屋久島のおすすめグルメ!山海の恵みをいただきます!
海や山の幸が豊富な屋久島では島の食材を楽しめる店はもちろん、 手軽に味わえるランチやのんびりできるカフェなどシーンに合わせて選ぶことができる。 素朴な郷土料理から島時間を楽しむおしゃれなカフェまで...
奄美産のにがりで作る「島とうふ」が味わえる食事処。多彩な豆腐料理のほか、豚角煮や塩豚といった島料理も充実。テイクアウトの豆腐コロッケも人気。
島の魚がメインのお造り定食や会席料理などを出す割烹。ランチでは、皿からはみ出さんばかりの巨大なエビのフライが魅力の海老フライ定食が人気。新鮮な屋久サバをぜいたくにすき焼きで味わうサバスキもおすすめ
魚の旬と旨みを熟知した漁師の主人が調理する地魚メニューが評判。一番人気は旬の地魚のにぎり。永田の手作り豆腐やつけ揚げなど島料理も充実し、地元客から観光客で賑わう繁盛店だ。
独自の味付けで仕上げた鹿肉のピザ、地元産の魚や野菜を使ったパスタなどが食べられる。鹿肉のピザは、クセやかたさのある鹿肉のイメージを一掃するようなおいしさ。屋久島の新たな郷土料理として注目だ。
高台に建つパン工房。高温の石窯で素早く焼き上げたピザは、全粒粉入りの生地が香ばしくかむほどに風味が増す人気メニューだ。店内では焼き立てを食べることもできる。
オーナーが自らリノベーションした店内は小さいながらもくつろげる空間。トマトやバターなどを使った店独自のカレーは、12種以上のスパイスを使い、スパイシーかつマイルド。自家製スイーツも人気。
島産の素材を使ったフレッシュなジェラートが味わえる。無農薬栽培のパッションフルーツや屋久島茶、たんかん、永田の塩などを使ったジェラートは素材そのままの味わい。
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