山梨・富士山 x 和食
山梨・富士山のおすすめの和食スポット
山梨・富士山のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。手作りにこだわる郷土料理「お食事処いろり」、「ほうとう蔵 歩成 河口湖店」、落ち着いた和の雰囲気のそば処「すがはら屋」など情報満載。
- スポット:139 件
- 記事:42 件
山梨・富士山のおすすめエリア
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県都・甲府を中心とする歴史と自然と温泉が魅力のエリア
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山梨・富士山のおすすめの和食スポット
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お食事処いろり
手作りにこだわる郷土料理
地元の人にも好評な田舎料理店。ほうとうは、自家製にこだわった一品で体の中から温まる。山梨の郷土料理を存分に楽しめる。
お食事処いろり
- 住所
- 山梨県南都留郡忍野村忍草200-1
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス忍野八海経由御殿場駅行きで16分、膳棚下車すぐ
- 料金
- ほうとう=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、18:00～22:00(L.O.)
すがはら屋
落ち着いた和の雰囲気のそば処
江戸時代から伝わる“御岳そば”が味わえる。辛みの強いねずみ大根を添える「せいろ」がおすすめだ。
すがはら屋
- 住所
- 山梨県甲府市平瀬町3207
- 交通
- JR甲府駅から山梨交通昇仙峡滝上行きバスで30分、天神森下車すぐ
- 料金
- 天せいろ=1600円/そば会席=2500円～/
- 営業期間
- 4月下旬～11月下旬
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
生そば きり
素材の持ち味が生きた鳥もつ煮
手打ちそばや新鮮な刺身、お酒の味わえる、人気のそば処。自慢の鳥もつは、ふわふわの食感のレバーや噛むほどにうまみの出るハツなど、素材の味わいがしっかり感じられる逸品。
生そば きり
- 住所
- 山梨県甲府市北口2丁目5-1
- 交通
- JR甲府駅から徒歩5分
- 料金
- とりもつ=600円/せいろ=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～翌2:00(L.O.)
手打ち蕎麦 はな花
厳選した国内産蕎麦の実を湧き水で打つ
厳選した国内産蕎麦の実(丸ヌキ)をその日使用する分だけ石臼でひき、湧き水で打つこだわりの蕎麦。贅沢にせいろ2枚が付く十割せいろそばがおすすめ。
手打ち蕎麦 はな花
- 住所
- 山梨県山梨市万力1094
- 交通
- JR中央本線山梨市駅から徒歩12分
- 料金
- 大海老天おろし蕎麦=1380円/十割手打ち蕎麦=1000円/信玄おろしそば=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～20:30(閉店21:00)
円右衛門
ほうとう名人の称号をもつ
食事と一緒に自然の景観も楽しめる店。野菜たっぷりのほうとうは、「第5回ほうとう味くらべ真剣勝負」で優勝した自慢の一品。竹筒を使った本格流しそうめんも人気がある。
円右衛門
- 住所
- 山梨県甲府市猪狩町423
- 交通
- 中央自動車道甲府昭和ICから国道20号、県道25・101号、一般道を昇仙峡方面へ車で18km
- 料金
- ほうとう=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:30(閉店17:00)
銀座江戸家
甲斐の味覚を一度に味わえるセットメニューがおすすめ
明治の終わり頃から営業を続ける手作りにこだわった甲府銀座通りの味処。セットメニュー「甲斐のすべて」は、馬刺しや煮貝、ほうとうなど、甲斐の郷土料理が一度に味わえるおすすめメニューだ。地酒・地ワインが豊富でメニューも多く、飲処・食処として利用できる。
銀座江戸家
- 住所
- 山梨県甲府市中央1丁目13-8
- 交通
- JR甲府駅から徒歩15分
- 料金
- ほうとう=1188円/冷やしほうとう=1188円/馬刺=1005円/煮貝=2139円/鳥もつ煮=616円/甲斐のすべて=3154円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:30(閉店22:00)
郷土料理 海馬
山中湖を眺めながら地元の味を堪能
ほうとうやワカサギ、そば、馬刺しなど地元の味が評判の和食処。広くゆったりとした雰囲気の中で食事が楽しめ、大きい窓ガラスからの眺めも抜群だ。富士の溶岩で焼くステーキも人気がある。
郷土料理 海馬
- 住所
- 山梨県南都留郡山中湖村山中86
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス御殿場駅行きで23分、富士山山中湖下車すぐ
- 料金
- 甲斐路御膳=2860円/こだわり豆腐御膳=2750円/富士の溶岩定食=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(L.O.)
