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寿司・回転寿司

日本のおすすめの寿司・回転寿司スポット

日本のおすすめの寿司・回転寿司スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。天然ネタの寿司と独創的な創作料理が評判「日本料理 寿し半藍路」、すし、酒蒸しなど日本料理の技で堪能「櫂艪」、下北の海の幸を気軽に味わえる「秀寿司むつ店」など情報満載。

  • スポット:582 件
  • 記事:298 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの寿司・回転寿司スポット

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日本料理 寿し半藍路

天然ネタの寿司と独創的な創作料理が評判

天然ものにこだわる握りと創作料理が支持を集める。おすすめは、タレとユズで味わう浜名湖の天然ウナギ。しっかりとした味は、噛むほどに抜群の風味が溢れ出る。

日本料理 寿し半藍路の画像 1枚目
日本料理 寿し半藍路の画像 2枚目

日本料理 寿し半藍路

住所
静岡県浜松市中央区半田町1720スシハンビル
交通
JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バスサンストリート浜北方面行きで20分、有玉団地下車、徒歩3分
料金
寿し会席(創作料理6品+老舗の寿し10貫)=5400円/創業40周年握り寿し=1296円(松)・2160円(竹)・3240円(梅)/特選握り寿し=5400円・3240円(特上)/浜名湖赤出汁=216円/感謝フェアセット(あんかけ茶碗蒸し・浜名湖赤出汁・手造デザート)=648円/老舗の寿し(2貫)=216円~/お土産握り寿し=1296円/助六(のりたまいなり)=1080円/祝膳(要予約)=8640円~/法事の膳(要予約)=4320円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(入店)、17:30~21:00(閉店、夜は要予約)

櫂艪

すし、酒蒸しなど日本料理の技で堪能

四ヶ町アーケード街の入り口近くにあるすし割烹店。冬は生カキのにぎりをはじめとする九十九島のカキ料理が出る。太巻きずしの櫂艪巻は9種の具が入る。食事は前日までの予約制。

櫂艪の画像 1枚目
櫂艪の画像 2枚目

櫂艪

住所
長崎県佐世保市下京町4-3
交通
JR佐世保線佐世保駅から徒歩15分
料金
宝船=1500円/生カキの軍艦巻き(要予約)=300円(1カン)/生カキのにぎり(要予約)=300円(1カン)/櫂艪巻=1100円/にぎり寿司=1100円~/活魚料理=時価/季節一品料理=400円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌1:00(閉店、前日までに要予約)

秀寿司むつ店

下北の海の幸を気軽に味わえる

下北半島の新鮮な旬の魚介のネタが味わえる。炭火を使い釜で炊いたシャリも絶品。季節によっては陸奥湾の生シャコ、大間のマグロ、大間のもずくなどが並ぶこともある。

秀寿司むつ店の画像 1枚目

秀寿司むつ店

住所
青森県むつ市横迎町1丁目2-12
交通
JR大湊線下北駅から下北交通大畑行きバスで10分、むつバスターミナル下車、徒歩10分
料金
おまかせ特上=3960円/にぎり=1320円(並)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:30(L.O.)

写楽

旬の魚が揃う富山湾鮨をリーズナブルな値段で

富山の旬の魚を寿司や天ぷら、お造りなど一番良い食べ方で提供する人気店。シャリは富山産の米2種をブレンドし、寿司に合うように炊き上げている。寿司定食や懐石メニューが人気で、県内の地酒も豊富に取り揃える。

写楽の画像 1枚目

写楽

住所
富山県富山市大手町5-13
交通
JR富山駅から市電環状線で6分、国際会議場前下車すぐ
料金
富山湾鮨=2750円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00、17:00~21:00(土曜は夜のみ)

寿司・鍋・一品料理 鶴橋駅前 うをさ

テレビなどでおなじみの短い廻る寿司屋で、ネタの良さはピカイチ

テレビ、雑誌でおなじみの短い廻る寿司店で、ネタの良さはピカイチ。60年以上守り続けた味と質で、寿司、鍋料理、一品料理など数多いメニューがそろう。

寿司・鍋・一品料理 鶴橋駅前 うをさの画像 1枚目
寿司・鍋・一品料理 鶴橋駅前 うをさの画像 2枚目

寿司・鍋・一品料理 鶴橋駅前 うをさ

住所
大阪府大阪市天王寺区舟橋町19-8
交通
JR大阪環状線鶴橋駅からすぐ
料金
寿司=130~1060円/どて焼=390円/くしかつ盛り合わせ=580円/ポテトサラダ=390円/だし巻き=450円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~23:00(閉店23:30)、2階は17:00~22:15(閉店23:00)、日曜、祝日の2階は16:00~

