東海・北陸 x 食品・お酒
「東海・北陸×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「東海・北陸×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。大正4(1915)年創業、豆あめ等独特の食感が評判の和菓子店「梅屋常五郎」、素材にこだわった肉厚の鱒寿しが人気「鱒寿し紀雅本舗」、プロの料理人をうならせる「よこい青果」など情報満載。
- スポット:387 件
- 記事:165 件
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東海・北陸のおすすめスポット
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梅屋常五郎
大正4(1915)年創業、豆あめ等独特の食感が評判の和菓子店
大正4(1915)年創業。豆あめは、うぐいすきなこに水、砂糖、水あめ、もちを混ぜ合わせたもの。経験が培った練り加減が生み出す独特の食感が見事。
梅屋常五郎
- 住所
- 石川県七尾市作事町1
- 交通
- JR七尾線七尾駅から徒歩7分
- 料金
- 豆あめ=540円(8本)/黒糖まんじゅう=118円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
鱒寿し紀雅本舗
素材にこだわった肉厚の鱒寿しが人気
サクラマスと特別栽培米コシヒカリを使い、化学調味料を一切使用していない。ラウスの天然昆布からとったダシ、モンゴルの岩塩が決め手。肉厚の鱒とあっさりした寿し飯が好相性。
鱒寿し紀雅本舗
- 住所
- 富山県富山市上本町8-6
- 交通
- JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車すぐ
- 料金
- 鱒寿し=1800円(1段)、3600円(2段)/特選=4500円(1段)、9000円(2段)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～15:00
よこい青果
プロの料理人をうならせる
主婦から料理店まで、さまざまな人でにぎわう。プロの目にかなった野菜が買える店だ。加賀太きゅうりの硬い皮をむくと、きれいな黄緑色のジューシーな実が現れる。
よこい青果
- 住所
- 石川県金沢市上近江町50
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- 加賀太キュウリ=250円～/さつまいも=1500円～(一箱5kg)/「チビ五郎島金時」のふかしいも=100円(1パック)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～17:00
若松屋阡壱
特産の桃を使った多彩な銘菓
特産である桃をふんだんに使った和菓子が並ぶ。桃羊羹は、発酵させた桃の風味が漂う人気商品。桃をまるごと蜜でつけこんだ夏の菓子、桃酔菓もおすすめ。
若松屋阡壱
- 住所
- 愛知県犬山市犬山南古券186
- 交通
- 名鉄犬山線犬山口駅から徒歩5分
- 料金
- 桃羊羹=1296円/桃酔菓(6～8月下旬)=724円/有楽窓=1458円(16包)、734円(8包)/和じゃむ・桃=648円/生よもぎ餅=162円/栗蒸羊羹(秋の和菓子、9月～)=1577円(大)、788円(ハーフ)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00、水曜は～12:00
栗菓匠 七福
厳選した素材が生み出す繊細な味が評判
日本銘菓大賞受賞の栗きんとんは9～翌1月限定だが、小豆のこし餡で栗きんとんを包み蒸した、福ぐりなどはいつでも楽しめる。繊細な和菓子を表現するために素材を厳選している。
栗菓匠 七福
- 住所
- 岐阜県中津川市中津川3022-18
- 交通
- JR中央本線中津川駅から徒歩20分
- 料金
- 栗きんとん=1470円(6個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～19:00(閉店)
とうふや上野
豆腐を使ったスイーツなどを販売。さつま揚げが一番人気
プレーン、黒ゴマ、枝豆などの各種豆腐や、手作りの惣菜、豆腐を使ったスイーツなどを販売。人気のさつま揚げは小腹を満たすのにピッタリ。買い物途中で海を眺めながらいただこう。
とうふや上野
- 住所
- 静岡県静岡市清水区島崎町149清水魚市場河岸の市
- 交通
- JR東海道本線清水駅からすぐ
- 料金
- 手造り豆腐=220円/手造りさつま揚=250円/豆乳プリン=130円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30(閉店)
満天星 一休
四季の趣を伝える栗菓子
美しい庭園風景が眺められる茶房も備え、季節感に富んだ栗菓子が人気の和菓子店。干し柿の中に栗きんとんが入った冬期限定の「杣の木洩日」をはじめとする、オリジナル商品が季節ごとに登場。
満天星 一休
- 住所
- 岐阜県中津川市苗木岡田2531-1
- 交通
- JR中央本線中津川駅から北恵那バス付知・加子母方面行きで15分、苗木下車すぐ
- 料金
- 森の水鏡=210円/栗きんとん=1540円(6個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～19:30
布施酒造店
七尾市内唯一の酒造店
七尾市内に1軒しかない酒造店。どっしりとした味わいの酒を仕込み、古酒を主に取り扱う蔵でじっくりと寝かせた古酒は琥珀色で香りと甘さが増し、味に奥行きがある。
