金沢【ひがし茶屋街】お気軽立ち寄りグルメ！

工芸品やコスメ、お菓子などさまざまな金沢箔のアイテムが揃うショップ。なかでも一番の人気商品が「金箔のかがやきソフトクリーム」。10cm四方の金箔をのせた贅沢すぎるおやつは、並んででも食べたい憧れの一品！

江戸時代から続くお花屋さんの店内で販売されている肉汁たっぷりの「にくまん」。石川を代表する食材である能登牛と能登豚のミンチ肉を贅沢に使用。気軽にブランド肉が味わえると密かに人気だ。

石川県観光推進キャラクターのひゃくまんさんが、ホクホクおやつになって登場！種類もあんこ・カスタードクリーム・豆腐レアチーズがあり、季節限定の味も揃えている。情緒ある店舗は江戸末期の町家を改修・再生している。

専門職人が試行錯誤を繰り返し完成させたくちどけなめらかなプリン。地元素材にこだわるプリンには、奥能登で6戸の酪農家だけが生産する「のとそだち」を使い、フレーバーは能登塩、加賀棒茶、金沢醤油など石川を感じる素材を使用。

金沢の伝統工芸、金箔をつかった縁起物のお店。金箔が1枚のった「金のたこ焼」や、かわいいオリジナル商品やセンスのよいセレクトアイテムを販売。たこ焼きは極みソース、金沢醤油、能登塩、金沢ゆずポン酢から味が選べる。