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【淡路島スイーツ】素材も味もハイレベル!

by mapple

更新日:2018年3月1日

イチゴやブルーベリーといったフルーツ、島産の牛乳など淡路島はスイーツづくりの素材が豊富。四季折々のスイーツを求めて、島外から通いつめるファンも多い。

農菓子甘味 九重

懐かしい味わいの和スイーツ
農Cafe八十八屋の姉妹店。淡路島牛乳を使った牛乳寒天と種類豊富なコーヒーを提供。オリジナルかりんとうや島素材の調味料なども販売する。

【淡路島牛乳と果実のハーモニー】
牛乳寒天 各486円
コンフィチュールは、いちご、鳴門オレンジ、びわ、山桃、柿など、季節によって変わる(イートインの場合は432円)

店の奥にカウンター4席がある

星の果実園 Confiture & Dessert Cafe

イチゴ農家が営むパティスリー
完熟の朝採りイチゴを使ったケーキ(12~5月頃限定)をはじめ、季節の果物を使ったケーキやシュークリーム、コンフィチュールを販売。夏期はかき氷やソフトクリームも。

ベリーのパリブレスト 410円
サクサクのシュー生地の中にはカスタードと生クリーム、上に甘酸っぱいベリーが乗る

冬と春はイチゴスイーツが種類豊富にそろう

日洋堂

地元で愛される明治創業のスイーツ店
明治から続く名店で、フランス菓子のパティシエである三代目とその息子が腕をふるう。地元のフルーツなどをふんだんに使ったケーキは甘さ控えめの上品な味わい。

【老舗洋菓子店が生み出す絶品ケーキ】
季節の生パイ 518円
晩夏から秋はイチジクが味わえる

リモーネ 518円
さっぱりした味わいのレモンケーキ

懐かしい雰囲気が漂う店内

淡路たかたのケーキ

島素材で体にやさしいスイーツを
淡路島の旬の材料をふんだんに使って作るケーキが評判の店。自家栽培の小麦を使う限定販売のクッキーやジェラートなどもそろっている。

スイーツあふれる賑やかな店内

パティスリートミナガ

島の素材にこだわり地元の人にも大人気
季節のフルーツを使った多彩なケーキは地元の人も絶賛するおいしさ。国道28号沿いなのでドライブ途中で立ち寄ってイートインするのもいい。

【フルーツたっぷり!】
フルーツタルト 1900円
直径12センチのタルトにフルーツてんこもり!(前日までに要予約)

桃源郷 ※夏季限定 480円
地元農園のジューシーな桃にカスタードとスポンジがイン

客足の途絶えない人気店

G.エルム

とれたての味をアイスクリームで
古い木材を活用したインテリアが素敵なアイスクリーム店。島産を追求して牛乳は牧場から直接仕入れ、フルーツは契約農家が育てる。その味は素朴でじつに奥深い。

【贅沢ダブル盛り】
しぼりたて牛乳&つぶつぶいちご 340円
ふたつの人気メニューがドッキング

しぼりたて牛乳 290円
牛乳の香りとこくが広がる

抹茶 290円
まろやかで風味が豊か

常時14種類のジェラートがそろう

淡路島しふぉんの店 fortune

コメのシフォンケーキは甘さ控えめ
シフォンケーキの専門店。淡路島産の米粉と国産小麦、淡路島産の新鮮な卵と牛乳などを使う。しっとりふんわりした食感が特徴で幅広い客層に好まれる。

【世代を超えて大人気!】
淡路島プレーン (ハーフ) 670円
島産の牛乳と卵を使用した手作り

抹茶マーブルしふぉん (ワンカット) 280円
カカオが香り、味はまろやか

チョコマーブルしふぉん (ワンカット) 280円
抹茶、ミルク、プレーンの味を楽しむ

イートインでシフォンケーキを食べ比べ

kozora cafe house

絵になるかわいさの白い一軒家カフェ
工夫を凝らしてカロリーを抑えたヘルシーな料理やスイーツが人気のカフェ。手作りケーキやマフィンは、きび糖などを使用し、体にやさしく甘さ控えめ。野菜たっぷりのランチも好評。

【やさしい甘さが好評】
かぼちゃのチーズケーキ 360円
栗かぼちゃをゴロゴロ入れて焼いた酸味の少ないチーズケーキ(イートインの場合は620円)

白を基調としたスタイリッシュな店内

筆者:mapple

まっぷる淡路島 鳴門’18

発売日:2017年12月13日

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この記事の出典元は「まっぷる淡路島 鳴門’18」です。掲載した内容は、2017年6~10月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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