居酒屋・バー

日本のおすすめの居酒屋・バースポット

日本のおすすめの居酒屋・バースポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元のものを使った本格的な和食。鹿児島産焼酎も豊富な話題の店「43Kitchen Ohju」、倉庫を改築したノスタルジックな雰囲気で北海道の食を楽しめる「小樽 GOLDSTONE CAFE」、甘辛だれが自慢の絶品やきとん「あべちゃん」など情報満載。

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北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

43Kitchen Ohju

居酒屋

地元のものを使った本格的な和食。鹿児島産焼酎も豊富な話題の店

料理は六白黒豚や大口産の米など地元のものを使った本格的な和食。鹿児島産焼酎も豊富にそろう。ほのかな明かりが灯る店内はスタイリッシュで、テレビや雑誌で話題の店。

43Kitchen Ohju

住所: 鹿児島県鹿児島市鴨池新町7ー4鹿児島県市町村自治会館
交通: JR指宿枕崎線郡元駅から徒歩9分
料金: 華さつま膳=2500円/黒豚しゃぶしゃぶ膳=2800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～21:15(閉店22:00)

43Kitchen Ohju
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小樽 GOLDSTONE CAFE

祝津・手宮 ✕ バー・パブ

倉庫を改築したノスタルジックな雰囲気で北海道の食を楽しめる

北運河沿いに建つ旧澁澤倉庫を改築したノスタルジックな雰囲気が漂う店内で、ゆっくりと北海道の食を楽しむことができる。

小樽 GOLDSTONE CAFE

住所: 北海道小樽市色内3丁目3-21旧渋澤倉庫
交通: JR函館本線小樽駅から徒歩15分
料金: 魚介のパエリア=980円/ナスとベーコンのトマトソースパスタ=800円/ゴールドストーンピザ=900円/自家製ハンバーグ=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店22:00)

小樽 GOLDSTONE CAFE
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あべちゃん

麻布 ✕ 居酒屋

甘辛だれが自慢の絶品やきとん

やきとんの人気店。終戦直後から注ぎ足してきた甘辛の醤油ダレは、深みのある香ばしい味。肉のおいしさをひきたてて、酒にもごはんにも相性抜群だ。

カップル

女子旅

あべちゃん

住所: 東京都港区麻布十番2丁目1-1
交通: 地下鉄麻布十番駅からすぐ

あべちゃん
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和風ダイニング和ん酒

居酒屋

和風ダイニング和ん酒

住所: 福井県越前市蓬莱町3-28
料金: ボルガライス=930円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～22:00(閉店23:00)、金・土曜は～23:00(閉店24:00)

和風ダイニング和ん酒
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葷酒山門

富山市街 ✕ 居酒屋

葷酒山門

住所: 富山県富山市西町6-41階

葷酒山門
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もつしげ野毛小路

野毛 ✕ 居酒屋

塩煮込みが名物のもつ専門店

名物はテーブル席にある大きな鍋でぐつぐつと煮込まれている、もつの「塩煮込み」。あっさりながらも、もつの風味がしっかりときいたスープが絶品。串焼きも、お酒との愛称抜群。

もつしげ野毛小路

住所: 神奈川県横浜市中区野毛町1丁目41-331ビル 1階
交通: 地下鉄桜木町駅から徒歩3分
料金: 塩煮込み=518円/桜ユッケ=615円/
営業期間: 通年
営業時間: 16:00～23:00(閉店24:00)、土・日曜、祝日は15:00～23:00(閉店24:00)

もつしげ野毛小路
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organ

中野・杉並 ✕ ワインバー

新しいワインの遊び方を体験できる

ソムリエ出身の紺野真氏が、自然派ワインと料理の新世界をみせてくれる店。メニューは日替わり。食材とワインの酸味を重ねたり、料理に使うワインと同じ銘柄を添えて調和させたりしている。

organ

住所: 東京都杉並区西荻南2丁目19-12
交通: JR中央線西荻窪駅から徒歩10分
料金: 岩手産牡蠣と葡萄、白ワインのジュレ(2皿セット)=1500円/卵とマッシュルーム、トリュフ、メイプル(2皿セット)=2000円/グラスワイン=800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:00(閉店24:00)

organ
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