山梨県 x 和食
山梨県のおすすめの和食スポット
山梨県のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。農場直営のほうとう店。手作り味噌が自慢の逸品「甲州ほうとう 百間」、合掌造りで懐かしさあふれる店内でほうとうを楽しむ「お食事処 赤富士」、喉ごしも楽しめる手打ちそば「そば処さと」など情報満載。
山梨県のおすすめの和食スポット
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山梨県のおすすめスポット
甲州ほうとう 百間
農場直営のほうとう店。手作り味噌が自慢の逸品
山梨県内の農場直営のほうとう店。毎年丹精を込めて手作りしている味噌を使用したほうとうが人気。
甲州ほうとう 百間
- 住所
- 山梨県笛吹市春日居町小松1169-2
- 交通
- JR中央本線春日居町駅から徒歩5分
- 料金
- 甲斐サーモン御膳=1680円/野菜ほうとう天ぷらセット=1580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店15:00、土・日曜、祝日は11:00~)、17:30~21:30(閉店22:00)
- 休業日
- 水曜(月1回不定休あり)
お食事処 赤富士
合掌造りで懐かしさあふれる店内でほうとうを楽しむ
かぼちゃほうとうをはじめ、4種類のほうとうが味わえる。なつかしい古民家の中でゆったりとした時間を。
お食事処 赤富士
- 住所
- 山梨県笛吹市石和町川中島110
- 交通
- JR中央本線石和温泉駅から徒歩20分
- 料金
- ランチ=各880円~/赤富士ほうとう=1150円/かぼちゃほうとう=1150円/ヒレかつ膳=1250円/手打ちそば=780円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:30(閉店22:00)
- 休業日
- 無休(GW・盆時期・年末は営業、1月1日休)
そば処さと
喉ごしも楽しめる手打ちそば
木をふんだんに使った落ち着いた雰囲気の店内で、喉ごしがよくすっきりした味わいのそばが味わえる。春は山菜、秋はきのこの天ぷらも楽しみのひとつ。
そば処さと
- 住所
- 山梨県北杜市高根町清里3545
- 交通
- JR小海線清里駅から徒歩5分
- 料金
- せいろ=750円/田舎せいろ=850円/さと味せいろ=900円/ミニ天丼セット=1400円/くるみ胡麻せいろ=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店15:30)、17:00~19:00(閉店19:30、時期により異なる)
- 休業日
- 木曜、祝日の場合は営業、8月は無休、11~翌4月は水・木曜(1月1日休)
とがわ
富士山駅すぐのアクセスの良さがうれしい
独自にブレンドした小麦粉を富士山の湧水で打つ麺と魚介だしを加えた深みのあるつゆが特徴。富士山かき揚げが付く富士山うどんが人気。
とがわ
- 住所
- 山梨県富士吉田市上吉田2丁目5-1
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅からすぐ
- 料金
- 富士山うどん=770円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~19:15
- 休業日
- 木曜、祝日の場合は翌日休、8月は無休
一味家
ゆったり座れるお座敷も完備
自家菜園の有機栽培野菜や特製味噌が味の決め手になっているほうとうは、麺も自家製。さっぱりとしたダシが絶妙だ。デラックスほうとうのほか、野菜・茸・豚肉のほうとうもある。
一味家
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町休息1625
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース1で21分、子安橋北下車、徒歩3分
- 料金
- デラックスほうとう=1650円/餃子=550円/もつ煮込=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店15:00)、16:30~18:00(閉店19:30)、4~10月の土・日曜、祝日は10:30~18:00(閉店19:00)
- 休業日
- 木曜、祝日の場合は営業
庄屋乃家
煮込みながらアツアツほうとうを楽しめる
各テーブルにコンロがあり、お好みで煮込んで食べることができる。座敷もテーブル席も広々。たっぷりの野菜に鴨の旨みがじっくりしみた鴨ほうとう鍋は絶品。
庄屋乃家
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町小立3959-1
- 交通
- 中央自動車道河口湖ICから国道139号を本栖湖方面へ車で3km
- 料金
- 庄屋鴨ほうとう鍋=1580円/ほうとう=1100円~/うどん=750円~/そば=750円~/飯物=850円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00(閉店)
- 休業日
- 不定休
すがはら屋
落ち着いた和の雰囲気のそば処
江戸時代から伝わる“御岳そば”が味わえる。辛みの強いねずみ大根を添える「せいろ」がおすすめだ。
すがはら屋
- 住所
- 山梨県甲府市平瀬町3207
- 交通
- JR甲府駅から山梨交通昇仙峡滝上行きバスで30分、天神森下車すぐ
- 料金
- 天せいろ=1600円/そば会席=2500円~/
- 営業期間
- 4月下旬~11月下旬
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店)
- 休業日
- 期間中火・水曜不定休(臨時休あり)
清里レストラン&コテージ睦(BOKU)
丹精込めて打ったほうとうやうどんが自慢
手打ちのほうとうは、もっちりしたコシのある自家製麺。素揚げにした野菜がたっぷり入ったつゆで味わう。デザートには生チーズソフトがおすすめ。
清里レストラン&コテージ睦(BOKU)
- 住所
- 山梨県北杜市高根町清里3545-2411
- 交通
- JR小海線清里駅から清里ピクニックバス(冬期運休)清里・大泉周遊で7分、黒井健絵本ハウス下車、徒歩8分
- 料金
