山梨・富士山 x 和食
山梨・富士山のおすすめの和食スポット
山梨・富士山のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。長寿の秘訣、郷土食を味わう「ふるさと長寿館」、横丁の仕掛け人が手がけた店「湯ろや」、民宿も兼ねた海辺の磯料理店。富士山が正面から見える「やま弥」など情報満載。
- スポット:136 件
- 記事:42 件
山梨・富士山のおすすめエリア
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県都・甲府を中心とする歴史と自然と温泉が魅力のエリア
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山梨・富士山のおすすめの和食スポット
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ふるさと長寿館
長寿の秘訣、郷土食を味わう
棡原は有数の長寿村。長寿の秘訣は当地で食べられてきた食事だ。食堂では「おふくろ定食」など、長寿食を組み込む日替わり定食を用意。5名以上の予約で長寿料理コースもある。
ふるさと長寿館
- 住所
- 山梨県上野原市棡原2374-1
- 交通
- JR中央本線上野原駅から富士急山梨バス飯尾・小菅の湯方面行きで25分、神戸下車すぐ
- 料金
- おふくろ定食=670円/長寿料理コース(古希、5名以上で要予約)=1296円/うどん=470円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉店17:00)
やま弥
民宿も兼ねた海辺の磯料理店。富士山が正面から見える
富士山が正面から見える海辺の磯料理店。地元であがったタイやヒラメ、シマアジ、イカなどの魚介を巻いて食べる手巻き寿司がおすすめ。民宿も兼ねている。
やま弥
- 住所
- 静岡県沼津市西浦平沢92-4
- 交通
- JR東海道本線沼津駅から東海バス木負農協前行きまたは江梨行きで50分、平沢下車すぐ
- 料金
- てまきずし(1人前)=2700円～/鯛丼=1296円/刺身定食(上)=1200円～/焼き魚定食=1300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:15(L.O.)、16:30～19:00(L.O.)
ニューあかいけ
高タンパク、低脂肪、低カロリーの鹿肉を使った鹿カレーが人気
精進湖畔にあるレストラン。高タンパク、低脂肪、低カロリーと言われる鹿肉を使った鹿カレーや、2年から3年熟成させた自家製味噌と山で採れたきのこをふんだんに使ったほうとうが人気だ。
ニューあかいけ
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町精進550-111
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス精進湖方面行きで30分、赤池下車すぐ
- 料金
- 精進粥=850円/ほうとう定食=1200円/ワカサギ天丼=1300円/鹿カレー=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
研考練
オリジナルの「揚げ出しうどん」を食べてみよう
優しい笑顔の女将が切り盛りする店。自慢のつゆは薄口の醤油味。天ぷらうどんは注文を受けてから揚げるサクサクの天ぷらが絶品だ。オリジナルの揚げ出しうどんも人気。
研考練
- 住所
- 山梨県富士吉田市上吉田2丁目6-21
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅からすぐ
- 料金
- 揚げ出しうどん=600円/天ぷらうどん=500円/たまごうどん=460円/肉うどん=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)
三楽園
ワカサギを使った料理が自慢。みそ味と豆乳味のほうとうも人気
山中湖産のワカサギを使った料理が自慢。鯉やうなぎも店の前のいけすから揚げた新鮮なもの。三楽定食はワカサギのフライ、ニジマスの塩焼き、鯉の洗い、鯉こくがセットになっている。
三楽園
- 住所
- 山梨県南都留郡山中湖村平野506-1
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス御殿場駅行きで30分、山中湖旭日丘下車すぐ
- 料金
- 三楽定食=2100円/若サギのフライ定食(地物)=1000円/うな重=2000円/ほうとう=1200円/豆乳ほうとう=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～20:00(L.O.)
