和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。じっくり味わいたい「元祖」ざるうどん「川福本店」、ほんのり甘いタレに漬け込んだやわらかラム「松尾ジンギスカン 新千歳空港店」、鶏だしがおいしいご当地そばを「手打ちそば 金太郎」など情報満載。
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おすすめエリア
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川福本店
じっくり味わいたい「元祖」ざるうどん
商店街で営業する、創業50余年の名店。のどごしのよさを追求した細めの麺は、ツルリとした食感。元祖といわれるざるうどんや、釜揚げ天ぷらうどんが人気。おでんをはじめ、サイドメニューも充実する。
川福本店
- 住所
- 香川県高松市大工町2-1
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩5分
- 料金
- ざるうどん=570円/天ざるうどん=1170円/釜揚げ天ぷらうどん=1170円/讃岐生うどん=195円(1玉)/讃岐半生うどん(つゆ付)=540円(3人前)/うどんつゆ=486円(300ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:30(閉店24:00)
松尾ジンギスカン 新千歳空港店
ほんのり甘いタレに漬け込んだやわらかラム
老舗味付ジンギスカンの店。特製ダレに漬け込んだやわらかな味付ラムが味わえる。特上ラムにご飯や味噌汁などが付くセットもある。
松尾ジンギスカン 新千歳空港店
- 住所
- 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅からすぐ
- 料金
- 特上ラムジンギスカン(単品150g、野菜付)=2550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:30(閉店21:00)
手打ちそば 金太郎
鶏だしがおいしいご当地そばを
山芋をつなぎに使い、鶏肉でダシをとった御殿場(御厨)地域の郷土料理「みくりやそば」を味わえる店。極上の国産そば粉を使い、熟練の職人が手打ちするそばは独特のコシが特徴。
手打ちそば 金太郎
- 住所
- 静岡県御殿場市二の岡1丁目4-8
- 交通
- JR御殿場線御殿場駅からタクシーで5分
- 料金
- 御殿鶏そば=990円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00)
まごころの宿 丸定
衣サクッ、中ジューシーの的矢カキをほおばる
夫婦で営む家庭的な宿。宿泊しなくても、老舗・佐藤養殖場のカキを使った料理を食べられる。昼はカキフライセットがおすすめで、単品で生ガキや焼きガキ、カキのコキール(グラタン)をプラスするのもいい。
まごころの宿 丸定
- 住所
- 三重県志摩市磯部町的矢934-5
- 交通
- 近鉄志摩線志摩磯部駅からタクシーで10分
- 料金
- カキフライセット=2420円/
- 営業期間
- 12～翌3月
- 営業時間
- 12:00～13:30(要予約)
ふなまち
地元で有名な明石焼き
特製の木型に載せて出される明石焼きは、明石の港であがったタコを使い、タコもダシも早朝から仕込む。ふんわりとじつに口あたりがよく、そのまま吸い物のように味わえる。
ふなまち
- 住所
- 兵庫県明石市材木町5-12
- 交通
- JR神戸線明石駅から徒歩15分
- 料金
- 明石焼き(1人前、20個)=550円/お好み焼=400円(ぶた玉)・450円(すじ玉)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:00(閉店)
OSAKAたこ焼マーケット HEP ナビオ店
大阪の有名たこ焼き店が梅田に大集合
大阪で有名なたこ焼き店5店舗を食べ比べできる、HEPファイブ・ナビオにあるフードコート「OSAKAたこ焼マーケット」。“たこ焼き愛”があふれる空間で個性豊かなたこ焼きを味わおう。
OSAKAたこ焼マーケット HEP ナビオ店
- 住所
- 大阪府大阪市北区角田町7-10HEP NAVIO 1階
- 交通
- JR大阪駅から徒歩5分
- 料金
- やまちゃん人気三種盛り(やまちゃん)=1260円/びっくり!たこ焼(くくる)=1500円/キングダムプレート(甲賀流)=1230円/元祖たこ焼(12個、会津屋)=700円/おはこ三種盛(十八番)=1100円/ (商品並びに価格は変更する可能性あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
