北陸 x その他食品

北陸のおすすめのその他食品スポット

北陸のおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。米や笹まで徹底的にこだわる「青山総本舗」、金沢にしかない麩を手に入れよう「加賀麩不室屋東山店」、地元輪島のソウルフード「藤田総本店」など情報満載。

スポット:78 件
記事:20 件

北陸のおすすめエリア

黒部峡谷・魚津

急峻な谷を行くトロッコ電車と蜃気楼の街

立山・富山

ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街

金沢・加賀温泉郷

加賀百万石の城下町と古くからの温泉地

福井・東尋坊

歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地

小浜・敦賀

長い歴史を持つ港町を歩き、五色に輝く湖を眺める

砺波・五箇山

チューリップの栽培面積日本一の街と平家落人伝説が残る合掌集落

鯖江・武生・越前海岸

水仙が咲く越前海岸と工芸品に見る匠の伝統の技

大野・勝山

城下町の面影を残す石畳の街と恐竜化石の発掘に沸く街

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北陸のおすすめのその他食品スポット

青山総本舗

富山市街 ✕ その他食品

米や笹まで徹底的にこだわる

JR富山駅の近くに店舗を構える。ほどよく引き締まった酢飯には、県産コシヒカリを使用。ひとつひとつ丁寧に手作りされた、甘酸っぱく優しい味が好評。

青山総本舗

住所: 富山県富山市新富町1丁目4-6
交通: JR富山駅から徒歩4分
料金: 銘々包=1900円(一段)/鱒寿し=1600円(1段)、3100円(2段)/特選銘々包み=3100円(1段)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～16:00(売り切れ次第閉店)
休業日: 日・月曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)

青山総本舗
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加賀麩不室屋東山店

東山・卯辰山 ✕ その他食品

金沢にしかない麩を手に入れよう

慶応元(1865)年創業の老舗で、加賀料理に欠かせない加賀麩ひとすじに歩んできた。金沢ならではの「すだれ麩」や愛らしい「細工麩」など、さまざまな麩がそろう。

加賀麩不室屋東山店

住所: 石川県金沢市東山1丁目25-3
交通: JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車、徒歩5分
料金: すだれ麩=303円/車麩=357円/宝の麩=184～227円/生麩まんじゅう=497円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00
休業日: 無休(年末年始休)

加賀麩不室屋東山店
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藤田総本店

輪島市街 ✕ その他食品

地元輪島のソウルフード

創業80年を迎える老舗精肉店の一番人気で、うずらのたまご、赤ウインナー、フランクを組み合わせた名物。注文を受けてから揚げるのでおいしい。

藤田総本店

住所: 石川県輪島市河井町2-270-1
交通: のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩15分
料金: かかし=120円/藤田のコロッケ=100円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～19:00(閉店)
休業日: 水曜(1月1～3日休)

藤田総本店
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カネイシ

珠洲・九十九湾 ✕ その他食品

能登の海産物を加工販売

道の駅桜峠や、のと里山空港売店でも販売。いしりとは魚介を発酵させて作る醤油のこと。新鮮なイカで作ったいしりに柑橘果汁を加えた深いコクと酸味が絶妙。

カネイシ

住所: 石川県鳳珠郡能登町小木18-6
交通: 能越自動車道のと里山空港ICから県道303・26・57・6号、一般道を珠洲方面へ車で36km
料金: いしりぽん酢=450円(120ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～18:00
休業日: 日曜、祝日

カネイシ
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のとのファクトリー

珠洲・九十九湾 ✕ その他食品

里山の恵みを満喫できる

柳田特産のブルーベリーを使ったジャムやジュースが購入できる。ブルーベリースイーツをカフェで味わったり、ブルーベリーの摘み取りやジャム作りなどの体験も楽しめる。

のとのファクトリー

住所: 石川県鳳珠郡能登町上町イ46-6
交通: 能越自動車道のと里山空港ICから県道303・26・57・6号を上町方面へ車で23km
料金: notonoシリーズのジャム=691円～(1個)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00
休業日: 水曜

のとのファクトリー
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三國湊座

東尋坊・三国 ✕ その他食品

地元食材を使ったご当地バーガーを

種類豊富なご当地ハンバーガーやカレーなどの軽食、揚げ酒まんじゅうなどの甘味も評判。カフェスペースもある。

三國湊座

住所: 福井県坂井市三国町北本町4丁目6-48
交通: えちぜん鉄道三国芦原線三国駅から徒歩5分
料金: 三國バーガー=580円/ソースカツバーガー=580円/エビクリームカツバーガー=580円/揚げ酒まんじゅう=140円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月1日休)

