中国・四国 x 郷土料理
中国・四国のおすすめの郷土料理スポット
中国・四国のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。宇和島にある百年続く老舗名店の松山店「丸水 松山店」、多彩な四万十の幸に舌鼓「炭や一風」、北条港から渡船ですぐの鹿島に建つ「太田屋鹿島店」など情報満載。
- スポット:94 件
- 記事:57 件
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中国・四国のおすすめの郷土料理スポット
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丸水 松山店
宇和島にある百年続く老舗名店の松山店
宇和島の郷土料理の老舗「丸水」の松山店。宇和島産の海の幸が松山で食べられるので観光客に人気。鯛めしの元祖とも言われるこの店で、素材にこだわり抜いた味を楽しみたい。鯛めし以外にも、どんぶりや定食もある。
丸水 松山店
- 住所
- 愛媛県松山市大街道3丁目6-4
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩6分
- 料金
- 伊予さつま=1230円/丸水石焼き(昼限定)=1450円/自社農園の野菜サラダ(夜限定)各種=550円～/宇和島鯛めし=2100円(天然)・1450円(養殖)/宇和島セット=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～19:30(L.O.)
炭や一風
多彩な四万十の幸に舌鼓
鮎や川エビといった四万十川の幸が楽しめる郷土料理店。ウナギの蒲焼きに茶碗蒸しなどが付くウナギ蒲焼きセットや、炭火で焼いたウナギの白焼きがおすすめ。
炭や一風
- 住所
- 高知県四万十市中村大橋通5丁目3-1
- 交通
- 土佐くろしお鉄道中村線中村駅からタクシーで5分
- 料金
- ウナギ蒲焼きセット=2500円/ウナギの白焼き=2200円/川海老唐揚げ=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店)
太田屋鹿島店
北条港から渡船ですぐの鹿島に建つ
160年以上の歴史を誇る料理旅館で、中予地方の鯛めしの発祥店として地元に愛される。北条港から渡船で3分の鹿島に位置する。瀬戸内海を望みながら、名物の鯛料理が味わえる。
太田屋鹿島店
- 住所
- 愛媛県松山市北条辻1596-3
- 交通
- JR予讃線伊予北条駅から徒歩7分の北条港から市営渡船で3分、鹿島下船すぐ
- 料金
- 鯛めし定食=1890円/鯛めし姿炊き(4人前、要予約)=6000円～/鯛の骨むし=1800円～/
- 営業期間
- 4月下旬～10月頃
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
谷川天狗堂
昼食に山菜料理を
三徳山三佛寺の門前茶屋として100余年になる老舗。ムカゴやイワタバコなどの山菜料理に定評がある。自家製のワサビ漬けや山椒味噌、フキの佃煮、とち餅はみやげに最適。
谷川天狗堂
- 住所
- 鳥取県東伯郡三朝町三徳998
- 交通
- JR山陰本線倉吉駅から日ノ丸バス三徳山行きで36分、三徳山参道入口下車すぐ
- 料金
- 山菜定食=2000円/冷や奴=300円/ワサビ漬け=600円/とち餅=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店、2・3月は要予約)
馬路温泉
山里で味わうユズ風味の料理
標高270mの山間にある、レストラン・温泉・宿泊棟からなる施設。レストランでは料理長みずから調達する山川の食材、特産のユズ酢やユズ味噌を使ったメニューが味わえる。
馬路温泉
- 住所
- 高知県安芸郡馬路村馬路3564-1
- 交通
- 土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線安田駅から高知東部交通馬路村行きバスで30分、馬路村役場前下車、徒歩5分
- 料金
- 田舎寿司(要予約)=1400円/ゆず酢鳥丼=850円/アユ定食(6～10月)=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、16:00～20:30(閉店21:00)
味皆美 ふじな亭
宍道湖を眺めながら食事を
大きな窓から宍道湖を眺めつつ食事を楽しめる。おすすめは、ふっくらとしたウナギと温かいご飯にかける上品な味わいの、皆美家特製だし汁が絶妙なバランスの鰻まぶし。
味皆美 ふじな亭
- 住所
- 島根県松江市玉湯町布志名21-1
- 交通
- JR山陰本線玉造温泉駅からタクシーで5分
- 料金
