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富山 x 和食

富山のおすすめの和食スポット

富山のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。天ぷらも刺身も美味。エビ料理の専門店「白えび亭」、手頃なのにハイレベル「すし玉 富山駅店」、老舗寿司店が開いた回転寿司店「廻る富山湾 すし玉 富山掛尾本店」など情報満載。

  • スポット:31 件
  • 記事:11 件

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富山のおすすめの和食スポット

白えび亭

天ぷらも刺身も美味。エビ料理の専門店

元祖白えび天丼の店。白えびの上品な甘みは生でも加熱しても美味しい。「白えび天丼」は天ぷらの食感が軽いので女性にも人気。テイクアウトして、駅弁がわりに電車内で食べるのもおすすめ。

白えび亭
白えび亭

白えび亭

住所
富山県富山市明輪町1-220JR富山駅 1階 きときと市場とやマルシェ内
交通
JR富山駅構内
料金
白えび刺身定食=1980円/白えび刺身丼定食=2190円/白えび天丼定食=1296円/白えび天丼定食(白えび刺身付)=1980円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:00、16:00~20:00(閉店20:30)
休業日
無休

すし玉 富山駅店

手頃なのにハイレベル

JR富山駅併設の商業施設にある寿司店。アクセス良好の店舗で、富山・石川県内の港から毎朝直送される魚を味わえる。お米は県内産コシヒカリのみを使用。

すし玉 富山駅店

すし玉 富山駅店

住所
富山県富山市明輪町1-220JR富山駅 1階 きときと市場「マルシェ」内
交通
JR富山駅構内
料金
ブリトロ=440円/手むき白エビ=770円/かがやきセブン=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30
休業日
無休

廻る富山湾 すし玉 富山掛尾本店

老舗寿司店が開いた回転寿司店

70年以上続く老舗「金澤玉寿司」が開いた回転寿司店。ネタは親方自ら富山や金沢の港で納得したものだけを買い付け、寿司に合うオリジナル醤油や甘ダレを使用する。

廻る富山湾 すし玉 富山掛尾本店
廻る富山湾 すし玉 富山掛尾本店

廻る富山湾 すし玉 富山掛尾本店

住所
富山県富山市掛尾栄町5-8
交通
JR富山駅から富山地方鉄道笹津行きバスで17分、今泉下車すぐ
料金
焼穴子(1皿)=550円/かわはぎ=440円/白えびの唐揚げ=660円/自家製づけまぐろ=330円/ねぎとろ=330円/地物三種盛り=550円/富山湾三種盛り=770円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:15(閉店21:30)
休業日
無休(1月1日休)

寿司栄 総曲輪店

純粋に寿司を楽しむ店

県内外に常連客が多い老舗寿司店。地物のネタはもちろん、県外からも上質な素材を取り寄せる。女性一人でも気軽に楽しめるように、店内は禁酒禁煙とするなどもてなしが徹底されている。

寿司栄 総曲輪店
寿司栄 総曲輪店

寿司栄 総曲輪店

住所
富山県富山市総曲輪2丁目8-22
交通
JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車、徒歩7分
料金
ランチ=1870円(A)・2420円(B)/富山の味にぎり=3300円/おまかせにぎり=4070~6270円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)
休業日
水曜、祝日の場合は営業(12月31日~翌1月1日休)

美喜鮨本店

最上級の食材と江戸前流の職人技

市場や浜から仕入れた選りすぐりの食材が、3代続く老舗の技で見事な鮨に姿を変える。ノドグロやキジハタなどの高級魚を盛り込んだハイクラスな富山湾鮨が味わえる。

美喜鮨本店
美喜鮨本店

美喜鮨本店

住所
富山県富山市桜町1丁目7-5
交通
JR富山駅から徒歩3分
料金
富山湾鮨=3780円/地魚上鮨=3650円/黒墨巻=800円/ゲンゲ一夜干し=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~22:00(閉店22:30、材料がなくなり次第閉店)
休業日
水曜(GW・盆時期は営業)

