住所: 島根県鹿足郡津和野町後田ロ196
交通: JR山口線津和野駅から徒歩15分
料金: 初陣津和野大吟醸=3760円(720ml)/初陣純米吟醸酒=1960円(720ml)/初陣原酒=1340円(720ml)/発泡日本酒ふらう=600円(250ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～18:00、冬期は～17:30
休業日: 無休

古橋酒造
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旭日酒造

出雲 ✕ 地酒・焼酎

米と微税物と真摯に向き合う酒造り

創業明治2(1869)年。出雲市駅に近い商店街に面する地酒蔵。奥に広がる白壁仕込蔵で、現在も出雲の地酒を譲し続けている。種類の豊富な純米酒、蔵元でしか手に入らない限定酒なども販売。

旭日酒造

住所: 島根県出雲市今市町662
交通: JR山陰本線出雲市駅から徒歩5分
料金: 純米吟醸原酒じゅうじ旭日(720ml)=1944円/純米吟醸「出雲だより」(720ml)=1620円/生もと純米じゅうじ旭日(720ml)=1512円/純米酒八千矛(720ml)=1404円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～18:00
休業日: 土曜不定休、日曜、祝日、要問合せ(GW休、盆時期休、年末年始休)

旭日酒造
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亀齢酒造

西条 ✕ 地酒・焼酎

「亀は万年」にあやかる

明治30(1897)年、長命と繁栄を願って命名された亀齢。西条酒のなかでは、辛口で爽やかな味わいが特徴だ。入口には仕込み水に使われる龍王山の伏流水が出る万年亀井戸がある。

亀齢酒造

住所: 広島県東広島市西条本町8-18
交通: JR山陽本線西条駅からすぐ
料金: 酒蔵限定酒「吉田屋の酒」=1620円(720ml)/酒入りうどん=550円(2人前)/酒かす石けん=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:00、土・日曜、祝日は10:30～
休業日: 土・日曜、祝日不定休(盆時期休、年末年始休)

亀齢酒造
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森田酒造

倉敷美観地区 ✕ 地酒・焼酎

倉敷美観地区で唯一の造り酒屋

高梁川の水と地元産の米を原料に、槽(ふね)と呼ばれる昔ながらの搾り機を使って造る。購入は平翠軒へ。

森田酒造

住所: 岡山県倉敷市本町8-8
交通: JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
料金: 萬年雪荒走り=1438円/ (酒造見学は500円(おみやげ付))
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～17:30、酒蔵見学は10:00～12:00、13:00～17:00
休業日: 土・日曜、祝日

森田酒造
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賀茂鶴酒造

西条 ✕ 地酒・焼酎

酒造りが体感できる蔵元

数々の賞を受賞する銘酒蔵。登録有形文化財の蔵を改装し、酒造りや商品を紹介する見学室直売所が見どころ。平成26(2014)年にオバマ大統領と安倍首相(当時)が酌み交わした大吟醸はここのもの。

賀茂鶴酒造

住所: 広島県東広島市西条本町4-31
交通: JR山陽本線西条駅から徒歩3分
料金: 見学室入場料=無料/大吟醸・純金箔入特製ゴールド賀茂鶴角瓶=598円(180ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00、土・日曜、祝日は10:00～
休業日: 不定休(盆時期休、年末年始休)

賀茂鶴酒造
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酒持田本店

出雲 ✕ 地酒・焼酎

手造りのこだわりが生む芳醇な味わい

古い街並みが残る「木綿街道」の中ほどに位置する酒店。地元の湧き水と島根県産の米を使い、出雲杜氏の腕で作り上げた酒はどれも奥深い味わい。予約があれば、蔵の見学もできる。

酒持田本店

住所: 島根県出雲市平田町片原785
交通: 一畑電車北松江線雲州平田駅から徒歩8分
料金: ヤマサン正宗佐香錦=1700円(720ml)/ヤマサン梅酒=1250円(500ml)/純米吟醸濃酒井=1300円(500ml)/古滴十年熟成大吟醸35%=1600円(180ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～18:30
休業日: 無休

