そば
「日本×シニア」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。そばの香りや風味は「三たて」で初めてわかる「西金砂そばの郷そば工房」、癒しの空間で味わえる地場素材のそば「SOVA TEA 越路KOSHIJI」、5つの異なる具でいただくそば「そば茶屋楽花亭」など情報満載。
- スポット:578 件
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西金砂そばの郷そば工房
そばの香りや風味は「三たて」で初めてわかる
「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の三たてが味わえる店。タンパク質やでんぷんを多く含む旧金砂郷産の常陸秋そばは、香り・風味・甘みが豊かと評判だ。
西金砂そばの郷そば工房
- 住所
- 茨城県常陸太田市赤土町2408
- 交通
- JR水郡線常陸大宮駅からタクシーで20分
- 料金
- 十割もりそば=1400円/十割そば天ぷら付=2000円/辛味大根そば天ぷら付=1370円/天ざる=1150円/そば打ち体験(予約制、1卓4人前)=2970円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
SOVA TEA 越路KOSHIJI
癒しの空間で味わえる地場素材のそば
西山のふもとにある閑静なたたずまいのそば処。常陸秋そばを石臼で自家製粉した香り豊かな手打ちそばが味わえる。旬の野菜やきのこなど、地場の素材をできる限り使用。そば以外のメニューも豊富で、甘味やお茶も楽しめる。
SOVA TEA 越路KOSHIJI
- 住所
- 茨城県常陸太田市稲木町1395-4
- 交通
- JR水郡線常陸太田駅から徒歩15分
- 料金
- 常陸秋そば限定せいろ=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
そば茶屋楽花亭
5つの異なる具でいただくそば
おすすめは宝楽そば。5つの椀に違う具が入ったそばで、5種類の味が楽しめる。また、7種類の天ぷらを盛り付けた横綱天丼も人気。
そば茶屋楽花亭
- 住所
- 茨城県牛久市女化町451
- 交通
- JR常磐線牛久駅から関東鉄道龍ケ崎市駅行きバスで10分、女化下車、徒歩10分
- 料金
- 宝楽そば=1080円/横綱天丼=1836円/楽花餅=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.)
本格手打 わへいそば
粗挽きそばとくるみが好相性
老舗料亭で修業を積んだ店主が香り高くコシの強い粗挽きそばを打つ。秩父産の山くるみをすり入れた香ばしくまろやかな汁で味わう「くるみ蕎麦」は、そばの味がより引き立つ。
本格手打 わへいそば
- 住所
- 埼玉県秩父市中村町1丁目4-13
- 交通
- 秩父鉄道秩父駅から徒歩8分
- 料金
- くるみ汁のざるそば=935円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(売り切れ次第閉店)
手打そばたか橋
辛味大根のしぼり汁が決め手の「板そば」が好評
尾花沢産玄そば「最上早生」を殻ごとひいた香り高いそば粉を使用。店のすぐ裏で自家栽培する辛味大根のしぼり汁で食べる板そばや築地直送の穴子の天ぷらも評判だ。
手打そばたか橋
- 住所
- 山形県尾花沢市五十沢1468-11
- 交通
- JR山形新幹線大石田駅からタクシーで10分
- 料金
- 十割そば(2人前)=1500円/天ざる=1620円/穴子天ざる=1500円/穴子天ぷら=870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
一寸亭本店
休日は行列必至。肉そばの超人気店
谷地の肉そばといえば、まずその名が挙がる人気店。醤油だれの旨みと親鶏のコクが見事に調和したスープが味の決め手。太めのそばの組み合わせも秀逸。
一寸亭本店
- 住所
- 山形県西村山郡河北町谷地所岡2丁目11-2
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで15分
- 料金
- 肉そば=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～18:30(閉店、売り切れ次第閉店)、土・日曜、祝日は11:00～18:30(閉店19:00、売り切れ次第閉店)
蕎麦正なかや
粗びきの蕎麦を使った香り高い蕎麦
飛騨産の粗びき蕎麦粉を使った手打ち蕎麦処。本来の香りと甘みを味わってほしいと、ざる蕎麦のひと口目はつゆではなく岩塩で食べることを勧めている。
蕎麦正なかや
- 住所
- 岐阜県飛騨市古川町三之町1-16
- 交通
- JR高山本線飛騨古川駅から徒歩8分
- 料金
- 飛騨ざる蕎麦(並盛)=930円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:45(閉店15:00)、18:00～19:45(閉店20:00、夜は要問合せ)、12月31日の夜は23:00～翌3:00(閉店)
そば処 もとき開智店
こだわり抜いた極上そば
そばの実を石臼で30%まで挽き込んで打つしなやかなそばは、主人が長年研究を重ねてたどり着いたもの。透明感があり風味豊かでコシも強い、洗練された味わいが魅力だ。
そば処 もとき開智店
- 住所
- 長野県松本市開智2丁目2-32
- 交通
- JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分
- 料金
- もりそば=1300円/ざるそば=1400円/天ぷらそば=1300円/天ざるそば=2400円/ミニ天丼セット=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:30～20:00(L.O.)
