山梨・富士山 x 和食

山梨・富士山のおすすめの和食スポット

山梨・富士山のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。早川の季節を感じる絶品の割子そば「手打ち蕎麦と山の食おすくに」、濃厚スープにカボチャがゴロッ「そば・ほうとう・郷土料理信玄」、「山もとうどん」など情報満載。

スポット:136 件
記事:42 件

山梨・富士山のおすすめエリア

甲府・勝沼

県都・甲府を中心とする歴史と自然と温泉が魅力のエリア

身延・南アルプス

日蓮聖人ゆかりの聖地、連なる雄峰といで湯の里

富士山・富士五湖

霊峰・富士の裾野に広がるネイチャーワールド

富士山・富士宮・御殿場

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山梨・富士山のおすすめの和食スポット

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手打ち蕎麦と山の食おすくに

奈良田温泉・西山温泉 ✕ そば

早川の季節を感じる絶品の割子そば

のど越しのよいそばと、地元食材で作る料理が味わえる。おすすめははやかわ割子。そばに旬の具材をのせて食べるオリジナルメニューで、季節の味覚を楽しめる。

カップル

シニア

女子旅

手打ち蕎麦と山の食おすくに

住所: 山梨県南巨摩郡早川町西之宮1094
交通: 中部横断自動車道下部温泉早川ICから国道300号、県道37号を早川方面へ車で20km
料金: はやかわ割子=1400円/天ぷらセット=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00、18:00～21:00(夜は要予約)

手打ち蕎麦と山の食おすくに
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そば・ほうとう・郷土料理信玄

甲府市街・湯村温泉 ✕ 郷土料理

濃厚スープにカボチャがゴロッ

駅近で便利な郷土料理店。米麹味噌のベースに、野菜のうまみとカボチャの甘みが溶け込んだトロリとしたスープが美味。甲州名物や甘味も充実している。

そば・ほうとう・郷土料理信玄

住所: 山梨県甲府市丸の内1丁目1-8セレオ甲府 5階
交通: JR甲府駅からすぐ
料金: 煮込みかぼちゃ豚肉ほうとう=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:30(閉店22:00)

そば・ほうとう・郷土料理信玄
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山もとうどん

都留・道志渓谷 ✕ うどん

山もとうどん

住所: 山梨県都留市古川渡397-1

山もとうどん
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和食処車や

山中湖・忍野 ✕ その他和食

旬の幸と風味豊かなそばを味わう

忍野エリアで最も歴史のある和食処。6000坪の敷地内に湧く、富士山の湧水「浅池」で育った川魚は、臭みもなく身もしっかりしている。自家栽培したクレソンもおいしい。

ファミリー

カップル

シニア

和食処車や

住所: 山梨県南都留郡忍野村忍草1481
交通: 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス内野経由御殿場駅行きで16分、役場前下車、徒歩5分
料金: そば御膳=1620円/車や御膳=1050円/刺身舟盛定食=1700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)

和食処車や
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サン・レイク

西湖・青木ヶ原樹海・鳴沢 ✕ 海鮮料理

新鮮な湖魚の味を最大限に引き出す料理

西湖でとれるヒメマスやワカサギを使った料理が名物。ヒメマスはフライにすることが多いが、22cm以上を入手できた場合は、うまみが直に伝わる塩焼きで味わえる。

カップル

シニア

ひとり旅

サン・レイク

住所: 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖2204
交通: 富士山麓電気鉄道富士急行線河口湖駅から富士急バス西湖周遊バスで30分、駒形下車すぐ
料金: ヒメマス定食(塩焼き)=2260円/ヒメマスのフライ=2260円/わかさぎ定食=2260円/
営業期間: 通年
営業時間: 不定、訪問時に要問合せ

サン・レイク
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水琴茶堂一宮店

石和温泉・一宮 ✕ そば

山梨の郷土の味が楽しめる

落ち着いた和風庭園を望みながら石臼挽きそばやほうとう、甘味メニューが堪能できる。食事を注文すると、けんちん汁とサラダバイキングが無料でおかわり自由。

カップル

シニア

ひとり旅

水琴茶堂一宮店

住所: 山梨県笛吹市一宮町坪井1928桔梗信玄餅工場テーマパーク
交通: JR中央本線石和温泉駅からタクシーで10分
料金: 季節のミニミニDON=1080円/石焼明太子ビビンバ=810円/石臼挽きそば=734円/甲州名物本格煮込みかぼちゃ信玄ほうとう=1188円～/桔梗信玄あんみつ=496円/ (食事メニュー注文でけんちん汁とサラダバイキング食べ放題)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:30(閉店17:00)

水琴茶堂一宮店
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レストラン錦

甲府市街・湯村温泉 ✕ その他和食

老舗ホテルのレストランでいただく伝統の味

季節のおいしい食材を味わっていただくために、ランチ、ディナーとスタイルを変えて、甲府の伝統料理から和食、洋食、スイーツなど多彩な料理と飲み物を提供している。

レストラン錦

住所: 山梨県甲府市丸の内1丁目19-16ホテル談露館 1階
交通: JR甲府駅から徒歩8分
料金: シェフランチ=1620円/和御膳=1620円/花会席=5940円/エトワール(寿コース)=5940円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店21:00、夜は要予約)

