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札幌・函館・旭川 x グルメ

札幌・函館・旭川のおすすめのグルメスポット

札幌・函館・旭川のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。素材に寄り添い導き出す滋味あふれる正統派「レストラン箕輪」、札幌すすきのの行列ができる味噌ラーメン専門店「札幌味噌拉麺専門店 けやき」、小樽近海でしかとれないネタを始め、新鮮な食材をそろえる「小樽福鮨」など情報満載。

  • スポット:932 件
  • 記事:172 件

札幌・函館・旭川のおすすめエリア

札幌・小樽

グルメも魅力な北の大都会、運河とガス灯と寿司の街

洞爺・登別

洞爺湖の景色を満喫し、歴史ある名湯で癒される

函館・道南

かつての北海道の玄関口で異国情緒を楽しむ

札幌・函館・旭川のおすすめのグルメスポット

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レストラン箕輪

素材に寄り添い導き出す滋味あふれる正統派

静かな住宅街にあるフレンチレストラン。函館の海の幸をはじめ、季節感のある食材を使った繊細な味付けに定評がある。事前に要望を伝えると、それに合わせてコースを考えてくれる。

レストラン箕輪の画像 1枚目
レストラン箕輪の画像 2枚目

レストラン箕輪

住所
北海道函館市杉並町4-30
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで20分、杉並町下車、徒歩5分
料金
ローストビーフ=5400円/シェフのおまかせ料理(要予約)=9720円/皿Course(要予約)=5400円/ランチコース=1404円・2160円/ディナーコース=4320円・5400円・7560円・9720円/道産魚介たっぷりのシーフードサラダ=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、17:30~20:30(L.O.)

札幌味噌拉麺専門店 けやき

札幌すすきのの行列ができる味噌ラーメン専門店

素材にこだわり、一杯一杯中華鍋で心を込めて創り上げる「一品料理としての味噌ラーメン」を味わえる店。さまざまな素材の旨味が凝縮したスープと中太縮れ麺の融合はまさに絶品だ。

札幌味噌拉麺専門店 けやき

住所
北海道千歳市美々987-22新千歳空港ターミナルビル 3階
交通
JR千歳線新千歳空港駅構内
料金
味噌ラーメン=870円/コーンバターラーメン=1100円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~20:30

小樽福鮨

小樽近海でしかとれないネタを始め、新鮮な食材をそろえる

小樽近海でしかとれない珍しいネタを始め、新鮮な海の幸をそろえている。観光拠点近くにあり、利用しやすい。落ち着いた雰囲気の店内は禁煙。

小樽福鮨の画像 1枚目
小樽福鮨の画像 2枚目

小樽福鮨

住所
北海道小樽市堺町5-26
交通
JR函館本線南小樽駅から徒歩10分
料金
小樽にぎり=3564円/旬彩ちらし=2700円/焼タラバがに=4320円/海鮮ちらし=3240円/ (お通し300円)
営業期間
通年
営業時間
10:30~19:30(閉店20:00)

花畑牧場RACLETTE

花畑牧場の自家製チーズを使ったメニューが揃う

チーズの専門店。チーズコンテストで日本一を受賞した「ラクレットチーズ」を使った料理が人気。

花畑牧場RACLETTEの画像 1枚目

花畑牧場RACLETTE

住所
北海道千歳市美々新千歳空港 国内線ターミナルビル 3階
交通
JR千歳線新千歳空港駅直結
料金
ラクレットチーズがけ=1280円/ラクレットチーズのパスタ=1480円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~19:00

ブロートン

手軽に味わえるホッキ貝の駅弁

JR室蘭駅の人気駅弁である母恋めしを製造する喫茶店。母恋めしは名産のホッキ貝を使ったおにぎり。駅弁そのもののテイクアウトはもちろん、店内でも味わうことができる。

ブロートンの画像 1枚目

ブロートン

住所
北海道室蘭市絵鞆町4丁目2-14エンルムマリーナ
交通
JR室蘭本線室蘭駅からタクシーで12分
料金
母恋めし=1188円・1296円(イートイン)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)