農村レストラン高林坊
地粉100%の手打ちそばは風味とのどごしが格別
地元農家が協力し、古くから愛されるそばの在来種を栽培。収穫、製粉、そば打ちまで自分たちで手がけた、地粉100%の手打ちそばは食べごたえ抜群。休日の昼時は屋外まで行列ができるほど人気だ。
農村レストラン高林坊
- 住所
- 栃木県那須塩原市木綿畑451-1
- 交通
- JR東北新幹線那須塩原駅からタクシーで10分
- 料金
- 高林そば天盛り=1430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
つきじ鈴富 すし富
職人技が光るおいしさに舌鼓
豊洲市場のまぐろ専門仲卸「鈴富」の江戸前寿司店。自慢の天然まぐろをはじめ、市場直送の新鮮なネタを使ったメニューが充実。店舗限定メニューのばらちらしは、魚介たっぷりで食べごたえ抜群。
つきじ鈴富 すし富
- 住所
- 東京都江東区豊洲2丁目4-9ららぽーと豊洲1 1階
- 交通
- 地下鉄豊洲駅からすぐ
- 料金
- ばらちらし=1210円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30
そば処 橋本
そばやしらす丼が美味
小田原城へと向かう「お城に続くさんぽ道」にある老舗そば処。そばに加えて生しらすを使った湘南しらす丼も人気。
そば処 橋本
- 住所
- 神奈川県小田原市栄町1丁目13-37
- 交通
- JR東海道新幹線小田原駅から徒歩5分
- 料金
- 生桜えび天ざる=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00
郷土割烹 伊豆の味 おか田
名物鍋で伊勢エビの風味をあますことなく
地元の素材を使った郷土料理を提供する。新鮮な刺身はもちろん、ひと手間かけた煮付や焼物も人気。かつて海女が食していた鍋「わだつみ」は、伊勢エビのうまみとコクを楽しめる一品だ。
郷土割烹 伊豆の味 おか田
- 住所
- 静岡県賀茂郡南伊豆町湊307-1
- 交通
- 伊豆急行伊豆急下田駅から東海バス石廊崎港口行きで18分、日野下車すぐ
- 料金
- 伊勢海老わだつみ定食(1人前、注文は2人前～)=4400円/海鮮丼=2750円/金目鯛の煮つけ定食=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:00)
黒百合
50年以上受け継ぐ秘伝のおでんを味わう
昭和28(1953)年創業の老舗おでん店で常連客も多い。さまざまな食材を組み合わせた秘伝のだしは、あっさりしながらもコクがあり、おでんだねの旨さを引き立たせている。
江戸前天丼・海鮮丼 どんと屋
朝どれの地魚を堪能できる店
敦賀港の魚市場前にある地魚丼専門店。獲れたての旬の魚介を海鮮丼や天丼で楽しめる。常時10種類以上の丼がそろい、季節限定の丼や汁物が定期的に登場する。
江戸前天丼・海鮮丼 どんと屋
- 住所
- 福井県敦賀市蓬莱町14-16
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅からぐるっと敦賀周遊バス観光ルートで5分、博物館通り下車、徒歩4分
- 料金
- 敦賀海鮮丼=2810円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(売り切れ次第閉店)
魚喰いの大間んぞく
厚切りマグロがぎっしりの丼に大満足
1本2020万円のマグロを釣ったことのある漁師の店。釣ったばかりの旬の魚が味わえ、特に厚切りのマグロが敷き詰められたマグロ丼は、破格のうまさ。店内には釣り上げたマグロの写真がずらりと並ぶ。
魚喰いの大間んぞく
- 住所
- 青森県下北郡大間町大間大間平17-377
- 交通
- JR大湊線下北駅から下北交通佐井車庫行きバスで1時間42分、大間崎下車すぐ
- 料金
- 三色マグロ丼=3960円/まぐろ・アワビ丼=3850円/切り落とし定食=1760円/まぐろ唐あげ定食=1320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:30
上杉食品
風味豊かなだしとコシの強い麺の極上の一杯。売り切れ覚悟の名店
開店から2時間ほどで売り切れてしまう人気店。製麺所内に設けられたテーブル席を求めて、早朝から行列ができることも。風味豊かなだしとコシの強い麺の、極上の一杯が味わえる。
