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日本 x 和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「はじまりの島 海神人の食卓」、ていねいに盛られた美しい京料理「高澤」、「鈴木屋」など情報満載。

  • スポット:7,098 件
  • 記事:1,667 件

日本のおすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

日本のおすすめの和食スポット

3,681~3,700 件を表示 / 全 7,098 件

高澤

ていねいに盛られた美しい京料理

季節の素材を使った京料理を彩りよく盛った、昼の松花堂弁当が人気。お造りや炊き合わせなどが入った弁当に、蒸し物、吸い物が付く。昼、夜とも予約が必要。

高澤の画像 1枚目
高澤の画像 2枚目

高澤

住所
京都府京都市東山区泉涌寺東林町37
交通
JR奈良線東福寺駅から徒歩7分
料金
松花堂弁当(昼のみ)=3800円~/懐石料理=9000円~/ビール・日本酒=770円/ジュース=420円/松花堂懐石=5500円/ (サービス料10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~22:00(要予約)

鍛冶屋町 みや崎

その日水揚げされた瀬戸内の旬の幸を多彩なアレンジで

瀬戸内でとれた新鮮な旬の魚介がバラエティ豊かなアレンジで楽しめる。冬から春限定の高級食材タイラギの造りや、香川の郷土料理も楽しめる。讃岐伝統工芸品の器にも注目を。

鍛冶屋町 みや崎

住所
香川県高松市鍛冶屋町4-21ワンフットビル 2階
交通
高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩10分

シゲちゃんすし

コストパフォーマンスNo.1。破格の値段で楽しめる

寿司職人歴30年以上の店主が握る寿司を、立ち食いか持ち帰りで気軽に味わうことができる。ランチタイムの寿司盛や生ちらしは、味はもちろん、お手頃価格もうれしい人気メニューだ。

シゲちゃんすしの画像 1枚目

シゲちゃんすし

住所
北海道函館市中島町14-10中島廉売内
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで9分、堀川町下車、徒歩10分
料金
寿司盛(ランチ限定)=600円/ランチ生ちらし=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:15~20:00(ネタがなくなり次第閉店)

也万波

伊豆の郷土料理で旅人をおもてなし

修善寺駅前に店を構えて約30年。地元はもちろん遠方からの常連客も多い。生わさびやズガニなど、地元の旬の味を最大限に生かした料理が人気だ。事前に電話をしてから来店しよう。

也万波

住所
静岡県伊豆市柏久保544-27
交通
伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から徒歩3分

カヤ野

長生きのお茶が飲める和食屋

「1杯飲むと3年長生きし、2杯で6年、3杯で死ぬまで生きる」という茶が無料で飲める。名物雲谷そばも見逃せない。ペット連れでも食事を楽しむことができる。車イス用のトイレもある。

カヤ野の画像 1枚目

カヤ野

住所
青森県青森市横内八重菊62
交通
JR青森駅からJRバス十和田湖行きで45分、萱野茶屋下車、徒歩3分
料金
雲谷そば=480円/山菜そば=580円/ラーメン=530円/しょうがみそおでん=500円/
営業期間
4月中旬~11月中旬
営業時間
8:30~17:00(閉店)

新鮮生まぐろ専門店 久六

生まぐろをさまざまな料理で

銚子漁港前に並ぶ魚料理店の一つ。生まぐろを刺身、ヅケ、揚げなど、多種に渡る調理法で出している。週末には行列ができる人気店だ。

新鮮生まぐろ専門店 久六の画像 1枚目

新鮮生まぐろ専門店 久六

住所
千葉県銚子市新生町1丁目36-49
交通
JR総武本線銚子駅からちばこうバスポートセンター行きで4分、銚子観音下車、徒歩3分
料金
生まぐろづけ丼=2880円/まぐろ御膳=4380円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~18:00(閉店、売り切れや仕込みの状況により異なる)

祇園川上

祇園の名店の伝統を継ぐ真味の料理ともてなしの心

代替わりをしても「親切・センス・鮮度」をモットーとする店の姿勢は変わらない。敷地内にある井戸水でひいたダシの味を守り、玉子宝楽焼、鯨の白みそ仕立てなど伝統の味も健在だ。

祇園川上の画像 1枚目
祇園川上の画像 2枚目

祇園川上

住所
京都府京都市東山区祇園町南側570-122
交通
京阪本線祇園四条駅から徒歩5分
料金
ちょうちん弁当=4100円/懐石(昼)=5400円・8640円・10800円/懐石(夜)=14000円・16200円・19440円・21600円/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店14:00)、17:00~21:00(入店、要予約)

そばのさと

唯一無二の製法で作られた薫り高いそば

八ヶ岳山麓の標高1000m以上の土地で栽培された完全無農薬のそば粉を使用したそばがいただける。特筆すべきは、十割どうづきそば。そば本来の甘みと香り、ほかにはない食感を楽しめる。

そばのさとの画像 1枚目
そばのさとの画像 2枚目

そばのさと

住所
長野県茅野市塚原2丁目15-16
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで3分
料金
十割どうづきそば=1600円/季節の十割そば=1380円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:50(L.O.、そばがなくなり次第閉店)

