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ひと足のばして【塩竈×グルメ】塩竈の魅力② おすすめの寿司&海鮮丼の名店

ひと足のばして【塩竈×グルメ】塩竈の魅力② おすすめの寿司&海鮮丼の名店

豊かな海に恵まれ、国内屈指の漁港として名高い塩竈。全国にその名を知られる名店から地元客が太鼓判を押す人気店まで、個性豊かな寿司店が軒を連ねる。新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能しよう。

 

まぐろで有名な街・塩竈

塩竈のまぐろの水揚げ量は全国でもトップクラス。例年5〜12月にかけて、本まぐろやめばちまぐろなどさまざまな種類のまぐろが水揚げされる。

すし哲

生まぐろにこだわる塩竈の名物寿司店
全国にファンをもつ塩竈随一の人気店。厳選した鮮度抜群のネタをそろえ、なかでも生まぐろの旨さに定評がある。契約栽培のササニシキを使ったシャリは、口の中でほどける絶妙な食感。

すし哲

にぎり寿司特上
生まぐろをはじめ、厳選した旬のネタが10貫味わえる定番メニュー。白皿に映える美しい盛り付けも評判。

大黒寿司

コクのある赤酢を使ったシャリが自慢
地元で水揚げされた新鮮なネタを、県産米を使ったシャリで握る。ほどよい酸味の赤酢が味の決め手。にぎりのほか、約20種類のネタを豪華に盛り込んだ「海鮮ばらちらし」も評判。

大黒寿司

特上寿司
とろける食感の穴子にぎりをはじめ、大将おすすめのネタを存分に味わえる。

大黒寿司

こちらもオススメ!海鮮ばらちらし

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