中国・四国 x 和食
「中国・四国×和食×シニア」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「中国・四国×和食×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。その日に仕入れた食材で作る郷土の味「割烹美作」、はえ縄漁発祥の地、徳山で本場のふくの味を「ふく処 快」、宇和島の美味を満喫「ハイウェイレストラン宇和島」など情報満載。
- スポット:428 件
- 記事:192 件
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割烹美作
その日に仕入れた食材で作る郷土の味
料亭風の門構えの店。素材の持ち味を生かした正統派の日本料理がモットー。サワラのたたきをはじめ、約60種類の一品料理や京会席、岡山の郷土料理と地酒が味わえる。
ふく処 快
はえ縄漁発祥の地、徳山で本場のふくの味を
トラフグを中心に使用するフグ料理専門店。香りが食欲をそそる炭火焼ふくは、丸1日醤油ベースのタレに漬け込んだ身を七輪で焼いた逸品。甘辛いタレのうまみがたまらない。
ふく処 快
- 住所
- 山口県周南市徳山港町8475-5
- 交通
- JR山陽新幹線徳山駅から徒歩15分
- 料金
- 瀬戸内コース=8640円/快コース(ちり)=12960円/快コース(焼き、要予約)=12960円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30、土曜のみ)、17:00～20:30(閉店22:00、11～翌2月は夜のみ)
ハイウェイレストラン宇和島
宇和島の美味を満喫
真珠会館に併設された郷土料理レストラン。広い店内にいけすを備え、その日の朝獲れた鯛を鯛さつま定食や鯛めしなどで味わえる。安くて質の良い真珠も買えるのがうれしい。
ハイウェイレストラン宇和島
- 住所
- 愛媛県宇和島市高串3-58
- 交通
- JR予讃線宇和島駅から宇和島バス吉田行きで15分、徳の森下車すぐ
- 料金
- 真珠丼=1080円/宇和島鯛めし=1836円/鯛さつま=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～21:00(閉店)
直心庵
本格二八そばとそばのお菓子
そば粉製粉会社が営む店で、バリアフリーの広々とした造り。風味がよい手打ちの二八そばは、つるりとしたのどごしと適度なコシが特色。そば菓子はホームページからも購入できる。
直心庵
- 住所
- 徳島県名西郡石井町藍畑高畑1424-8
- 交通
- JR徳島線石井駅からタクシーで7分
- 料金
- 天せいろ=1180円/せいろそば=780円/いなり寿司=280円(2個)/そばぼーろ=450円～(1袋)/ (会員は3パーセントポイント還元)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、土・日曜、祝日は11:30～20:00(閉店20:30)
みもすそ川別館
料理自慢の宿でフグに舌鼓
関門海峡を望む老舗料理旅館。フグ、ウニ、クジラといった下関の海の幸を使った日本料理が味わえる。併設の喫茶室ではアンティークに囲まれて、ガレットやコーヒーが楽しめる。
みもすそ川別館
- 住所
- 山口県下関市みもすそ川町23-15
- 交通
- JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで12分、御裳川下車すぐ
- 料金
- ふくづくし会席=5500円～(昼)・8800円～(夜)/ふくフルコース=16500円～/関門の海の幸のコース=4400円～(昼)・6600円～(夜)/満関善席=16500～55000円/ (個室利用はサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00、要予約)
一清
新鮮魚介にひと手間加えた寿司
近海ものを中心に一本釣りの魚を使う、地元で評判の店。上にぎりのネタを巻く上巻きがおすすめ。フグのにぎり(要予約)など、食材の味を生かした趣向で出される。
一清
- 住所
- 山口県萩市東田町112-3
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- にぎり寿司(1貫)=200円～/上巻き=2100円/バッテラ=700円/上にぎり=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00頃(閉店)、17:00～23:00(閉店23:30)
木嶋水産
ふわっとした食感が絶妙なちりめん丼セット
ちりめん加工場2階にある、お食事処「宇和海」。メニューは、揚げたてを食べ放題で楽しめる釜揚げしらす、かき揚げ、刺身が付いたちりめん丼セットのみ。自分で獲った魚を、そのまま料理してもらえる漁体験も人気。
木嶋水産
- 住所
- 愛媛県西宇和郡伊方町塩成2677-3
- 交通
- JR予讃線八幡浜駅から伊予鉄南予バス三崎行きで42分、堀切大橋下車、徒歩30分
- 料金
- ちりめん丼セット=1000円/漁体験(食事付き)=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店、前日までの予約制)
浜屋
鉄釜で1人分ずつ炊く「うに釜めし」
青海島観光基地の目の前にある、うに釜めしの店。看板料理の北浦産生ウニが入った釜めしは、ウニで米に下味をつけて鉄器で炊き、板1枚分の生ウニをのせた豪華な一品だ。
浜屋
- 住所
- 山口県長門市仙崎祇園町4137-5
- 交通
- JR山陰本線仙崎駅から徒歩5分
- 料金
- うに釜めし=3000円/たい釜めし=1950円/いか釜めし=1630円/地ダコ釜めし=1520円/刺身定食=1470円～/活イカ御膳(小)=4540円～/活イカ(小)=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:00～19:30(閉店)
かつら 蒲刈本店
新鮮な海の幸を味わって
地元水産会社直営の生け簀料理店。新鮮な地魚を使った漁師料理が味わえる。鯛、アナゴ、タコなど7種類から選べる釜飯や刺身、煮付けが付いたかつら御膳などが人気。民宿を併設。
かつら 蒲刈本店
- 住所
- 広島県呉市蒲刈町宮盛2032-1
- 交通