酒持田本店
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富士酒造

出雲 ✕ 地酒・焼酎

地元に根付いた地酒を醸し続ける

出雲の山々に囲まれた地勢を生かし、天然水を仕込水に使用している。「出雲富士」は豊かなのどごし、気品ある味わいと香りが楽しめる。キリっと冷やして飲みたい。

富士酒造

住所: 島根県出雲市今市町1403
交通: JR山陰本線出雲市駅から徒歩5分
料金: 出雲富士大吟醸=3412円(720ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～17:30
休業日: 土・日曜、祝日

富士酒造
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御前酒蔵元辻本店

真庭・勝山 ✕ 地酒・焼酎

約200年前から芳醇な酒を醸す

旧出雲街道沿いに建つ、白壁と格子戸の風情ある清酒蔵元。キリッとした味わいの御前酒純米造り美作をはじめ多彩な地酒を製造販売。店内で試飲ができる。商品は蔵元向かいの蔵元直営ショップSUMIYAで購入できる。

御前酒蔵元辻本店

住所: 岡山県真庭市勝山116
交通: JR姫新線中国勝山駅から徒歩15分
料金: 御前酒純米美作=1271円(720ml)/純米大吟醸鳳凰=5400円(720ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉店)
休業日: 土・日曜、祝日(12月31日～翌1月4日休)

御前酒蔵元辻本店
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松尾酒造

香美・龍河洞 ✕ 地酒・焼酎

地域に根ざした酒造りを続ける土佐の酒蔵

明治6年創業の酒造。高知産吟の夢の米を使った「純米吟醸山田太鼓」は日本酒度+3、アルコール度数16度の土佐らしい辛口の酒。「大吟醸山田太鼓」といった軽めの酒もそろう。

松尾酒造

住所: 高知県香美市土佐山田町西本町5丁目1-1
交通: JR土讃線山田西町駅から徒歩5分
料金: 純米吟醸山田太鼓吟の夢(720ml)=1944円/吟醸山田太鼓吟の夢(720ml)=1728円/本醸造松翁(1.8リットル)=2160円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～17:00(閉店)
休業日: 日曜、祝日(予約があれば営業)

松尾酒造
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元見屋酒店

卯之町 ✕ 地酒・焼酎

200年以上の歴史を誇る造り酒屋

老舗酒蔵が自家栽培の山田錦などを使い、裏山の湧き水で仕込んだ酒が並ぶ。3年以上熟成させた熟成純米酒開明が人気。江戸時代の帳場での記念撮影や試飲ができる。

元見屋酒店

住所: 愛媛県西予市宇和町卯之町3丁目88
交通: JR予讃線卯之町駅から徒歩7分
料金: 熟成純米酒開明(720ml)=1350円/純米酒開明五年酒(720ml)=2430円/純米大吟醸山田錦開明(720ml)=2700円/
営業期間: 通年
営業時間: 13:00～17:00(閉店)
休業日: 火・日曜、祝日(GWは臨時休あり)

元見屋酒店
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西岡酒造店

土佐久礼 ✕ 地酒・焼酎

江戸時代中期創業の老舗酒造店

江戸時代中期創業の老舗酒造店。四万十川源流域で栽培された米と、源流名水を使って仕込んだ純米吟醸が人気だ。

西岡酒造店

住所: 高知県高岡郡中土佐町久礼6154
交通: JR土讃線土佐久礼駅から徒歩5分
料金: 純米吟醸純平(720ml)=1944円/吟醸一本釣り(720ml)=1944円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:00(閉店)
休業日: 不定休

