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郷土料理

日本のおすすめの郷土料理スポット

日本のおすすめの郷土料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。うまみたっぷりの味噌ダレが決め手「郷土料理 高森田楽保存会」、自慢のほうとうは自家製味噌の味「皆吉」、先代から受け継がれた「おかず」が名物「大衆食堂ミッキー」など情報満載。

  • スポット:977 件
  • 記事:458 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの郷土料理スポット

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郷土料理 高森田楽保存会

うまみたっぷりの味噌ダレが決め手

鎌倉時代から続く高森田楽の老舗。田楽コースは地元高森産の豆腐やコンニャクをはじめ、山の幸が並ぶ。深みのある田楽味噌が、食材の味を引き立てる。支払いは現金のみ。

郷土料理 高森田楽保存会の画像 1枚目
郷土料理 高森田楽保存会の画像 2枚目

郷土料理 高森田楽保存会

住所
熊本県阿蘇郡高森町上色見2639
交通
九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325・265号を南阿蘇方面へ車で43km
料金
田楽基本コース=2700円/竹の子の刺身(3月末~5月上旬限定)=700円/ニジマスの刺身=980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(17:00以降は要予約、時期により異なる)

皆吉

自慢のほうとうは自家製味噌の味

明治期建築の民家の一部を開放した店。地元産の野菜と特製味噌のほうとうや、きのこと卵入りの特製ほうとうがおいしい。ワインは地元ワイナリーのものをそろえる。

皆吉の画像 1枚目
皆吉の画像 2枚目

皆吉

住所
山梨県甲州市勝沼町等々力1372
交通
JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース1で19分、等々力公民館前下車、徒歩5分
料金
きのこほうとう=1512円/鴨つゆうどん=1296円/おざら=1080円/特製皆吉ほうとう=1998円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(L.O.、売り切れ次第閉店)

大衆食堂ミッキー

先代から受け継がれた「おかず」が名物

沖縄市街のパークアベニューにある人気食堂。沖縄食堂においての「おかず」は野菜炒めであることが一般的。この店のおかずは5種類の野菜と大き目の豆腐が入り、コクのある味わいが評判。

大衆食堂ミッキーの画像 1枚目
大衆食堂ミッキーの画像 2枚目

大衆食堂ミッキー

住所
沖縄県沖縄市中央3丁目1-6
交通
那覇バスターミナルから琉球バス交通・沖縄バス27番屋慶名線屋慶名バスターミナル行きで1時間10分、胡屋下車、徒歩4分
料金
おかず定食=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00

おかげさん

リピーター客が続々と生まれる愛され店

地元客はもとより、観光や出張時に利用したことをきっかけにリピーターが生まれているお店。八戸名物・せんべい汁などおなじみのメニューはもちろんのこと、昔ながらの焼きそばやチャーハンにも定評がある。

おかげさんの画像 1枚目
おかげさんの画像 2枚目

おかげさん

住所
青森県八戸市鷹匠小路1ロー丁れんさ街
交通
JR八戸線本八戸駅から徒歩16分
料金
八戸せんべい汁鍋=702円/イカゴロ鉄板焼=1080円/田子産丸ごとニンニク揚げ=756円/嶽きみの天ぷら=540円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:30(閉店23:00)

大黒屋茶房

小説でも描かれた栗こわめしを堪能

街道時代は造り酒屋。10代目大脇兵右衛門信興の日記は島崎藤村の『夜明け前』の資料となった。名物は『夜明け前』にも記述のある栗こわめし。

大黒屋茶房の画像 1枚目
大黒屋茶房の画像 2枚目

大黒屋茶房

住所
岐阜県中津川市馬籠4255
交通
JR中央本線中津川駅から北恵那バス馬籠行きで30分、終点下車、徒歩7分
料金
栗こわめし定食(2種類)=1500円・2000円/ざるそば=800円/栗ぜんざい=800円/わらびもちと抹茶のセット=750円/
営業期間
3月中旬~12月上旬(併設のギャラリーショップは通年)
営業時間
9:00~16:00(閉店16:30)

ごはん屋 棉の花

木綿街道の休憩スポット

木綿街道交流館内にある和風お食事処。江戸時代の建物を復元した趣ある空間で、地元の食材を使った郷土料理が味わえる。定食や御膳、出雲そばのほか、ぜんざいや抹茶も楽しめる。

