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中国・四国 x 郷土料理

中国・四国のおすすめの郷土料理スポット

中国・四国のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ボリューム満点のシャコ料理「シャコ丼の店」、「吉備膳」、朝どれ野菜と旨みたっぷり地豚で舌鼓「壺川」など情報満載。

  • スポット:94 件
  • 記事:57 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめの郷土料理スポット

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シャコ丼の店

ボリューム満点のシャコ料理

笠岡諸島周辺でとれる新鮮なシャコが味わえる。シャコ丼は、シャコの天ぷらを甘めのだしを混ぜた卵でとじて、ご飯にオン。3月から9月にとれる子持ちシャコも楽しみ。

シャコ丼の店の画像 1枚目

シャコ丼の店

住所
岡山県笠岡市笠岡5914-5
交通
JR山陽本線笠岡駅から徒歩10分
料金
シャコ丼=800円/シャコ丼定食=1600円/シャコ定食=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(L.O.)、日曜は~14:30(L.O.)

吉備膳

吉備膳

住所
岡山県岡山市北区駅元町1-5ホテルグランヴィア岡山 2階

壺川

朝どれ野菜と旨みたっぷり地豚で舌鼓

瀬戸内海の魚介はもちろん、井原市美星町直送の新鮮野菜、旨み濃厚でジューシーな美星豚など選りすぐりの県産食材が味わえる地産地消ダイニング。駅から10分圏内でアクセスも◎。

壺川の画像 1枚目
壺川の画像 2枚目

壺川

住所
岡山県岡山市北区平和町5-24asimo西川 3階
交通
JR岡山駅から徒歩8分
料金
彩り野菜のグリル=810円/ひね鶏の黒七味焼き=750円/自家製さつま揚げ=670円/美星豚わさび蒸し=600円/鰆の実山椒醤油焼き=800円/
営業期間
通年
営業時間
16:00~23:30(閉店24:00)

お食事処との町たる井

アユは地物のみ使用

囲炉裏がある民芸調の店内で、アユやウナギなど、肱川でとれる川魚を使った料理が食べられる。6月から毎朝とれるアユは、10月までがシーズン。ウナギ料理や秋にはいもたきも楽しめ、瀬戸内の海魚料理も味わえる。

お食事処との町たる井の画像 1枚目
お食事処との町たる井の画像 2枚目

お食事処との町たる井

住所
愛媛県大洲市中村殿町553-19
交通
JR予讃線伊予大洲駅から徒歩15分
料金
日替わり幕の内弁当(昼)=648円/鰻せいろむし=2808円/うな重=2808円/鮎ぞうすい=648円/焼さつまめし=864円/会席料理(要予約)=3780円~/ミニ会席=2700円・3240円/点心=2160円(藤)・1620円(桜)/鮎定食=1835円(竹)・2700円(松)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:30)

いこい食堂

絶景を眺めながらいただく祖谷の郷土料理

祖谷のかずら橋を渡ってすぐのところにあり、座敷席からは、かずら橋が眺められる。店で打った祖谷そばが楽しめるほか、でこまわしなど祖谷地方の郷土料理が味わえる。

いこい食堂の画像 1枚目
いこい食堂の画像 2枚目

いこい食堂

住所
徳島県三好市西祖谷山村善徳166
交通
JR土讃線大歩危駅から四国交通バスかずら橋行きで22分、かずら橋下車、徒歩7分
料金
祖谷そば=550円/でこまわし=300円/アメゴ塩焼き=500円/
営業期間
通年
営業時間
9:00頃~16:30頃(閉店、時期により異なる)

