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山梨県のおすすめの和食スポット
山梨県のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。老舗の手打ちそばでほっこり「そば処 かど久」、地元の川魚料理が楽しめる「ますや」、「そば麓」など情報満載。
山梨県のおすすめの和食スポット
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山梨県のおすすめスポット
そば処 かど久
老舗の手打ちそばでほっこり
評判の手打ちほうとう、そばの店。ほうとうは自家製の味噌を使い、大根、里芋、鶏肉など素材のうまみを生かすように、注文を受けてから煮込む。
そば処 かど久
- 住所
- 山梨県南巨摩郡身延町下部82-1
- 交通
- JR身延線下部温泉駅から徒歩15分
- 料金
- ほうとう=1380円/ざるそば=770円/とろろそば=950円/山菜そば=990円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(閉店17:00)
- 休業日
- 不定休(盆時期・年末年始は営業)
ますや
地元の川魚料理が楽しめる
ニジマスを中心にした川魚料理の店。素材の新鮮さが自慢だ。おすすめはニジマス塩焼定食や、小鉢と、みそ汁が付くマスのムニエルセットなど。喫茶としての利用もできる。
ますや
- 住所
- 山梨県北杜市高根町清里3545
- 交通
- JR小海線清里駅から徒歩3分
- 料金
- ニジマス塩焼定食=1200円/マスのムニエルセット=900円/コーヒー=300円/ケーキ=350円/コーヒーとケーキのセット=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:00(閉店)
- 休業日
- 不定休(夏期は無休)
そばきり祥香
八ヶ岳の地粉と名水で打つそば
そば粉は八ヶ岳山麓の地粉を使用した二八。戸隠で修業した主人が手打ちする戸隠そばが味わえる。そばはコシが強く、のどごしがなめらか。つゆは色の濃さに反してやわらかな口当たり。
覺林坊
門前町でゆば料理を味わう
歴史ある身延山の門前町にある宿坊。日蓮宗総本山の真髄に触れられるゆば料理が味わえる。見た目も美しい料理は、味はもちろん目でも楽しむことができる。
覺林坊
- 住所
- 山梨県南巨摩郡身延町身延3510
- 交通
- JR身延線身延駅から山交タウンコーチ身延山行きバスで15分、終点下車、徒歩10分
- 料金
- 身延山湯葉料理=3240~6480円/おてらんち(ワンプレートゆば料理)=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.、要予約)
- 休業日
- 不定休
ふるさと長寿館
長寿の秘訣、郷土食を味わう
棡原は有数の長寿村。長寿の秘訣は当地で食べられてきた食事だ。食堂では「おふくろ定食」など、長寿食を組み込む日替わり定食を用意。5名以上の予約で長寿料理コースもある。
ふるさと長寿館
- 住所
- 山梨県上野原市棡原2374-1
- 交通
- JR中央本線上野原駅から富士急山梨バス飯尾・小菅の湯方面行きで25分、神戸下車すぐ
- 料金
- おふくろ定食=670円/長寿料理コース(古希、5名以上で要予約)=1296円/うどん=470円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~16:00(閉店17:00)
- 休業日
- 無休(12月30日~翌1月2日休)
ダイニング&カフェ Derra(デラ)
SPF豚肉のとんかつとワインビーフのハンバーグが好評
とんかつとハンバーグが評判のレストラン。とんかつは肉厚で食べごたえがある。国産のSPF豚を使っていて、臭みがなくとても肉汁がたっぷり。ワインビーフを使った手こねハンバーグもおすすめ。テラス席はペットの同伴も可能。
ダイニング&カフェ Derra(デラ)
- 住所
- 山梨県北杜市高根町東井出4986-1098
- 交通
- JR小海線甲斐大泉駅から徒歩15分
- 料金
- 手ごねハンバーグ=1400円~/とんかつ=1420円~/ランチ=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店)、17:00~20:00(閉店、時期により異なる)
- 休業日
- 水曜、冬期は火・水曜
天下GO!麺
ご当地名物の馬肉が入ったぜいたくうどん
ご当地名物の馬肉が入った、ぜいたくうどんがおすすめメニュー。かきあげ、ちくわ、きんぴらごぼう、キャベツ、ネギ、豚肉がトッピングされている。
天下GO!麺
- 住所
- 山梨県富士吉田市小明見2150
- 交通
- 富士急行大月線下吉田駅からタクシーで8分
- 料金
- ぜいたくうどん=500円/肉天(馬肉)うどん=570円/みそつけ=500円/みそぜいたく=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(L.O.、夜は予約制)、土・日曜、祝日は10:30~15:00(L.O.)
