更新日: 2024年2月15日
淡路島の人気寿司店はここ! 地元の漁師も絶賛の寿司店をご紹介♪
淡路島にはあちこちに漁場があり、さまざまな魚介が揚がります。
淡路島の地元の人にも評判の寿司は、島に渡って食べる価値あり!!
濃厚なウニや脂がのったサワラなどはもちろん、プリプリの地魚はどれも絶品です。
とびきりの新鮮ネタを堪能しましょう。
目次
【淡路島×寿司】島でも最高峰の旬ネタぞろい「正寿司」
うまいネタにこだわる大将が地元の岩屋漁港に揚がる魚介をはじめ、淡路島各港の上モノを厳選。米、酢、醤油ともすべて地元産を使う。明石海峡大橋を眺めながら絶品寿司を味わえる。【淡路市】
<ランチOK>
大将オススメ 天然コース 9680円(2名より要予約)
厳選した天然モノは格別
(※内容は季節によって異なる)
岩屋港で揚がる魚介の刺身も美味
正寿司
- 住所
- 兵庫県淡路市岩屋松帆3607-6
- 交通
- 神戸淡路鳴門自動車道淡路ICから県道31号を美湯松帆方面へ車で2km
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(L.O.)、17:00~20:00(閉店20:30)
- 休業日
- 月~水曜
- 料金
- 寿司(桜)=5400円/お造り盛り合わせ=2160円~/大将オススメ天然コース(2名より要予約)=8640円/紅葉=3150円/アワビのバター焼き=5000円~/
【淡路島×寿司】地元の漁師も通う鮮度抜群の寿司「寿司一作」
漁業協同組合の入り口にある寿司店。福良港で揚がったばかりの新鮮なネタが常時20種以上そろう。週末は早めに予約を入れよう。【南あわじ市】
<ランチOK>
特上にぎり (ランチは赤だし付)5500円
地魚をぜいたくに味わえる
(※内容は季節によって異なる)
小鯛押寿し (一本) 1100円(税別)
すだちの酸味が絶妙
カウンターのほか、座敷もある
寿司一作
- 住所
- 兵庫県南あわじ市福良乙1652-2
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで48分、終点下車、徒歩13分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(L.O.)、17:00~20:30(L.O.)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日~翌1月1日休)
- 料金
- 上にぎり=3000円/小鯛押寿し=990円(1本)/アナゴ押寿し=935円(1本)/海鮮ちらし=2750円/鳴門巻=1430円(1本)/
【淡路島×寿司】由良のウニやサワラに感動「寿司和甲」
寿司一筋40余年の主人が夫婦で営むアットホームな店。由良港で揚がる魚介をネタにするにぎりが20種ほど味わえる。手ごろな値段の由良のウニも絶品だ。【洲本市】
<ランチOK>
上にぎり
アナゴは蒸しか焼きかを選べる
ウニの軍艦巻き
濃厚な味わいと香りがたまらない!
サワラのタタキ
脂がのったサワラは旨みたっぷり
大人から家族連れまで楽しめる寿司店
寿司和甲
- 住所
- 兵庫県洲本市本町6丁目4-13コーポの木の実 1階
- 交通
- 洲本高速バスセンターから徒歩8分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~20:30(閉店21:00、売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は営業(1月1~2日休)
- 料金
- 上ちらし=1650円/上にぎり=2860円/にぎり=1705円/天ぷら=1430円/ウニの軍艦巻き=1320円~/サワラのタタキ=2200円/
【淡路島×寿司】天然の素材を生かした一級の味「割烹寿司 福一」
ハモ、ヒラメ、鯛など、由良港から仕入れた魚介をメインに、にぎりから煮物、鍋物まで味わえる。珍しい由良の車エビも美味。【洲本市】
<ランチOK>
上にぎり寿司盛り合わせ 3190円
自家製の醤油がネタを引き立てる
(手前)車エビの塩焼き 1980円~
(奥)大サザエつぼ焼き 2個1980円~
路地を入ったところにある名店
割烹寿司 福一
- 住所
- 兵庫県洲本市本町1丁目4-18
- 交通
- 洲本高速バスセンターから徒歩7分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店)、17:30~21:30(閉店22:00、ネタがなくなり次第閉店の場合あり)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日~翌1月1日休)
- 料金
- 穴子押し寿司=1650円/上にぎり寿司盛り合わせ=2970円/にぎり寿司盛り合わせ=1760円/福一特製よせなべ(冬期限定)=3080円/三年トラフグてっちりコース(冬期限定)=7700円/淡路ハモすきコース(夏期限定、要予約)=7150円/
【淡路島×寿司】こだわり抜いた極上ネタにびっくり「金鮓」
洲本で寿司といえばまず名が上がる名店。ネタは由良港でその日の朝に揚がった新鮮なものがズラリ。ネタのうまみを絶妙な酸味のシャリが引き出し、うっとりするほどの味わいだ。大将おすすめのおまかせコースが一番人気。【洲本市】
にぎり盛り合わせ 3000円〜
まるで宝石のような美しさ
お造り 2000円〜
旬の海の幸が詰まっている
カウンター席の天井は必見
金鮓
- 住所
- 兵庫県洲本市本町4丁目1-46
- 交通
- 洲本高速バスセンターから徒歩12分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:00(閉店)
- 休業日
- 日曜(12月30日~翌1月1日休)
- 料金
- おまかせコース=6000円~/旬の魚のお造り=2000円~(1人前)/にぎり盛り合わせ=3000円~/玉子焼き=800円/
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【筆者】jigen
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