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群馬【高崎グルメ】食のトレンド発信地!

by mapple

更新日:2018年4月16日

県屈指の商業都市である高崎は、食のトレンドの発信地。なかでも「キングオブパスタ」というグルメ大会が開催されるほど、パスタが話題だ。地元産食材を使った店も続々登場!高崎のグルメ情報をアップデートしよう!

旬Word 1 キングオブパスタ

高崎のパスタNo.1を決定!
投票で高崎パスタのキングを決めるイベント。2017年の第9回大会は11月12日に18店舗が参加し、投票の結果「ボンジョルノ」が8年ぶり2回目のキングに!

027-323-2868 (キングオブパスタ実行委員会事務局)http://www/kingofpasta.jp/

ボンジョルノ(2009年、2017年King)

初代キングが返り咲き
昭和57(1982)年創業の店。高崎発祥のスープスパゲッティが自慢でその味に魅せられたファンは多い。2017年優勝メニューは改良を重ねた入魂の一皿。

027-362-7722
11:00~23:00(L.O.22:30) 
休み 木曜
高崎市筑縄町50-1
JR北高崎駅からタクシーで15分 
P無料(50台)

ココが魅力

もちもちのパスタ、ふわふわチーズの絶妙なハーモニー!

ポルチーニ茸香る木の子クリーム・ハーブ豚のカッチャジョーネ 1113円
[2017年優勝のメニュー]

ポルチーニ茸のクリームスープに、ハーブ豚を使った自慢のカチャトラをのせた濃密な味わい。

イタリアン シロツバキ(2017年 3位)

高崎駅からもアクセス良好
パスタ、ピッツァなどのイタリア料理はもちろん、アラカルトやワインの品ぞろえも豊富。ランチはメインが選べるセットメニューが人気で980円から楽しめる。

027-320-8188 
11:30~15:00、17:00~23:00 
休み 月曜 
高崎市栄町2-17
JR高崎駅から徒歩4分
P無料(2台)

豚バラ肉と群馬県産きのこの和風カルボナーラ 980~1080円
[2017年3位のメニュー]

群馬県産のしめじをカルボナーラの炭に見立て、和風だしで仕上げた。

イタリアン酒場食堂 バンビーナ(2017年2位、2013年King)

屋台村から生まれた人気店
昼はレストラン、夜はレストラン&バーとして営業している。看板メニューの「ペペロンチーノ」はボリューム満点で老若男女に人気がある。一品メニューも充実。

ボンゴレモン 1026円
[2017年2位のメニュー]

群馬県産の野菜と赤城鶏のブロードを使ったボンゴレビアンコ。レモンがさわやか!

シャンゴ問屋町本店(2010年、2012年King)

高崎パスタをけん引する店
パスタメニューは数十種類あり、どれも量がたっぷりでリーズナブル。看板メニューの「シャンゴ風」など、オリジナルメニューも豊富にそろう。

シャンゴ風 Mサイズ928円
高崎パスタといえばはずせない!!

上州麦豚のサクサクなかつに、秘伝のミートソースをかけたシャンゴの看板メニュー。

旬Word 2 ゆるマクロビ

農家から直送! 野菜のおいしさを味わう
健やかな心と体をつくるマクロビオティックを、自分のペースで気軽に取り入れる「ゆるマクロビ」。調味料や素材にこだわった店でヘルシーな料理を堪能しよう。

vege café Naturellement

地元の有機&自然栽培の野菜を堪能
肉や魚、乳製品は使用せず、近くの農家から直接仕入れる有機・自然栽培の野菜が主役。調味料もすべて植物性で、手作りのやさしい味が好評だ。

ココが魅力

化学調味料を使わない野菜はかむほどに味わいが増す

スペシャルランチ 1600円
2週間ごとに替わるプレートをメインにしたランチ。ボリュームもたっぷり。

美食材 ロハス

「心と体の健康」がコンセプト
契約農家の有機栽培の野菜を中心に鶏・豚の県内産銘柄肉をセレクト。野菜そのものの味を活かした調理法で、自家製調味料なども使用している。

ローストビーフ丼ランチ ※前菜・スープ・ドリンク付 1680円
群馬のブランド牛、上州牛のもも肉を使った人気メニュー。新鮮野菜とともに味わえる。

「ロハス特製ベジパウンドケーキ」180円は、かぼちゃやごぼうなどの野菜が入っている

旬Word 3 幻の増田牛

入手困難! 希少な牛肉に舌つづみ
但馬牛系統の未経産の雌牛を33か月以上かけて飼育する増田牛。仕上げの半年は麦を蒸した「炊き餌」を与えているのが特徴。県内でもほとんどお目にかかれない牛肉だ。

焼肉 箕輪亭

安心・安全の群馬産和牛をいただく
月5〜6頭しか出荷されない増田牛を扱っている焼き肉店。特上トロカルビ、特上いちぼ、ステーキなど、極上の部位を余すことなく味わえる。

店内にはいすと座敷があり、宴会などにも対応している

ココが魅力

増田牛をストレスフリーな環境で飼育しているのがおいしさの秘訣

おまかせコース 3000~8000円
上級部位を少量多種味わえる。人数、予算、在庫状況で内容は異なる。1日2組限定。
※価格変更の場合あり、要確認

駅ナカ&駅チカグルメ

帰りにサクッと食べられる!
高崎駅周辺でさくっと食べられる、近くておいしい店をピックアップ。

みぃ・ベーグルカフェ&ナチュラルマーケット E'site高崎店

NYスタイルの本格ベーグル店
自慢のベーグルサンドやオリジナルドリンクが充実。気軽に立ち寄れるサンドイッチスタンドだ。

サンドイッチ(サーモン&クリームチーズ) 648円
一番人気のメニュー。スモークサーモンの塩気が相性抜群!

CARO

アパルトマンのようなカフェ
フランスのアパルトマンをイメージした小粋なレストランカフェ。キングオブパスタ第6回大会の優勝店。

群馬氷室豚のレモンクリームカルボナーラモチモチの生パスタ 1000円 (ランチ)
濃厚なカルボナーラとレモンの意外な組み合わせが好評

栄寿亭

並んででも食べたいかつ丼
安くておいしい昔ながらの洋食が味わえる店。醤油ベースのたれにくぐらせたかつ丼は、地元の人にもファン多数。

カツ丼(卵なし) 430円
卵でとじず、醤油をかけていただく。揚げたてサクサク感がたまらない

筆者:mapple

まっぷる群馬 草津 伊香保・みなかみ’19

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