珈房サッポロ珈琲館 時計台ガーデンテラス店

炭直火焙煎の香り高い珈琲や自家製スイーツが味わえる

炭直火焙煎の香り高い珈琲や自家製スイーツが味わえるカフェ。夏期はテラス席でのんびりとくつろげる。

珈房サッポロ珈琲館 時計台ガーデンテラス店の画像 1枚目
珈房サッポロ珈琲館 時計台ガーデンテラス店の画像 2枚目

珈房サッポロ珈琲館 時計台ガーデンテラス店

住所
北海道札幌市中央区北一条西2丁目時計台ビル B1階
交通
地下鉄大通駅から徒歩5分
料金
朝の日替りコーヒー=430円/ケーキセット=744円~/ブリュッセルワッフル(14:00~)=540円~/ブリュッセルワッフルセット(14:00~)=885円~/山中牧場ソフトクリーム(14:00~)=600円~/デリサンドイッチ=540円~/3種のキノコと牛肉の特製ビーフシチュー(全粒粉パン+コーヒー付)=1400円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~20:30(L.O.)、日曜、祝日は10:00~18:30(L.O.)

らーめん山頭火 本店

旭川発祥。まろやかな豚骨スープのしおらーめんが自慢

旭川ラーメンを代表する名店。塩分控えめでやさしい味わいの白湯スープのファンが多い。特製とろ肉らーめんのチャーシューは極上の柔らかさ。

らーめん山頭火 本店の画像 1枚目

らーめん山頭火 本店

住所
北海道旭川市一条通8丁目MANNYBLD 1階
交通
JR函館本線旭川駅からすぐ
料金
しおらーめん=900円/特製とろ肉らーめん=1210円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00

鮨処 はこだて

旬のネタをお好みで選べる丼が人気

丼や定食も好評の寿司店。鮮度を重視した道産中心のネタは、にぎりはもちろん丼メニューにもふんだんに使われる。各種取り揃えられたお酒とともに、旬の魚介を堪能しよう。

鮨処 はこだての画像 1枚目

鮨処 はこだて

住所
北海道函館市若松町9-15どんぶり横丁市場内
交通
JR函館本線函館駅からすぐ
料金
海の花ちらし=1500円/たっぷり10色海鮮=1890円/選べる3色海鮮=1890円/北海握り=1690円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~15:00頃(L.O.)

回転寿司 根室 花まる 札幌南25条店

道東産のサンマ、ホタテ、カニなど新鮮魚介が特徴

サンマ、ホッキ貝、ツブ貝などネタは毎日根室から直送。根室の海を知りつくした元漁師の仕入れ担当が吟味した、新鮮なネタが自慢の寿司を存分に楽しめる。

回転寿司 根室 花まる 札幌南25条店

住所
北海道札幌市中央区南二十五条西14丁目1-11
交通
地下鉄西18丁目駅から市電内回りで14分、電車事業所前下車、徒歩5分
料金
サーモン中落ち=209円/紅鮭すじこ醤油漬=418円/生ほたて=308円(一貫)/ぼたんえび=418円(一貫)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:50(閉店22:00)

MORIHICO.藝術劇場

MORIHICO.藝術劇場

住所
北海道札幌市中央区北一条西1丁目札幌市民交流プラザ 1階

ニュー三幸

メニュー多彩なビアホール

昭和29(1954)年創業の老舗の総合レストラン。海の幸、山の幸を使用した郷土料理、洋食、ジンギスカンまで、多彩で種類豊富なメニューが楽しめる。

ニュー三幸の画像 1枚目

ニュー三幸

住所
北海道小樽市稲穂1丁目3-6サンモール1番街
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩8分
料金
4種ジンギスカン食べ飲み放題=5480円/小樽海鮮あんかけ焼そば=1380円/ふらの和牛のビーフシチュー=2200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:30(閉店21:00)

pudding maruyama

北海道産素材にこだわるやさしい味わいのプリン

オーナーがおいしいと感じた北海道産の食材を使った料理やデザートが楽しめる。特に店名にもあるプリンはこだわり抜かれ、「なめらか」、「しっかり」、「かっちり」と口どけが異なる3種類から選べる。

pudding maruyama

住所
北海道札幌市中央区北五条西24丁目3-5第55藤栄ビル 1階
交通
地下鉄西28丁目駅から徒歩8分

鮨みなと

新鮮な素材を蝦夷前と江戸前の両方で

旭川の繁華街にある名店。江戸前と蝦夷前のよさを知り尽くし、旬の素材から巧みに旨みを引き出す。にぎりも一品料理も洗練され、器にも心配りが感じられる。

鮨みなとの画像 1枚目
鮨みなとの画像 2枚目

鮨みなと

住所
北海道旭川市三条通5丁目左9
交通
JR函館本線旭川駅から徒歩7分
料金
おまかせにぎり=4860円/コース=7560円~/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(閉店23:00)