月村

隠れ家のような一軒家で過ごす

店の名物は丹波地鶏を使ったとり釜めし。もちもちしたご飯に、特製のダシと椎茸の甘みが相まってコクのある味わい。炊き上がるまで15~20分かかる。

月村の画像 1枚目
月村の画像 2枚目

月村

住所
京都府京都市下京区西木屋町四条下ル船頭町198
交通
阪急京都線京都河原町駅から徒歩5分
料金
牡蠣釡めし=2300円/えび釡めし=2100円/ミックス釡めし=3300円/とり釡めし=2100円/鯛釜めし=3300円/一品料理=850円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~20:30(閉店21:00)

手打ちそば 八蔵

人気は原料にこだわったそばと大根の食感が格別の「残雪そば」

店内には浮世絵風の蕎麦絵巻が飾られている。そば粉は北海道と福島産。大根のシャキシャキした食感が爽やかな、残雪そばがおすすめ。

手打ちそば 八蔵の画像 1枚目
手打ちそば 八蔵の画像 2枚目

手打ちそば 八蔵

住所
栃木県足利市利保町1丁目46-8
交通
JR両毛線足利駅からタクシーで10分
料金
残雪そば=700円/ちたけそば=970円/よくばりそば=1350円/冷やしかけとろろそば=900円/カレー南蛮=750円/なべ焼きうどん=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~19:30(閉店)

料亭 糀家

近藤勇や板垣退助も訪れた老舗

かつて近藤勇や板垣退助らも訪れたという、創業400年余の歴史を持つ川魚料理の老舗。名物のなまず料理は昼のなまず天ぷら御膳や夜の会席料理、アラカルトで注文できる。

料亭 糀家の画像 1枚目

料亭 糀家

住所
埼玉県吉川市平沼173
交通
JR武蔵野線吉川駅から朝日バス越谷駅・大相模消防署行きで3分、吉川上町下車すぐ
料金
なまず天ぷら御膳(昼)=2200円/なまずの天ぷら=1100円/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:40~21:30(閉店、要予約)

つきひ

その日の朝の仕入れでメニューが決まる

その日の朝に仕入れた食材でメニューを決めるため、ほとんどの料理が時価。いくつもの仕入れ先をまわり、旬はもちろん、季節を先取りした食材などを使った料理を提供している。

つきひの画像 1枚目

つきひ

住所
山口県周南市飯島町1丁目47
交通
JR山陽新幹線徳山駅から徒歩10分
料金
コース=5000円~/ウニ飯=2376円/牛ヒレステーキ=4320円/ふぐ料理=時価/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00)

楓庵

コシのある手打ち麺を楽しむ

無添加の自店製の麺や、丼物が味わえる。人気の屋久島ラーメンには屋久島特産のつきあげ、鯖節のほか、屋久とろもたっぷり。カツ丼をはじめとした丼メニューもおすすめ。

楓庵の画像 1枚目
楓庵の画像 2枚目

楓庵

住所
鹿児島県熊毛郡屋久島町宮之浦421-5
交通
宮之浦港から種子島・屋久島交通粟生橋行きバスで3分、宮之浦下車、徒歩4分
料金
山かけそば=840円/チャンポン=780円/冷やし中華(6~9月限定)=990円/屋久島ラーメン=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店16:00、変更の場合あり)

手打ち大石田そば きよ

3代目が打つ十割そば

そば粉100%で打つ十割そばは、太打ちだがのど越しが非常に滑らか。ボリュームたっぷりの板そばが人気で、コシがありそば本来の甘味が広がる一品だ。

手打ち大石田そば きよの画像 1枚目
手打ち大石田そば きよの画像 2枚目

手打ち大石田そば きよ

住所
山形県北村山郡大石田町横山736
交通
JR山形新幹線大石田駅からタクシーで5分
料金
板そば=800円/かいもず=850円/とりつけ=200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

山臥

栽培からはじめる手打ちそば

風味豊かな手打ちそばに出会える店。主人の実家は、そばの栽培を手がける農家。そこから仕入れるそばは、香りとのど越しの良さが抜群だ。カモ肉付きの山臥そばがおすすめ。

山臥の画像 1枚目

山臥

住所
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根159
交通
箱根登山電車箱根湯本駅から伊豆箱根バス大涌谷経由湖尻・箱根園行きで40分、大石下下車、徒歩3分
料金
山臥そば=1600円/田舎そば=1200円/わかさぎそば(10~翌4月)=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30、売り切れ次第閉店)

茶房ふたかみ

奈良の味覚でほっこり

やさしい味のにゅうめんに柿の葉すしが3個付いた、柿の葉すしセットが人気。にゅうめんは好みでうどんやそばに変更することも可能で、夏至のころはそうめんセットもある。

茶房ふたかみの画像 1枚目

茶房ふたかみ

住所
奈良県葛城市當麻1241
交通
近鉄南大阪線当麻寺駅から徒歩15分
料金
ぜんざい=600円/柿の葉すしセット=800円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~17:00(L.O.)

うな慎

職人技が光るウナギの刺身は珍しい逸品

独自の技術で仕上げたウナギの刺身が食べられる店。ウナギの刺身を求めて、東京や名古屋など遠方からの客も多い。

うな慎の画像 1枚目
うな慎の画像 2枚目

うな慎

住所
静岡県浜松市中央区馬郡町2476-227
交通
JR東海道本線舞阪駅から徒歩5分
料金
うなぎの刺身(1人前)=1900円/うなぎ弁当=1900円~/白焼き=2700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:45(閉店14:00)、17:00~19:45(閉店20:00)