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福岡 x ラーメン

福岡のおすすめのラーメンスポット

福岡のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ポタージュのような濃厚クリーミースープが特徴「豚煮夢中」、濃厚スープ+中太麺の「背脂醤油豚骨ラーメン」「博多無邪気SECOND」、チャーシューも野菜も規格外のボリューム「夢の一歩 博多店」など情報満載。

  • スポット:66 件
  • 記事:16 件

福岡のおすすめエリア

福岡

大陸の文化が薫る九州最大の都市で、ご当地グルメも豊富

糸島

市街地近くで美しい海を眺められる、人気のドライブコース

太宰府

かつて九州を統治した政庁の栄華をたどり、学問の神様を参拝する

福岡のおすすめのラーメンスポット

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豚煮夢中

ポタージュのような濃厚クリーミースープが特徴

豚骨のみでとったスープは、「博多で一番濃厚かも」と店主が話すように、ポタージュスープを思わせる濃厚さ。とろりとしたスープに、コシの強い麺がからみ、独特の味わいをつくる。

豚煮夢中の画像 1枚目
豚煮夢中の画像 2枚目

豚煮夢中

住所
福岡県福岡市博多区博多駅南2丁目9-39
交通
JR博多駅から徒歩15分
料金
味玉濃厚豚骨らーめん=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30、18:00~22:30

博多無邪気SECOND

濃厚スープ+中太麺の「背脂醤油豚骨ラーメン」

とんこつスープをベースに、きりっと塩味の効いた醤油ダレ、甘みのある背脂を合わせた濃厚なスープと、太めの麺を組み合わせたオリジナルの背脂醤油豚骨ラーメン。スタンダードなラーメンのほか、チャーシューメン、味玉ラーメンなど合わせて5種がある。「豚そば」や「つけ麺」も評判がいい。

博多無邪気SECONDの画像 1枚目
博多無邪気SECONDの画像 2枚目

博多無邪気SECOND

住所
福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目4-6
交通
JR博多駅から徒歩3分
料金
チャーシューメン=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00、17:00~23:00

夢の一歩 博多店

チャーシューも野菜も規格外のボリューム

佐賀県鳥栖市に総本店を構える「夢を語れ」のセカンドブランド。ラーメンは小と大があり、小ラーメンが一般的な店の大盛りの麺量。食券を購入後、入り口の長椅子で待機して、麺がゆで上がったタイミングで「ニンニクいれますか?」と無料トッピングの確認がある。なし、少なめ、マシは無料、マシマシはプラス料金。しょうが、野菜、脂も同様で、初心者は普通がおすすめ。

夢の一歩 博多店の画像 1枚目
夢の一歩 博多店の画像 2枚目

夢の一歩 博多店

住所
福岡県福岡市博多区東那珂1丁目14-46フォレオ博多 2階
交通
JR博多駅から西鉄バス雑餉隈営業所行きで18分、宮園下車、徒歩3分
料金
小ラーメン豚2枚=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、18:00~22:00、土曜は~15:00、17:00~22:00、日曜は~15:00、17:00~21:00

一蘭 キャナルシティ博多店

特製の重箱型の器入りラーメン

看板メニューとして打ち出した「和風とんこつラーメン」は、この店だけで提供しているオリジナル。ひと口すすると、繊細でやさしい和の味わいが感じられる。

一蘭 キャナルシティ博多店の画像 1枚目
一蘭 キャナルシティ博多店の画像 2枚目

一蘭 キャナルシティ博多店

住所
福岡県福岡市博多区住吉1丁目2-22キャナルシティ博多ノースビル B1階
交通
JR博多駅から徒歩10分
料金
一蘭和風とんこつラーメン=1180円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~22:00

中華そば郷家 寺塚本店

こくのある醤油ラーメンが味わえる店。餃子やつけ麺もある

こくのある醤油ラーメンが味わえる店。ピリッと辛い辛ねぎらーめんは、独自に調合した自店製の辛味噌であえた白ネギが入っている。つけ麺や餃子などのメニューもある。

中華そば郷家 寺塚本店

住所
福岡県福岡市南区寺塚1丁目26-7
交通
JR博多駅から西鉄バス桧原営業所行きで35分、長住二丁目下車、徒歩5分
料金
辛ねぎそば=930円/つけ麺(並盛)=950円/餃子=450円/地どりめし=100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店)、日曜、祝日は~20:00(閉店)

ラーメン海鳴

濃厚なとんこつスープに魚介のうまみが香る

清川の路地裏にあるラーメン店。20時間じっくりと炊いた豚骨スープと、吟味した魚介でとるスープをバランスよく配合した魚介とんこつラーメンが人気。魚介の風味が効いたつけダレで食べるつけ麺は、別料金のトッピングソースで味の変化が楽しめる。

ラーメン海鳴の画像 1枚目
ラーメン海鳴の画像 2枚目

ラーメン海鳴

住所
福岡県福岡市中央区清川1丁目2-8
交通
地下鉄渡辺通駅から徒歩9分
料金
とんこつラーメン=650円/魚介とんこつラーメン=720円/魚介とんこつつけ麺=850円/つけ麺=800円/替え玉=100円/エビトマトのフレンチソース=200円/ジェノベーゼオイル=150円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、18:30~翌2:50(閉店翌3:00)