地物産品御料理処 根ぼっけ

50種以上の根ぼっけ料理が揃う

北海道では、大型の脂のりがよいホッケを根ぼっけと呼ぶ。その根ぼっけが煮付けや刺身、バッテラ、つみれ汁などで味わえる。各種活魚料理もおすすめ。

地物産品御料理処 根ぼっけの画像 1枚目
地物産品御料理処 根ぼっけの画像 2枚目

地物産品御料理処 根ぼっけ

住所
北海道函館市松風町8-19
交通
JR函館本線函館駅から徒歩3分
料金
根ぼっけちゃんちゃん焼き=2041円・1069円(ハーフ)/根ぼっけの煮付け=1490円/根ぼっけ生握り=1004円/根ぼっけ鍋(2人前)=2721円~/根ぼっけバッテラ=1080円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00)

すし耕

石造り倉庫で味わうこだわりの握り

砂糖蔵だった石造りの倉庫を改装した店は、ノスタルジックな雰囲気。値段はリーズナブルな上、明記されているので安心だ。シャリは最上級の米を厳選した水で炊き上げている。

すし耕の画像 1枚目

すし耕

住所
北海道小樽市色内2丁目2-6
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩10分
料金
いろどり(にぎり11個)=3100円/サーモンいくら丼=2900円/うにいくら丼=6300円/おけちらし=6000円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00、ネタがなくなり次第閉店)

つるや

伝統と和食の技が生きる

おすすめはみそ野菜チャーシュー。旭川ラーメンらしい、コシのある細めの麺で、からむスープは甘辛さが絶妙のこってり味噌味。分厚いチャーシューも満足できるボリュームだ。

つるやの画像 1枚目
つるやの画像 2枚目

つるや

住所
北海道旭川市四条通19丁目左10
交通
JR函館本線旭川駅から旭川電気軌道東光・曙外廻り行きバスで6分、4条通21丁目下車、徒歩3分
料金
みそ野菜ラーメン=850円/みそ野菜チャーシュー=1050円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店)

すし処 雑魚亭

新鮮ネタをリーズナブルに

獲れたてのネタを使った寿司がリーズナブルに楽しめる。おすすめの寿司は新鮮なアワビやウニが入った大漁。寿司5カンに刺身、小鉢、お酒が付く晩酌セットも人気だ。

すし処 雑魚亭の画像 1枚目

すし処 雑魚亭

住所
北海道函館市松風町7-5函館ひかりの屋台 大門横丁内
交通
JR函館本線函館駅から徒歩5分
料金
晩酌セット=1540円/大漁(12カン)=2570円/三色丼=1700円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00)

ジンギスカン Ram

3つの国の生ラムを食べ比べ、玉ネギは105円でおかわり自由

脂肪の少ないアイスランド産を基本とし、北海道産、ニュージーランド産と3つの国の生ラム肉が食べられるジンギスカン専門店。締めのラムカレーや塩ラーメンも見逃せない逸品メニューだ。

ジンギスカン Ramの画像 1枚目

ジンギスカン Ram

住所
北海道札幌市中央区南七条西4丁目菅原ビル 1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩7分
料金
アイスランド産ラム=864円/ニュージーランド産特上ラム肩ロース=864円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~売り切れまで

函館海鮮居酒屋 ヤン衆漁場二代目 昌栄丸

店主が選び抜いた魚介が並ぶ。ホッケ刺しは他では味わえない

厳しい目で選び抜いた魚介が生け簀やケースの中に並ぶ。南茅部漁港まで店主自ら買い付けに行ったものばかりで、他では味わえないホッケ刺やホッケの1本焼きがおすすめ。

函館海鮮居酒屋 ヤン衆漁場二代目 昌栄丸の画像 1枚目
函館海鮮居酒屋 ヤン衆漁場二代目 昌栄丸の画像 2枚目

函館海鮮居酒屋 ヤン衆漁場二代目 昌栄丸

住所
北海道函館市松風町10-3
交通
JR函館本線函館駅から徒歩5分
料金
真ホッケ刺身=756円~/活イカ刺身=1080円~/活ぼたんエビ(2尾)=648円~/活タコ=864円~/カジカ刺身=648円~/カレイ刺身=648円~/油子刺身=648円~/真ホッケの一本焼=1944円~/自家製真ホッケ開き焼き=843円~/ (時期により異なる)
営業期間
通年
営業時間
18:00~23:00(閉店24:00)