丸一食堂
金箔を散らした「金山そば」が名物
金粉を散らした金山そばは、砂金採りに使用するパンニング皿に盛りつけている。ヤマメの甘露煮が1匹入ったやまめそばも美味。県産の馬肉、鹿肉を煮たどんぶり、馬鹿丼もおすすめ。
丸一食堂
- 住所
- 山梨県南巨摩郡身延町下部7052-15
- 交通
- JR身延線下部温泉駅からすぐ
- 料金
- 金山そば=900円/やまめそば=1000円/馬鹿丼=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)
うめづ
目の前の鉄板で臨場感たっぷりに焼き上げる
ご当地名物の富士宮やきそばを豪快に焼く様子は迫力満点。プレーンのほか、いか、えび、肉、玉子、しいたけが入る五目入りやきそばも人気。やきそばとお好み焼きを合体させたしぐれ焼きも評判。
うめづ
- 住所
- 静岡県富士宮市外神1273-5
- 交通
- JR身延線西富士宮駅からタクシーで10分
- 料金
- 焼きそば(並)=400円/五目焼きそば=600円/ねぎ天=時価/しぐれ焼き(並)=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:00)
手打ちうどん ムサシ
迫力満点の極太もっちり麺
2日以上寝かせて熟成させた手打ち麺は、コシが強く小麦のうまみを感じられる。煮干を水出ししてダシをとったスープは、深みのある味わい。
手打ちうどん ムサシ
- 住所
- 山梨県富士吉田市上吉田6丁目10-19
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から徒歩16分
- 料金
- 肉うどん=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:00
そば処七福
野菜と味噌の滋味があふれる自慢のほうとう
手打ちのそば、具だくさんの味噌のほうとうが人気でリピーターも多い。そば粉は九州霧島高原産の玄そばで、1日に使う分だけ製粉。冷凍ものではない馬刺しも人気だ。
そば処七福
- 住所
- 山梨県甲州市塩山熊野56-3
- 交通
- JR中央本線塩山駅からタクシーで5分
- 料金
- ほうとう=1365円/ミニ天丼セット=1050円/馬刺し=1360円/特大エビ天=1565円/無添加ワイン(720ml)=3150円/グラスワイン=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店、時期により異なる)
本栖館
本栖湖を見下ろすことができるテラス席
野菜や麺を生からじっくり煮込む「信玄ほうとう」が名物で、ジビエ料理の「鹿カレー」もおすすめ。眺めのいいウッドデッキのテラスでは愛犬と一緒に食事ができる。
本栖館
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町本栖128
- 交通
- 中央自動車道河口湖ICから国道139・300号を本栖湖方面へ車で20km
- 料金
- ほうとう=1350円/鹿カレー=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:30(閉店18:00)、冬期は～16:00(閉店17:00)
ままん
ご当地の牛乳をスープに
富士宮やきそば、富士宮名産のニジマスを使った丼などご当地メニューがそろう。ままんでは「マリリンメンロー」の名前で提供(前日までの要予約)。朝霧高原の卵や地元産いちご紅ほっぺを使用している。
ままん
- 住所
- 静岡県富士宮市大宮町5-17
- 交通
- JR身延線富士宮駅から徒歩5分
- 料金
- ニジマスの一生丼=1200円/富士宮やきそば=600円/マリリンメンロー=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:00(閉店)
甲州郷土料理 竹馬
塩を使わずに自家製小麦で打つうどん
自家製の小麦で打った麺に自家菜園で栽培した低農薬野菜を煮込んだほうとうがおいしい。名物の馬刺やシカ刺、煮貝などもおすすめだ。
甲州郷土料理 竹馬
- 住所
- 山梨県大月市大月町花咲174
- 交通
- JR中央本線大月駅から富士急山梨バスハマイバ前行きで8分、下花咲下車すぐ
- 料金
- ほうとう=1200円/おつけだんご(すいとん)=1200円/馬刺し=1500円/鹿刺し=1500円/あわび煮貝=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店、要予約)
蕎仙坊
築400年の庄屋屋敷で本格そば
以前は別荘として使われていたという築400年の庄屋屋敷を改装。しっとりと落ち着いた雰囲気が支持されるそば処だ。香りと風味を楽しむ太打ちの「田舎」と、喉ごしのよい細打ちの「おせいろ」が基本。毎月替わる、変わりそばを盛り合わせた「三色そば」も人気。
糸力
昼はカレー屋、夜は居酒屋
店内に揃う地酒は約80種類。旬の素材を使った酒にあうつまみも約100種類ほど揃う充実ぶり。糸井重里絶賛のカレーも味わいたい。
糸力
- 住所
- 山梨県富士吉田市下吉田5丁目11-15
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から徒歩10分
- 料金
- 定食各種=650～700円(昼)・850円(夜)/地酒=550円～/ココナッツカレー=700円(昼)・850円(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店)、17:30～22:00(L.O.、火曜は昼のみ)
吉田うどん 麺’ズ冨士山
富士山うどんは味も見た目も日本一
厳選した4種の小麦粉をブレンドし、富士山の湧水で打つうどんが自慢。のどごしのよい麺は吉田のうどん初心者でも食べやすい。魚介のだしを加えたつゆは味に深みがある。
吉田うどん 麺’ズ冨士山
- 住所
- 山梨県富士吉田市上吉田熊穴4419-6
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅からタクシーで6分
- 料金
- 冨士山うどん=670円～/かけうどん並=370円/肉うどん並=470円/冷やしうどん=420円/肉ごはん=270円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)
和食ダイニング KUU
山梨の郷土料理を召し上がれ
観光客に人気の「ほうとう」をはじめ、山梨の食材を使ったボリューム満点のメニューが自慢。夜はコースもあり、甲州ワインも豊富に取り揃えている。落ち着いた空間でゆっくりくつろげる。
和食ダイニング KUU
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内1丁目1-25甲州夢小路内
- 交通
- JR甲府駅からすぐ
- 料金
- ほうとう=1296円/馬刺し=1728円/鶏もつ煮=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店)、土・日曜、祝日は11:30～14:30(閉店)、17:00～22:30(閉店)