やいろ亭

やいろ亭

住所
高知県高知市帯屋町2丁目3-1ひろめ市場

下関くじら館

多彩なクジラ料理を堪能

クジラの食文化を伝承する老舗で、地元での人気も高い。赤身、尾身、鹿の子などの刺身から心臓や胃袋といった珍味まで、バリエーション豊かなクジラ料理が楽しめる。

下関くじら館の画像 1枚目
下関くじら館の画像 2枚目

下関くじら館

住所
山口県下関市豊前田町2丁目6-2
交通
JR山陽本線下関駅から徒歩10分
料金
はりはり鍋(前日までに要予約)=4540円/くじらコロッケ=660円/くじらコース=3240円~/タツタあげ=540円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00、昼は応相談)

RIVA

新感覚の洗練された郷土料理

広島郷土の伝統的な調理法を用いた料理を提供する一軒。懐石スタイルのコース料理でひと皿ずつ、全18品を味わう内容。

RIVA

住所
広島県広島市中区新天地1-17
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
料金
コース(十八のいろいろ)=5500円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00

本池澤

鮮魚自慢の郷土料理店

老舗の鮮魚店が営む郷土料理店。食材のよさは格別で、一品料理から定食まで豊富なメニューがそろう。皿鉢料理は2、3人前の皿鉢三昧と4、5人前の盛り込みがある。

本池澤の画像 1枚目
本池澤の画像 2枚目

本池澤

住所
高知県高知市本町2丁目1-19
交通
JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋でとさでん交通伊野線伊野方面行きに乗り換えて3分、大橋通下車すぐ
料金
皿鉢料理=8640円(2~3人前)・12960円(4~5人前)/生鰹銀皮刺身=1544円/かつお遊膳=2570円/土佐巻=990円/土佐御膳=2160円/ (皿鉢料理は2日前までに要予約)
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、17:00~21:30(閉店22:00)

茶里庵

和の空間でゆったりランチを

うだつの町並みにある茶商が営む食事処。地鶏の阿波尾鶏、野菜など具だくさんで素朴な味わいのそば米雑炊が人気。きなこもちやぜんざい(冬期のみ)などの甘味もあり、また手頃な値段で良質な地場の煎茶も直売している。

茶里庵の画像 1枚目
茶里庵の画像 2枚目

茶里庵

住所
徳島県美馬市脇町脇町132-5
交通
JR徳島線穴吹駅から美馬市営バス道の駅うだつ行きで7分、終点下車すぐ
料金
そば米雑炊セット=1000円/お茶セット=600円/ぜんざい(季節限定)=600円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)

小料理 五歩屋

リーズナブルな郷土料理

気取らずにくつろげる雰囲気の中、郷土料理や日本海の幸が低料金で味わえる。当日に揚がった新鮮な魚を調理するので、七珍を使った料理など日によってメニューは替わる。

小料理 五歩屋の画像 1枚目

小料理 五歩屋

住所
島根県松江市中原町153
交通
JR松江駅から市営バス北循環線外回りで23分、松江しんじ湖温泉駅下車、徒歩3分
料金
コース(会席)=3000円~/オコゼの唐揚げ=1500円/造り=1000円~/七珍料理コース(11~翌3月のみ)=3500円~/しじみの吸い物=300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00(閉店13:30)、17:00~22:00(閉店22:30)

郷土料理 旬

歴史を感じながら食事を楽しむ

武家屋敷をリノベートした食事処。見事な庭園をもち、和室や迎賓館風の洋室で食事が楽しめる。南予地方の郷土料理が味わえ、いもたきには肱川周辺で採れた里いもを使う。

郷土料理 旬の画像 1枚目
郷土料理 旬の画像 2枚目

郷土料理 旬

住所
愛媛県大洲市大洲652
交通
JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス宇和島行きで4分、大洲本町下車、徒歩5分
料金
ふるさと御膳=1080円/牛肉のさつまじる=1290円/旬彩弁当=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)

魚富

鮮魚店が営む日本料理店

鮮魚店が営む、常に新鮮な魚を食べさせてくれる日本料理店。夏は鮎料理、秋は川がにや松茸、冬は地鴨を使った鍋料理など、地元食材を使った料理が楽しめる。

魚富の画像 1枚目

魚富

住所
岡山県高梁市鍛冶町73
交通
JR伯備線備中高梁駅から徒歩10分
料金
天然鮎のフルコース(夏期のみ、予約制)=6600円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~20:30

