【淡路島スイーツ】素材も味もハイレベル！

島の素材にこだわり、地元の人にも人気

季節のフルーツを使った多彩なケーキは地元の人も絶賛するおいしさ。名物オニオンケーキや淡路島森の木チーズなど地元素材を使った焼き菓子はみやげに好評。【南あわじ市】

地元で愛される明治創業のスイーツ店

明治から続く名店で、フランス菓子のパティシエである3代目とその息子が腕をふるう。地元のフルーツなどをふんだんに使ったケーキは甘さ控えめの上品な味わい。【洲本市】

もぎたてのフルーツのおいしさが味わえる

減・無農薬、有機栽培のフルーツ作りを目指し、一年中味覚狩りが楽しめる農園。併設のカフェでは、その日に収穫したフルーツを使った、スイーツやジュースなどが味わえる。【淡路市】

個性豊かなスイーツが大好評

種類豊富な酒をそろえる地元で人気のバー。昼のカフェタイムでは、旬のフルーツを使ったオリジナルのクレープや、かき氷（夏期限定）、パフェ（秋〜春頃限定）などが楽しめる。【洲本市】

素材の味を活かした自家製シロップが好評

ふわふわの氷に店主こだわりの自家製シロップやトッピングなどが乗るかき氷は、どれも素材の特徴を活かした濃厚な味わい。季節替わりで3〜7種類のかき氷が楽しめ、冬はぜんざいも登場する。【洲本市】

※新型コロナウイルスの影響により当面の間、休業中です。再開時期はTwitterをご確認ください。

旬の野菜やフルーツを使ったジェラート

自家農園で採れた野菜や果物を使い、素材の味や食感を最大限に活かしたジェラートの専門店。ピューレやジュレも自家製。すべてのジェラートが季節限定なので旬の味を楽しめる。【洲本市】

とれたての味をアイスとジェラートで

古い木材を活用したインテリアが素敵なアイス・ジェラート店。島産を追求して牛乳は牧場から直接仕入れ、フルーツは契約農家が育てる。その味は素朴でじつに奥深い。【南あわじ市】

※2020年9月現在、イートインは休止中です。

鳴門オレンジ果汁100％のかき氷

島の特産、鳴門オレンジを使った菓子が人気の店。店の奥にあるカフェスペースでは、かき氷（7〜9月頃限定）やあんみつ、ぜんざいなどの甘味が楽しめる。【洲本市】

上品な味わいのケーキがそろう

明治創業の老舗洋菓子店。丸ごと玉ねぎのような色と形が特徴的な「Shintama」など、野菜を使ったケーキも好評。【洲本市】

コメのシフォンケーキは甘さ控えめ

シフォンケーキの専門店。淡路島産の米粉と国産小麦、淡路島産の新鮮な卵と牛乳などを使う。しっとりふんわりした食感が特徴で幅広い客層に好まれる。【南あわじ市】

絵になるかわいさの白い一軒家カフェ

工夫を凝らしてカロリーを抑えたヘルシーな料理やスイーツが人気のカフェ。体にやさしい素材を使い、味にこだわった週替り定食やパスタ、豊富な種類のスイーツが楽しめる。【南あわじ市】

イチゴ農家が営むパティスリー

完熟の朝採りイチゴを使ったケーキ（12～5月頃限定）をはじめ、季節の果物を使ったケーキやシュークリーム、コンフィチュールを販売。夏期はかき氷やソフトクリームも。【洲本市】