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福岡のおすすめのラーメンスポット
福岡のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。熟練の職人が手がける「元祖泡系」「博多 一幸舎 デイトス店」、ポタージュのような濃厚クリーミースープが特徴「豚煮夢中」、「一風堂 福岡空港店(大名本店別館)」など情報満載。
- スポット:69 件
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福岡のおすすめのラーメンスポット
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博多 一幸舎 デイトス店
熟練の職人が手がける「元祖泡系」
ちまたで話題の「泡系ラーメン」の元祖といわれる。熟成追い炊き製法により、長時間炊き続けたとんこつスープは、うまみと甘みが凝縮。表面に浮かんだ泡と独特な香りは、「これぞ本物の博多とんこつラーメン」と評する熱烈なファンが多い。
博多 一幸舎 デイトス店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 2階 博多めん街道
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 味玉ラーメン=870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:30(閉店24:00)
豚煮夢中
ポタージュのような濃厚クリーミースープが特徴
豚骨のみでとったスープは、「博多で一番濃厚かも」と店主が話すように、ポタージュスープを思わせる濃厚さ。とろりとしたスープに、コシの強い麺がからみ、独特の味わいをつくる。
豚煮夢中
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅南2丁目9-39
- 交通
- JR博多駅から徒歩15分
- 料金
- 味玉濃厚豚骨らーめん=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、18:00～22:30
博多無邪気SECOND
濃厚スープ+中太麺の「背脂醤油豚骨ラーメン」
とんこつスープをベースに、きりっと塩味の効いた醤油ダレ、甘みのある背脂を合わせた濃厚なスープと、太めの麺を組み合わせたオリジナルの背脂醤油豚骨ラーメン。スタンダードなラーメンのほか、チャーシューメン、味玉ラーメンなど合わせて5種がある。「豚そば」や「つけ麺」も評判がいい。
博多無邪気SECOND
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目4-6
- 交通
- JR博多駅から徒歩3分
- 料金
- チャーシューメン=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:00～23:00
夢の一歩 博多店
チャーシューも野菜も規格外のボリューム
佐賀県鳥栖市に総本店を構える「夢を語れ」のセカンドブランド。ラーメンは小と大があり、小ラーメンが一般的な店の大盛りの麺量。食券を購入後、入り口の長椅子で待機して、麺がゆで上がったタイミングで「ニンニクいれますか?」と無料トッピングの確認がある。なし、少なめ、マシは無料、マシマシはプラス料金。しょうが、野菜、脂も同様で、初心者は普通がおすすめ。
夢の一歩 博多店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区東那珂1丁目14-46フォレオ博多 2階
- 交通
- JR博多駅から西鉄バス雑餉隈営業所行きで18分、宮園下車、徒歩3分
- 料金
- 小ラーメン豚2枚=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、18:00～22:00、土曜は～15:00、17:00～22:00、日曜は～15:00、17:00～21:00
一蘭 キャナルシティ博多店
特製の重箱型の器入りラーメン
看板メニューとして打ち出した「和風とんこつラーメン」は、この店だけで提供しているオリジナル。ひと口すすると、繊細でやさしい和の味わいが感じられる。
一蘭 キャナルシティ博多店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区住吉1丁目2-22キャナルシティ博多ノースビル B1階
- 交通
- JR博多駅から徒歩10分
- 料金
- 一蘭和風とんこつラーメン=1180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00
中華そば郷家 寺塚本店
こくのある醤油ラーメンが味わえる店。餃子やつけ麺もある
こくのある醤油ラーメンが味わえる店。ピリッと辛い辛ねぎらーめんは、独自に調合した自店製の辛味噌であえた白ネギが入っている。つけ麺や餃子などのメニューもある。
中華そば郷家 寺塚本店
- 住所
- 福岡県福岡市南区寺塚1丁目26-7
- 交通
- JR博多駅から西鉄バス桧原営業所行きで35分、長住二丁目下車、徒歩5分
- 料金
- 辛ねぎそば=930円/つけ麺(並盛)=950円/餃子=450円/地どりめし=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店)、日曜、祝日は～20:00(閉店)
ラーメン海鳴
濃厚なとんこつスープに魚介のうまみが香る
清川の路地裏にあるラーメン店。20時間じっくりと炊いた豚骨スープと、吟味した魚介でとるスープをバランスよく配合した魚介とんこつラーメンが人気。魚介の風味が効いたつけダレで食べるつけ麺は、別料金のトッピングソースで味の変化が楽しめる。
ラーメン海鳴
- 住所
- 福岡県福岡市中央区清川1丁目2-8
- 交通
- 地下鉄渡辺通駅から徒歩9分
- 料金
- とんこつラーメン=650円/魚介とんこつラーメン=720円/魚介とんこつつけ麺=850円/つけ麺=800円/替え玉=100円/エビトマトのフレンチソース=200円/ジェノベーゼオイル=150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、18:30～翌2:50(閉店翌3:00)