甲州ほうとう 百間
農場直営のほうとう店。手作り味噌が自慢の逸品
山梨県内の農場直営のほうとう店。毎年丹精を込めて手作りしている味噌を使用したほうとうが人気。
甲州ほうとう 百間
- 住所
- 山梨県笛吹市春日居町小松1169-2
- 交通
- JR中央本線春日居町駅から徒歩5分
- 料金
- 甲斐サーモン御膳=1680円/野菜ほうとう天ぷらセット=1580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00、土・日曜、祝日は11:00～)、17:30～21:30(閉店22:00)
虹屋ミミ
富士宮焼きそばをさまざまにアレンジ
富士宮焼きそばの有名店。素材にこだわり、水もラードも使わない独特の焼き方が美味しさの秘訣という。同じ麺が入ったお好み焼き「しぐれ焼き」も大好評だ。
虹屋ミミ
- 住所
- 静岡県富士宮市中央町3-9
- 交通
- JR身延線富士宮駅からすぐ
- 料金
- お好み焼き=500円/ミミしぐれ=950円/鉄人やきそば=650円/しぐれミックス=850円/ミックスやきそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店)、土・日曜、祝日は～20:00(閉店)、全て時期により異なる
甘味そば処 さゝみ乃
豊かな香りを楽しむ十割そば
つなぎを一切使用せず、富士山の伏流水と信州八ヶ岳のそば粉だけで打った香り豊かな十割そばが自慢。喉ごしがよく、生ワサビを食べれば爽やかな風味と刺激が口いっぱいに広がる。
甘味そば処 さゝみ乃
- 住所
- 静岡県富士宮市猪之頭1337-11
- 交通
- JR身延線富士宮駅から富士急静岡バス猪の頭方面行きで51分、終点下車、徒歩15分
- 料金
- さゝみ乃御膳(山菜ご飯付)=890円/ざるそば(地元産生ワサビ付き)=920円/とろろそば=1340円/クリームあんみつ=650円/
- 営業期間
- 3～12月
- 営業時間
- 11:00～14:30(そばがなくなり次第閉店)
漁師寿し 武田丸
伊豆の海の幸を楽しむ「ごうかい地魚伊豆海コース」
漁師でもあるオーナーがみずから水揚げした魚介類をその日のうちに調理するため鮮度は抜群。ボリューム満点のコース料理のほか、駿河湾産粗塩で食べる深海魚の天ぷらも絶品だ。
漁師寿し 武田丸
- 住所
- 静岡県沼津市千本港町115-4
- 交通
- JR東海道本線沼津駅から伊豆箱根バス沼津港行きで10分、終点下車すぐ
- 料金
- 伊豆=2214円/アジのたたき丼=1026円/びっくり丼=1350円/三の浦コース=3348円/漁師汁=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店20:30)
みなとの磯はる食堂
イキのいいイワシをヅケ丼で
イワシを中心とした青魚と海鮮料理の店。定番のイワシ刺身、イワシ天ぷら、イワシ南蛮漬などが美味。その他本マグロやその日に揚がった魚の料理もある。
みなとの磯はる食堂
- 住所
- 静岡県沼津市千本港町109
- 交通
- JR東海道本線沼津駅から伊豆箱根バス沼津港行きで10分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- イワシのヅケ丼=1404円/大浜定食=2052円/刺身盛合せ定食=2052円/魚河岸定食=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
松風
心温まる素朴な郷土料理
本栖湖に近く富士山もよく見える、郷土料理が味わえる店。ニジマスの蒲焼きやイノシシ、シカといった山肉の料理、主人が山で採る山菜など、山の幸が味わえる。
松風
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町本栖120-1
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス本栖湖方面行きで47分、本栖湖下車すぐ
- 料金
- 野生猪すき焼鍋定食=2000円/鹿刺身=1000円/ニジマス蒲焼き定食=1600円/鹿肉カレー=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～日没まで
覺林坊
門前町でゆば料理を味わう
歴史ある身延山の門前町にある宿坊。日蓮宗総本山の真髄に触れられるゆば料理が味わえる。見た目も美しい料理は、味はもちろん目でも楽しむことができる。
覺林坊
- 住所
- 山梨県南巨摩郡身延町身延3510
- 交通
- JR身延線身延駅から山交タウンコーチ身延山行きバスで15分、終点下車、徒歩10分
- 料金
- 身延山湯葉料理=3240～6480円/おてらんち(ワンプレートゆば料理)=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、要予約)
大豊
珍しい塩味のほうとうは絶品
具だくさんのオリジナル塩ほうとうが好評。また、富士桜鱒を使った「富士桜鱒寿司」は、富士山の伏流水を使用したこだわりの一品だ。
大豊
- 住所
- 山梨県南都留郡山中湖村山中865-919
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス内野経由御殿場駅行きで20分、花の都公園下車すぐ
- 料金
- 塩ほうとう=1200円/富士桜鱒寿司=1500円/豚の角煮=800円/かんぱちガーリック=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)、4～11月の土・日曜、祝日は11:30～15:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)