西岡酒造店
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利守酒造

赤磐・和気 ✕ 地酒・焼酎

利守酒造

住所: 岡山県赤磐市西軽部762-1

利守酒造
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鬼田酒店

高知市街 ✕ 地酒・焼酎

高知の地酒は淡麗辛口

新鮮な山海の幸との相性は抜群の高知の地酒。近年は地元の果実を使ったリキュールなどもおすすめ。

鬼田酒店

住所: 高知県高知市相生町4-10
交通: JR高知駅から徒歩5分
料金: どくれ純米吟醸あらばしり(季節限定、1800ml)=3240円/文佳人純米リズール(720ml)=1350円/亀泉純米吟醸CEL-24(720ml)=1674円/土佐しらぎく美潮純米吟醸(720ml)=1890円/酔鯨すっぴん純米大吟醸=4320円/美丈夫夢許純米大吟醸=5400円/美丈夫(ゆずリキュール・720ml)=1707円/ダバダ火振(720ml)=1426円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～20:00(閉店)、祝日は～19:00(閉店)
休業日: 日曜(1月1～4日休)

鬼田酒店
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入江豊三郎本店渡船場店

鞆の浦観光地区 ✕ 地酒・焼酎

「十六味保命酒」をはじめ広島の特産品がそろう

保命酒の蔵元、入江豊三郎本店の直営店舗。保命酒、本みりん、保命酒のど飴などオリジナル商品の販売のほか、地元産の練り物といったみやげものを販売している。

入江豊三郎本店渡船場店

住所: 広島県福山市鞆町鞆623-6
交通: JR山陽新幹線福山駅からトモテツバス鞆港行きで37分、鞆港下車すぐ
料金: 保命酒=1500円(900ml)/本味醂=600円(600ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:30
休業日: 火・水曜、祝日の場合は営業(年末年始休)

入江豊三郎本店渡船場店
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八田保命酒舗

鞆の浦観光地区 ✕ 地酒・焼酎

赤たる保命酒は飲める日本遺産鞆の浦

弊店3代目が1994年より江戸時代の歴史的な保命酒を再興させようと製造に取り組み、95年から保命酒の復興ルネサンスを目指した「赤たる保命酒」として販売を始めたもの。江戸時代の栄光ある保命酒を復興するため、特級品の薬草をたっぷりと使用し、原料みりんも米焼酎を用いた古式みりんを使用。香り成分にも配慮し熟成に120日以上かけた「ルネサンス保命酒」として生まれた。味と香りはベルモットに似た味と香り。

八田保命酒舗

住所: 広島県福山市鞆町鞆531
交通: JR山陽新幹線福山駅からトモテツバス鞆港行きで34分、鞆の浦下車、徒歩3分
料金: 保命酒=赤ラベル2450円(900ML)、緑ラベル2800円(900ML)/リモンチェッロセト=2200円(500ML)/百薬の長(芋焼酎)=1470円(720ML)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00
休業日: 第2・4火曜、祝日の場合は営業(8月13～15日休、12月28日～翌1月4日休)

八田保命酒舗
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酒商山田八丁堀店

本通・紙屋町 ✕ 地酒・焼酎

酒商山田八丁堀店

住所: 広島県広島市中区堀川町5-1

酒商山田八丁堀店
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高木酒造

香南 ✕ 地酒・焼酎

土佐の地酒をみやげに

赤岡のイベント「どろめ祭り」で大杯に注がれる「豊能梅」の蔵元。飲みやすく、切れのよい辛口の酒として愛される。1週間前までの予約制で蔵見学ができる。

高木酒造

住所: 高知県香南市赤岡町443
交通: 土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線あかおか駅から徒歩5分
料金: 見学料=無料/豊能梅純米大吟醸龍奏=3402円(720ml)/豊能梅純米吟醸吟の夢=1620円(720ml)、3240円(1.8リットル)/おり酒=1080円(720ml)、2056円(1.8リットル)/やさしいゆず酒=964円(500ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～17:00(閉店)
休業日: 土・日曜、祝日(予約があれば営業、要問合せ)