ごはん屋 棉の花の画像 1枚目
ごはん屋 棉の花の画像 2枚目

ごはん屋 棉の花

住所
島根県出雲市平田町841
交通
一畑電車北松江線雲州平田駅から徒歩10分
料金
蕎麦御膳(割子二段)=1200円/抹茶=450円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店)

番所亭

沖縄食材を練り込んだ自家製麺

ウコンや紅いも、よもぎなどを練り込んだ自家製麺の沖縄そばの店。看板メニューのフェーレー(山賊)そばはソーキ、テビチ、三枚肉などがのる。

番所亭の画像 1枚目
番所亭の画像 2枚目

番所亭

住所
沖縄県中頭郡読谷村喜名473
交通
沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号を読谷方面へ車で10km
料金
フェーレー(山賊)そば=1190円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30、火曜は~16:00、時期により異なる

味倉

「ホウタレイワシ」を味わう

道後温泉商店街にある和食処。瀬戸内の幸を使った料理が一品料理や定食、コースなどで味わえる。刺身2種の盛り合わせに天ぷらやサラダなどが付く味倉弁当や南予風鯛めしが人気。

味倉の画像 1枚目
味倉の画像 2枚目

味倉

住所
愛媛県松山市道後湯之町12-32
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車すぐ
料金
味倉弁当=1500円/鯛めん=1428円/南予風鯛めし=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:45(閉店14:00)、17:00~20:45(閉店21:00)

レストラン活水軒

四季折々に美しい好古園の庭園を眺めながら食事が楽しめる

姫路城西御屋敷跡庭園好古園にある食事処。播州名物のアナゴと夢前町特産の「夢そば」など地元の食材を使った料理などを提供。喫茶としても利用できる。

レストラン活水軒の画像 1枚目

レストラン活水軒

住所
兵庫県姫路市本町68好古園内
交通
JR山陽新幹線姫路駅から徒歩15分
料金
穴子重セット=2050円/姫御膳=2570円/ざる夢そば・穴子天ぷら=1350円/ (好古園入園料は別途大人300円、小・中・高校生150円)
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店16:30、食事は11:00~15:00)

旬菜 いまり

炊きたての土鍋ご飯と多彩なおばんざいで栄養満点な一食を

京にちなんだ食材を使ったおばんざいが、常時10~15種類並ぶ。朝の定食では土鍋で炊き上げたアツアツのご飯が、西京漬けと共に楽しめる。

旬菜 いまりの画像 1枚目

旬菜 いまり

住所
京都府京都市中京区六角通新町西入ル西六角町108
交通
地下鉄烏丸御池駅から徒歩10分
料金
京の土鍋朝定食=1382円/
営業期間
通年
営業時間
7:30~10:00(L.O.)、17:30~23:00(L.O.、要予約)

名物ほうとう不動 北本店

野菜の旨みがたっぷり

野菜エキスたっぷりのほうとうは1種類のみだが、郷土食の概念にとらわれず観光客に人気。馬刺しやいなり寿し、もつ煮なども好評だ。

名物ほうとう不動 北本店の画像 1枚目
名物ほうとう不動 北本店の画像 2枚目

名物ほうとう不動 北本店

住所
山梨県南都留郡富士河口湖町河口707
交通
富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで18分、河口湖美術館下車、徒歩3分
料金
不動ほうとう=1080円/いなり寿司=432円/もつ煮=432円/馬刺し=1080円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~19:00(閉店、麺がなくなり次第閉店)

料理旅館 田事

料理旅館で味わうめっぱ飯

昭和3(1928)年創業の料理旅館。囲炉裏のある店内は民芸調の心安らぐ空間で、会津の郷土料理がいただける。「曲げわっぱ」に入れためっぱ飯が好評。

料理旅館 田事の画像 1枚目

料理旅館 田事

住所
福島県会津若松市城北町5-15
交通
JR磐越西線会津若松駅からまちなか周遊バス「ハイカラさん」で5分、七日町中央下車すぐ
料金
会津おもてなし御膳=2090円~/ (個室利用はサービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:45(閉店14:00)、17:30~20:30(閉店21:00)

六兵衛

あっさり味のだしで食べるイモ麺

六兵衛は200年以上前の島原飢饉の際に、非常食として考案された麺。皮ごと製粉したサツマイモの粉が原料で、蒸すと黒い色になる。ポロポロとやさしい口あたりの素朴な味で、カツオと昆布のだしで食べる。