- 鯛めし=1728円/鰻まぶし=3542円/サービスランチ(月～金曜の昼のみ)=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店20:30、火・木曜は昼のみ)、土・日曜、祝日の夜は～21:00(閉店21:30)
和佳
板井原集落にある古民家カフェ
築100年の古民家を改装した趣のある店内で、地元の食材や澄んだ湧き水を使った郷土料理や自家製スイーツが味わえる。5月下旬から10月中旬(土・日曜、祝日限定)は智頭町郷土食の柿の葉寿司も提供。
和佳
- 住所
- 鳥取県八頭郡智頭町市瀬1947
- 交通
- JR因美線智頭駅からタクシーで20分
- 料金
- 日替わりランチ=1000～1500円・1800円(柿の葉寿司)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00、ランチタイムは11:00～14:00(ランチタイム以外での食事は要予約)
宍道湖展望レストラン
宍道湖を眺めながらゆったり食事
窓の外に広がる宍道湖の風景を眺めながら、ご当地素材をふんだんに使ったメニューが楽しめるレストラン。おすすめは旬の食材を蒸していただく「蒸し寿司」や「せいろ蒸し」。
宍道湖展望レストラン
- 住所
- 島根県松江市玉湯町湯町1755-1いずもまがたまの里伝承館 2階
- 交通
- JR山陰本線玉造温泉駅から徒歩10分(無料送迎あり、要電話連絡)
- 料金
- せいろ蒸し=1300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)
レストラン山川海
地元食材を使った料理が味わえる
太平洋や四万十川の幸、地元食材を使った滋味豊かな料理が味わえる。温泉の入浴料がお得になる昼食プランもある。
レストラン山川海
- 住所
- 高知県四万十市下田3363四万十いやしの里
- 交通
- 土佐くろしお鉄道中村線中村駅から徒歩15分
- 料金
- 日替わりランチ=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:00～20:30(要予約)
うわじまの料理や 有明
宇和海の新鮮素材で作る郷土の味
鯛めしやさつま飯、じゃこ天など、宇和島の郷土料理が自慢の店。毎朝仕入れる地の魚介を使った料理のほか、天然うなぎも味わえる。昼の定食もバリエーションが豊富。
うわじまの料理や 有明
- 住所
- 愛媛県宇和島市丸之内5丁目4-12
- 交通
- JR予讃線宇和島駅から徒歩10分
- 料金
- 鯛めし定食=1620円/うわじま郷土定食=2700円/手作りじゃこ天=540円/刺身盛り合わせ=1620円/アコヤ貝柱バター焼き=900円/太刀魚竹巻き=630円/媛ッ子地鶏ガーリック焼き=980円/ふぐコース=5500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:00～21:30(閉店22:00)
黒潮本陣
太平洋を眺めながら、塩タタキに舌つづみ
漁師町中土佐にある温泉宿泊施設。レストランの自慢は、とろけるような口あたりのカツオのタタキ。生ガツオを藁で焼いて粗塩をふり、温かい状態でテーブルへ運んでくれる。
黒潮本陣
- 住所
- 高知県高岡郡中土佐町久礼8009-11
- 交通
- JR土讃線土佐久礼駅からタクシーで5分(土佐久礼駅から送迎あり、予約制)
- 料金
- わら焼きかつおタタキ定食=1390円/わら焼き塩タタキ=1080円/かつお丼セット=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.、平日は5名以上で要予約)
土佐ノ國 二十四万石
土佐の山海の幸を豪快に食す
皿鉢料理をはじめ、店頭で昔ながらの藁を使って焼くカツオのタタキが自慢。店内は掘りごたつ席や、数寄屋造りの個室などが選べる。
土佐ノ國 二十四万石
- 住所
- 高知県高知市帯屋町1丁目2-2
- 交通
- JR高知駅から徒歩10分
- 料金
- 土佐珍味皿鉢(2～4人前)=8100円/伝統皿鉢(3～5人前)=13500円/藁焼きかつおタタキと鯨の生姜焼き膳=2100円/くじらのすき焼き=2590円/青さのり天=620円/お子様セット=840円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(L.O.)
ハイウェイレストラン宇和島
宇和島の美味を満喫
真珠会館に併設された郷土料理レストラン。広い店内にいけすを備え、その日の朝獲れた鯛を鯛さつま定食や鯛めしなどで味わえる。安くて質の良い真珠も買えるのがうれしい。
ハイウェイレストラン宇和島
- 住所
- 愛媛県宇和島市高串3-58
- 交通
- JR予讃線宇和島駅から宇和島バス吉田行きで15分、徳の森下車すぐ
- 料金
- 真珠丼=1080円/宇和島鯛めし=1836円/鯛さつま=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～21:00(閉店)
