【淡路島スイーツ】素材も味もハイレベル！

懐かしい味わいの和スイーツ
農Cafe八十八屋の姉妹店。淡路島牛乳を使った牛乳寒天と種類豊富なコーヒーを提供。オリジナルかりんとうや島素材の調味料なども販売する。

イチゴ農家が営むパティスリー
完熟の朝採りイチゴを使ったケーキ(12～5月頃限定)をはじめ、季節の果物を使ったケーキやシュークリーム、コンフィチュールを販売。夏期はかき氷やソフトクリームも。

地元で愛される明治創業のスイーツ店
明治から続く名店で、フランス菓子のパティシエである三代目とその息子が腕をふるう。地元のフルーツなどをふんだんに使ったケーキは甘さ控えめの上品な味わい。

島素材で体にやさしいスイーツを
淡路島の旬の材料をふんだんに使って作るケーキが評判の店。自家栽培の小麦を使う限定販売のクッキーやジェラートなどもそろっている。

島の素材にこだわり地元の人にも大人気
季節のフルーツを使った多彩なケーキは地元の人も絶賛するおいしさ。国道28号沿いなのでドライブ途中で立ち寄ってイートインするのもいい。

とれたての味をアイスクリームで
古い木材を活用したインテリアが素敵なアイスクリーム店。島産を追求して牛乳は牧場から直接仕入れ、フルーツは契約農家が育てる。その味は素朴でじつに奥深い。

コメのシフォンケーキは甘さ控えめ
シフォンケーキの専門店。淡路島産の米粉と国産小麦、淡路島産の新鮮な卵と牛乳などを使う。しっとりふんわりした食感が特徴で幅広い客層に好まれる。