九州・沖縄 x 食品・お酒
「九州・沖縄×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「九州・沖縄×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。創業以来の明治蔵でかめ仕込みした芋焼酎「八重桜」が人気「古澤醸造」、ボリューム満点のハンバーガーを求めて行列「Stamina本舗 Kaya」、本格麦焼酎「時の旅人」は、まろやかな味わいと芳醇な香り「藤居酒造」など情報満載。
- スポット:403 件
- 記事:178 件
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古澤醸造
創業以来の明治蔵でかめ仕込みした芋焼酎「八重桜」が人気
看板商品の「八重桜」は、創業以来の明治蔵でかめ仕込みし、常圧で蒸溜した芋焼酎。芋焼酎本来の重量感のある味わいが楽しめると人気を集めている。蔵見学は事前に要連絡。
古澤醸造
- 住所
- 宮崎県日南市大堂津4丁目10-1
- 交通
- JR日南線大堂津駅から徒歩3分
- 料金
- 芋焼酎「八重桜」(25度、1800ml)=1954円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)
Stamina本舗 Kaya
ボリューム満点のハンバーガーを求めて行列
ボリューム満点のハンバーガーショップ。軽い食感のバンズにチーズ、ベーコン、卵焼きなどが入るスペシャルバーガー、有田鶏のカツをはさむチキンかつれつバーガーが人気。
Stamina本舗 Kaya
- 住所
- 長崎県佐世保市大和町113-2
- 交通
- JR佐世保線佐世保駅から佐世保市営バス沖新町方面行きで12分、工業団地前下車すぐ
- 料金
- スペシャルバーガー=626円/チキンかつれつバーガー=518円/ハンバーガー=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(閉店)
藤居酒造
本格麦焼酎「時の旅人」は、まろやかな味わいと芳醇な香り
「時の旅人」は、大麦100%と阿蘇久住山系の水を使った本格麦焼酎。長期熟成ののち、樫樽貯蔵することで、まろやかな味わいと芳醇な香りを生んでいる。また、麦焼酎「ふしぎ屋」は国際味覚審査機構で最高賞受賞。
藤居酒造
- 住所
- 大分県臼杵市野津町野津市213-2
- 交通
- JR豊肥本線犬飼駅からタクシーで10分
- 料金
- 時の旅人=1361円(720ml)/ふしぎ屋=972円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 13:00～17:00
由布院燻製工房 燻家
手作りのハムやソーセージなどを販売
手作りのハムやソーセージ、スモークなどを販売する。粗びきポークソーセージの中に粒チーズが入る、ボロニアソーセージは、焼き上げるとチーズがとろけ、スパイスが香る。
由布院燻製工房 燻家
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川西240-5
- 交通
- JR久大本線南由布駅から徒歩5分
- 料金
- 粒チーズ入りボロニアソーセージ=1566円(400g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
牛島製茶 八女本店
八女深蒸し茶の老舗
創業大正10(1921)年の八女深蒸し茶専門店。八女伝統本玉露を粉末にし、馬油に練り込んだ無添加・無着色・無香料の「玉露石鹸たまつゆ」は、みやげに最適な一品だ。
牛島製茶 八女本店
- 住所
- 福岡県八女市津江405-4
- 交通
- JR鹿児島本線羽犬塚駅から堀川バス黒木行きで26分、後ノ江下車すぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
松浦一酒造
水神カッパに守られる創業300年の酒蔵
正徳6(1716)年創業。酒造見学では、昭和30年代まで使われていた酒造りの道具や農機具、屋根裏で発見されたというカッパのミイラを見ることができる。有田から汲んできた水を使い、徹底した管理のもと造られる純米酒はどれも一級品。
松浦一酒造
- 住所
- 佐賀県伊万里市山代町楠久312
- 交通
- 松浦鉄道楠久駅から徒歩9分
- 料金
- 大吟醸 松浦一=3000円(720ml)/見学=無料/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
寿海酒造
「麦樫樽貯蔵酒 百薬の長」は芳醇な香りでまろみのある味
吟味した良質の麦を原料に、じっくりと樽で熟成した「麦樫樽貯蔵酒 百薬の長」は芳醇な香りをもち、まろみのある味が広がる。アルコール分は25度。
寿海酒造
- 住所
- 宮崎県串間市北方1295
- 交通
- JR日南線日向北方駅から徒歩15分
- 料金
- 麦貯蔵 百薬の長(25度)=1175円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
菓子処 典
和菓子屋が手がけるパティスリー
千鳥饅頭で有名な千鳥屋本家のフランス菓子店。長く親しまれるようにと願いを込めた「100年後の和菓子」がコンセプトのスイーツがラインアップ。
菓子処 典
- 住所
- 福岡県福岡市中央区大宮2丁目6-10
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄平尾駅からすぐ
- 料金
- 利きチョコセット=1350円(10個入)/マカロン=170円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:00(閉店)
万月堂
全国のファンに愛される手作り桃カステラ
全国からの注文が絶えない「桃かすてら」が看板商品。保存剤をいっさい使わず、吟味した小麦粉や卵などでつくる。ふかふかした生地は上にかかった糖蜜とともに口の中で溶けていく。
万月堂
- 住所
- 長崎県長崎市愛宕2丁目7-10
- 交通
- JR長崎駅から長崎バス茂木方面行きで14分、愛宕町下車すぐ
- 料金
