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信州・清里 x その他和食

信州・清里のおすすめのその他和食スポット

信州・清里のおすすめのその他和食スポットをご紹介します。信州素材を贅沢に使用洗練空間の和ダイニング「軽井沢 レストラン酢重正之」、本物の素材と味にこだわる「小布施堂 本店」、とろける口あたりの馬肉料理「楽座 紅葉軒」など情報満載。

  • スポット:65 件
  • 記事:28 件

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軽井沢 レストラン酢重正之

信州素材を贅沢に使用洗練空間の和ダイニング

味噌や醤油などの伝統食材で知られる「酢重正之商店」の食事処。契約農家から毎日届く旬の野菜を使った和食が味わえる。夜は種類豊富な地酒やワインとともにゆったりと。

軽井沢 レストラン酢重正之

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車すぐ

小布施堂 本店

本物の素材と味にこだわる

明治創業の栗菓子の老舗で、日本料理の食事処を併設。地元の旬の食材をいかした和のコース料理が月替わりで供される。抹茶と季節の生栗菓子のセットで喫茶としても利用できる。

小布施堂 本店

小布施堂 本店

住所
長野県上高井郡小布施町808
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩10分
料金
季節の御料理(コース)=3000円/栗菓子とお抹茶のセット=700円/季節の御料理と今月の生栗菓子お抹茶つき=3500円/天然水のかき氷(栗あん抹茶ミルク)=860円/栗鹿ノ子(小)=1404円/栗鹿ノ子羊羹=1599円/栗最中(5個)=1480円/栗むし=1026円/

楽座 紅葉軒

とろける口あたりの馬肉料理

伊那の郷土食である馬肉料理を楽しめる食事処。定番の馬刺しはもちろん、刺身用ロース肉を使ったステーキも人気。南アルプス産の「高遠そば」にも力を入れている。予約状況に応じて営業する。

楽座 紅葉軒

住所
長野県伊那市高遠町小原305-1
交通
JR飯田線伊那市駅からタクシーで20分
料金
しょうが醤油で味わう桜花丼=1400円/

ヒカリヤ ヒガシ

信州の恵みを心と体で慈しむ

新鮮な信州の食材を、繊細な職人技による日本料理で味わえる店。建物は130年の歴史を誇る民家を改装したもので国の登録有形文化財に指定されている。しっとり落ち着いた雰囲気のなかで食事を楽しめる。

ヒカリヤ ヒガシ
ヒカリヤ ヒガシ

ヒカリヤ ヒガシ

住所
長野県松本市大手4丁目7-14
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分
料金
女鳥羽川(ランチ)=3800円/国産黒毛和牛ステーキ膳=2600円/丸箱膳(平日限定)=2160円/山賊焼御膳=1620円~/会席=6156円~/美ヶ原(ディナー)=6156円/ヒカリ(ディナー)=8100円/(ディナーはサービス料別7%)

清里レストラン&コテージ睦(BOKU)

丹精込めて打ったほうとうやうどんが自慢

手打ちのほうとうは、もっちりしたコシのある自家製麺。素揚げにした野菜がたっぷり入ったつゆで味わう。デザートには生チーズソフトがおすすめ。

清里レストラン&コテージ睦(BOKU)
清里レストラン&コテージ睦(BOKU)

清里レストラン&コテージ睦(BOKU)

住所
山梨県北杜市高根町清里3545-2411
交通
JR小海線清里駅から清里ピクニックバス(冬期運休)清里・大泉周遊で7分、黒井健絵本ハウス下車、徒歩8分
料金
おざらほうとう=1000円/湯もりうどん=900円/甲州カツ丼(定食)=1400円/甲州鳥もつ煮=540円/生チーズソフトクリーム=400円/プレミアム生クリームソフトクリーム=500円/開うんク・ソフト=500円/

上高地食堂

ハイカーに愛され50年

季節の味を織り込んだ弁当が人気。山菜そば、イワナの塩焼き、小鉢などが付くボリュームたっぷりの上高地定食もおすすめ。

上高地食堂
上高地食堂

上高地食堂

住所
長野県松本市安曇上高地
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで1時間10分、終点下車すぐ
料金
山菜きのこそば=950円/上高地定食=1600円/とんかつ定食=1500円/チキンカレー=900円/信州サーモン丼=1500円/松本名物山賊焼き定食=1500円/かつ丼=1400円/

臺眠

老舗の蔵元、七賢蔵元直営の食事処

日本酒の醸造元・山梨銘醸が蔵の隣に開いた喫茶と食事の店。酒蔵ならではの地酒の生原酒などが料理と一緒に楽しめる。酒蔵の見学もできる。

臺眠
臺眠

臺眠

住所
山梨県北杜市白州町台ヶ原2287
交通
JR中央本線韮崎駅から山交タウンコーチ下教来石行きバスで29分、台ヶ原中下車、徒歩3分
料金
麦とろ定食=1650円/鮭の麹漬け定食=1650円/臺眠ビーフ定食=1980円/

LOCAL食堂

LOCAL食堂

住所
長野県松本市大手2丁目2-10

くつかけダイニング

古き良き和の空間で味わう信州食材の創作和食

中軽井沢駅近くの宿泊施設「くつかけステイ」内のダイニング。ホッとくつろげる和の空間で、信州のこだわり食材を使った創作料理を堪能しよう。

くつかけダイニング

くつかけダイニング

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉3294-1
交通
しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩5分
料金
くつかけ和風グラタン=1058円/豚丼=1580円/信州炙り豚丼御膳=1880円/くつかけ盛り田舎そば=1296円/