鮨・和食 空-ku-

港を借景にした本格の鮨

職人の背後に約10mのガラス窓が切られ、映画のスクリーンのように唐泊漁港の景色が広がるカウンター席が人気。絶景を楽しみながら、地元の獲れたて魚介や糸島野菜を使った一貫をいただこう。

鮨・和食 空-ku-の画像 1枚目
鮨・和食 空-ku-の画像 2枚目

鮨・和食 空-ku-

住所
福岡県福岡市西区宮浦1147-3
交通
JR筑肥線九大学研都市駅から昭和バス西の浦行きで30分、宮の浦下車、徒歩5分
料金
光輪=5000円/朔(8品)=6000円/鮨御膳(ランチ)=2500~5000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店16:00)、金・土曜、祝日は11:00~20:00(閉店21:00)、材料がなくなり次第閉店

島寿し

旬の地魚料理が豊富に揃い、新鮮で大きいネタが人気の寿司店

10~15cmはあろうかという大きなネタに驚く。大きさだけでなく鮮度も抜群で、小柴漁港から直送されるヒラメなど、旬の地魚も味わえる。熱狂的なファンが多く、行列も珍しくない有名店だ。

島寿しの画像 1枚目
島寿しの画像 2枚目

島寿し

住所
神奈川県横浜市金沢区乙舳町11-1
交通
シーサイドライン野島公園駅からすぐ
料金
特上=3600円/どうせ来たならこのお鮨=4700円/アッやっと見つけた私のお鮨=5200円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~20:30(ネタがなくなり次第閉店)

き寿司

これぞ江戸前寿司の粋と仕事ぶりを堪能

大正12(1923)年創業の江戸前寿司の名店。人形町にふさわしい風情の店構えだが、一見客でも快く迎えてくれる。コハダや煮穴子など江戸前の伝統的なネタが味わえる。

き寿司の画像 1枚目
き寿司の画像 2枚目

き寿司

住所
東京都中央区日本橋人形町2丁目7-13
交通
地下鉄人形町駅からすぐ
料金
ちらし=3780円/にぎり=3780円・5400円/コース(夜)=10800円~/ (個室利用料別)
営業期間
通年
営業時間
11:45~14:30(閉店)、17:00~21:30(閉店)、土曜は11:45~21:00(閉店)、祝前日の日曜は11:45~15:00(閉店)

龍寿し

研究熱心な店主が厳選素材を極上寿司に

南魚沼にありながら、首都圏などから常連客が通う名店。新潟産を中心にネタは全国から極上のものを仕入れ、シャリは地元で減農薬で作られた2種を独自にブレンドするこだわり。

龍寿し

住所
新潟県南魚沼市大崎1838-1
交通
JR上越新幹線浦佐駅からタクシーで10分

新堀寿司

寿司飯にこだわる本格寿司店。絶妙な握りで寿司本来の味を堪能

寿司と刺身のみ。寿司飯はもっともこだわるところで、岩船産コシヒカリをベースにブレンドして使用。持ったときにくずれず、絶妙な握り具合で、寿司本来のうまさを伝える。

新堀寿司

住所
新潟県新潟市中央区東堀通八番町1429
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩3分
料金
生寿司=3030円(特上)・2600円(上)・2160円(中)/
営業期間
通年
営業時間
17:30~24:00(閉店)

千石寿し

こだわり寿司店は稲荷ずしがおすすめ

築地から直送する本マグロや自家製カラスミなど、食材には妥協しない。稲荷寿司にウナギの蒲焼きをのせた鰻荷寿しも人気。

千石寿しの画像 1枚目

千石寿し

住所
愛知県豊川市中条町鴻ノ巣30-1
交通
名鉄豊川線豊川稲荷駅から徒歩5分
料金
親子いなり=595円(5個)/豊川鰻いなり寿し=1296円(5個)/生・本マグロ寿司=1728円~/鰻荷寿し=1296円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、16:30~21:30(閉店22:00)

冨久寿司

積丹の前浜でとれた旬の素材にこだわり、気持ちをこめた握り

積丹の前浜でとれた旬の素材にこだわる寿司店。下ごしらえもていねいで、気持ちのこもった握りを心がけている。6~8月限定の生うにちらしはとれたての新鮮なウニを豪快に使った一品。