廻転とやま鮨 富山駅前店

富山の地物にこだわった新鮮なネタが自慢

毎朝新湊漁港から仕入れる獲れたての魚介類で握る寿司は絶品。地酒は県内18蔵の日本酒を取り揃えており、富山の味を堪能するのにぴったり。駅から徒歩3分とアクセスの良さも嬉しい。

廻転とやま鮨 富山駅前店

住所
富山県富山市桜町1丁目4-9
交通
JR富山駅から徒歩3分

日本料理 雲海

ちょっとリッチに会席料理を

ANAクラウンプラザホテル富山5階にある落ち着いた雰囲気の和食処。富山の食材を季節感あふれる会席料理として提供。店内には和牛を使用した鉄板焼コーナーもある。

日本料理 雲海

日本料理 雲海

住所
富山県富山市大手町2-3ANAクラウンプラザホテル富山 5階
交通
JR富山駅から市電環状線で6分、国際会議場前下車すぐ
料金
御膳料理=2580円~(昼)・4000円~(夜)/ミニ会席=5500円/週替り花かご弁当(平日のみ)=1860円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)
休業日
無休

糸庄

地元民に愛される人気うどん店

創業から45年以上経った今でも変わらない味で、愛され続けているうどんの店。看板メニューのもつ煮込みうどんは、豚もつと、ネギ、えのき茸、エビの天、赤巻かまぼこが入ってボリュームたっぷり。たまごのトッピングもおすすめ。

糸庄

住所
富山県富山市太郎丸本町1丁目7-6
交通
JR富山駅から富山地方鉄道バス笹津行きで10分、花園町下車すぐ
料金
もつ煮込みうどん=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~24:00
休業日
火曜

磯料理 松月

老舗料亭で堪能する地酒と旬の磯料理

明治44(1911)年創業の長い歴史を持つ料亭。旬の魚介を厳選し、その持ち味を最大限に生かす調理法で提供する。料理の味を引き立てる地酒の品揃えも豊富。

磯料理 松月
磯料理 松月

磯料理 松月

住所
富山県富山市岩瀬港町116
交通
富山地方鉄道富山港線岩瀬浜駅から徒歩6分
料金
コース料理(昼)=6054円~・7257円~(福団子付)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00(閉店)
休業日
不定休(GW・盆時期・年末年始は営業)

日本料理 山崎

富山の魅力が溢れる日本料理

平成10(1998)年10月の開業以来、訪れた人に感動して帰ってもらうことを大切にしている。店主のこだわりは、富山の旬の食材を使った四季を感じる日本料理。富山の地酒とともに、贅沢な味を堪能しよう。

日本料理 山崎

住所
富山県富山市布瀬町南1丁目18-9
交通
JR富山駅から富山地方鉄道バス有沢方面行きで12分、新布瀬下車、徒歩9分
料金
楓コース(昼)=4320円/橘コース(昼)=5616円/楠コース(昼)=8694円/柊コース=13662円/椿コース=19872円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.、要予約)、17:30~22:00(L.O.、要予約)
休業日
月3日不定休、火曜(GW休、盆時期休、年末年始休)

魚処やつはし

丸々と太り、脂ののりも最高の富山湾の寒ブリをブリしゃぶで

富山市四方漁港の魚を直送。栄養源が豊富な富山湾の寒ブリは丸々と太り、脂ののりも最高。冬期限定のブリしゃぶは土鍋で煮立てただしに通すことでうまみを凝縮。シンプルで食べ飽きない味だ。

魚処やつはし
魚処やつはし

魚処やつはし

住所
富山県富山市桜木町6-4千歳ビル 1階
交通
JR富山駅から徒歩10分
料金
ブリのしゃぶしゃぶ=時価/刺身盛合せ=1950円/コース料理=4100円・5200円・6300円/付出し=350円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:00(閉店22:30)
休業日
日曜、祝日(臨時休あり)

