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日本のおすすめのグルメスポット
日本のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元の醤油や味噌をベースに味わうとんちゃん焼き「炭火焼肉 えんや」、素材を生かした和の旨味に舌鼓「酒屋 彌三郎」、バラエティ豊かな名産シジミ料理「はくちょう亭奈良屋」など情報満載。
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日本のおすすめのグルメスポット
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炭火焼肉 えんや
地元の醤油や味噌をベースに味わうとんちゃん焼き
飛騨市神岡町で昔から食べられているソウルフード。地元の醤油や味噌をベースにした特製のタレに、国産牛のホルモンなどを野菜と一緒に鉄板で煮て食べる。ボリュームのあるとんちゃん焼きは一度食べたらやみつきになる。
炭火焼肉 えんや
- 住所
- 岐阜県飛騨市神岡町東町586-1
- 交通
- 中部縦貫自動車道高山ICから国道41号を富山方面へ車で40km
- 料金
- 神岡とんちゃん(1人前、注文は2人前～)=1080円/飛騨牛カルビ炭火焼(1人前)=1620円/飛騨地鶏炭火焼(1人前)=842円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店)
酒屋 彌三郎
素材を生かした和の旨味に舌鼓
上質なこだわりが光る割烹居酒屋。加賀野菜や魚介を中心に地元の食材のおいしさを最大限に生かすことを大切にしている。料理はアラカルトでオーダー。筍や山菜、フグなど季節ごとに金沢の旬の味を楽しめる。北陸の地酒をはじめ、ナチュラルワインの種類も豊富。
はくちょう亭奈良屋
バラエティ豊かな名産シジミ料理
トロリとした旨みが特徴のシジミを、さまざまな料理で味わえる。おすすめは釜飯とシジミ料理のセット「しじみ三昧」。しじみチャウダーも人気。
はくちょう亭奈良屋
- 住所
- 青森県北津軽郡中泊町今泉唐崎255
- 交通
- 津軽鉄道線津軽中里駅から弘南バス小泊行きで20分、今泉北口下車、徒歩4分
- 料金
- しじみづくし=2480円/しじみ三昧=1680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:30、1～3月は変更の場合あり、要確認
帯広豚丼 炭火焼 とんたん
豚のうま味を引き出した本場の豚丼を堪能
北海道・帯広のご当地グルメ、豚丼の本場の味が堪能できる店。一枚一枚炭火でじっくり火を通し、秘伝のたれを重ね付けした豚肉は、驚くほどやわらかくジューシー。部位は肩ロース、バラ、半々から選べる。
帯広豚丼 炭火焼 とんたん
- 住所
- 東京都品川区戸越2丁目5-1花善ビル 101
- 交通
- 地下鉄戸越駅から徒歩5分
- 料金
- 豚巻きおにぎり串=300円/豚丼(松)=1010円(イートイン)・1000円(テイクアウト)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店23:00)
丸善水産 松江店
新名物「松江おどん」も味わえる
日本海で水揚げされた鮮魚をお手頃な価格で食べられる居酒屋。寿司や刺身などの魚介はもちろん、アゴだしのあっさり松江おでんや、新名物の松江おどんも人気の高いメニュー。
非時香果 tokijikunokakunokonomi
城崎温泉を訪れたくなる非日常を感じる店
神戸や銀座の名店などで修業をし、大阪の開業店を閉めて故郷へ。フランス料理に携わり25年以上のシェフによるひと皿は、帰郷する動機の一つでもあった自然豊かな地元食材を活かした料理ばかり。前日までの完全予約制。
非時香果 tokijikunokakunokonomi
- 住所
- 兵庫県豊岡市城崎町湯島255
- 交通
- JR山陰本線城崎温泉駅から徒歩5分
- 料金
- ランチ(全8品)=8800円/ディナー(全10品)=11000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:30～20:00(前日までの予約制)
日本料理 旬花
格調高い空間で豪華懐石料理
ぱてぃお大門蔵楽庭の中でひときわ目をひく木造3階建ての養気館は、明治時代の豪商の迎賓館として建てられた由緒ある楼閣。その2階にある旬花は、本格的な懐石料理の店。昼夜ともに懐石コースがいただける。完全予約制で、1部屋1組で利用できる。
日本料理 旬花
- 住所
- 長野県長野市長野東町125-1ぱてぃお大門 蔵楽庭内
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
- 料金
- 夜の懐石コース=6000円～/葵コース=13200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:00～22:00(予約制)
そば処 かど久
老舗の手打ちそばでほっこり
評判の手打ちほうとう、そばの店。ほうとうは自家製の味噌を使い、大根、里芋、鶏肉など素材のうまみを生かすように、注文を受けてから煮込む。
そば処 かど久
- 住所
- 山梨県南巨摩郡身延町下部82-1
- 交通
- JR身延線下部温泉駅から徒歩15分
- 料金
- ほうとう=1380円/ざるそば=770円/とろろそば=950円/山菜そば=990円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店17:00)
GOOD MORNING CAFE NOWADAYS
ふだん使いできる上質な大人空間
朝から夜までさまざまなシーンで使えるカフェレストラン。焼きたてのブリオッシュやとろける食感の生ハムなど、上質感にこだわった料理はどれも美味。開放的なテラス席でぜひ。
GOOD MORNING CAFE NOWADAYS
- 住所
- 東京都新宿区大京町31-4Brillia ist 千駄ケ谷 1階
- 交通
- 地下鉄国立競技場駅からすぐ
etu
懐かしさいっぱいのレトロ雑貨に会える
築70年余りの古い建物を改装し、喫茶室を併設した古道具店。明治から昭和にかけて使われた家具や器が並ぶ。湧水でいれたコーヒーとともにケーキが味わえる。
etu
- 住所
- 熊本県阿蘇市一の宮町宮地1859
- 交通
- JR豊肥本線宮地駅から徒歩15分
- 料金
- コーヒー=400円/紅茶=400円/バスケット=1300円/カップ&ソーサー=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
ガーデンレストラン 風舎
のびやかな自然と抜群の眺望に癒される
菊水ゴルフクラブ内にあるレストランで、神戸市街を見下ろす眺望が素晴らしい。都心の中とは思えない自然に包まれ、花々が咲き誇るガーデンやブルーベリー園、乗馬サークルもある。
ガーデンレストラン 風舎
- 住所
- 兵庫県神戸市兵庫区烏原町ヌク谷1菊水ゴルフクラブ内
- 交通
- 阪神高速3号神戸線生田川出口から一般道、山麓バイパス、国道428号、一般道を鈴蘭台方面へ車で7km
- 料金
- 風舎ランチ=2650円/ケーキセット=990円/ラベンダーコース(ディナー)=5450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:30(閉店)、月曜と第3水曜は～16:00(閉店、要予約)