上杉食品
- 住所
- 香川県三豊市豊中町上高野2791
- 交通
- JR予讃線本山駅からタクシーで10分
- 料金
- 小(1玉)=250円/中(1玉半)=300円/大(2玉)=350円/しょうゆ(小)=250円/かけ(小)=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～昼頃まで(売り切れ次第閉店)
割烹千代
甘鯛を味わい尽くす創作コース
萩沖でとれる旬の魚を丼や定食、コース料理で味わえる。「あまだいコース」は松皮造りや味噌焼き、蒸し物など甘鯛のうまみを生かした創作料理が並ぶ。
割烹千代
- 住所
- 山口県萩市今古萩町20-4
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- おかませコース(昼)=3850円～/真ふぐコース(1～5月)=6600円～/あまだいコース(1人前、注文は2人前～、要予約)=12800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、18:00～21:00(閉店22:00、日曜は昼のみ)
茂八寿司
南房総名物、厚焼き玉子の茂八寿司
南房総の旬のネタと地元・長狭米で握る田舎寿司が食べられる。1時間かけて焼く創業以来のこだわりの厚焼き玉子と3日間甘酢に漬けたメヌキアジのにぎりが名物。
茂八寿司
- 住所
- 千葉県館山市船形1052-1
- 交通
- JR内房線那古船形駅から徒歩10分
- 料金
- 田舎寿司=2750円/海鮮丼=2750円/厚焼き玉子折=1560円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～21:30(夕方からは要予約)
ごはんや 麦
女将さんの愛情たっぷりなお惣菜を味わう
地元産コシヒカリに麦をブレンド、ふっくら炊き上げた麦めしが食欲をそそる。旬の野菜や魚を使ったおかずとの相性は抜群。独自のアイディアを生かしたおふくろの味を提供する。
ごはんや 麦
- 住所
- 栃木県那須郡那須町高久乙東山796-17
- 交通
- JR宇都宮線黒磯駅から東野交通那須湯本方面行きバスで14分、広谷地下車、徒歩8分
- 料金
- 麦飯とろろ=1570円/ねぎしらすのっけご飯=1100円/パリパリ大根サラダ=630円/きのこハンバーグ=1360円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:00)
読谷漁協直売店(海人食堂)
漁協の食堂で新鮮な魚介を堪能
読谷村漁協が運営する食堂。豪快に魚介を盛り込んだ海鮮丼や、新鮮なまぐろを使ったマグロ丼などが味わえる。揚げたての天ぷらは3種類(もずく、いか、魚)あり。
読谷漁協直売店(海人食堂)
- 住所
- 沖縄県中頭郡読谷村都屋33
- 交通
- 沖縄自動車道沖縄北ICから国道329号、県道74号、国道58号、県道6号を読谷方面へ車で14km
- 料金
- 天ぷらもずく(1個)=120円/天ぷら魚、イカ(各1個)=110円/海人丼=1950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00
米沢牛 登起波 山形店
本場・米沢の老舗のすき焼きが味わえる
米沢にある老舗牛肉店が直営するレストラン。きめ細かい霜降りが特徴の米沢牛を秘伝のタレでいただく「百年のすき焼き」など、本店と同じメニューを味わえる。精肉販売コーナーも併設。
米沢牛 登起波 山形店
- 住所
- 山形県山形市幸町2-9ダイワロイネットホテル山形駅前 1階
- 交通
- JR山形駅からすぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～10:00、11:00～21:00(閉店22:00)
うちなー料理 首里 いろは庭
首里城下の一軒家で庭を眺めながら食事を
首里金城町石畳道近くにある沖縄料理の店。沖縄の代表的な家庭料理10品がセットになった石畳定食やタピオカと芋くずと紅芋を混ぜて揚げたウムクジテンプラがおすすめ。
うちなー料理 首里 いろは庭
- 住所
- 沖縄県那覇市首里金城町3丁目34-5
- 交通
- ゆいレール首里駅から徒歩20分
- 料金
- 石畳定食(10品)=1620円/守礼定食(14品)=3240円/うむくじあんだぎー=500円/ラフテー=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、18:00～21:00(閉店22:00)