関東・甲信越 x 和食
関東・甲信越のおすすめの和食スポット
関東・甲信越のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。くるみの風味がそばを引き立てる「そば処 佐助」、国産の最高級鰻をふっくら焼き上げる老舗のうなぎ店「美國屋」、最高素材を使った懐石を板前割烹でいただく「懐石小室」など情報満載。
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関東・甲信越のおすすめの和食スポット
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そば処 佐助
くるみの風味がそばを引き立てる
上田を見下ろす旧真田町にたたずむ、築350年以上の茅葺民家のそば処。信州真田産のそばを石臼で挽いた手打ちそばは、昔ながらの素朴な味わいが評判。
そば処 佐助
- 住所
- 長野県上田市真田町本原3023
- 交通
- JR北陸新幹線上田駅からタクシーで20分
- 料金
- くるみざる=800円/ざるそば=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～そばがなくなるまで
美國屋
国産の最高級鰻をふっくら焼き上げる老舗のうなぎ店
明治26(1893)年に創業の老舗のうなぎ店。国産の最高級ウナギをふっくら焼き上げている。代々受け継がれてきたタレは甘口の江戸前風。土曜日限定の肝焼きも隠れた人気メニューだ。
懐石小室
最高素材を使った懐石を板前割烹でいただく
名のとおり小さな店。カウンター8席、小あがりのテーブル席4席。料理は会席コース。厳選した美味しいものを、季節の美しい器で提供。特におすすめは6～8月の鱧。要予約。
茶里亭
小笠原の新鮮食材が美味な一皿に
囲炉裏を囲むカウンター、半個室の和室、テーブル席などがある。炉端焼きの鉄板を囲むようにおいてある新鮮な食材から、好みの野菜を焼いてもらうのもいい。
茶里亭
- 住所
- 東京都小笠原村父島東町
- 交通
- 二見港から徒歩8分
- 料金
- 島野菜の天ぷら=700円～/亀の刺身=1000円/亀の煮込=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)
喜作
あんこうのいろいろなおいしさが味わえる
土浦でおいしいあんこう料理が食べられる割烹料理店。10月頃から提供されるあんこう目当てのお客も多い。季節限定の地魚や、地酒や地ビールにもこだわる。
喜作
- 住所
- 茨城県かすみがうら市稲吉2丁目18-1
- 交通
- JR常磐線神立駅から徒歩4分
- 料金
- 喜作御膳 若草-わかくさ-=1650円/ふぐコース(1人前)=6600円/あんこうコース(冬季限定)=6100円/ (夜のみお通し代550円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.)、17:00～22:00(L.O.)
勝馬亭
鴨肉やウズラ肉が楽しめる
新鮮な山海の幸を網焼きで食す、お狩場焼きが名物。鴨やウズラ肉が味わえる野鳥コースも人気だ。昼時はリーズナブルな鴨重がおすすめ。
勝馬亭
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原799-1
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バス湖尻・桃源台行きで25分、仙石案内所前下車、徒歩15分
- 料金
- 鴨重=1620円/野鳥コース=2700円/乙女膳=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店20:30)
宮野屋
八海山入口にあるそば処
八海山の登山道入口にあり、登山客には古くから知られる店。小麦粉も水も使わず、山ゴボウの葉とフノリだけをつなぎに打つ。3代目が現在でも頑固に昔ながらの製法を守っている。
宮野屋
- 住所
- 新潟県南魚沼市大崎沢口3742
- 交通
- JR上越新幹線浦佐駅からタクシーで10分
- 料金
- 手打そば=750円(並)・850円(大盛り)/山菜天ぷら=650円/にじますから揚げ=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
じねん蕎麦 すくも
瀬音を聞きながら本格手打ちそばを
日帰り温泉施設・天山湯治郷にある手打ちそば処。茨城の常陸秋そばや群馬産などをブレンドし、そばに適した超軟水の温泉水を加えているのが特徴。かなり細めでのどごしがいい。
じねん蕎麦 すくも
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋208
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バス旧街道経由上畑宿行きで5分、奥湯本入口下車、徒歩3分(湯本旅館組合の巡回バスで約10分)
- 料金
- ざるそば=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、18:00～19:30
蕎麦にしざわ
丁寧な手打ちで仕上げる二八そば
玄蕎麦から仕入れ、自家製粉する店主こだわりのお蕎麦をモダンな和の空間でゆったり味わうことができる。蕎麦本来の味、香り、コシを堪能できるお店として人気。
蕎麦にしざわ
- 住所
- 長野県長野市高田1943
- 交通
- JR長野駅から長電バス屋島行きで20分、南長池下車すぐ
- 料金
- ざる=850円/おろしそば=1000円/鴨ざる=1350円/天ざる=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)、月～金曜は～15:00(L.O.)