冨久寿司の画像 1枚目

冨久寿司

住所
北海道積丹郡積丹町美国船澗102-2
交通
JR函館本線小樽駅から北海道中央バス美国行きで1時間30分、美国船澗下車すぐ
料金
上生寿司=1900円/いくらちらし=2400円/特上生寿司=2800円/生うにちらし(6~8月)=時価/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00、12月31日は出前とテイクアウトのみ、時期により異なる)

松寿し

数十年続く大きなネタが特徴

西浦港、形原港に揚がる三河湾の新鮮なネタを使う。定番のにぎりメニューに加え、メヒカリなど地場の子魚、冬場にはアン肝やカキといった珍しいネタの寿司が味わえる。

松寿しの画像 1枚目
松寿しの画像 2枚目

松寿し

住所
愛知県蒲郡市形原町東戸甫井45-2
交通
名鉄蒲郡線西浦駅から徒歩10分
料金
上寿司=1700円/メヒカリ=時価/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店22:00)

築地魚河岸 まぐろ一代 エキュート上野店

生まぐろがたっぷり食べられる

日本人が大好きなまぐろのなかでも、生まぐろにこだわった寿司店。職人がひと手間かけて提供する「生まぐろづくしセット」などが人気。

築地魚河岸 まぐろ一代 エキュート上野店の画像 1枚目

築地魚河岸 まぐろ一代 エキュート上野店

住所
東京都台東区上野7丁目1-1エキュート上野 3階
交通
JR上野駅構内
料金
まぐろづくし=1250円/旬の握り5貫セット=1000円/季節の握りセット=2200円/お得な握りセット=910円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~23:00、日曜、祝日は~22:30

近江家

シンプルな味付けで素材のうまみが際立つ

特製のサバ寿司やいなり寿司が評判の寿司店。寿司米は「日本晴れ」を使用。上質な素材を厳選しシンプルな味付けにこだわった一皿は、素材のうまみが際立つ逸品だ。

近江家の画像 1枚目

近江家

住所
京都府京都市伏見区深草稲荷御前町82-4
交通
JR奈良線稲荷駅からすぐ
料金
いなり寿司(7個)=980円/きつねうどん=690円/さば寿司(1人前)=1500円/にしんそば=920円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店)

大政寿司

フカヒレを握り寿司で堪能

リーズナブルにフカヒレ料理や郷土料理が味わえる寿司店。プリプリのフカヒレ姿寿司と、とろけるヒレトロ寿司、パイで包んだフカヒレパイスープはいずれも絶品だ。

大政寿司の画像 1枚目
大政寿司の画像 2枚目

大政寿司

住所
宮城県気仙沼市東八幡前142-3
交通
JR大船渡線気仙沼駅からタクシーで10分
料金
フカヒレ姿寿司(1貫)=648円/ヒレトロ寿司(1貫)=540円/フカヒレパイスープ=864円/特上寿司=3150円/珍味類=324円~/ランチ黄金セット(パイスープとミニちらし丼、10セット限定)=1620円/究極のふかひれ丼=5400円/ランチにぎり寿司と料理セット=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~20:30(閉店21:00)

江戸前鶴鮨

遠方からも常連客が訪れる食材にこだわる料理が評判の名店

東京から常連客が日帰りで訪れる寿司屋。新鮮な魚を使った寿司や料理が味わえる。米など魚以外の素材も吟味。真鶴の地魚を使用した地物の握りや、アワビの踊り焼がおすすめ。

江戸前鶴鮨

住所
神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴384-1
交通
JR東海道本線真鶴駅からすぐ
料金
地物握り=2800円/まんぷく握り=2370円/大名ちらし=2940円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店21:00)

酒菜 きく家

極めて贅沢な鮨屋台

カウンター6席のこぢんまりとした店内ながら、数カ月先まで予約で埋まることもある人気店。メニューはおまかせのみで、絶妙なタイミングで目の前に出される店主会心の寿司に頬が緩む。

酒菜 きく家

住所
石川県金沢市中川除町76
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩3分

平禄寿司 東京渋谷表参道店

低価格でバラエティ豊富なネタを提供する回転寿司チェーン

東日本で初めて出来た回転寿司店。店名には「共に幸せになろう」という共存共栄の思いが込められている。

平禄寿司 東京渋谷表参道店

住所
東京都渋谷区神宮前5丁目8-5
交通
地下鉄表参道駅から徒歩3分
料金
生サーモン=183円/トロサーモン=183円/まぐろ中トロ=421円/甘海老=136円/赤海老=248円/北海三貫=529円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)、日曜、祝日は~21:00(閉店21:30)