床瀬そば
山間の中でそばや山里料理が味わえる
豊かな緑に囲まれた食事処。名物のそばのほか、山菜やヤマメ、囲炉裏料理などが楽しめる。自家ひきしたそば粉とつなぎに自生する自然薯だけを使った「三たて」のそばは香りがいい。
床瀬そば
- 住所
- 兵庫県豊岡市竹野町椒641-1
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅からタクシーで30分
- 料金
- 盛りそば=825円/大盛りそば=1265円/そばセット=2695円/おまかせコース=3795円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00、土・日曜は～16:00
そば蔵 谷川
石臼で挽いた香り高きそば
丸岡産の玄そばを石臼で粗く挽き、冷水のみで手打ちしたそばは風味と香りが抜群。その見た目の美しさはそば通の間でも話題に。おろしは自家栽培の大根3種類を合わせている。
そば蔵 谷川
- 住所
- 福井県越前市深草2丁目9-28
- 交通
- ハピラインふくい武生駅からタクシーで5分
- 料金
- おろしそば=800円/手挽きもりそば=1000円/そばがき=800円/そばがきぜんざい=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店13:45)
総本家橋本そば蔵
おすすめは鯛のにぎりなどが付く阿波御膳。生そばが名物
徳島を代表するそばの老舗。名物の生そばは、ネギと大根おろしをのせたそばに、温かいつゆをかけて食べる。生そば、そば米、鯛のにぎりが付いた阿波御膳がおすすめ。
総本家橋本そば蔵
- 住所
- 徳島県徳島市新蔵町1丁目77
- 交通
- JR徳島駅から徒歩15分
- 料金
- 生そば=680円/阿波御膳=1598円/にぎわい御膳=1706円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
うどん・蕎麦 青木屋
本格手打ちそばに舌つづみ
手打ちの名店一茶庵で修業を積んだ主人が、地元主体の国産そば粉で打つ。人気のメニューは、せいろそばにそばの実で作るそばぞうすいが付くセットや、ぶっかけそばだ。小さなお店の為、少人数向き。
うどん・蕎麦 青木屋
- 住所
- 栃木県那須郡那須町湯本108
- 交通
- JR宇都宮線黒磯駅から東野交通那須湯本方面行きバスで35分、那須湯本下車すぐ
- 料金
- せいろセット=1100円/つけ鴨せいろ=1200円/ぶっかけそば=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30頃(閉店、売り切れ次第閉店)
そば処さと
喉ごしも楽しめる手打ちそば
木をふんだんに使った落ち着いた雰囲気の店内で、喉ごしがよくすっきりした味わいのそばが味わえる。春は山菜、秋はきのこの天ぷらも楽しみのひとつ。
そば処さと
- 住所
- 山梨県北杜市高根町清里3545
- 交通
- JR小海線清里駅から徒歩5分
- 料金
- せいろ=750円/田舎せいろ=850円/さと味せいろ=900円/ミニ天丼セット=1400円/くるみ胡麻せいろ=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～19:00(閉店19:30、時期により異なる)
やなぎや
濃厚なクルミだれ(クルミのたれ)でいただくそば
秩父のそば処で多く出されるくるみそばの元祖として知られる。国産の粉を使った細めのそばは香り高く、こくのあるクルミだれとの相性もいい。
やなぎや
- 住所
- 埼玉県秩父市相生町7-10
- 交通
- 秩父鉄道秩父駅から徒歩15分
- 料金
- くるみ天ざる=1150円/もり=700円(小)・800円(大)/くるみもり=800円(小)・900円(大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00、そばがなくなり次第閉店)
そば処盛安
のどごし涼やかな老舗のそば
創業100余年の老舗そば店。いつでも作りたて、打ちたてにこだわったそばを提供。そばの香りを引きたてる、海の幸を使っただしも自慢。魚介類が贅沢に盛り込まれたかき揚げは絶品。
そば処盛安
- 住所
- 福井県坂井市三国町北本町3丁目2-30
- 交通
- えちぜん鉄道三国芦原線三国駅から徒歩5分
- 料金
- かき揚げ天せいろ=2300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45(閉店14:00)、17:00～19:00(閉店20:00)
元祖「打込そば」とらや
新そばの季節には十割そばが味わえる
そば殻ごと石臼で自家製粉した粗挽きの地粉に、さらに粉を加えて練り上げる独自の製法で作る打込そば。もちもちした太めのそばには、辛めのつゆがよく合う。
元祖「打込そば」とらや
- 住所
- 埼玉県秩父郡長瀞町長瀞804-3
- 交通
- 秩父鉄道長瀞駅からすぐ
- 料金
- せいろ=1485円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)
手打そば処 境屋
7つの具材をトッピングした七福カレーうどん(そば)が評判
厳選した素材を使った手打ちのそばやうどんが味わえる店。香辛料の配合にこだわったコク深いカレーに、彩り豊かな7つの具材をトッピングした七福カレーうどん(そば)が評判。
手打そば処 境屋
- 住所
- 茨城県古河市東1丁目11-29
- 交通
- JR宇都宮線古河駅から徒歩4分
- 料金
- 七福カレーうどん・そば=1026円/桜海老天せいろ=1188円/天せいろ=1188円/鴨汁そば=1026円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:30～21:30(閉店22:00)、日曜、祝日は11:00～20:00(閉店)