布施酒造店
- 住所
- 石川県七尾市三島町52-2
- 交通
- JR七尾線七尾駅から徒歩10分
- 料金
- 三年古酒=1200円/五年古酒=1400円/七年古古酒=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
新杵堂
創意工夫あふれる栗スイーツが人気
丹念に作られる栗菓子が楽しめる和菓子処。和モンブランなど、洋菓子とのコラボレートも斬新だ。
新杵堂
- 住所
- 岐阜県中津川市千旦林1-15ちこり村内
- 交通
- JR中央本線中津川駅からタクシーで11分
- 料金
- 渋皮栗入栗きんとんロール=2536円(1本)/栗きんとん=1641円(6個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
中村酒造
酒造り一筋に歩み続けた歴史と伝統を持つ酒蔵
石川の有機栽培米と白山の清流水にこだわり製造。酒質主義に徹して造られた「日榮」は、ふくよかな味と香りが特徴だ。
中村酒造
- 住所
- 石川県野々市市清金2丁目1
- 交通
- IRいしかわ鉄道松任駅からタクシーで15分
- 料金
- 日栄歳盛=5400円(720ml)/有機純米酒AKIRA=2322円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00
洋菓子 JUN
ケーキ屋が手がけるパフェが人気
旬のフルーツの味を生かすため、クリームなどの素材にもこだわる地元で人気の洋菓子店。旬のフルーツを約15種類使ったパフェはボリューム満点。
洋菓子 JUN
- 住所
- 福井県越前市平出2丁目16-1
- 交通
- 福井鉄道福武線北府駅から徒歩10分
- 料金
- フルーツパフェ(フルーツは時期により異なる)=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00、カフェは～17:00、パフェタイムは11:00～15:00
入善海洋深層水活用施設
健康に良いと評判の海洋深層水
カルシウムやマグネシウムなどのミネラルをバランスよく含む、富山湾の海洋深層水。活用施設の小口分水設備で、3種類の深層水が手に入れられる。
入善海洋深層水活用施設
- 住所
- 富山県下新川郡入善町下飯野251-1
- 交通
- あいの風とやま鉄道入善駅からタクシーで10分
- 料金
- 海洋深層水(町外利用者)=300円(100リットルまで)/脱塩海洋深層水または濃縮海洋深層水(町外利用者)=120円(100リットルまで10リットルにつき)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
吉田屋鱒寿し本舗
ふんわりとした食感、バランスのとれた絶妙な味わいが特徴
選りすぐりの富山米コシヒカリと脂ののった鱒を使用。押しを強くしないふんわりやわらかい寿し飯の食感を楽しめ、ほんのり甘い酸味の上品な味が口中に広がる。
吉田屋鱒寿し本舗
- 住所
- 富山県富山市安野屋町2丁目6-6
- 交通
- JR富山駅から市電富山大学前行きで7分、安野屋下車すぐ
- 料金
- 鱒の寿し=1400円(一重)、2700円(二重)/両面鱒の寿し(要予約)=1900円/特選鱒の寿し(要予約)=1800円/昆布鱒寿し=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～18:00(売り切れ次第閉店)、日曜は予約のみ
白山とうふ工房 山下ミツ商店
大豆の味わいを活かした豊富な品ぞろえ
無農薬の国産大豆、天然にがり、白山の伏流水を使い、消泡剤は一切使わない豆腐はヘルシーで安心安全。豆腐、揚げ、豆乳ソフトクリーム、豆乳ゼリーといずれも大豆の風味を生かしながら幅広い商品を展開している。
白山とうふ工房 山下ミツ商店
- 住所
- 石川県白山市白峰チ62-6
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から北陸鉄道バス白山体験村行きで1時間、白峰北口下車、徒歩10分
- 料金
- ミツの大判あげ=308円(1枚)/記まじめ!青竹よせどうふ=864円(150g)/記まじめ!どっしり堅とうふ=1080円(600g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
TROTIX
焼きたてを狙って訪ねたい
静岡市でもパン屋激戦区にあって、おしゃれながら気さくな雰囲気の人気店。タイミングがよければ焼きたてに出合えるかも。不定期で登場するケーキも好評。
TROTIX
- 住所
- 静岡県静岡市葵区北安東2丁目20-1
- 交通
- JR静岡駅からしずてつジャストライン麻機行きバスで13分、大岩二丁目下車、徒歩7分
- 料金
- ハニーブレッド=860円(1本)、440円(ハーフサイズ)/クロックムッシュ=320円/ショコラカンパーニュ=640円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:00
ベッカライ・ミヤガワ
いにしえの製法を守るドイツパンの専門店
ドイツに古くから伝わる製法でじっくりと焼き上げるポンパニッケル、ミッシュブロートなど、ハード系の食事パンが中心。
ベッカライ・ミヤガワ
- 住所
- 愛知県名古屋市名東区高間町492-1
- 交通
- 地下鉄一社駅から徒歩15分
- 料金
- ザルツスタンゲン=86円/ミッシュブロート=378円/ポンパニッケル=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
