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札幌・函館・旭川 x グルメ

「札幌・函館・旭川×グルメ×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「札幌・函館・旭川×グルメ×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。築地直送の鮮魚や道産食材を使用「てんぷら 膳」、江戸前にとらわれない独自の寿司を貫く「鮨菜 和喜智」、鮮度抜群なお寿司を楽しむ「回転寿しトリトン 伏古店」など情報満載。

  • スポット:260 件
  • 記事:172 件

札幌・函館・旭川のおすすめエリア

札幌・小樽

グルメも魅力な北の大都会、運河とガス灯と寿司の街

洞爺・登別

洞爺湖の景色を満喫し、歴史ある名湯で癒される

函館・道南

かつての北海道の玄関口で異国情緒を楽しむ

札幌・函館・旭川のおすすめスポット

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てんぷら 膳

築地直送の鮮魚や道産食材を使用

築地直送の鮮魚や道産食材を使用した本格江戸前天ぷらの専門店。生のゴマを搾った「太白胡麻油」で揚げる上品な味わいが特徴だ。食事の締めには、自慢のかき揚げをのせた天茶がおすすめ。

てんぷら 膳

住所
北海道札幌市中央区南四条西3丁目2-3第32桂和ビル 4階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩3分

鮨菜 和喜智

江戸前にとらわれない独自の寿司を貫く

ネタの旨みをひき出す酢飯は、道産米をブレンドしたコシヒカリに赤酢と強めの塩だけで調えたキリッとした存在感のある味わい。江戸前にとらわれない、記憶に残る一貫が堪能できる評判店だ。

鮨菜 和喜智の画像 1枚目

鮨菜 和喜智

住所
北海道札幌市中央区南二条西25丁目1-22
交通
地下鉄円山公園駅から徒歩3分
料金
マグロ(1カン)=時価/つまみと握りのおまかせ=19210円/蒸しアワビ=時価/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店、要予約、夜は18:00~20:00、20:00~22:00の完全二部制)

回転寿しトリトン 伏古店

鮮度抜群なお寿司を楽しむ

地物&活魚が中心の寿司ネタは、漁港直送や市場で直接買い付けた旬の厳選素材。鮮度にこだわった寿司が楽しめると評判の店だ。

回転寿しトリトン 伏古店の画像 1枚目

回転寿しトリトン 伏古店

住所
北海道札幌市東区伏古七条2丁目4-8
交通
地下鉄北24条駅から北海道中央バス東営業所行きで13分、伏古7条3丁目下車すぐ
料金
寿司皿=143円・187円・242円・297円・341円・396円・473円・583円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

MISSU HOUSE

道産の厳選素材にこだわる爽やかアイス

牛乳をはじめ乳製品すべてが道産素材にこだわった手作りアイスとパフェの専門店。添加物を極力使わず、素材の良さを最大限に引き出している。

MISSU HOUSEの画像 1枚目
MISSU HOUSEの画像 2枚目

MISSU HOUSE

住所
北海道札幌市中央区伏見2丁目2-20
交通
地下鉄円山公園駅からJR北海道バス循環ロープウェイ線で15分、伏見町高台下車すぐ
料金
アールグレイパフェ=990円/木苺のヨーグルトパフェ=990円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:30(閉店18:00)

鮨処 なごやか亭 発寒店

釧路直送のサンマやアワビなどの魚介を使ったにぎり寿司は絶品

釧路から直送される魚介類を使ったにぎり寿司、鮮度抜群の活メニューが魅力。サンマや活ツブ、アワビなどネタの種類が豊富で、活きのいい旬の味覚が堪能できる。

鮨処 なごやか亭 発寒店の画像 1枚目

鮨処 なごやか亭 発寒店

住所
北海道札幌市西区発寒六条9丁目17-10
交通
地下鉄宮の沢駅から徒歩5分
料金
1皿=143~660円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店)

帆掛鮨

江戸前寿司の真髄を究めたにぎり

東京・神田「帆掛鮨」の暖簾分け。シャリは羊蹄の伏流水で炊き、食器も季節感に配慮している。「すしは日本料理の粋が凝縮している」と店主。メソ穴子や活タコは逸品。

帆掛鮨の画像 1枚目
帆掛鮨の画像 2枚目

帆掛鮨

住所
北海道札幌市中央区南十七条西9丁目1-40
交通
地下鉄幌平橋駅から徒歩10分
料金
お任せ=8000円~/江戸前セット=4320円/毛ガニダルマ=6480円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、16:00~22:30(閉店23:00)

Sagra

北の大地の魅力を一皿一皿に表現する

銭函のアワビ、羅臼の釣りタラ、富良野の契約農家の野菜など、シェフが自らの足で探しだした道産食材にこだわる人気店。北の大地の魅力が一皿一皿に表現されたイタリア料理を味わおう。

