和食
「日本×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。和の最高級食材でもある若狭グジ料理が大人気「活魚料理 味・一休」、常時30種類の天然モノ「寿司 新月」、ぷりぷり食感のセルフ焼き鳥を味わう「焼き鳥Dining ハマー」など情報満載。
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おすすめエリア
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活魚料理 味・一休
和の最高級食材でもある若狭グジ料理が大人気
若狭の旬の魚介を思う存分味わえると、県内外から多くの客が訪れる店。うな重やかば焼きなどのうなぎ料理や和の最高級食材でもある若狭グジ料理も人気を集めている。週末や休日は予約をしての来店が無難。
活魚料理 味・一休
- 住所
- 福井県三方郡美浜町久々子80-3
- 交通
- JR小浜線美浜駅から徒歩15分
- 料金
- 刺身定食=2200円～/うな重=1900円～/会席=4500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～19:00(L.O.、要予約)
寿司 新月
常時30種類の天然モノ
すべて由良港で揚がった天然物だけを使い、ネタケースにはウニ、アワビ、アナゴなど常時30種の魚介が用意されている。地元はもちろん島外にも常連が多く人気の高い店。
寿司 新月
- 住所
- 兵庫県洲本市本町5丁目2-30
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで4分、築地町下車、徒歩4分
- 料金
- にぎり=1400円(並)・2200円(上)・3200円(特上)/地魚おすすめ=2260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:30～23:00(L.O.)
焼き鳥Dining ハマー
ぷりぷり食感のセルフ焼き鳥を味わう
漫才コンビテンダラー浜本の店。ログハウスのような木のぬくもりが感じられる店内。鶏肉を七輪で自分で焼いて食べられるのが特徴。
焼き鳥Dining ハマー
- 住所
- 大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目4-28松永ビル 1階
- 交通
- 地下鉄長堀橋駅からすぐ
- 料金
- 地鶏=300円～/焼物=240円～/玉子ごはん=390円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌1:30(閉店翌2:00)
鮨のしおがま
こだわりのネタを使った逸品が揃う
「近海で水揚げされる四季折々のネタを、より繊細な味で出したい」と語る親方。こだわりのネタはいずれも捕れたての絶品揃い。おすすめはおまかせにぎりだ。
鮨のしおがま
- 住所
- 宮城県塩竈市港町2丁目1-15
- 交通
- JR仙石線本塩釜駅から徒歩10分
- 料金
- 特上にぎり=3300円/ちらし=1600円～/おまかせにぎり=4200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店、多少の時間変動あり)
鷲尾町 ほたる
コストパフォーマンスの良さと店主の人柄に惹かれる割烹
和食一筋35年の店主が、手ごろな値段で楽しめるようにと開店した割烹料理店。ヒノキの氷室で保存する鮮魚を使うなど、素材への気遣いからおいしい料理が生まれる。お昼の弁当は、一つひとつ時間をかけて丁寧に仕上げた小さな日本料理を約15品。ギュッと詰めた2段重は、まるで宝石箱のよう。
鷲尾町 ほたる
- 住所
- 京都府京都市東山区下河原町通八坂鳥居前下ル東入ル鷲尾町502-1
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩10分
- 料金
- 八重=3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00、17:00～20:00
味の樹
小魚料理を地酒と一緒に
旬の瀬戸内の地魚や骨付鳥、オリーブ牛など、讃岐のおいしさが満喫できる。なかでも生きているかわはぎをその場で調理する肝造りは絶品。地酒とともに楽しみたい。
味の樹
- 住所
- 香川県高松市大工町1-5
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩5分
- 料金
- 肝造り=1500円～/マスターのおすすめ三品=3500円～/季節のおまかせコース=4000円～/単品料理=430円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:00(閉店22:00)
登喜和鮨 新発田本店
選びぬかれた素材を握る
昭和29(1954)年創業以来、すし道一筋の店主が営むフルコースのみを提供する寿司処。地物を中心に、厳選した素材を使うのが信条。月～金曜は新潟市の店舗で営業している。
登喜和鮨 新発田本店
- 住所
- 新潟県新発田市中央町3丁目7-8
- 交通
- JR羽越本線新発田駅から新潟交通古町(東堀五)行きバスで3分、石川小路下車すぐ
- 料金
- フルコース=25300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 土曜は17:30～、20:30～、日曜は18:00～(変更の場合あり)、要予約
ホテル日光・鬼怒川インみやさき
刺身ゆばの食感がたまらない
鬼怒川の山並みと渓谷を見ながら食事のできる、老舗ゆば料理屋。さまざまにアレンジされたゆば料理に舌鼓。ゆばの単品メニューもあり。
ホテル日光・鬼怒川インみやさき
- 住所
- 栃木県日光市藤原1
- 交通
- 東武鬼怒川線鬼怒川温泉駅から徒歩13分
- 料金
- ゆば御膳=2150円～/ゆばしゅうまい=450円/ゆばコロッケ=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30
