上げる
素材は茨城県産のローズポークや常陸牛、奥久慈しゃもにこだわり、本場ヨーロッパの技法で仕上げるハムやソーセージが人気。おすすめは奥久慈しゃもロール。
五浦ハム
- 住所
- 茨城県高萩市上手綱2565-11
- 交通
- JR常磐線高萩駅から日立電鉄交通サービス関口行きバスで15分、石舟橋下車すぐ
- 料金
- 奥久慈しゃもロール=648円/常陸牛ハム=1296円/ロースハム=612円(100g)/ベーコン=432円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
隆栄水産・海潮館
直営の食事処は、新鮮な海鮮料理が人気。予約がおすすめ
浜坂漁業協同物産直営の海産物販売所。冬は松葉ガニ、春はホタルイカ、タイ、イカなど浜坂港で揚がった日本海の幸が並ぶ。また、カレイ、ハタハタ、スルメの一夜干しなども販売。
隆栄水産・海潮館
- 住所
- 兵庫県美方郡新温泉町芦屋853
- 交通
- JR山陰本線浜坂駅から徒歩15分
- 料金
- 御膳御造り=1500円/日替わりセット=1000円/海鮮丼セット=1300円/天ぷらうどん・そば=各750円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00、食事処は11:00～14:00、全て売り切れ次第閉店
出塚水産
オホーツク沿岸の魚介かまぼこを販売。珍味ほたてかまぼこが人気
オホーツクの恵みである新鮮な魚介を使ったかまぼこを販売。注文を受けてから揚げるので、あつあつのかまぼこを食べることができる。2階には休憩スペースがあるので小腹が空いた時におすすめ。
出塚水産
- 住所
- 北海道紋別市港町5丁目3-23
- 交通
- オホーツク紋別空港から北紋バス紋別バスターミナル行きで10分、終点下車、徒歩7分
- 料金
- 珍味ほたてかまぼこ=486円(1個)/もんべつさつま=378円(1個)/珍味炙りずわい=864円(1個)/揚げたてセット=2210円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:00(閉店)
水天丸水産
職人技が光る旨みたっぷりの干物
網元だった主人が家族で干物を製造販売。独自のタレに漬けて干すイワシのみりん干しはご飯にぴったり。ほかアジ、金目など、全て天日干しのこだわり干物は地元でも評判が高い。
水天丸水産
- 住所
- 静岡県伊豆市土肥398
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス松崎行きで50分、土肥漁協下車すぐ
- 料金
- きんめ鯛=1300～1500円(1枚)/かます=870円(3枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～18:00(閉店)
うらりマルシェ
三浦みやげをゲット
マグロの部位や、三浦・三崎の特産品が店内いっぱいに並ぶ。また近海の新鮮な魚介、干物などの加工品も数多く販売。さらに、水中観光船「にじいろさかな号」も運航している。
うらりマルシェ
- 住所
- 神奈川県三浦市三崎5丁目3-1
- 交通
- 京急久里浜線三崎口駅から京急バス三崎港方面行きで15分、三崎港下車すぐ
- 料金
- 時価
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、日曜は7:00～
吉祥寺 さとう
元祖丸メンチカツは口の中いっぱいに肉汁がほとばしる至極の一品
食肉業界で目利きと称されるオーナーが厳選した銘柄牛をリーズナブルな値段で提供。元祖丸メンチカツは肉汁がほとばしる極上の一品。2階のステーキハウスでは自慢のブランド牛が堪能できる。元祖丸メンチカツの購入は月曜から金曜は1人20個まで、土～日曜、祝日は10個まで。
吉祥寺 さとう
- 住所
- 東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目1-8
- 交通
- JR中央線吉祥寺駅からすぐ
- 料金
- 元祖丸メンチカツ=240円(1個)、1000円(5個)/激うまコロッケ=150円(1個)/雪膳(シェフが選ぶ本日のおすすめステーキ)=5000円/月膳=3600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00、メンチカツは10:30～、2階ステーキハウスは11:00～14:30(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、金曜の夜は～20:30(L.O.)、土・日曜、祝日の夜は16:30～20:30(L.O.)
フィッシュマーケット
漁師直営で鮮度は抜群
漁師直営で、地元の鮮魚や魚介が並ぶ。最新冷凍システムのCASが導入されており、鮮度抜群の冷凍食品も販売している。
フィッシュマーケット
- 住所
- 和歌山県西牟婁郡白浜町1667-22
- 交通
- JRきのくに線白浜駅から明光バス三段壁行きで17分、湯崎下車すぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:30
川魚商 うおこう 魚幸商店
伝統の鮒寿司と湖魚料理
川魚や湖魚の佃煮、鮒寿司などを製造販売。琵琶湖産の天然ニゴロブナをマイルドに仕上げた鮒寿司は近江の逸品だ。
川魚商 うおこう 魚幸商店
- 住所
- 滋賀県彦根市本町1丁目12-13
- 交通
- JR琵琶湖線彦根駅から徒歩20分
- 料金
- 鮒寿し=4000円～(1尾)/活うなぎ蒲焼=3000円～(1尾)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
丸幸精肉店
おすすめの松阪牛は贈答用のほか、めんちかつ、コロッケも評判
松阪でいちばん小さな精肉店。肉の品質には定評があり、おすすめは松阪牛。贈答用の箱入りもある。地元では松坂牛めんちかつ、コロッケも評判。肉料理「ビーフクラブ・ノエル」はこの店直営店。
丸幸精肉店
- 住所
- 三重県松阪市湊町148-9
- 交通
- 近鉄山田線松阪駅から徒歩3分
- 料金
- 松阪牛ロース=2160円(100g)/松阪牛切り落とし=515円(100g)/松阪肉すき焼きロース=2160円(100g)/松阪牛ミンチかつ=240円/木箱=525円(500g)、630円(1kg)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00