六兵衛の画像 1枚目
六兵衛の画像 2枚目

六兵衛

住所
長崎県島原市萩原1丁目5916
交通
島原鉄道島原駅から徒歩10分
料金
六兵衛=500円/まんじゅう=100円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~22:30(閉店23:00)

和風料理 楠こう

下北の旬の魚介を丼や一品料理で楽しめる

新鮮な下北の魚介を、こだわりの料理にして提供する和風料理店。地元のおいしい料理を求める観光客が多く訪れ、店はいつも活気に満ちている。メニューも豊富なので、選ぶのに迷ってしまいそう。

和風料理 楠こうの画像 1枚目

和風料理 楠こう

住所
青森県むつ市田名部町2-5
交通
JR大湊線下北駅から下北交通大畑行きバスで10分、むつバスターミナル下車、徒歩3分
料金
むつ湾づくし御前=2160円/おすすめ楠こう御膳=2160円/下北づくし=3240円/みそ貝焼定食=1296円/ほたて釜めし=1080円/帆立浜焼=702円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店22:00)

なぬか町茶房 結

餅と豆腐の絶妙なバランス

会津若松市湊町の郷土料理、豆腐もちが味わえるカフェ。豆腐もちとは、木綿豆腐をつぶし、醤油とだしで味付けをして餅と絡めたもの。もちを使ったスイーツもおすすめ。

なぬか町茶房 結

住所
福島県会津若松市七日町1-28
交通
JR只見線七日町駅から徒歩10分
料金
豆腐もち御膳=990円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店17:00)

レストランマリア館

長崎のご当地グルメを堪能

グラバー園へと続く坂の途中にあるレストラン。名物はちゃんぽんと皿うどんとトルコライス。じっくり煮込んだ角煮丼も人気メニューの一つ。

レストランマリア館の画像 1枚目

レストランマリア館

住所
長崎県長崎市南山手町2-18
交通
JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街で長崎電気軌道5号系統石橋行きに乗り換えて6分、大浦天主堂下車、徒歩3分
料金
ちゃんぽん=800円/皿うどん=800円/角煮丼=800円/トルコライス(スープ付)=1000円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:30(L.O.)

居酒屋たか

新鮮かつ豪快な島魚料理の数々

店主自ら素潜り漁や沖釣りするブダイや鯛などの島魚で作る刺身、煮物などが味わえる。大人数で注文すると一尾まるごと出てくる。コースには要予約でデザートが付く。

居酒屋たかの画像 1枚目
居酒屋たかの画像 2枚目

居酒屋たか

住所
鹿児島県奄美市名瀬大熊町2-13
交通
名瀬市街からしまバス秋名経由ビッグII前行きで18分、大熊下車すぐ
料金
おまかせ料理=3000円~/地魚の唐揚げ=500円~/地魚の刺身=500円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店24:00)

居酒屋 だんこう

地元で愛される割烹居酒屋

魚の刺身やマース煮など、大将が目利きして仕入れる新鮮な食材を使った島料理が味わえる。本マグロ刺身やアーサのかき揚げなど旬のメニューは、本日のオススメでチェック。

居酒屋 だんこうの画像 1枚目
居酒屋 だんこうの画像 2枚目

居酒屋 だんこう

住所
沖縄県石垣市石垣168
交通
南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
料金
グルクンの唐揚げ=640円/揚げテビチ=640円/魚マース煮=1000円~/じゃがいもまんじゅう=360円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~23:00(閉店24:00)

こみち食堂

懐かしい空間と味にほっこり

地域活性化プロジェクトの発起人の野口さんの店。地元の食材を使った日替り定食、すじこん丼、ナポリタンなど、「毎日食べても飽きないメニュー」をコンセプトに地元のお母さんたちが作る料理は懐かしくてほっとする味。テイクアウトのちらし寿司や弁当も人気。

こみち食堂の画像 1枚目
こみち食堂の画像 2枚目

こみち食堂

住所
兵庫県洲本市本町6丁目3-33
交通
洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで4分、築地町下車、徒歩4分
料金
日替り定食=750円/ナポリタン=800円/淡路牛すじこん丼(淡路玉ねぎサラダ・みそ汁付)=900円/ちらし寿司=380円/弁当(テイクアウト)=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(L.O.)