和佳
板井原集落にある古民家カフェ
築100年の古民家を改装した趣のある店内で、地元の食材や澄んだ湧き水を使った郷土料理や自家製スイーツが味わえる。5月下旬から10月中旬は智頭町郷土食の柿の葉寿司も提供(土・日曜、祝日限定)。
和佳
- 住所
- 鳥取県八頭郡智頭町市瀬1947
- 交通
- JR因美線智頭駅からタクシーで20分
- 料金
- 日替わりランチ=1200～1600円/日替わりランチ(柿の葉寿司、5月下旬～10月中旬の土・日曜、祝日のみ)=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00、ランチタイムは11:00～14:00(ランチタイム以外での食事は要予約)
お好み焼 日の出
三津浜のソウルフード
そばかうどんが入り、半月型に折りたたまれるお好み焼き「三津浜焼き」。創業50年以上の有名店で、具の旨みと甘辛ソースの組み合わせが絶妙。
お好み焼 日の出
- 住所
- 愛媛県松山市三杉町11-8
- 交通
- 伊予鉄道高浜線三津駅から徒歩3分
- 料金
- そば台付肉玉油=800円(店内)、810円(テイクアウト)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:50(売り切れ次第閉店)
展望レストラン とかち亭
絶景を眺めながら十勝の新ご当地グルメを味わう
「新・ご当地グルメグランプリ北海道」で三連覇殿堂入りの「十勝清水牛玉ステーキ丼」や「第12回全国ご当地どんぶり選手権」グランプリを獲得した「牛とろ丼」を十勝平野を眺めながら堪能できる。
展望レストラン とかち亭
- 住所
- 北海道上川郡清水町清水437-5
- 交通
- 道東自動車道十勝清水ICから国道274号を日高方面へ車で5km
- 料金
- 十勝清水牛玉ステーキ丼=1680円/牛とろ丼×牛玉丼=2180円/牛とろ丼=1250円/豚丼=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～15:45(閉店16:00)
日本料理 まるやま かわなか
ひと手間加えた旬の野菜を彩り豊かなにぎりで供する
評判を呼んでいる「野菜寿司」は、旬の野菜にひと手間加え、まるで鮮魚のようにシャリと合わせて握る。10品以上の野菜を盛り込んだランチメニューの「八彩弁当」はとくに女性に好評。
日本料理 まるやま かわなか
- 住所
- 北海道札幌市中央区南一条西25丁目PACKET B1階
- 交通
- 地下鉄円山公園駅からすぐ
- 料金
- 八彩弁当=1650円/季節の炊き合わせ=890円/鮮魚と野菜のにぎり寿し=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、18:00～22:00(閉店23:00)
小川の庄縄文おやき村
おふくろの味でおもてなし
信州のおばあちゃんの伝統技を活かした素朴な味わいで人気。看板メニューのおやきのほか、手打ちそば、季節の料理も楽しめる。
小川の庄縄文おやき村
- 住所
- 長野県上水内郡小川村高府6937
- 交通
- JR安茂里駅からタクシーで20分
- 料金
- 縄文おやき各種=180円～/いろりの焼きおやき=210円～/ざるそば=800円/田舎会席(2～50名、手打ちそば、要予約)=2400円/郷土料理おぶっこ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
飴源
清流が生んだ川魚料理とツガニ料理
春は白魚(シロウオ)料理、夏は天然の鮎、秋はツガニ料理など、四季折々の産物を使った料理を特注の唐津焼の器で提供している。
飴源
- 住所
- 佐賀県唐津市浜玉町五反田1058-2
- 交通
- JR筑肥線浜崎駅から昭和バス細川(七山)行きで11分、五反田下車すぐ(タクシーでは6分)
- 料金
- 川魚コース料理=6771円～/川魚定食(平日のみ)=4633円/カニコース=6771円～/ (サービス料10%込)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店21:00、要予約)
のぐちや
豆腐尽くしをいただく
高山で最も歴史がある豆腐製造店が営む豆腐料理店。飛騨の澄んだ水を使って作られる豆腐やゆば、田楽などを様々な味わいで楽しめる。
のぐちや
- 住所
- 岐阜県高山市上三之町35
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- ゆば豆腐定食=1750円/豆腐定食=1400円/盛合わせ定食=2250円/田楽定食=950円/ごま豆腐定食=950円/冷奴定食=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(閉店)
日本料理 保名
陶箱弁当がおいしい
創業昭和37(1962)年の日本料理店。季節の産物を使った料理は、上質の有田焼に盛られて食膳に上る。陶箱弁当は有田焼の大きな蓋物に多彩な料理を盛り合わせたもの。
日本料理 保名
- 住所
- 佐賀県西松浦郡有田町本町丙833-4
- 交通
- JR佐世保線有田駅から徒歩7分
- 料金
- 陶箱弁当=2500円/おまかせ懐石=3564円～/骨董懐石=5940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:30～21:00(閉店)
海山荘
地元産の魚介を豪快に味わう
太平洋が見渡せる海岸沿いに立つ店。近くに設けた生け簀から持ち込む新鮮な魚介を名物の海賊焼きで味わえる。海賊盛り合わせセットは海賊焼きと刺身がセットになったものだ。
海山荘
- 住所
- 徳島県海部郡海陽町浅川小鯖瀬口24-11
- 交通
- JR牟岐線鯖瀬駅から徒歩3分
- 料金
- 海賊盛り合わせセット(2～3人前)=10800円/海賊焼き=3240円/伊勢エビ刺身=5400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店20:00)
