金沢・加賀温泉郷 x 和食
金沢・加賀温泉郷のおすすめの和食スポット
金沢・加賀温泉郷のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「若葉」、獲れたての鮮魚のおいしさ実感「山本屋」、「金沢おでん・やきとり 吉月」など情報満載。
- スポット:158 件
- 記事:19 件
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金沢・加賀温泉郷のおすすめの和食スポット
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山本屋
獲れたての鮮魚のおいしさ実感
磯料理を始めて40年以上。とれとれのイカ、カニ、ヒラメなど、新鮮さをそのままに食卓へ。カニ刺しなどのフルコースも手ごろな値段で味わえる。予約が必要。
山本屋
- 住所
- 石川県加賀市小塩町コ-37
- 交通
- JR北陸新幹線加賀温泉駅からキャン・バス海まわりで45分、橋立漁港下車すぐ
- 料金
- カニ料理フルコース=21600円～/魚料理フルコース=4320円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(L.O.)、16:00～19:00(L.O.、要予約)
金澤もんよう
地元の食材を和モダンにアレンジ
おいしい治部煮が食べられると評判の創作和食店。割烹仕込みの技と店主のアイデアがメニューに盛り込まれ、幅広い年代から愛されている。特に日替わりの黒板メニューは要チェック。
金澤もんよう
- 住所
- 石川県金沢市香林坊2丁目12-34
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
- 料金
- カマスのゴルゴンゾーラ味噌焼き=756円/加賀れんこんの天ぷら=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店14:00)、18:00～22:00(閉店23:00、月～金曜は夜のみ)
割烹 孫助
金沢市民に愛される、割烹ながら洋食メニューも豊富に揃える店
昭和44(1969)年に創業し、洋食メニューを豊富にそろえる割烹。2代目の主人が生み出す料理の数々は、食材の力を最大限に引き出し、優しくてほっとする味わいに仕上げている。
割烹 孫助
- 住所
- 石川県金沢市長町1丁目3-52
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
- 料金
- 名代ヒレステーキ=6000円/焼魚定食=1000円/鴨治部煮=1300円/刺身盛り合わせ=2000円/ステーキコース=8000円/クリームコロッケ定食=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:00～21:30
御料理 貴船
昼夜とも4組限定のコース料理
茶屋が並ぶ雅な主計町の奥にあり、おんな川と呼ばれる浅野川が目の前という抜群のロケーション。昼夜ともに4組に限定し、主人が丹精したコース料理、特注のかまどで客ごとに炊くご飯は絶品だ。
御料理 貴船
- 住所
- 石川県金沢市彦三町1丁目9-69
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車、徒歩3分
- 料金
- 昼コース=3240円・5650円/夜コース=6780円・9040円/ (クレジットカードは5000円以上のみ利用可)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店22:00、要予約)
和田屋
全室囲炉裏のある老舗
江戸時代は慶応元(1865)年より続く山菜と川魚料理の専門店。全室囲炉裏付きで、落ち着いた雰囲気。各部屋の囲炉裏で川魚を焼いて食事を楽しめる。
和田屋
- 住所
- 石川県白山市三宮町イ55-2
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅からタクシーで5分
- 料金
- アユづくし(6～9月頃)=9180円～/川魚山菜料理=8694円～/山家ご膳=4000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:15～14:30(L.O.)、17:00～21:00(閉店、要予約)
大関
日本海の新鮮魚介の一品料理、ノドグロの焼魚、蛤の酒蒸し等充実
日本海の新鮮な魚介を使った一品料理が充実。季節や食材で内容も変わる。おすすめは、ノドグロやブリなどの焼魚、蛤の酒蒸しなど。酒は清酒「大関」のみ。
大関
- 住所
- 石川県金沢市木倉町1-5中泉ビル 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
- 料金
- 日本海のおさしみ盛り合せ=1700円/鰻はす蒸し(秋～冬)=1300円/カニ面(11～翌2月)=1200円/のどぐろ=2500円～/ブリ焼魚=2000円～/蛤の酒蒸し=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:30～21:30(閉店22:00)
しげ乃木
和洋折衷のテーブル席と、庭園の見える和室がある懐石料理店
和洋折衷のテーブル席と、庭園の見える和室がある懐石料理店。老舗料亭で長年料理長を務めていた主人は、季節感を大切に、九谷焼や輪島塗など器も使い分ける。
しげ乃木
- 住所
- 石川県金沢市泉野町1丁目3-23
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道平和町行きバスで15分、寺町一丁目下車、徒歩3分
- 料金