Sagraの画像 1枚目
Sagraの画像 2枚目

Sagra

住所
北海道札幌市中央区南一条西8丁目ライオンズマンション大通公園 小六ビル 1階
交通
地下鉄西11丁目駅から徒歩3分
料金
せたな町上泉さんの放牧黒豚のスティンコ(骨付スネ肉の煮込み)=2500円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~15:00(閉店)、18:00~23:00(閉店、火~金曜は夜のみ)

○鮨

職人の巧みな技が旨みをひき出す

全国から空輸される厳選素材の旨みをよりひき出すため、ネタに合わせて風味の良い薬味を合わせるなど細やかな仕事を施す。寿司職人の心意気が伝わる一貫を心ゆくまで味わいたい。

○鮨

住所
北海道札幌市中央区南六条西4丁目4
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩5分

ピーベリー

五稜郭公園近くの焼き立て手作りパンとデザートが人気のカフェ

のんびりとくつろぐことができる木調の店内。季節の生フルーツをふんだんに使う、自家製のデザートに定評がある。天気が良ければ、テラスでひと息いれることもできる。

ピーベリーの画像 1枚目
ピーベリーの画像 2枚目

ピーベリー

住所
北海道函館市五稜郭町27-8
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩15分
料金
ピーベリーブレンド=490円/五稜郭ブレンド=600円/おはようセット(8:00~10:00)=780円/ねぼうセット(8:00~12:00)=880円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00(閉店)、11~翌3月は9:00~17:00(閉店)

Cafe TUTU

蔵をリノベーションしたオシャレなカフェ

デザイナーズチェアーや観葉植物、レコードが並ぶオシャレな空間。女性がひとりで入れる気軽さが魅力。手作りスイーツと自家焙煎珈琲でゆったりとした時間が過ごせる。

Cafe TUTUの画像 1枚目
Cafe TUTUの画像 2枚目

Cafe TUTU

住所
北海道函館市末広町13-5
交通
JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
料金
チキンのトマトソース=1230円/ランチ=1200円~/パフェ=850円(抹茶)・880円(珈琲ゼリー)/ケーキセット(自家焙煎珈琲or紅茶付)=1080円/自家焙煎珈琲オリジナルブレンド=560円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00(閉店22:00)、日曜、祝日は~20:00(閉店21:00)

よし乃 本店

旭川みそラーメンの草分け的存在

卵を使った自家製の麺を使用しているラーメン店。旭川ラーメンといえば、「正油」というイメージがあるが、開店当時からみそ味にこだわり、独特な濃厚みそダレが人気。

よし乃 本店の画像 1枚目

よし乃 本店

住所
北海道旭川市豊岡一条1丁目1-8
交通
JR函館本線旭川駅から旭川電気軌道東光・神居1条線バスで20分、豊岡1条1丁目下車すぐ
料金
みそラーメン=850円/みそバター=900円/みそチャーシュー=1150円/みそ月見=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)

Soh’s BAR

新富良野プリンスホテルに近く、宿泊者に人気。禁煙席はない

ドラマ『北の国から』の脚本家倉本聰が監修した大人の隠れ家。新富良野プリンスホテル近くにあり、宿泊客に人気だ。喫煙家を重視しているため禁煙席はない。オリジナルカクテルがおすすめ。

Soh’s BARの画像 1枚目
Soh’s BARの画像 2枚目

Soh’s BAR

住所
北海道富良野市中御料
交通
JR根室本線富良野駅からタクシーで10分
料金
ドリンク=550円~/おつまみ=600円~/
営業期間
通年
営業時間
19:00~24:00(閉店、時期により異なる)

ラーメンの王道 北浜商店 金堀店

選べる2種のチャーシューと素材へのこだわりが人気

道産小麦はるゆたかや今金町産の軟白ネギなど、使う素材は産地にこだわっている。一番人気の白みそラーメンは、豚骨ベースのスープとまろやかな味わいが絶妙。

ラーメンの王道 北浜商店 金堀店

住所
北海道函館市金堀町2-31
交通
JR函館本線函館駅から函館バス湯倉神社前経由日吉営業所行きで10分、金堀町下車すぐ
料金
白みそラーメン=870円/合わせみそラーメン=870円/函館塩ラーメン=750円/えびチャーハン=550円/あんかけ焼きそば(1日10食限定)=920円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店)

