越前大野・九頭竜湖 x そば
越前大野・九頭竜湖のおすすめのそばスポット
越前大野・九頭竜湖のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。創業50年以上の老舗そば店「そば処 福そば」、玄そばの風味を堪能「そば処 梅林」、水の郷・越前おおのの名水で手打ちしたそば「名水手打そば お清水」など情報満載。
- スポット:3 件
- 記事:3 件
越前大野・九頭竜湖のおすすめエリア
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越前大野・九頭竜湖のおすすめのそばスポット
そば処 福そば
創業50年以上の老舗そば店
地元大野産のそば粉を、石臼で自家製粉した風味豊かな手打ちそばが堪能できる老舗。畑により微妙に違うそばに合わせて、挽き方を変えるなどのこだわりはここならでは。一番人気はおろしそば。
そば処 梅林
玄そばの風味を堪能
大野の玄そばを昔ながらの石臼で丹念に挽いた、風味と香り豊かなそばが特徴。水は御清水を使い、大根やネギも自家栽培するというこだわりよう。自慢のだしもそばと相性抜群。
そば処 梅林
- 住所
- 福井県大野市月美町2-6
- 交通
- JR越美北線越前大野駅から徒歩5分
- 料金
- おろしそば=550円/おもてなし膳=1000円/天ざるそば=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は営業(1月1～2日休)
名水手打そば お清水
水の郷・越前おおのの名水で手打ちしたそば
地元大野産そば粉100%と大野の名水にこだわる手打そばが評判。別容器で出される大根おろしがたっぷり入ったそばつゆをそばにぶっかけて食べるのが福井流。
名水手打そば お清水
- 住所
- 福井県大野市泉町3-8
- 交通
- JR越美北線越前大野駅から徒歩15分
- 料金
- おろしそば=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:30～22:00(閉店23:00)、日曜の夜は～21:30(閉店22:30)
- 休業日
- 水曜