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日本のおすすめの居酒屋・バースポット
日本のおすすめの居酒屋・バーポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「The CHOYA 銀座 BAR」、和モダンな店で味わう極上のコウネ寿司「虎之介」、鮮度抜群の魚介の品ぞろえは横丁一「浜焼き酒場 魚○」など情報満載。
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日本のおすすめの居酒屋・バースポット
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虎之介
和モダンな店で味わう極上のコウネ寿司
隠れ家のような雰囲気ただよう店。全国から仕入れた鮮魚などをシンプルに調理した和食が味わえる。黒毛和牛のA4、A5ランクを厳選したコウネ(希少な肩バラ肉の一部)は、寿司や丼、炭火焼で提供する。
虎之介
- 住所
- 広島県広島市中区胡町6-9B1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩3分
- 料金
- 黒毛和牛の牛コウネ寿司=1188円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00
浜焼き酒場 魚○
鮮度抜群の魚介の品ぞろえは横丁一
恵比寿横丁内の中ほどにある浜焼き居酒屋。ぷりぷりの牡蠣やハマグリなど、新鮮な活魚介素材を使った浜焼きが手頃な価格で堪能できる。
浜焼き酒場 魚○
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿1丁目7-4恵比寿横丁
- 交通
- JR山手線恵比寿駅から徒歩3分
- 料金
- 浜焼き=牡蠣480円、ハマグリ480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌4:15(閉店翌5:00)
BAR Te・Airigh
シングルモルトウイスキーを中心に500種類以上の洋酒を用意
秩父駅からほど近い場所にある「Te(小さな)・Airigh(隠れ家)」。秩父といえばイチローズモルトで、バックバー中央にも20本ほど並んでいる。ウイスキーはもとより、季節の果実を使ったフレッシュカクテルなどこだわりの1杯に出会える。また、秩父の情報や酒にちなんだエピソードなど、「秩父をウイスキーの城下町に」と熱く意気込むマスターとの会話も楽しみのひとつ。
BAR Te・Airigh
- 住所
- 埼玉県秩父市宮側町8-4大地宮河ビル 1階
- 交通
- 秩父鉄道秩父駅から徒歩3分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店翌1:00)
ドルフィンビアー
角打ちスタイルか屋上ガーデンでゴクリ
酒販店の真栄田商店が営むクラフトビール店。自家醸造のビールは、口あたりの良いペールエール「イルカのエール」など3種類。1階の酒販売コーナーや屋上ガーデンで自慢のビールを飲み比べ。
ドルフィンビアー
- 住所
- 沖縄県名護市東江5丁目8-7
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、一般道を本部町方面へ車で7km
- 料金
- 生ビール=750円/イルカのエール(330ml)ビール=各800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 15:00～21:30、日曜は17:00～
TOSACO TAP STAND
高知食材を生かしたクラフトビール
ゆず、文旦といった高知ならではの食材を使ったクラフトビール醸造所&ビアスタンド。直販や量り売りのほか、生ビールを味わうこともできる。
TOSACO TAP STAND
- 住所
- 高知県香美市香北町橋川野584-1
- 交通
- 高知自動車道南国ICから国道32号、県道31号を美良布方面へ車で14km
- 料金
- ありがとさこ=800円(330ml瓶)、900円(Mサイズグラス)/土佐IPA=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 木・金曜は16:00～20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:00～17:30(閉店18:00)
旬彩 かどかぜ
産地直送の魚介や新鮮野菜を使用し、旬の味が満喫できると評判
店主が選りすぐった、産地直送の魚介や新鮮野菜を使用。お造り、焼き物、揚げ物、サラダなど、どのメニューでも旬の味が満喫できる。良心的なお値段も嬉しいお店。
旬彩 かどかぜ
- 住所
- 大阪府大阪市中央区内平野町2丁目2-14
- 交通
- 地下鉄天満橋駅から徒歩8分
- 料金
- 日替わりめし(昼)=750円/和牛すじどて焼き(夜)=600円/お造り盛り合わせ(夜)=900円～/炙りベーコンのシーザーサラダ(夜)=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～23:00(閉店24:00、土曜は夜のみ)
大甚 本店
昭和の飲み屋のような活気がたまらない
刺身のほか、煮付けや和え物など日替わりの小皿料理が40品以上もテーブルに並び、自分で好きな皿を選んで席に持っていくことができる。開店直後から満員になることが多く、昔ながらの賑わいが楽しめる店として全国的な知名度を誇る。
日本酒専門店 采
日本酒専門の立ち飲みバー
常時60～70種類ほどそろうという日本酒がリーズナブルに味わえる。立ち飲みでありながらおつまみも本格的で、刺身からサラダ、肉じゃがまで、日本酒に合う多彩なメニューを用意。
日本酒専門店 采
- 住所
- 東京都世田谷区三軒茶屋2丁目13-19
- 交通
- 東急田園都市線三軒茶屋駅から徒歩3分
- 料金
- おつまみ盛り合わせ=800円/日本酒=500円～/ (チャージ料別300円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌2:00(閉店翌3:00)
酒屋 彌三郎
素材を生かした和の旨味に舌鼓
上質なこだわりが光る割烹居酒屋。加賀野菜や魚介を中心に地元の食材のおいしさを最大限に生かすことを大切にしている。料理はアラカルトでオーダー。筍や山菜、フグなど季節ごとに金沢の旬の味を楽しめる。北陸の地酒をはじめ、ナチュラルワインの種類も豊富。
丸善水産 松江店
新名物「松江おどん」も味わえる
日本海で水揚げされた鮮魚をお手頃な価格で食べられる居酒屋。寿司や刺身などの魚介はもちろん、アゴだしのあっさり松江おでんや、新名物の松江おどんも人気の高いメニュー。
