和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。情緒ある旧家で楽しむ自然志向の日本料理「日本料理やまと」、材料を吟味した手打ちそば「手打ちそば 京金」、おいしい水が生む味「そば処 水無湧水庵」など情報満載。
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日本料理やまと
情緒ある旧家で楽しむ自然志向の日本料理
旧絞り問屋の古い建物のなかにある日本料理店。情緒ある中庭に面した座敷で、自然志向の日本料理が味わえる。夜は会席料理のみなので2日前までに予約をしよう。
日本料理やまと
- 住所
- 愛知県名古屋市緑区有松2304
- 交通
- 名鉄名古屋本線有松駅から徒歩3分
- 料金
- 松花堂弁当(要予約、「旅籠」・「幡篭」)=各3500円/一期一会(ランチ)=2500円/釜めし=2000円/ミニ会席=4000円/有松会席=6000円～/ (会席は2日前までに要予約)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00、メニューにより要予約)、17:30～20:00(閉店22:00、要予約)
手打ちそば 京金
材料を吟味した手打ちそば
国産の玄そばを自家製粉して手打ちする。田舎そばは長野県安曇野の玄そばを粗挽きにしたもので、そばの風味がたっぷり。「そばは材料次第」とのポリシーが随所に生きている。
そば処 水無湧水庵
おいしい水が生む味
日光のおいしい水と日光市水無地区の休耕田で栽培した100%地粉のそばを使用している。そばをメインにした日替わりメニューは、とろろご飯やカレーライス、いなりなどがある。
そば処 水無湧水庵
- 住所
- 栃木県日光市水無309
- 交通
- 東武日光線下今市駅からタクシーで15分
- 料金
- 湧くわくセット=850円/冷やし男体おろし=800円/もりそば=600円/かもそば(期間限定)=900円/かきあげ=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)
地魚料理 よしむら
オーダーに応じた鮮魚料理が自慢
バリエーション豊かな地魚料理に定評がある店。とくに刺身の盛り合わせと、甘辛く炊いた煮魚、小鉢2品が付く昼の定食が人気。そのほか、その日にとれた魚を予算に応じて調理してもらうことも。
地魚料理 よしむら
- 住所
- 京都府与謝郡伊根町平田143-1
- 交通
- 京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から丹海バス伊根方面行きで56分、伊根下車すぐ
- 料金
- 刺身と煮魚の定食(昼のみ、限定10食)=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、18:00～21:00(閉店21:30、夜は要予約<当日可>)
一福
カツオをあますところなく料理
地元のブランド魚である枕崎ぶえん鰹が楽しめる料理屋。透明感のある発色のいい身を薄めに引き、ニンニク入りの酢味噌を添えた「枕崎ぶえん鰹の洗い風」が看板メニュー。幻の黒豚といわれる鹿籠豚料理もおすすめ。
一福
- 住所
- 鹿児島県枕崎市東本町8
- 交通
- JR指宿枕崎線枕崎駅からすぐ
- 料金
- 枕崎ぶえん鰹の洗い風=777円/ビンタの味噌煮=670円/枕崎駅膳=2160円/腹皮の塩焼=410円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～20:30(閉店21:00)
白川そば隠庵
辛味大根と味わう外一そば
小田川沿いにひっそりと建つ、隠れ家のような雰囲気を持つ専門店。阿蘇高原産のそば粉とくじゅうの伏流水で打つそばは、薬味の辛子大根と合わせることでコシが引き立つ。
白川そば隠庵
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町白川温泉5743
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーションでぐるっとバスに乗り換えて35分、白川温泉下車すぐ
- 料金
- 隠庵セット=2100円/天ざる蕎麦=1890円/ざる蕎麦=1050円/冷やしとろろ蕎麦=1365円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
ひいらぎ亭
おばんざいや旬の一品料理のほか全国の地酒も味わえる
カウンターに並ぶおばんざいと、旬の素材を生かした一品料理が味わえる。人気の平目のカツやゆば煮などを、数十種そろう全国の地酒と共に楽しめる。
ひいらぎ亭
- 住所
- 京都府京都市東山区石橋町306-6
- 交通
- 地下鉄東山駅から徒歩9分
- 料金