- おざらほうとう=1000円/湯もりうどん=900円/甲州カツ丼(定食)=1400円/甲州鳥もつ煮=540円/生チーズソフトクリーム=400円/プレミアム生クリームソフトクリーム=500円/開うんク・ソフト=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~19:30(閉店20:00)
- 休業日
- 水曜(夏期は無休、GW・年末年始は営業、冬期は臨時休あり)
お食事処 思蓮
オリジナルほうとうに舌つづみ
レスベラトロール(ポリフェノール)が入った平打ち麺を使った、オリジナルのほうとうが味わえる。
お食事処 思蓮
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町菱山5093ぶどうの丘内
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスワインコース1で4分、ぶどうの丘下車すぐ
- 料金
- 思蓮ほうとう=1150円/おざら(夏期限定)=900円/思蓮鍋=2500円/鳥もつ煮=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~20:00(L.O.、時期により異なる)
- 休業日
- 不定休(1月は臨時休あり)
ほうとうの店 春風
こだわりの自家製味噌が絶品
自家製味噌や地元で採れた旬の野菜を使ったほうとうが自慢。豚キムチや牛肉、海鮮、カレー味など、8種類のほうとうがある。
ほうとうの店 春風
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町河口770-7
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで18分、河口湖美術館下車、徒歩3分
- 料金
- 豚キムチほうとう=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:00
- 休業日
- 木曜不定休
臺眠
老舗の蔵元、七賢蔵元直営の食事処
日本酒の醸造元・山梨銘醸が蔵の隣に開いた喫茶と食事の店。酒蔵ならではの地酒の生原酒などが料理と一緒に楽しめる。酒蔵の見学もできる。
臺眠
- 住所
- 山梨県北杜市白州町台ヶ原2287
- 交通
- JR中央本線韮崎駅から山交タウンコーチ下教来石行きバスで29分、台ヶ原中下車、徒歩3分
- 料金
- 麦とろ定食=1650円/鮭の麹漬け定食=1650円/臺眠ビーフ定食=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00(閉店15:30)、17:00~20:00(閉店20:30、夜は前日までに要予約)
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は翌日休
魚光会館
駅前で甲州名物ほうとうや寿司を
「甲州ほうとう」は注文を受けてから麺を煮込む本格派。つゆに自家栽培の野菜のうまみがたっぷりとしみだしている。
魚光会館
- 住所
- 山梨県北杜市長坂町長坂上条2575
- 交通
- JR中央本線長坂駅からすぐ
- 料金
- 甲州ほうとう=1080円/そばセット=1080円/海鮮ちらし寿司=1550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 無休(1月1日休)
いろいろ料理 ことぶき
漢方食材が生きる「薬膳ほうとう」が人気
名物のほうとう料理のなかでも、特に薬膳ほうとうや冷やし青竹ほうとうがおすすめ。スパイシー鹿カレーやシカミートソーススパゲティーはこの店の新名物。湖を目前にテラス席があり、愛犬も同伴できる。
いろいろ料理 ことぶき
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町精進1049
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス本栖湖方面行きで35分、精進下車すぐ
- 料金
- 薬膳ほうとう=1680円/冷やし青竹ほうとう(夏期限定)=1380円/鹿カレーサラダセット=1280円/鹿ミートソーススパゲティ=1280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:30(閉店19:00、時期により異なる)
- 休業日
- 火曜
和食ダイニング KUU
山梨の郷土料理を召し上がれ
観光客に人気の「ほうとう」をはじめ、山梨の食材を使ったボリューム満点のメニューが自慢。夜はコースもあり、甲州ワインも豊富に取り揃えている。落ち着いた空間でゆっくりくつろげる。
和食ダイニング KUU
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内1丁目1-25甲州夢小路内
- 交通
- JR甲府駅からすぐ
- 料金
- ほうとう=1296円/馬刺し=1728円/鶏もつ煮=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:30(閉店)、土・日曜、祝日は11:30~14:30(閉店)、17:00~22:30(閉店)
- 休業日
- 火曜
そば処 奥義
大正時代創業の老舗そば処
地元の人々に愛される老舗のそば処。細切りのそばは、香りがあり喉越しがよい。鳥もつ煮はまろやかな味わいで、もつの食感がとてもよく感じられる逸品。人気のそば定食はそばのおかわり自由。
そば処 奥義
- 住所
- 山梨県甲府市中央1丁目12-45
- 交通
- JR甲府駅から徒歩15分
- 料金
- とりもつ煮=540円/そば定食(そばのおかわり自由)=1836円/天丼セット=1080円/鴨南=972円/天そば=972円/天もり=972円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:30(閉店20:00)
- 休業日
- 日曜(臨時休あり)
湯ろや
横丁の仕掛け人が手がけた店
甲府ぐるめ横丁の北出口にあるおでんの店。鶏白湯スープでじっくり煮込んだおでんは、こくがあり、後味はさっぱり。落ち着きのある大人な雰囲気を楽しみたいときにおすすめ。
湯ろや
- 住所
- 山梨県甲府市中央1丁目6-8
- 交通
- JR甲府駅から徒歩11分
- 料金
- 牛すじ=230円/つぶ貝=320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~翌1:00
- 休業日
- 無休