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勝山のおすすめの和食スポット

勝山のおすすめの和食スポットをご紹介します。越前そば処 勝食、魚玉木、銀寿司など情報満載。

越前そば処 勝食 (エチゼンソバドコロ カツショク) 老舗食堂の変わらぬ味

大正11(1922)年創業という歴史がある店で、名物のそばや丼などが味わえる。県内はもちろん、近県から足をのばす客も多い。

越前そば処 勝食
越前そば処 勝食
越前そば処 勝食
越前そば処 勝食

越前そば処 勝食の詳細情報

住所
福井県勝山市郡町1丁目264
電話
0779-88-0519
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティーバスぐるりん中部線で8分、郡えちしん下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~20:00(閉店)、土・日曜、祝日の夜は~19:30(閉店)、全てそばがなくなり次第閉店
休業日
水曜(1月1~3日休)

魚玉木 (ウオタマキ) 勝山の郷土料理「ボッカケ」

四季折々の勝山の食材を活かした料理を幅広く提供。九頭竜川で釣れる鮎を使った「九頭竜鮎ボッカケ」は人気が高い。勝山に来たのなら是非味わいたい一品。

魚玉木の詳細情報

住所
福井県勝山市芳野町1丁目4-9
電話
0779-88-0235
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティバス鹿谷線・北郷線などで5分、芳野下車すぐ

銀寿司 (ギンズシ) 食材にこだわった「ボッカケ」

勝山産コシヒカリを使った寿司飯にたっぷりの地魚の「ボッカケ」が味わえる。とろみをつけた冷だしと一緒に楽しもう。

銀寿司

銀寿司の詳細情報

住所
福井県勝山市栄町4丁目3-53
電話
0779-88-2547
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティーバスぐるりん中部線で7分、栄町下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)
休業日
月曜

おいしい、ちよ鶴 (オイシイ チヨヅル) おろしそばと浜焼き鯖の福井2大伝統グルメの共演

名物は福井県勝山市の「勝ち山おろしそば」と福井県の伝統食「浜焼き鯖」をコラボさせた一品。大根おろしが入った特製のダシは、浜焼き鯖と相性が抜群。濃厚で鯖の生臭さをおさえている。

おいしい、ちよ鶴の詳細情報

住所
福井県勝山市本町2丁目4-2
電話
0779-87-2250
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅から徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00、モーニングは~10:30(L.O.)、ランチタイムは11:30~14:30(L.O.)
休業日
木曜、祝日の場合は翌日休

花月楼 (カゲツロウ) かつての料亭を活かした勝山の観光拠点

明治期に勝山市の花街で栄えた旧料亭花月楼は、勝山の魅力や情報を発信するスポット。施設内では地元女性が作る郷土料理が味わえたり、県指定無形民俗文化財の左義長ばやしも体験できる。事前予約で、2階のお座敷花月楼で食事を味わうことも可能だ。

花月楼の詳細情報

住所
福井県勝山市本町2丁目6-21
電話
0779-87-1355
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅から徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.、ランチタイム)、15:00~16:30(L.O.、カフェタイム)、2階は11:00~14:00、18:00~21:00(閉店、要予約)
休業日
水曜
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