味工房じねん

粘りとコクが強く、味わい深い自然薯

安田町の農産物直販所に併設された食事処。特産の自然薯を使ったメニューが人気。親子丼の上に自然薯をのせたじねん丼、自然薯入りのアイスクリームが味わえる。

味工房じねんの画像 1枚目

味工房じねん

住所
高知県安芸郡安田町正弘566
交通
土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線安田駅からタクシーで10分
料金
じねん丼=850円/アイスクリーム=150円(シングルS)・220円(ダブル)/
営業期間
通年
営業時間
7:00~14:30(閉店15:00)、土・日曜、祝日は~14:30(閉店16:00)、農産物直売所は~15:00、土・日曜、祝日は~16:00

郷土料理花ぜん

四万十川流域の郷土料理を味わう

四万十川の味覚のほか、清水サバやカツオなどが楽しめる。この地方だけでとれる仏手柑を搾って食べるひっつけ寿司が名物。郷土料理がいろいろ入ったおまかせ定食も人気。

郷土料理花ぜんの画像 1枚目
郷土料理花ぜんの画像 2枚目

郷土料理花ぜん

住所
高知県四万十市中村東町1丁目8-19
交通
土佐くろしお鉄道中村線中村駅から徒歩20分
料金
ひっつけ寿司=1080円/カツオ塩たたき=1620円/日替わり定食(平日のみ)=848円/おまかせ定食=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店21:30)

酔心 ekie店

酔心 ekie店

住所
広島県広島市南区松原町1-2ekie 1階

城下町の小さな農家レストランちしゃの木

こだわりの食材でもてなす

土の匂いのするような風土の恵みを味わって欲しいというコンセプトのもと、そばや栗料理などを提供する。青野山の伏流水で味わう水そばは香りや甘みを純粋に味わえると評判。

城下町の小さな農家レストランちしゃの木の画像 1枚目
城下町の小さな農家レストランちしゃの木の画像 2枚目

城下町の小さな農家レストランちしゃの木

住所
島根県鹿足郡津和野町後田駅前通りイ140
交通
JR山口線津和野駅から徒歩3分
料金
水そば=1210円/十割ざるそば=880円/十割ざるそばふきセット=1100円/栗アイス=495円/つわの栗モンブラン=396円/そばがきぜんざい=660円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(そばがなくなり次第終了)

瀬戸内料理 道後金兵衛

道後で人気の和食処

道後温泉別館飛鳥乃温泉前に建つ。瀬戸内の食材をふんだんに使った郷土料理やオリジナル料理が充実。昼は道後金兵衛大名御前などのメニューがそろう。

瀬戸内料理 道後金兵衛

住所
愛媛県松山市道後湯之町14-17
交通
伊予鉄道道後温泉駅から徒歩3分
料金
道後金兵衛大名御前=1408円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、17:00~翌0:30(閉店)、土・日曜、祝日は11:00~翌0:30(閉店)

旬膳・郷土膳 和日輔

宇和海の恵みを生かしたメニューが自慢

宇和海の幸にこだわった郷土料理や四季折々の旬の膳など、素材を生かしたメニューが並ぶ。水と和みをテーマにした店内では、流れる水の音を聞きながら食事ができる。

旬膳・郷土膳 和日輔の画像 1枚目
旬膳・郷土膳 和日輔の画像 2枚目

旬膳・郷土膳 和日輔

住所
愛媛県宇和島市恵美須町1丁目2-6
交通
JR予讃線宇和島駅から徒歩7分
料金
愛鯛尽し刺身盛り=810円~/鯛めし御膳=1944円/宇和島満喫御膳=2484円/伊達のお城下御膳=3780円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店22:00、日曜、祝日は11:00~15:00<閉店>、17:00~21:00<閉店21:30>)