三國湊座
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保存食専門店STOOCK

尾張町・主計町 ✕ その他食品

北陸でつくられた保存食を販売する専門店

オリジナル商品はもちろん、地元の生産者や調理師の方々が手間ひまかけてつくった保存食を取り揃える。ギフトセットもあり、土産や贈答としても人気。

保存食専門店STOOCK

住所: 石川県金沢市尾張町2丁目8-26
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車、徒歩3分
料金: 金沢のピクルス(ミックス)=702円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00
休業日: 不定休

保存食専門店STOOCK
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小牧かまぼこ

敦賀 ✕ その他食品

おみやげに宮内庁御用達かまぼこを

タラや鯛などのすり身を練り上げた、プリプリした歯応えのあるかまぼこは宮内庁御用達だ。全国発送もできる。生産工程の見学(無料)やかまぼこ作り体験も可能。

小牧かまぼこ

住所: 福井県敦賀市余座13-1-1
交通: JR北陸本線敦賀駅から徒歩10分
料金: 焼きかまぼこ=950円(2枚入)、1425円(3枚入)/焼ちくわ=535円(5本入)/かに新上=1040円(2枚入)/イカ太郎=450円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00
休業日: 無休(12月31日～翌1月3日休)

小牧かまぼこ
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入善海洋深層水活用施設

黒部 ✕ その他食品

健康に良いと評判の海洋深層水

カルシウムやマグネシウムなどのミネラルをバランスよく含む、富山湾の海洋深層水。活用施設の小口分水設備で、3種類の深層水が手に入れられる。

入善海洋深層水活用施設

住所: 富山県下新川郡入善町下飯野251-1
交通: あいの風とやま鉄道入善駅からタクシーで10分
料金: 海洋深層水(町外利用者)=300円(100リットルまで)/脱塩海洋深層水または濃縮海洋深層水(町外利用者)=120円(100リットルまで10リットルにつき)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00
休業日: 月曜、祝日の翌日、月曜が祝日の場合は翌日休(12月29日～翌1月3日休)

入善海洋深層水活用施設
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喜平商店

五箇山 ✕ その他食品

富山産大豆100%と地元の清水を使った五箇山豆腐を販売

上梨と下梨を結ぶトンネルのそばに建つ店。富山産大豆に地元の清水を使った五箇山豆腐や厚揚げなどを製造販売しているほか、豆腐の燻製や豆乳アイスも作っている。

喜平商店

住所: 富山県南砺市上梨608
交通: JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで32分、上梨下車すぐ
料金: 五箇山豆腐=450円(800g)/厚揚げ=180円/豆乳アイス=250円(1カップ)/豆腐のくんせい=440円/オカラスク=350円/いぶりとっぺ=440円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:00～20:00
休業日: 不定休

喜平商店
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金澤町家料亭壽屋

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ その他食品

老舗料亭の技で作る胡麻豆腐

大正10(1921)年創業の、金沢で最も歴史のある精進料理店をルーツとする料亭。「胡麻煉羹」はその技とノウハウで作り上げた逸品。

金澤町家料亭壽屋

住所: 石川県金沢市尾張町2丁目4-13
交通: JR金沢駅から北陸鉄道橋場町方面行きバスで7分、尾張町下車、徒歩3分
料金: 胡麻煉羹=3240円(6個入)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～19:30
休業日: 不定休

金澤町家料亭壽屋
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佃の佃煮本店

尾張町・主計町 ✕ その他食品

お湯を注ぐとお茶漬けに変身する「器茶漬け」が人気

無添加の佃煮を扱ったお店。金沢の祝いの席に欠かせないクルミや繊細なゴリなど、素材も厳選している。添加物を使っていないので、苦みもなくさっぱりした味。

佃の佃煮本店

住所: 石川県金沢市下新町6-18
交通: JR金沢駅から北陸鉄道橋場町方面行きバスで6分、尾張町下車、徒歩5分
料金: 器茶漬け=216～281円/加賀の白峰=648円～(5個入)/花くるみ=810円(100g)/極上ごりの佃煮=864円(100g)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～19:00(時期により異なる)、日曜、祝日は～18:00
休業日: 無休(1月1～2日休)

佃の佃煮本店
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近江町市場金沢おでんいっぷくや

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ その他食品

金沢おでんの専門店

ふらっと立ち寄れるおでん屋。車麩やえび面など金沢ならでのおでんダネが20品以上そろう。市場内で仕入れるタネも多い。

近江町市場金沢おでんいっぷくや

住所: 石川県金沢市上近江町50近江町市場内
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金: 車麩=180円/ばい貝=350円/赤巻=130円/ふかし=180円/えび面=600円/のど黒面=900円/大根=200円/玉子=100円/石川の地酒=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00
休業日: 水曜、祝日の場合は営業