東海・北陸 x 魚介・肉
東海・北陸のおすすめの魚介・肉スポット
東海・北陸のおすすめの魚介・肉ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。近江町市場、のどぐろやカニ、甘エビなど高級鮮魚一筋の忠村水産「忠村水産」、三河湾の海の幸をおみやげに「味のヤマスイ」、焼きたてのカキを気軽に「英治丸」など情報満載。
- スポット:37 件
- 記事:16 件
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東海・北陸のおすすめの魚介・肉スポット
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忠村水産
近江町市場、のどぐろやカニ、甘エビなど高級鮮魚一筋の忠村水産
商いの半分以上が料亭や割烹への卸しというだけに、店頭にも上物が並ぶ。のどぐろやカニ、甘エビ、ブリなど四季折々の旬の魚を扱う。地元で捕れた魚介類をおみやげにしてみよう。
忠村水産
- 住所
- 石川県金沢市青草町15
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- ノドグロ=時価(200g)/白身昆布さしみ=時価(150g)/甘えび=時価(10尾)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:30
味のヤマスイ
三河湾の海の幸をおみやげに
豊富な海の幸が水揚げされる形原漁港の中にあり、海産物・干物・鮮魚を販売している。さまざまなコーナーがあり、活気いっぱい。試食もできるので、いろいろと試してみたい。
味のヤマスイ
- 住所
- 愛知県蒲郡市形原町港町151
- 交通
- 名鉄蒲郡線西浦駅から徒歩15分
- 料金
- 目光唐揚1箱=1290円(400g)/めひかりの唐揚げ(冷凍)=1290円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:00、炭火焼コーナーは10:00～15:00(土・日曜のみ)
英治丸
焼きたてのカキを気軽に
パールロード沿いにある直売所では、1個から注文できる「浦村かき」の焼きガキが人気。注文ごとに焼いてくれるのでアツアツだ。みやげは自分で箱に詰める「詰め放題」が楽しい。
英治丸
- 住所
- 三重県鳥羽市浦村町1429-6
- 交通
- 近鉄鳥羽線鳥羽駅からタクシーで20分
- 料金
- 生カキ=150円(1個)/焼きカキ=150円(1個)/セル=120円(1個)/カキつめ放題=1800円(1箱)/
- 営業期間
- 11～翌3月
- 営業時間
- 9:00～15:00
鈴木水産本店
小売りにも対応する活魚卸問屋。食事処も併設
活魚卸問屋で、伊勢エビやアワビ、カキ、ヒオウギ貝など、鮮魚は店で小売りもしている。天日干しのアジのみりん干しやイカの一夜干しなどの干物も人気。食事処も併設する。
鰤のたたき本舗 逸味潮屋 近江町いちば店
炙りでとじ込めたブリの旨みと香ばしさ
日本海を代表する魚のブリを、職人の手作業で炙って旨みを閉じ込めた自慢のたたき。刺身が定番の食べ方で、外側の炙った部分の香ばしさと中の脂の旨みがたまらない逸品!
鰤のたたき本舗 逸味潮屋 近江町いちば店
- 住所
- 石川県金沢市青草町88近江町いちば館 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
- 料金
- 鰤のたたき(約165g)=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
沖津食品
季節限定のカブラ寿司が好評、近江町市場の海産物と珍味の店
カブラ寿司は11～翌2月の限定品。冬にはぜひとも味わいたい。海産物のおみやげは、宅配便を利用して。
沖津食品
- 住所
- 石川県金沢市上近江町36-2
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- ぬかいかし=650円～(2本入)/丸干しイカ=600円(1束3～4枚入)/まきぶり=3500～5000円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～16:00
佐藤養殖場
生でも安心の品質のかき
干満の差が激しい的矢湾で育つツブの大きなカキを、紫外線を使った海水で滅菌している養殖場。10月から3月のカキのシーズンに「的矢かき」として全国発送している。
佐藤養殖場
- 住所
- 三重県志摩市磯部町的矢889-5
- 交通
- 近鉄志摩線志摩磯部駅からタクシーで15分
- 料金
- 的矢かき=3600円(15個)、4700円(20個)/海生味=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:40(10～翌3月は～16:45)
矢部魚問屋