- 生ゆば煮=400円/牛タンの煮込み=1500円/京菜と揚げ=400円/牛すじ煮=500円/自家製油揚げ=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:30(閉店23:00、要予約)
レストランこだま
肉屋直営のレストラン
昭和41(1966)年創業の店。人気の勝浦タンタンメンのほか、肉料理のメニューも豊富で、特に焼肉ライスはおすすめ。
レストランこだま
- 住所
- 千葉県勝浦市鵜原831
- 交通
- JR外房線鵜原駅から徒歩5分
- 料金
- チャーシュータンタンメン=900円/タンタンメン=700円/カツライス=1250円/ポークソテーライス=1350円/焼肉ライス=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00(L.O.)、16:30～20:00(L.O.、第2・4水曜は昼のみ)、土・日曜は10:30～20:00(L.O.、時期により異なる)
グレンパークさわんど
季節のおいしい素材が味わえる、観光案内所併設の食事処
国道158号に面した観光案内所併設の食事処で、24時間利用可能なトイレがあり休憩もできる。上高地の乗り換え場、さわんど温泉内にあり、信州そばなどを味わうことができる。
グレンパークさわんど
- 住所
- 長野県松本市安曇沢渡4144-17
- 交通
- 松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで41分、沢渡岩見平下車すぐ
- 料金
- 牛すじカレー=980円/信州そば=700円～/鴨せいろそば=1000円/飛騨牛丼=1400円/足湯=無料/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～15:00(閉店17:30)
田村神社日曜市
神社の日曜市の名物うどん
高松市郊外にある田村神社では、毎週日曜の午前中に市が開かれ、社務所裏の食堂でうどんが味わえる。見た目は素朴なうどんだが、薪で煮出すイリコだしは絶品。
田村神社日曜市
- 住所
- 香川県高松市一宮町286田村神社境内
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線一宮駅から徒歩10分
- 料金
- うどん=150円/バラ寿司=200円/天ぷら=50円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00頃～13:00頃(売り切れ次第閉店)
ひさご寿し
近江牛を使った寿司など当地ならではの味が楽しめる
会席料理、割烹料理、寿司が味わえる店。広いカウンターや個室で日本料理が楽しめる。各地でとれた新鮮な魚を使ったにぎりのほか、近江牛を使った寿司もある。
ひさご寿し
- 住所
- 滋賀県近江八幡市桜宮町213
- 交通
- JR琵琶湖線近江八幡駅から徒歩10分
- 料金
- すし定食=1944円/鯖寿し=2484円/びわます棒寿し=3456円/会席料理=4104円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00(日曜は9:00～)
寿司吉
贅沢なカニ3杯盛りはまさに至福の味
至福の幸箱丼は、香箱ガニを3杯も使用したぜいたくな逸品。下から寿司飯、カニ身、カニ味噌など何層にも分かれており、カニを思う存分味わえる。店内は清潔感に溢れ、女性客からの評判もいい。
寿司吉
- 住所
- 石川県珠洲市飯田町15-25
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北陸鉄道珠洲特急線バスで1時間、珠洲市役所前下車、徒歩5分
- 料金
- 至福の幸箱丼(11月<カニ漁解禁より>～翌1月、前日までに要予約)=4320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(閉店)、18:00～翌1:00(閉店、要予約)
丸長寿司
活きのいい塩竈ネタを元気な職人が握る
マグロの街・塩竈ならではの「塩釜まぐろづくし」が看板メニュー。とろけるような味わいの大トロや、コクがあって奥深い中トロ、旨みが凝縮した炙りなど、3種類の異なったマグロを贅沢に堪能しよう。
丸長寿司
- 住所
- 宮城県塩竈市尾島町11-16
- 交通
- JR仙石線本塩釜駅から徒歩5分
- 料金
- 塩釜まぐろづくし=3456円/親方おまかせ=4212円/にぎり特上=3456円/穴子丼=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、16:00～23:30(閉店24:00)、日曜、祝日は11:00～21:30(閉店22:00)
寿司処 おこぜ
郷土料理の高菜巻きなどと酒が楽しめる。夏期は鮎料理も味わえる
にぎりずしと魚料理の店。日田の郷土料理である高菜巻きなどを食べながら、おいしい酒が飲める。夏期は鮎料理が味わえる。ご当地メニューのひたん寿しも提供している。
