九州・沖縄 x グルメ
九州・沖縄のおすすめのグルメスポット
九州・沖縄のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新鮮なふぐを使用した厚引きのふぐ刺身「木屋」、「大東そば 国際通り店」、濃厚な白湯スープと貝だし汁を合わせたスープが異色「貝出汁 沖縄そば キセキ.北谷店」など情報満載。
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九州・沖縄のおすすめのグルメスポット
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木屋
新鮮なふぐを使用した厚引きのふぐ刺身
臼杵の旬の魚を幅広い料理で楽しめる。ふぐ料理は代表的な刺身をはじめ、すし、唐揚げ、塩焼きなどバラエティーに富む。あぶったふぐの口を入れるうぐいす酒は、ヒレ酒よりもキレがある。
木屋
- 住所
- 大分県臼杵市唐人町5
- 交通
- JR日豊本線臼杵駅から徒歩10分
- 料金
- ふぐ寿司=2590円/ふぐ刺身(1人前)=3460円～/ふぐ御膳=3240円/白子寿司=3240円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
貝出汁 沖縄そば キセキ.北谷店
濃厚な白湯スープと貝だし汁を合わせたスープが異色
豚骨のだしと貝だし汁のスープが評判。小麦の香り豊かな生麺はモチモチ食感で、スープによくからむ。沖縄そばの具としては珍しい揚げごぼうが味のアクセント。
貝出汁 沖縄そば キセキ.北谷店
- 住所
- 沖縄県中頭郡北谷町美浜9-1ディストーションシーサイドビル 1階
- 交通
- 沖縄自動車道沖縄南ICから県道85・23号、国道58号、一般道を美浜方面へ車で6km
- 料金
- 貝出汁沖縄そばセット=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:45(閉店21:00)
ドルフィンビアー
角打ちスタイルか屋上ガーデンでゴクリ
酒販店の真栄田商店が営むクラフトビール店。自家醸造のビールは、口あたりの良いペールエール「イルカのエール」など3種類。1階の酒販売コーナーや屋上ガーデンで自慢のビールを飲み比べ。
ドルフィンビアー
- 住所
- 沖縄県名護市東江5丁目8-7
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、一般道を本部町方面へ車で7km
- 料金
- 生ビール=750円/イルカのエール(330ml)ビール=各800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 15:00～21:30、日曜は17:00～
唐変木
上品なイカの風味、すみ汁そばを堪能
月ヶ浜近くにある赤瓦屋根の老舗カフェ。島産フルーツの生ジュースや手作りデザートのほか、定番のゴーヤーチャンプルやカニ汁、イカのスミ汁など島料理のランチが人気。
唐変木
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町上原749
- 交通
- 上原港からタクシーで10分
- 料金
- イカのすみ汁そば=900円/チャンプルー定食=750円～/カニ汁定食=2400円/イカのスミ汁定食=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～17:00(閉店)、ランチは～16:30(L.O.)
とうふ工房・とうふ料理 花びし
くじゅう連山の沢水水源の湧水で作る豆腐
沢水水源の湧水で作る豆腐を味わえる豆腐専門店。毎年7月上旬から9月下旬までソフトクリームを食べてスタンプを集める竹田市開催のイベント「ソフトクリーム王国たけた」に参加している。
とうふ工房・とうふ料理 花びし
- 住所
- 大分県竹田市久住町久住2339-2
- 交通
- JR豊肥本線豊後竹田駅から大野竹田バス久住経由直入支所行きで20分、久住支所前下車、タクシーで5分
- 料金
- 豆乳ソフト=320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店16:00)
etu
懐かしさいっぱいのレトロ雑貨に会える
築70年余りの古い建物を改装し、喫茶室を併設した古道具店。明治から昭和にかけて使われた家具や器が並ぶ。湧水でいれたコーヒーとともにケーキが味わえる。
etu
- 住所
- 熊本県阿蘇市一の宮町宮地1859
- 交通
- JR豊肥本線宮地駅から徒歩15分
- 料金
- コーヒー=400円/紅茶=400円/バスケット=1300円/カップ&ソーサー=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
そば処 山崎
豪壮な古民家と裏山の一本桜を目印に