ハーベスター八雲

噴火湾の眺めを一望できるテラスで地場産の料理を堪能できる

丘の上にあり、カフェテリアから噴火湾の素晴らしい眺めを一望できる。広々としたテラスから景色を眺めながら地場の山海の幸を生かした料理を楽しもう。

ハーベスター八雲の画像 1枚目

ハーベスター八雲

住所
北海道二海郡八雲町浜松365
交通
JR函館本線八雲駅からタクシーで10分
料金
フライドチキン=255円/スペアリブ=1190円/パスタ=860円~/石窯焼ピザ=1310円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:30(閉店18:00、時期により異なる)

レストランORIKA

中富良野の田園風景を眺めながら地元産野菜を味わう

富良野リゾートオリカ内にあるレストラン。市街地方向がガラス張りになっており、開放的な雰囲気の中で食事ができる。料理は富良野地方で採れた新鮮な野菜を使ったものだ。

レストランORIKAの画像 1枚目
レストランORIKAの画像 2枚目

レストランORIKA

住所
北海道空知郡中富良野町中富良野西二線北17号富良野リゾートオリカ
交通
JR富良野線中富良野駅からタクシーで7分
料金
コース料理(ランチ)=3240円~/フルコース(ディナー)=11880円~/
営業期間
4月下旬~10月
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、18:00~20:30(閉店21:00、要予約)

イタリア料理 オリゾンテ

本格イタリアンを気軽に楽しめる

オープンキッチンでいつも活気があり、いかにもイタリアの食堂といった感じの店だ。薪窯で焼き上げる本場仕込みのピザが人気。

イタリア料理 オリゾンテの画像 1枚目
イタリア料理 オリゾンテの画像 2枚目

イタリア料理 オリゾンテ

住所
北海道札幌市中央区南二条西5丁目南2西5ビル 1階
交通
地下鉄大通駅から徒歩5分
料金
ピッツァマルゲリータ=1188円/ピッツァビスマルク=1512円/カルツォーネ(包み焼きピッツァ)=1782円/北方四島産ウニのクリームソースタリオリーニ=1890円/ボンゴレビアンコスパゲッティー=1674円/濃厚なオマールエビのトマトソースバベッティー=1814円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.)、17:00~21:45(L.O.、金・土曜、祝前日は~22:15、日曜、祝日は~21:15)

BUND CAFE

香り豊かな台湾茶とコーヒーに癒される

中国茶で優雅なひとときが過ごせる店。質の高い台湾産の茶葉でいれる、味と香りを楽しむ「工夫茶」が味わえる。タピオカ入りのミルクティーもおいしい。手作りケーキ、軽食もある。

BUND CAFE

住所
北海道札幌市中央区南一条西5丁目cuteビル 6階
交通
地下鉄大通駅から徒歩5分

元祖美唄やきとり 福よし 美唄本店

鶏一羽を余すところなく味わい尽くす

昭和30(1955)年頃に、美唄市郊外の炭鉱町で内臓まで使ったやきとりを作り始めたのがこの店のルーツ。持ち帰り用にと数十本単位で注文をする地元客も多い人気店だ。

元祖美唄やきとり 福よし 美唄本店

住所
北海道美唄市西一条南3丁目2-16
交通
JR函館本線美唄駅から徒歩5分

名水うどん 野々傘

関西風だしと道産小麦麺が絶妙

北海道一美味しいうどん屋を作るために、脱サラして大阪の有名うどん店で修行したオーナーのお店。羊蹄山からも近い。

名水うどん 野々傘の画像 1枚目
名水うどん 野々傘の画像 2枚目

名水うどん 野々傘

住所
北海道虻田郡京極町更進466-5
交通
JR函館本線倶知安駅からタクシーで25分
料金
ちくわ天ぶっかけ=850円/鶏天ぶっかけ=900円/舞たけ天うどん=900円/肉うどん=900円/かしわうどん=950円/ (小学生はうどん全品200円引き)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、17:30~20:00(閉店、火~木曜は昼のみ)、土曜の昼は~15:00(閉店)、日曜、祝日は11:00~15:00(閉店)

select coffee shop peacepiece

ゆっくり本を読みながらおいしいコーヒーを

全国から取り寄せたコーヒー豆をネルドリップで楽しませてくれるカフェ。大正時代の建物を改装した店内には穏やかな時間が流れている。八幡坂にあり、散策の途中に気軽に立ち寄ることができる。

select coffee shop peacepieceの画像 1枚目

select coffee shop peacepiece

住所
北海道函館市末広町18-12
交通
JR函館本線函館駅から市電函館どつく前行きで8分、末広町下車、徒歩5分
料金
ドリップコーヒー=600円/ハコダテマウンテンブレンド=600円/ハムとチーズのホットサンドセット(ドリンク付)=1000円/ドリップパック(1杯分)=150円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~17:00(閉店)