寿司処 おこぜ
- 住所
- 大分県日田市隈2丁目1-12
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩10分
- 料金
- 高菜巻き=972円/寿司盛り=1836円～/おこぜのコース(1人前)=4860円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店14:00)、17:00～24:00(閉店、昼は要予約)
うなぎ料理専門店 しらいし
炭焼きのウナギを秘伝のタレで
吟味したウナギを丼やセイロ蒸し、塩焼きなど多彩な料理で味わえる。脂がのった肉厚な身はふわふわの食感で、創業より注ぎ足して使い続けている甘辛いタレとよくからむ。
うなぎ料理専門店 しらいし
- 住所
- 熊本県人吉市紺屋町126-2
- 交通
- JR肥薩線人吉駅から徒歩10分
- 料金
- うな重=2330円～・3570円(松)/うな丼=1840円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00)
わかさいも本舗 洞爺湖本店 仙堂庵
雄大な洞爺湖の風景を眺めながらゆっくりと食事を楽しむ
わかさいも本舗洞爺湖本店の二階にある和食レストラン。雄大な洞爺湖の風景を眺めながらゆっくりと食事できる。
わかさいも本舗 洞爺湖本店 仙堂庵
- 住所
- 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉144
- 交通
- JR室蘭本線洞爺駅から道南バス洞爺湖温泉行きで20分、終点下車すぐ
- 料金
- ほたておこわ御膳=972円/ロースカツ御膳=1220円/天ぷらそば=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30(閉店19:00)
うたかた
はんなりした風情の手作りおばんざい
京都らしい造りの町家を改装した店。女将が心を込めて作ったおばんざいの数々は、京都の伝統的料理をはじめ、唐揚げやハンバーグなどレパートリーは幅広い。
うたかた
- 住所
- 京都府京都市北区紫竹西桃ノ本町53
- 交通
- 地下鉄北大路駅から徒歩15分
- 料金
- ぶり大根=800円/豚の角煮=800円/季節野菜の炊き合わせ=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～23:00(閉店)
そば処 大村 総社
老舗の伝統を守りつつT-1決勝の上位に名を連ねる
大正9(1920)年創業の「大村」ののれんと秘伝のタレを受け継ぐ。名物のかつ丼は、上州豚を粗めの衣でふっくらサクッと揚げ、秘伝のタレをサッとくぐらせる。前橋市の豚肉料理コンテスト「T-1グランプリ」で第1回グランプリを受賞している。
そば処 大村 総社
- 住所
- 群馬県前橋市総社町総社1491-1
- 交通
- JR上越線群馬総社駅から徒歩16分
- 料金
- おそば屋さんのソースかつ丼=900円/おろしかつそば=930円/レディースセット=1060円/みにかつセット=1060円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、材料がなくなり次第閉店、火曜は昼のみ)
伊万里 きくなみ
旬の魚介を美しい陶磁器で
伊万里川河畔に建つ食事処。東京や神奈川で十数年修業した店主の菊浪健治さんの料理は、魚介を中心とした季節感あふれる内容。伊万里牛のメニューもある。
伊万里 きくなみ
- 住所
- 佐賀県伊万里市伊万里町乙137-11
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から徒歩7分
- 料金
- 三段式の陶箱野立=3780円～(仕入れにより異なる)/季節会席(昼・夜)=6480円～/伊万里牛会席=8640円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～20:30(閉店21:00)
かわはぎ料理 かつら
刺身からひれ酒まで多彩なかわはぎ料理が堪能出来る専門店
刺身からひれ酒まで、素材の持ち味を大切にして作る、かわはぎ料理の専門店。特製の南蛮焼や新鮮さが際だつ肝あえなど、他では味わえない料理が存分に楽しめる。
かわはぎ料理 かつら
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区国分町2丁目15-20與五郎ビル 3階
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅からすぐ
- 料金
- かわはぎ肝あえ=1500円/かわはぎ薄造り=1800円/南蛮焼=900円/かわはぎのにぎり=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店)