築160年の古民家を利用した豪壮なたたずまいのそば処。店主発案の9割そばは、香りと味とのどごしのバランスが絶妙な逸品だ。新聞で紹介され評判になった、敷地内の見事な山桜も見逃せない。
そば処 山崎
- 住所
- 福岡県糸島市二丈松国102
- 交通
- JR筑肥線福吉駅からタクシーで15分
- 料金
- もりそば=1000円/鶏そば=1400円/おろしそば=1300円/みょうがそば=1400円/卵とじそば=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00(そばがなくなり次第閉店)
きらく
沖縄食材を使うボリュームメニュー
活気あふれる沖縄の台所、第一牧志公設市場の2階食堂街にあり、早くてうまいと評判の店。120種類の豊富なメニューに加え、1階の市場で購入した新鮮な魚介を調理してもらうこともできる。
美味しい隠れ宿 ロワ
阿蘇山の噴火をイメージしたひと皿
東京の有名ホテルで30年間腕をふるっていたシェフが作る。阿蘇ハヤシライスはサフランが効いた高菜めしに、酸味が強くならないよう、弱火でじっくり煮込んだデミグラスがかかる。
美味しい隠れ宿 ロワ
- 住所
- 熊本県阿蘇市乙姫2138-13
- 交通
- JR豊肥本線肥後大津駅から産交バスやまびこ号大分行きで50分、乙姫ペンション村入口下車、徒歩12分
- 料金
- 阿蘇ハヤシライス(前日までに要予約)=1080円/オムライス=1080円/ディナーコース=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:15～20:00(閉店、要予約)
ダイニングカフェ SHICHIHOU
潮風を感じるハワイアンダイニング
山川港のそばにあるダイニングカフェ。日本のハワイを自称する指宿市にあやかってハワイアン料理を中心に、鹿児島特選の黒豚を使ったメニューがそろう。スイーツでは、レインボーカラーのかき氷にバニラアイスを添えたアニマルシェイブが人気。
ダイニングカフェ SHICHIHOU
- 住所
- 鹿児島県指宿市山川金生町37-3
- 交通
- JR指宿枕崎線山川駅から鹿児島交通長崎鼻方面行きバスで5分、山川桟橋下車すぐ
- 料金
- アニマルシェイブ=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(L.O.)
せのもと茶屋
定食、丼物、だご汁などが味わえる
民芸調の造りの店。うどん、そば、だご汁の3種の定食のほか、単品の丼物がメニューに並ぶ。だご汁には地元産の野菜がたっぷり入る。定食には煮しめや酢の物など10品が付く。
せのもと茶屋
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町瀬の本5621-49
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)由布院方面行きで1時間、瀬の本下車すぐ
- 料金
- うどん定食=1100円/そば定食=1100円/だご汁定食=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～18:00(L.O.)
ダイニング十和蔵
モダンな雰囲気が漂う旅館「由布院別邸樹」内にあるダイニング
イタリアンや和食などを学んだシェフの、彩り豊かな盛り付けや特注の器使いなど、美しい演出が目をひく料理が好評。
ダイニング十和蔵
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上2652-2由布院別邸樹内
- 交通
- JR久大本線由布院駅からタクシーで5分
- 料金
- 朝食=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～10:00、18:00～21:00(要予約)
花咲酒家てぃーだ
琉球創作料理と泡盛や日本酒も楽しめる沖縄料理店
沖縄伝統の赤瓦と現代的な店構えが合い、おだやかな照明が目を引く沖縄料理店。沖縄の食材を使った琉球創作料理とともに泡盛や日本酒を楽しめる。三線の演奏がある。
JangJangGo
ラグジュアリーな空間で味わう本格中国料理
創作中国料理が味わえるダイニング。重厚な扉の先に天井まで吹き抜けた開放的なフロアが広がる。太平燕は、少し濁りのある鶏ガラのスープに野菜や魚介などの具がたっぷり入っている。
JangJangGo
- 住所
- 熊本県熊本市中央区花畑町13-10セカンドサイト 1階
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、花畑町下車、徒歩3分
- 料金
- 太平燕=810円/エビのマヨネーズ和え=950円/スーパイコ=864円/北京ダック=3456円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～翌3:00(L.O.)、日曜、祝日は～翌1:00(閉店翌2:00)
