日本 x そば

日本のおすすめのそばスポット

日本のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。近江町市場で唯一の手打ちそば店「麺丼や」、力強くて繊細な味の御膳そば「手打ち二八そば」、「総本店泉橋庵」など情報満載。

スポット:859 件
記事:372 件

日本のおすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

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日本のおすすめのそばスポット

501～520 件を表示 / 全 859 件

麺丼や

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ そば

近江町市場で唯一の手打ちそば店

近江町市場で唯一の手打ちそば店で、加賀野菜を使ったメニューも用意。加賀野菜を気軽に食べるなら天ぷらはベストで、加賀野菜天丼膳はさつまいもや金時草、加賀れんこんの天ぷらを盛り付ける。

麺丼や

住所: 石川県金沢市青草町88近江町いちば館 2階
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金: 加賀野菜天ざるそば=1400円/加賀治部煮丼膳=1250円/加賀野菜天丼膳=1070円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(L.O.)、火曜は～16:00(L.O.)

麺丼や
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手打ち二八そば

鬼怒川温泉 ✕ そば

力強くて繊細な味の御膳そば

御膳粉を使用した真っ白な手打ちそばの店。コシが強く、つるりと上品なのどごしで、季節の天ぷらや名物の湯波とセットで楽しむのもオススメ。家庭的な雰囲気で地元の常連客も多い。

手打ち二八そば

住所: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原521-2
交通: 東武鬼怒川線鬼怒川温泉駅から徒歩10分
料金: 天ざるそば=1200円/上天ざるセット=2200円/こでまりセット=1100円/セット(内容は時期により異なる)=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00、時期により異なる)

手打ち二八そば
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総本店泉橋庵

平泉観光地区 ✕ そば

総本店泉橋庵

住所: 岩手県西磐井郡平泉町平泉鈴沢67-1

総本店泉橋庵
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木暮茶寮

伊香保温泉 ✕ そば

木暮茶寮

住所: 群馬県渋川市伊香保町伊香保544-1

木暮茶寮
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切田屋

鹿角 ✕ そば

創業100年を超える老舗そば店

明治22(1889)年創業の老舗。つなぎを使わずそば粉だけで打つ十割そばは、揚げたて天ぷらとともに味わう天ざるがおすすめ。

切田屋

住所: 秋田県鹿角市花輪下花輪168
交通: JR花輪線鹿角花輪駅から徒歩5分
料金: 天ざる=1400円～/十割天ざる=1750円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00、17:00～18:30(18:00以降は要予約)

切田屋
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筑波やぶそば

つくば研究学園都市 ✕ そば

そばの味は汁のうまさがあってこそ

神田の名店で修業した主人がその味をつくばに伝える。粉にこだわるそばやつゆはもちろん、サクサクのてんぷらやひらめの天重などの料理も確かな味と評判だ。

カップル

シニア

ひとり旅

筑波やぶそば

住所: 茨城県つくば市古来544-1
交通: つくばエクスプレスつくば駅から関東鉄道土浦駅行きバスで10分、古来下車すぐ
料金: かき揚天ざる=1400円/えび天そば=1200円/鍋焼きうどん=1350円/ひらめ天重=800円/ひらめ天重+もりorかけセット=1100円/とん天丼+もりorかけセット=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(L.O.)

筑波やぶそば
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手打そばし奈乃わた膳

岩室温泉 ✕ そば

季節料理と本格派手打ちそば

つなぎが2、そば粉が8の二八そばを出す、手打ちそばの店。そばをじっくり味わいたい人には「せいろそば」がおすすめ。一番人気は季節料理4品とせいろそばのセットのわた膳だ。

カップル

シニア

ひとり旅

手打そばし奈乃わた膳

住所: 新潟県新潟市西蒲区岩室温泉557-1
交通: JR越後線岩室駅から新潟交通観光バス間瀬行きで11分、岩室下車、徒歩5分
料金: せいろそば=840円/わた膳=2100円/そば懐石(要予約)=5250円/そば会席昼膳=1500円/天神山城御膳=1785円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、18:00～20:00(閉店20:30)、土・日曜、祝日の昼は～14:30(閉店15:00)

手打そばし奈乃わた膳
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湯けむりの郷・金砂庵

袋田の滝・竜神峡 ✕ そば

西金砂の天然水がそばの味をひき立てる

日帰り入浴施設に隣接するそば処で、地元の主婦たちが昔ながらの技で打ったそばを楽しめる。常陸太田市産のそばを店内の石臼で挽いて打った、七割そばと十割そばを用意。最初の一口は水だけでいただこう。

カップル

シニア

ひとり旅

湯けむりの郷・金砂庵

住所: 茨城県常陸太田市上宮河内町321-1
交通: JR水郡線山方宿駅からタクシーで7分
料金: 水そば=1700円(七割)、2200円(十割)/天つき辛味大根おろしそば=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00(閉店)

湯けむりの郷・金砂庵
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そば処祖谷橋

祖谷渓・大歩危 ✕ そば

祖谷の料理が味わえる

吉野川と支流の祖谷川が合流するあたり、祖谷口橋の近くにある手打ちそば、うどんの店。祖谷地方の郷土料理である祖谷そばを中心に、素朴な味が楽しめる。

そば処祖谷橋

住所: 徳島県三好市山城町下川169-1
交通: JR土讃線祖谷口駅から徒歩10分
料金: 祖谷そば=480円～/そば定食=770円/うどん定食=670円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店)、日曜、祝日は～17:00(閉店)

そば処祖谷橋
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生蕎麦登良家

鳴子温泉郷 ✕ そば

「鴨せいろ」がおすすめの老舗

創業大正10(1921)年の老舗そば店。山形と北海道産のそば粉を、石臼で挽いたこだわりのそばは、香りのよさも自慢。鴨の旨みが染み出た「鴨南蛮そば」や「鴨せいろ」などが人気。

生蕎麦登良家

住所: 宮城県大崎市鳴子温泉湯元26-3
交通: JR陸羽東線鳴子温泉駅から徒歩3分
料金: 鴨南蛮そば=940円/鴨せいろ=940円/冷やし山菜そば(夏期限定)=1160円/冷たい鳥賊天そば(夏期限定)=880円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)

生蕎麦登良家
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ざる蕎麦せと

高山 ✕ そば

常時4種、飛騨各地のソバの食べ比べができる

高山市内はもちろん飛騨近郊の農家から毎月4品種、季節変わりで年間約16種の蕎麦を取り揃えている。ハーフサイズもあり、いろいろな種類の蕎麦の組み合わせが楽しめ、飛騨各地の農家自慢の蕎麦の食べ比べができる。

ざる蕎麦せと

住所: 岐阜県高山市下岡本町1660-5
交通: 中部縦貫自動車道高山ICから国道41号を観月橋方面へ車で2km
料金: ひとりで4種=1500円(大盛)/二人で四種(2人前)=1800円/ざるそば=900円/ざるとろろ=1150円/ざるおろし=1050円/そばがき=700円(並)・400円(小)/たまご焼き=700円/ (そばは半皿単位で増減可)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:30(L.O.)

ざる蕎麦せと
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