ぼてやん多奈加 富山駅前店

四角いお好み焼きに驚く

昭和53(1978)年創業の人気お好み焼き店。生地が均等に焼けるようにするため、四角い形に焼くのが特徴。厚みのあるふっくらとしたお好み焼きは食べごたえも抜群。予約をしてテイクアウトも可能。

ぼてやん多奈加 富山駅前店

住所
富山県富山市新富町1丁目2-3CiC B1階
交通
JR富山駅からすぐ
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、17:00~22:00、土・日曜、祝日は11:00~22:00
休業日
不定休

FUMUROYA CAFE TOYAMAキラリ店

お麩の美味しさ新発見

富山市ガラス美術館内にある、「麩」を気軽に味わえる和カフェ。コーヒーなどの定番メニューから、麩を取り入れた甘味や食事など多彩なメニューが楽しめる。

FUMUROYA CAFE TOYAMAキラリ店

住所
富山県富山市西町5-1富山市ガラス美術館
交通
JR富山駅から市電南富山駅前行きで7分、西町下車すぐ

神通町 田村

そば粉本来の甘味を堪能

全国から厳選した蕎麦粉を使った、こだわりの十割蕎麦を味わえる。旬の野菜の天ぷらは絶品。合わせて味わいたい。1日10食限定の月替り蕎麦もおすすめ。

神通町 田村
神通町 田村

神通町 田村

住所
富山県富山市神通町2丁目1-3
交通
JR富山駅から徒歩12分
料金
産地別十割蕎麦=970円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店)
休業日
毎月10日・20日・30日・31日

大衆割烹 あら川

地元で愛される王道の割烹料理店

常連客でにぎわう大衆割烹。地元の酒と魚に頑固にこだわり、人気蔵元の富美菊とコラボした自家製の地酒も製造。カウンターには旬の新鮮素材を使った惣菜がずらりと並ぶ。

大衆割烹 あら川
大衆割烹 あら川

大衆割烹 あら川

住所
富山県富山市桜町2丁目2-22
交通
JR富山駅から徒歩3分
料金
自家製珍味(ホタルイカの沖漬、ぶりいなだ)=1080円/白エビの唐揚=970円/真ばい煮=1080円/刺身盛合せ(1人前)=1620円~/のどぐろ塩・味噌焼き=各3020円~/特製魚すき焼き=1940円~/能登カキどて鍋=1620円/曙純米吟醸(1合)=1020円/あら川米清オリジナル純米酒(300ml)=1470円/コース料理=4200円~/
営業期間
通年
営業時間
16:00~22:30(閉店23:00)
休業日
日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)

えび寿司

富山ならではの味覚、白エビの刺身を手ごろな値段で味わえる

地元産の魚介類を手ごろな値段で味わえる。人気の逸品は白エビの刺身で富山ならではの味覚が楽しめる。

えび寿司

えび寿司

住所
富山県富山市豊川町2-10
交通
JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車、徒歩9分
料金
にぎり(並)=2160円~/御料理コース=5400円/白エビの刺身=1080円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~24:00(閉店)、日曜、祝日は~23:00(閉店)
休業日
水曜(1月1日休)

越中膳所 海の神山の神 本店

富山ならではの地物の魚介に酔う

新鮮かつ、味のいい特大のばい貝を仕入れている。「バイの刺身」は歯ごたえがよく、甘みとともに、磯の風味も楽しめる逸品だ。メニューは定番もの以外に、20~30品の「今日の献立」がある。

越中膳所 海の神山の神 本店
越中膳所 海の神山の神 本店

越中膳所 海の神山の神 本店

住所
富山県富山市総曲輪1丁目1-13
交通
JR富山駅から徒歩10分
料金
バイの刺身=1100円前後/白海老唐揚=778円/海のサラダ=1058円/山のサラダ=734円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:30~22:30(閉店23:00、土・日曜、祝日は夜のみ)
休業日
無休(12月31日~翌1月1日休)

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