- 桃かすてら=750円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:00、日曜は～18:00
ジランバ屋
地元で愛され続けて90年の老舗
公設市場の場外にあるかまぼこ専門店。味付けご飯をかまぼこで包んだ「バクダンかまぼこ」や、チーズ入り、ゴボウ入りなどさまざまな味が揃う。おやつ感覚で食べるのが地元流。
ジランバ屋
- 住所
- 沖縄県那覇市松尾2丁目9-17
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩10分
- 料金
- ごぼう入りかまぼこ=330円/ばくだんおにぎり(ジューシー黒米)=270円(2個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:30(閉店)
天和酒店
宮崎の焼酎が豊富に揃う
西都市の岩倉酒造場が家族経営でつくっている芋焼酎。イモは仕込みの前日に掘る。甕でじっくりねかせた焼酎はイモのうまみが生きたやさしい味。全国発送はしていない。
天和酒店
- 住所
- 宮崎県宮崎市中央通3-26
- 交通
- JR宮崎駅から徒歩10分
- 料金
- 芋焼酎「月の中」=1490円(720ml)、2927円(1800ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00
自家製酵母パンぶらうにい
味わい深い自家製天然酵母のパン
レーズンと、地元でとれたイチゴなど旬の果物から作った酵母を使うパンは、かむほどに素材の味が口のなかに広がる。常時10種のパンが並ぶほか、ランチメニューも揃う。
自家製酵母パンぶらうにい
- 住所
- 大分県玖珠郡九重町湯坪瀬の本628-23
- 交通
- JR豊肥本線宮地駅からタクシーで30分
- 料金
- いちじくライ=430円/ベジバーガープレート=1100円/田舎パン=450円/フランスパン=360円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00頃～17:00(閉店、売り切れ次第閉店)
木下醸造所
昔ながらの甕仕込みにこだわった本格球磨焼酎
甕仕込み、常圧蒸留という旧来の製法を続ける球磨焼酎の醸造所。麹室は外壁が石積み、室内は湿気に強い板を貼った伝統的なもので、これにより特有の濃醇な味が生まれる。
木下醸造所
- 住所
- 熊本県球磨郡多良木町多良木785
- 交通
- くま川鉄道多良木駅から徒歩15分
- 料金
- 文蔵25度=1130円(720ml)/原酒文蔵=3350円(720ml)/文蔵梅酒=2050円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
お菓子処 光仙
いろいろな和洋菓子が並ぶ
佐土原町にある和洋菓子店。チーズ饅頭やくじらようかんなどの銘菓のほか、ドラゴンフルーツを混ぜ込んだ大福、地元産のショウガを使ったパイなどがある。
お菓子処 光仙
- 住所
- 宮崎県宮崎市佐土原町下田島20296-199
- 交通
- JR日豊本線佐土原駅から徒歩10分
- 料金
- ドラゴン大福=200円/チーズ饅頭=120円/くじらようかん=640円(8個)/生姜パイ=120円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～20:00(閉店)、日曜、祝日は～17:00(閉店)
日南Sweets Factory MITSUKO
欲張りに10種まとめて召し上がれ
宮崎の厳選食材を使用したチーズケーキの専門店。定番のプレーンをはじめ、季節商品を含めた10種のチーズケーキがセットになった「チーズケーキ10カットセット」が人気。
日南Sweets Factory MITSUKO
- 住所
- 宮崎県日南市星倉1273-1
- 交通
- JR日南線飫肥駅から徒歩15分
- 料金
- チーズケーキ10カットセット=3633円(直径16cm)、4672円(直径18cm)/完熟マンゴーチーズケーキ=3240円(直径14cm)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
河津酒造 地酒屋
心を込めてつくりあげる銘酒
湧水を使って単式蒸留で仕上げる焼酎や清酒を販売。代表する銘柄の芋焼酎「心ゆくまで」は、芋の香りを抑え、ストレートは芳醇で甘みがあり、水割りはまろやかな口あたり。
河津酒造 地酒屋
- 住所
- 熊本県阿蘇郡小国町宮原1760-3
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーション下車すぐ
- 料金
- 心ゆくまで=1440円(720ml)/清酒ロック用「原酒」=1296円(720ml)/清酒「純米酒」=1404円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
松の露酒造
イモの香りと甘味を生かしたまろやかなうまみの「まつのつゆ」
主力商品の「まつのつゆ」は、良質の地下水を使って米麹にサツマイモを加えてモロミを醸す。イモの香りと甘味を生かしたまろやかなうまみがある。
松の露酒造
- 住所
- 宮崎県日南市今町2丁目1-16
- 交通
- JR日南線飫肥駅から徒歩5分
- 料金
- まつのつゆ(20度、900ml)=875円(九州内)、907円(九州外)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)
青幻の郷 よっちゃん
昔ながらの手作り菓子や加工食品
餅や団子、味噌や漬け物などを販売。島に伝わる保存食や、地元の食材を生かして現代風にアレンジした菓子や調味料がそろう。いずれの商品も無添加に厳選している。
青幻の郷 よっちゃん
- 住所
- 鹿児島県大島郡知名町屋者107-4
- 交通
- 知名港から沖永良部バス和泊経由空港行きで12分、屋者下車、徒歩3分
- 料金
- さねん餅=540円/ゆきみし=378円/豆腐のみそ漬け=650円/グシカン漬け=650円(スライス100g)、1080円(1個200g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)