- JR呉線広駅から瀬戸内産交沖友天満宮前行きバスで40分、小浜下車すぐ
- 料金
- 漁師丼=1300円/さし身定食=1500円/かつら御膳=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00～21:00(閉店21:30)
季節料理 蔵膳
蔵をイメージしたお店で地元の魚介や野菜を使った料理を
蔵をイメージした独特の外観が印象的。イギス豆腐などの今治名物から、鮮度のよい瀬戸内海の活魚や地元野菜を使ったメニューまでそろう。食材のよさと丁寧な仕事が好評。
季節料理 蔵膳
- 住所
- 愛媛県今治市松本町2丁目6-14
- 交通
- JR予讃線今治駅から徒歩15分
- 料金
- しまなみ膳=2200円/桔梗会席=3250円/牡丹会席=5400円/刺身定食(昼)=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店)、日曜、祝日は11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
手打うどん 三徳
味は30種類以上そろい「山かけ鉄火しょう油うどん」などがある
「お客さんが求める味に応える」がモットーの店。地下水でだしをとり、厳選した塩と粉で麺を打つなど、素材への目利きが光る。創作うどんやデザートなどメニューも多彩。
手打うどん 三徳
- 住所
- 香川県高松市林町390-1
- 交通
- JR高松駅からことでんバスレインボー通り経由フジグラン十川行きで33分、県立図書館文書館前下車、徒歩5分
- 料金
- 山かけ鉄火しょう油うどん(小)=670円/肉みそうどん(小)=560円/肉うどん(小)=580円/もちおろし肉ぶっかけ(小)=660円/福アイス=125円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:45(閉店16:00)
町屋 清水庵
明治時代の町家で名物の餅料理を
明治時代の町家を改装した食事処。老舗の餅屋が町おこしのために餅料理店を始める。薄切りの餅をしゃぶしゃぶの要領でいただく「餅しゃぶ膳」が人気。みやげ用の餅もある。
町屋 清水庵
- 住所
- 鳥取県倉吉市堺町1丁目876
- 交通
- JR山陰本線倉吉駅から日本交通市内線西倉吉方面行きバスで10分、堺町下車、徒歩3分
- 料金
- 餅しゃぶスペシャル=1620円/餅しゃぶ=1080円/東伯牛餅しゃぶ=2160円/マーブルポーク餅しゃぶ=2160円/とち餅入りぜんざい=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.、定食は11:30～)、17:30～20:00(閉店21:00)、喫茶は11:00～21:00(閉店)
活魚ふじ
ウニの香りと甘さにうっとりの「ウニ丼」
地元でとれた活きのいい活魚料理が堪能できる。店の中心には小型漁船をそのまま利用した生け簀がある。名物はご飯の上にたっぷりの生ウニとのりがのったウニ丼。
活魚ふじ
- 住所
- 鳥取県東伯郡琴浦町赤碕1149-2
- 交通
- JR山陰本線赤碕駅から徒歩4分
- 料金
- ウニ丼=2900円/岩ガキ(夏期のみ、大1個)=850円/日替わり定食=1100円/さしみ定食=980円/なんでも丼=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～20:30(閉店21:00)
梅乃井
秘伝のタレと絡むウナギが絶品
昭和25(1950)年創業の、鳥取では数少ないウナギ専門店。和風で落ち着いた雰囲気の店内で、ウナギをはじめ弁当や会席、一品料理など旬の素材を使った料理がそろう。
梅乃井
- 住所
- 鳥取県鳥取市元魚町1丁目215
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩10分
- 料金
- うな丼=1836円/うな重=2160円(並)・3780円(特上)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～20:30(閉店21:00、要予約)
ジローのおうち
産地でふるまう土佐ジローの肉料理
温泉宿に併設した食事処。数々のメディアで紹介された小松靖一さんが育てた土佐ジローが名物。たたき、炭火焼などで独特のうまみが味わえる。
ジローのおうち
- 住所
- 高知県安芸市畑山甲982-1
- 交通
- 高知自動車道南国ICから国道32・55号、県道29・210号を安芸方面へ車で52km
- 料金
- 土佐ジロー満喫コース=6600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- スタート11:00～、12:30～(3日前までに要予約、HPのカレンダーを確認)
小魚阿も珍 川口店
鞆の浦でとれた新鮮な魚料理が手ごろな値段で
練り製品で知られる阿藻珍味の直営店。鞆の浦でとれた小魚を使った料理が、手ごろな値段で食べられる。その日に入荷したものを使うため、新鮮かつ繊細な味わい。
小魚阿も珍 川口店
- 住所
- 広島県福山市東川口町3丁目18-18
- 交通
- JR山陽新幹線福山駅からタクシーで5分
- 料金
- ちーいかの天ぷら=680円/ちーいか天刺身定食=1680円/よくばり阿も珍定食=1089円/天ぷら刺身定食=1680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:30(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店22:30)
訪辺歩来
素朴な食の原点に出会える
木造の家でいただく手打ちそばは有機無農薬栽培で育てたそばの実のみを使用。自然生山芋をたっぷり入れ、庭で放し飼いにしているウコッケイの卵を使った贅沢な逸品。
訪辺歩来
- 住所
- 鳥取県西伯郡大山町佐摩123-1
- 交通
- JR山陰本線大山口駅から日本交通大山寺行きバスで16分、総合センター前下車、徒歩8分
- 料金
- 手打ち冷や麦(夏期限定)=1300円/盛りそば(一日限定10食)=900円～/山かけそば=1400円/茶わん蒸=600円/手作り豆腐=500円/天然山女塩焼き(1g)=10円～/茸そば(秋期限定)=1500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、要予約)