レストラン錦
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お食事処はやし

塩山・山梨市 ✕ 郷土料理

富士桜ポーク入りほうとう

富士桜ポークを使用したほうとうが人気。地元の季節野菜を使用するなどこだわりが光る。キムチほうとうも好評。山梨県推奨甲州牛の焼肉やB-1グランプリの鳥もつ煮、馬刺しもご当地ならでは。

お食事処はやし

住所: 山梨県甲州市塩山小屋敷1577
交通: JR中央本線塩山駅から山梨交通窪平・西沢渓谷入口行きバスで11分、恵林寺下車、徒歩3分
料金: 富士桜ほうとう=1750円/甲州ほうとう=1300円/甲州牛の焼肉セット=2700円/馬刺=1700円/国産黒毛和牛焼肉セット=2700円/鳥もつ=650円/馬のもつ煮=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(閉店21:00)

お食事処はやし
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彩呼亭

西湖・青木ヶ原樹海・鳴沢 ✕ そば

静かな湖畔で信州そばに舌鼓

西湖の湖岸に建つ古民家風のそば処。八ヶ岳山麓のそば粉を使った信州そばは、細めでコシのある二八そば。なめらかな舌ざわりとのどごしの良さが楽しめる。そばアイスなどの甘味もおすすめ。

彩呼亭

住所: 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖761-3
交通: 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス西湖民宿行きで20分、浅原下車すぐ
料金: ざるざる=1470円/山女魚の塩焼き=940円/おろしそば=1470円/鴨せいろ=1580円/そばアイスクリーム=530円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(売り切れ次第閉店)

彩呼亭
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玉喜亭

富士吉田 ✕ うどん

国道139号沿いにある店

おすすめは、天ぷら、きんぴら、玉子、肉、キャベツなど、全トッピングをのせた玉喜亭うどん。味噌と醤油の合わせつゆに具だくさんのトッピングが食欲をそそる。

玉喜亭

住所: 山梨県富士吉田市松山1386
交通: 富士急行河口湖線富士山駅からタクシーで5分
料金: 玉喜亭うどん=780円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～16:30、土・日曜、祝日は～18:30

玉喜亭
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庄屋乃家

河口湖 ✕ 郷土料理

煮込みながらアツアツほうとうを楽しめる

各テーブルにコンロがあり、お好みで煮込んで食べることができる。座敷もテーブル席も広々。たっぷりの野菜に鴨の旨みがじっくりしみた鴨ほうとう鍋は絶品。

庄屋乃家

住所: 山梨県南都留郡富士河口湖町小立3959-1
交通: 中央自動車道河口湖ICから国道139号を本栖湖方面へ車で3km
料金: 庄屋鴨ほうとう鍋=1580円/ほうとう=1100円～/うどん=750円～/そば=750円～/飯物=850円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店)

庄屋乃家
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高田屋

三島市街 ✕ うなぎ

深蒸しした職人技の蒲焼きが味わえる

職人技の光る蒲焼きは、その日にさばいたウナギを深蒸ししたもの。地元の天然無添加醤油をベースにしたタレは甘さ控えめ。沼津の新鮮な魚の造りや、天ぷらも絶品だ。

カップル

シニア

女子旅

高田屋

住所: 静岡県三島市本町1-41
交通: JR東海道新幹線三島駅から徒歩8分
料金: 駿河膳=3000円/刺身盛り合せ定食=1650円/鰻丼=2500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:30(閉店21:00)

高田屋
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美也川

富士吉田 ✕ うどん

常連も多いうどん店

7年の製めん所経営を経て、三十数年前に開業したうどん店。メニューの数が15種と多く、基本のかけや冷やしたぬきのほか、馬肉の天ぷらがのる肉天などが人気だ。

カップル

美也川

住所: 山梨県富士吉田市松山5丁目9-12
交通: 富士急行河口湖線富士山駅から徒歩11分
料金: 冷やしたぬき=350円/かけうどん=300円/肉天うどん=400円/コロッケ=50円/メンチ=100円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～14:30(閉店)、土曜、祝日は～14:00(閉店)

美也川
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奥京甲府駅前店

甲府市街・湯村温泉 ✕ そば

まろやかなコクと照りが魅力

旬の食材を使った和食が味わえる店。長野県大町産のそば粉を使い、毎朝丹念に打つ手打ちそばが美味。創業以来受け継がれる秘伝のタレで煮る鳥もつ煮は、まろやかでコクがある。

奥京甲府駅前店

住所: 山梨県甲府市丸の内2丁目15-7
交通: JR甲府駅から徒歩5分
料金: 甲府とりもつ煮定食=970円/天ざるそば=770円/ぶっかけそば=770円/そば定食=1650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:30(閉店23:00)

奥京甲府駅前店
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てっぱん秀 S

甲府市街・湯村温泉 ✕ その他和食

山梨が誇る銘柄牛のやわらかさと味わい深さに感動

人気鉄板焼き専門店の2号店。ほどよく脂ののった甲州牛のサーロインステーキや、黒毛和牛100%のハンバーグを、24種の山梨ワインとともに味わえる。甲州牛は山梨の自然で育った黒毛和種肥育牛のうち、品質ランクが4、5等級に格付けされたもの。キメが細かくてやわらかく、豊かな風味がある。きざみわさびや炭塩など、シンプルな薬味でいただこう。