オリジナル商品も豊富
毎朝水揚げされる新鮮な地魚はもちろん、地魚の干物など越前若狭の商品をメインにオリジナルの商品まで幅広くみやげにも喜ばれる海産物がそろう。特に人気なのが自家製の焼さば寿し。数量限定なので急いで手に入れて。
矢部魚問屋
- 住所
- 福井県敦賀市白銀町6-41
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅からすぐ
- 料金
- 浜焼さば=1188円/焼さば寿司=1188円/浜焼さばのおかず味噌=648円/自家製鯖のへしこ特大=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～20:00
浜与本店
水産加工食品を販売
答志島近海であがる新鮮なシラスを原料に、無漂白、無着色で作る黒ちりめんを販売。ほかにカキの佃煮などもある。
浜与本店
- 住所
- 三重県伊勢市朝熊町箕曲瀬3-10
- 交通
- 近鉄鳥羽線鳥羽駅からタクシーで10分
- 料金
- 黒ちりめん=540円(80g)/かき佃煮=1296円(160g)/答志島産あさひ一番のり=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00
肉のむらかみ
はなまるマーケットでも紹介された手造りハンバーグ
創業大正8(1919)年、肉の専門店として極上黒毛和牛をはじめ上質な豚、鶏を扱う。はなまるマーケットで紹介された手造りハンバーグや、注文してからその場で揚げるメンチカツ、コロッケ、唐揚げなども好評だ。創業以来作り続けている「肉の味噌漬け」B級グルメのおもしろカレーも販売中。
肉のむらかみ
- 住所
- 静岡県磐田市大原205-4
- 交通
- JR東海道本線磐田駅から徒歩15分
- 料金
- 味付けおもろ(豚足)=332円/当店自慢の焼豚=266円(100g)/当店自慢のメンチカツ=100円/肉巻きハンバーグ=498円(2個・300g)/塩美人からあげ・醤油小町からあげ=各160円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00
貝増 赤須賀店
桑名みやげにハマグリを
みやげに最適な桑名産の活け蛤を販売している。地元でとれた特大の蛤は、焼き蛤にしたら最高の味。地方発送も受け付ける。蛤やアサリのほか、蛤のつくだ煮などもそろう。
貝増 赤須賀店
- 住所
- 三重県桑名市赤須賀市場町西86-8
- 交通
- 近鉄名古屋線桑名駅から三重交通市内A循環線バスで10分、赤須賀下車、徒歩3分
- 料金
- 桑名産はまぐり=3000円～(特大500g)、2000円～(中・小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:30
のざきの焼魚
甘辛いタレが食欲をそそる
「色付け」は、とろりとした甘辛いタレを焼き魚にからめた金沢ならではの料理。金沢市大野産の生醤油などで作った秘伝のタレとホッケの淡泊な身が絶妙にマッチする。
のざきの焼魚
- 住所
- 石川県金沢市上近江町50近江町市場
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- ホッケの色付け=300円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、日曜、祝日は8:00～16:00
丸栄水産
厳選された、旬の天然地魚をみやげに
料理人も仕入れに訪れるプロマーケット志摩店の中にある鮮魚店。大将が目利きした、地元の天然魚介が豊富にそろう。特に天然の地魚には定評があり、旬の魚をみやげに選びたい人におすすめだ。
みかみ 河岸の市店
マグロの角煮が評判
目利きに定評のあるマグロを中心に、妥協を許さない品揃え。おみやげには、秘伝のタレでふっくらと炊き上げたマグロの角煮がおすすめだ。
みかみ 河岸の市店
- 住所
- 静岡県静岡市清水区島崎町149清水魚市場 河岸の市
- 交通
- JR東海道本線清水駅から徒歩5分
- 料金
- 鮪自家製トロ角煮=540円/黒造り=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30
zizi工房
製造工程の見学もできるハム、ソーセージの専門店
宿泊施設やレストラン、パン工房などが集まる複合施設「百年草」内にある店。素材を吟味し、手間ひまかけて作るハムやソーセージ、ウインナーなどの加工品はみやげやギフトにも最適。商品はグラム数に応じた量り売りで、製造中の様子も見学できる。
zizi工房
- 住所
- 愛知県豊田市足助町東貝戸10
- 交通
- 名鉄豊田線浄水駅からとよたおいでんバス百年草行きで1時間、終点下車すぐ
- 料金
- 荒挽きウインナー=550円前後(185g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00