- 松花堂弁当(昼)=3500円・5400円/懐石料理=6480円～/ (懐石料理コースはサービス料別10%、座敷は部屋料あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店21:30)、要予約
あをき
こまやかな気遣いが感じられる料理の数々
金沢で20年、京都で10年、割烹で経験を積んだ主人が営む話題の店。女性客からの圧倒的な支持を受けるランチは8食限定で、ひと手間かけた11品が目も舌も喜ばせる。
あをき
- 住所
- 石川県金沢市千日町5-2
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道バス片町方面行きで9分、片町下車、徒歩7分
- 料金
- ランチ=1080円・2160円/だしまき=500円/とりモモ焼き=600円/のど黒=1200円/鴨治部=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、18:00～20:30(閉店23:00、要予約)
千取寿司本店
気品あふれる寿司はさすがの風格
くみ上げた白山の伏流水を使い、薪をくべたかまどで炊くシャリなど、見えない部分へのこだわりも名店といわれるゆえん。金沢の食材に江戸前の技法を取り入れたこの店ならではの味を楽しみたい。
金澤 斉や
本格的な日本料理が満喫できる
大阪、京都の割烹、金沢のホテルで修業した店主の最高の仕込みと、妥協を許さない料理にリピーターが絶えない。気軽にくつろげる雰囲気と手ごろな価格で、本格的な日本料理が満喫できる店だ。
金澤 斉や
- 住所
- 石川県金沢市此花町11-229999ビル 2階
- 交通
- JR金沢駅から徒歩6分
- 料金
- 店主おまかせ懐石(要予約)=5184円・6264円・8424円/近海物造り盛り合せ(1人前)=1814円/旬の天麩羅=756円～/季節の釜飯=1080円/ (会席以外はチャージ・サービス料別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:00(閉店、予約状況により異なる)、昼は8名以上で予約制
菊よし さか井
豊富な郷土料理と加賀野菜
旬の加賀野菜やカニ、甘海老、ブリ、フグなど日本海の幸を使った会席料理などが味わえる店。治部煮や白海老のかき揚げなど郷土料理も豊富。
菊よし さか井
- 住所
- 石川県金沢市長町2丁目1-1
- 交通
- JR金沢駅からタクシーで10分
- 料金
- 加賀れんこんのはす蒸し=972円/加賀定食=1598円/加賀小会席=4104円/金時草のおひたし=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:30～22:30(L.O.)
料亭山ぎし
加賀の名物鴨料理を味わえる料亭
毎日新鮮な魚介類をお手頃なランチメニューや会席料理で楽しめる。名物の鴨料理は11月から翌3月の期間限定。
料亭山ぎし
- 住所
- 石川県加賀市大聖寺東町2丁目24
- 交通
- IRいしかわ鉄道大聖寺駅から徒歩10分
- 料金
- 鴨じぶ会席=6050円/鴨料理(10～翌3月)=4400円～/コース=5500円～/加賀会席=3300円/おまかせ会席=4400円～/おまかせ弁当=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:30(閉店22:00)
和乃食 はねや
板前は実力派ぞろい。どの料理もはずれなし
和食を中心にさまざまな料理を用意。市場で目利きした新鮮食材にさらにひと手間をかけるので、どの料理を注文してもハズレは一切ない。加賀会席は値段以上の満足感がある。
和乃食 はねや
- 住所
- 石川県河北郡内灘町向陽台1丁目12
- 交通
- 北陸鉄道浅野川線内灘駅から徒歩3分
- 料金
- 能登産天然生がき(5～8月)=1598円/能登産焼がき(11～翌5月)=1274円/加賀会席=6264円/のどくろ姿塩焼き=1598円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:20～14:00(閉店14:20)、17:30～22:00(閉店22:20)、土・日曜、祝日は17:00～
金澤うどん だいぬき屋
舌の肥えた金沢人が認めるうどん店
つるつるな麺、ダシのきいた汁、金沢の人には懐かしい味だ。一番人気の「金澤だしカレーうどん」は女性ファンも多い。
金澤うどん だいぬき屋
- 住所
- 石川県金沢市片町2丁目2-14片町シルクビル 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車すぐ
- 料金
- 金澤だしカレーうどん=850円・750円(ミニサイズ)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、18:00～翌3:00(L.O.、土曜は夜のみ)
白峰特産品販売施設 菜さい
地元食材や雑穀を使用したオリジナルメニューが楽しめる
地元産の山の幸と自家栽培の雑穀を使うオリジナルメニューが味わえる。堅豆腐カツ丼や高きび入りの菜さいカレーがおすすめ。白峰の栃餅や堅豆腐などの特産品、民芸品も販売している。
白峰特産品販売施設 菜さい
- 住所
- 石川県白山市白峰ロ64-3
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から北陸鉄道バス白山体験村行きで1時間、白峰下車、徒歩3分
- 料金
- 白山百膳じげ御膳=1600円/堅豆腐カツ丼=730円/菜さいカレー=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
千丈温泉 清流
白山を源とする川と山里の恵みを彩りよく
白山麓では川魚をはじめ、山菜やジビエが豊富。おすすめは、おぼろ豆腐やイワナの甘露煮など、地元の食材をあますことなく多彩に味わえる「清流いろどり百膳」。3日前までに要予約。