傍/katawara

自家栽培の無農薬野菜に舌鼓

標高約1100mに位置するモダンな雰囲気の農家レストラン。生産地ならではの食材の新鮮さが自慢。八ヶ岳産のそば粉を使った二八そばが人気だ。

傍/katawara
傍/katawara

傍/katawara

住所
長野県茅野市泉野5931-100
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで20分
料金
野菜のプレート=432円/もりそば=972円/天ぷら&おそば=1728円/ローストビーフ小どんぶり&おそば=1512円/

車山スカイプラザ

信州グルメが揃うお手ごろレストラン

車山高原スキー場の麓に位置するレストラン。春・秋はそば、夏は高原野菜や天ぷらを中心とした信州らしいバイキング、冬は豊富な種類のゲレンデメニューが揃う。

車山スカイプラザ
車山スカイプラザ

車山スカイプラザ

住所
長野県茅野市北山3413
交通
JR中央本線茅野駅からアルピコ交通白樺湖経由上諏訪駅行きバスで1時間、車山高原下車すぐ
料金
信州諏訪みそ天丼=1080円/季節の天ぷらそば=980円~/鹿肉のジビエ料理=980円~/山賊焼き丼=1080円/信州サーモン丼=1180円/

Cafe&BAR麻倉

工芸作家のギャラリーを併設

麻の貯蔵庫として使われていた蔵をリユースしたレストラン&カフェ。自家栽培野菜をあしらったボリュームあるメニューが揃う。

Cafe&BAR麻倉
Cafe&BAR麻倉

Cafe&BAR麻倉

住所
長野県大町市大町4095-13
交通
JR大糸線信濃大町駅から徒歩10分
料金
日替わりランチ(アスパラ肉巻みそだれ焼)=900円/

煤香庵

白骨温泉の湯で炊いた温泉粥はやさしい味

胃腸に効くという白骨温泉の湯で炊く温泉がゆが味わえる。山菜、ニジマス甘露煮、漬物、みそ汁が付いた温泉がゆ定食が人気。日帰り入浴専用の露天風呂も好評だ。

煤香庵
煤香庵

煤香庵

住所
長野県松本市安曇白骨4200
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通白骨温泉行きバスで1時間15分、終点下車すぐ
料金
温泉がゆ定食=850円/岩魚定食=1200円/とうじそばセット=2600円/湯の花膳=850円/入浴料=700円/

軽井沢 庵 大嶋

目で楽しみ、舌で味わう和の心

茶懐石から技術を学んだ店主の作る料理は昼夜ともに「おまかせ」のみ。窯元まで足を運んで選んだこだわりの器とともに五感で味わいたい。秋の松茸や冬のフグ料理も好評。

軽井沢 庵 大嶋

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉646-1
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
料金
昼食=2750円~/夕食=5500円~/おもてなし膳=2750円/

時しらず

時が止まったような空間で鶏鍋を楽しむ

明治時代の蔵になごみの炭火。店内は土蔵の大黒柱から枝葉のように広がる骨組みが圧巻。鶏鍋と炭火料理で時を忘れて食事をすることができる。

時しらず
時しらず

時しらず

住所
長野県松本市中央3丁目4-20
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩10分
料金
鶏鍋コース=3600円~/鶏すきコース=3600円~/おまかせ=7600円~/

中村屋

明治期の創業以来の味

上田地方で古くから食べられてきた、馬肉うどんが味わえる老舗店。馬肉をしょう油と砂糖のみで煮込んだだしは、シンプルながら旨みがしみ出た汁で実に味わい深い。

中村屋

中村屋

住所
長野県上田市天神1丁目6-6
交通
JR北陸新幹線上田駅から徒歩3分
料金
馬肉うどん=580円/馬肉うどんとミニ天丼セット=1000円/

きのこの森 ふわり家

山の恵みをおいしく地産地消

きのこの森 ふわり家

住所
長野県小諸市菱平762-2常盤館 2階

和食あやめ亭

和食あやめ亭

住所
群馬県吾妻郡嬬恋村大前2279-739

とうふ料理まるゐ

豆腐づくしの料理が会席風に味わえる

浅間温泉名物の豆腐料理の店。豆腐やエビ、卵を落としたとっくり蒸しや、自家製みそと山椒の風味が絶妙な田楽などの一品料理、豆腐の五品コース、焼きとりも人気。また、きのこやわらび、旬の野菜など季節の食材を使った料理も楽しめる。

とうふ料理まるゐ

住所
長野県松本市浅間温泉1丁目30-7
交通
JR篠ノ井線松本駅からすぐの松本バスターミナルからアルピコ交通新町経由浅間温泉行きバスで20分、湯坂下車すぐ
料金
とっくり蒸し=600円/田楽=500円/豆腐の五品コース=2000円/

花州苑 八重

独特のうどんが楽しめる

本場中之条のねずみ大根を使った絞り汁に信州味噌をといて食べる独特なおいしいうどんが楽しめる。

花州苑 八重

住所
長野県埴科郡坂城町中之条1313
交通
しなの鉄道テクノさかき駅からタクシーで10分
料金
あったかおしぼりうどん=1000円/冷しおしぼりうどん=1050円/おにかけうどん=1000円/カレーうどん=1000円/

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