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は営業
開花
自家製味噌とすりだねが味の決め手
1年半寝かした自家製味噌を使用したうどん。人気メニューの桜肉とごぼうのきんぴらがのった肉きんぴらうどんは、手作りのすりだねを加えるとピリッとした辛みが良い。手作りの漬物もお勧め。
開花
- 住所
- 山梨県富士吉田市富士見7丁目8-27
- 交通
- 富士急行大月線寿駅から徒歩5分
- 料金
- 肉きんぴらうどん=750円/かけうどん(並)=500円/つけうどん(並)=500円/納豆うどん=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~14:00(閉店、うどんが売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 月・火曜、祝日の場合は営業(1月1~3日休)
大豊
珍しい塩味のほうとうは絶品
具だくさんのオリジナル塩ほうとうが好評。また、富士桜鱒を使った「富士桜鱒寿司」は、富士山の伏流水を使用したこだわりの一品だ。
大豊
- 住所
- 山梨県南都留郡山中湖村山中865-919
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス内野経由御殿場駅行きで20分、花の都公園下車すぐ
- 料金
- 塩ほうとう=1200円/富士桜鱒寿司=1500円/豚の角煮=800円/かんぱちガーリック=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(L.O.)、17:30~21:00(L.O.)、4~11月の土・日曜、祝日は11:30~15:00(L.O.)、17:30~21:00(L.O.)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休
キッチンハートランド
体にしみわたるおふくろの味
家庭的な料理が人気の和洋食店。旬の山菜や季節の野菜が料理を彩り、手作りのケーキやプリンも好評。近くに湧く大滝湧水を飲料水に使い、コーヒーもおいしい。
キッチンハートランド
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3231-4
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分
- 料金
- 煮込みハンバーグの和セット=1400円/おふくろの味セット=970円/手づくりケーキ=320円/プリン=320円/カレードリア=860円/ロコモコ=1290円/卵かけご飯セット=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:00(L.O.)
- 休業日
- 火曜(GW・盆時期は営業)
ニューあかいけ
高タンパク、低脂肪、低カロリーの鹿肉を使った鹿カレーが人気
精進湖畔にあるレストラン。高タンパク、低脂肪、低カロリーと言われる鹿肉を使った鹿カレーや、2年から3年熟成させた自家製味噌と山で採れたきのこをふんだんに使ったほうとうが人気だ。
ニューあかいけ
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町精進550-111
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス精進湖方面行きで30分、赤池下車すぐ
- 料金
- 精進粥=850円/ほうとう定食=1200円/ワカサギ天丼=1300円/鹿カレー=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:00(閉店)
- 休業日
- 不定休
玉川楼
門前町でうなぎを味わう
身延門前町の人気のうなぎ割烹。大正3(1914)年開業の老舗で、たれはしょうゆ、みりん、砂糖とシンプルだが、4代、100年余にわたり受け継がれている。コイ料理やとりから揚げも逸品。
玉川楼
- 住所
- 山梨県南巨摩郡身延町身延3800
- 交通
- JR身延線身延駅から山交タウンコーチ身延山行きバスで15分、終点下車すぐ
- 料金
- うな重=時価/ (うなぎの仕入れの状況により、料金は時期により異なる)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:00(L.O.)
- 休業日
- 無休
研考練
オリジナルの「揚げ出しうどん」を食べてみよう
優しい笑顔の女将が切り盛りする店。自慢のつゆは薄口の醤油味。天ぷらうどんは注文を受けてから揚げるサクサクの天ぷらが絶品だ。オリジナルの揚げ出しうどんも人気。
研考練
- 住所
- 山梨県富士吉田市上吉田2丁目6-21
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅からすぐ
- 料金
- 揚げ出しうどん=600円/天ぷらうどん=500円/たまごうどん=460円/肉うどん=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店)
- 休業日
- 不定休
Cafe & Dining さくら
琉球漆喰に囲まれた癒しのデザイナーズ・レストラン
河口湖畔にある長濱旅館に併設したデザイナーズ・レストラン。店内は琉球漆喰に囲まれ落ち着いた雰囲気。富士まぶし御膳が人気。
Cafe & Dining さくら
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町長浜795-1
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス西湖周遊バスで22分、長浜下車すぐ
- 料金
- 富士まぶし御膳=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店、要予約)
- 休業日
- 不定休
ゆたか屋
名物丼をおなかいっぱい味わおう
創業80年の和食料理店で、店内からは富士川を眺められる。あけぼの大豆を使った味噌ソースがかかった名物丼を注文しよう。
ゆたか屋
- 住所
- 山梨県南巨摩郡身延町角打3018
- 交通
- JR身延線身延駅からすぐ
- 料金
- あけぼの大豆の味噌カツ丼=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(L.O.)、17:30~20:30(L.O.)
- 休業日
- 木曜、祝日の場合は翌日休
草菴そば たつみ
そばと身延名物のゆばを味わう
身延名産のゆばは刺身や酢の物、天ぷらなどで楽しめる。そばにご飯ものや小鉢が付く日替わりそば膳もおすすめ。
草菴そば たつみ
- 住所
- 山梨県南巨摩郡身延町梅平2475
- 交通
- JR身延線身延駅から山交タウンコーチ身延山行きバスで5分、JAふじかわ身延支所下車すぐ
- 料金
- 日替わりそば膳=950~1300円/辛味そば=800円/ゆばそば=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~15:00(売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は翌日休(臨時休あり)
いち ichi
八ヶ岳の水で育んだ有機栽培の野菜と打ち立て蕎麦は自然の恵み
20年間そば屋として腕を磨いた店主が自ら作った石臼引でていねいにそばの実をひき打つコシのある十割そばは、八ヶ岳の水だけを使用。八ヶ岳南麓産の新鮮な野菜を使った料理もメニューに並ぶ。築140年のレトロな雰囲気のなかで、本格派そばを味わおう。