つるとんたん 新宿店
ライブステージも楽しめるうどん屋さん
素材にこだわり職人によって丁寧に打たれたうどんは、コシがあり喉ごしも抜群。店によって雰囲気やコンセプトが異なり、新宿店では夜にライブステージも楽しめる。
レストラン 風の丘
地産の食材を笠間の器で味わう
茨城県陶芸美術館に併設されたレストラン。器は全て笠間焼で、窓からの眺望も格別だ。料理は野菜が中心の田舎風家庭料理。喫茶メニューも揃っている。
レストラン 風の丘
- 住所
- 茨城県笠間市笠間2345茨城県陶芸美術館 1階
- 交通
- JR常磐線友部駅からかさま観光周遊バスで10分、工芸の丘・陶芸美術館下車、徒歩3分
- 料金
- 風・里・峰御膳=各1300円/抹茶クリームあんみつ=700円/抹茶(干菓子付)=500円/コーヒー=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店17:00)
天下GO!麺
ご当地名物の馬肉が入ったぜいたくうどん
ご当地名物の馬肉が入った、ぜいたくうどんがおすすめメニュー。かきあげ、ちくわ、きんぴらごぼう、キャベツ、ネギ、豚肉がトッピングされている。
天下GO!麺
- 住所
- 山梨県富士吉田市小明見1丁目10-40
- 交通
- 富士急行大月線下吉田駅からタクシーで8分
- 料金
- ぜいたくうどん=650円/肉天(馬肉)うどん=600円/みそつけうどん=580円/みそぜいたくうどん=670円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、土・日曜、祝日は10:30～14:00(閉店14:30)
カントリーハウス海辺里
天然の磯ガキや地魚を楽しんで
九十九里浜北端の刑部岬に建つ地魚料理の店。目の前の海で採れる天然の磯ガキはぜひ賞味したい。銚子港、飯岡港から水揚げされたイワシ料理やサバ、マグロ、シラスの漬け丼などもおすすめ。
カントリーハウス海辺里
- 住所
- 千葉県旭市上永井1217
- 交通
- JR総武本線旭駅から千葉交通銚子駅行きバスで20分、飯岡灯台入口下車、徒歩8分
- 料金
- 磯牡蠣料理=4000円/極上サバ料理=3000円/あんこう鍋料理=4500円/ふぐ料理=4200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、16:00～19:00(L.O.、要予約)
満川
季節料理とすきうどんの店
昔ながらの料亭のたたずまいを残す一軒家。上品な風味のだしで煮る関西風のすきうどんは、20種類もの具が入りボリュームたっぷり。すきうどん付の会席コースが人気だ。
満川
- 住所
- 東京都文京区湯島2丁目26-1
- 交通
- 地下鉄湯島駅から徒歩5分
- 料金
- 会席コース(松)=7480円/会席コース(竹)=6380円/おまかせコース=5280円/すきうどん=2484円/ (個室、テーブル席ともサービス料10%、個室は別途席料10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～21:00(閉店21:30)
芝松 緑が丘店
伝統あるちゃんこ鍋でほっこり
一晩かけて仕込むこだわりのちゃんこ鍋が人気の店。一番人気の「ちゃんこ鍋 みそ」のほか、焼き鳥やカニクリームコロッケなどサブメニューも充実。自家製の「力士みそ」をお土産に。
hanahaco
里山風景に癒されて体にやさしい品々を
里山に囲まれた自然派カフェ。中庭で栽培した野菜をはじめ、フェアトレードの食材などを使うのもこだわり。味噌汁の出汁も毎日とるなど、手作りのやさしい食事が楽しめる。作り手の顔が見える多彩な雑貨も販売している。
hanahaco
- 住所
- 千葉県木更津市矢那1879-1
- 交通
- JR内房線木更津駅から日東交通バスかずさ小糸南行きで20分、上総農園下車すぐ
- 料金
- 国産鶏のチキン南蛮=1265円(サラダボウル付はプラス330円)/5種類の雑穀米=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00、ランチは～14:00(L.O.)、カフェは～15:00(L.O.)、土・日曜、祝日のランチは～15:00(L.O.)、カフェは～15:30(L.O.)
しなの屋
地元の山菜やきのこなどが味わえる、アットホームな雰囲気の店
家族で切り盛りするアットホームな雰囲気の店。山から採ってきた山菜やきのこなど、地の食材がメニューに並ぶ。ざるそばにはそばがきを揚げたそば団子がサービスで付く。
しなの屋
- 住所
- 長野県長野市戸隠中社3498
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、中社宮前下車、徒歩3分
- 料金
- ざるそば=800円/
- 営業期間
- 4～11月
- 営業時間
- 10:30～16:30(L.O.)