更新日： 2025年1月14日

淡路島の人気寿司店はここ！地元の漁師も絶賛の寿司店をご紹介♪

淡路島の地元の人にも評判のお寿司は、島に渡って食べる価値あり！

濃厚なウニや脂がのったサワラなどはもちろん、プリプリの地魚はどれも絶品です。
とびきりの新鮮ネタを堪能しましょう。

島でも最高峰の旬ネタぞろい「正寿司」

うまいネタにこだわる大将が地元の岩屋漁港に揚がる魚介をはじめ、淡路島各港の上モノを厳選。米、酢、醤油ともすべて地元産を使う。明石海峡大橋を眺めながら絶品寿司を味わえる。【淡路市】
＜ランチOK＞

住所: 兵庫県淡路市岩屋松帆３６０７－６
交通: 神戸淡路鳴門自動車道淡路ICから県道31号を美湯松帆方面へ車で2km
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00（L.O.）、17:00～20:00（閉店20:30）
休業日: 月～水曜
料金: 寿司（桜）＝5400円／お造り盛り合わせ＝2160円～／大将オススメ天然コース（2名より要予約）＝8640円／紅葉＝3150円／アワビのバター焼き＝5000円～／

正寿司
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漁業協同組合の入り口にある寿司店。福良港で揚がったばかりの新鮮なネタが常時20種以上そろう。週末は早めに予約を入れよう。【南あわじ市】
＜ランチOK＞

寿司一作
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ハモ、ヒラメ、鯛など、由良港から仕入れた魚介をメインに、にぎりから煮物、鍋物まで味わえる。珍しい由良の車エビも美味。【洲本市】
＜ランチOK＞

住所: 兵庫県洲本市本町１丁目４－１８
交通: 洲本高速バスセンターから徒歩7分
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30（閉店）、17:30～21:30（閉店22:00、ネタがなくなり次第閉店の場合あり）
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休（12月31日～翌1月1日休）
料金: 穴子押し寿司＝1650円／上にぎり寿司盛り合わせ＝2970円／にぎり寿司盛り合わせ＝1760円／福一特製よせなべ（冬期限定）＝3080円／三年トラフグてっちりコース（冬期限定）＝7700円／淡路ハモすきコース（夏期限定、要予約）＝7150円／

割烹寿司　福一
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