地場産素材を使った焼きたてパン
磐梯山の自然から生まれた水と、地元産のフルーツや野菜など、良質の材料を使った手作りパンが人気。店内の喫茶コーナーでは、目の前に磐梯山を眺めながらコーヒー330円が飲める。【曽原湖周辺】【買う】

ハーブのやさしい香りに癒される
200種以上のハーブが植栽され、ハーブティーやジャムなどの食品や、アロマテラピーグッズなどを販売。併設の喫茶テラスでは、約30種のハーブティーがプチ菓子付430円で楽しめる。【曽原湖周辺】【買う】

裏磐梯の特産品を買うならここで
会津の工芸品や特産品を販売。地場の食材を使った食事処「五色亭」が好評で、人気の山塩ラーメンや磐梯山ジオカレーが味わえる。北塩原村の風景写真を展示するギャラリーもある。【桧原湖周辺】【買う】

裏磐梯のご当地グルメ 会津山塩ラーメン
裏磐梯の大塩温泉の温泉水を煮詰めて作る、まろやかな味わいの会津山塩を使用する会津山塩ラーメン。透き通ったスープが特徴で、「奥裏磐梯らぁめんや」をはじめ、裏磐梯の飲食店などで食べられる。

「会津磐梯山は宝の山よ～」の民謡でも知られる名峰。現在は大磐梯と櫛ヶ峰と赤埴山からなる。明治21（1888）年、小磐梯が水蒸気噴火して山そのものが北側に崩れたことで、多くの犠牲者を出した。一方、その噴火で川がせき止められたことにより、五色沼や桧原湖などの美しい湖沼群ができた。