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福岡のおすすめのラーメンスポット
福岡のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。麺がしっかりスープをもちあげる濃厚ラーメン「らぁめん いちむじん」、福岡空港のみのラーメンがある「ラーメン海鳴 福岡空港店」、鶏ガラベースの透明感あふれるスープ「鶏専門 麺屋蓮々」など情報満載。
- スポット:66 件
- 記事:16 件
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福岡のおすすめのラーメンスポット
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らぁめん いちむじん
麺がしっかりスープをもちあげる濃厚ラーメン
肉系のスープと骨系のスープを別にとって合わせたスープは、最初はがつんと肉のうまみがあり、あとからじんわり骨のうまみが追いかける。極細麺がしっかりスープをもちあげるほどの濃厚さ。
らぁめん いちむじん
- 住所
- 福岡県福岡市博多区榎田2丁目3-1村下ビル 1階
- 交通
- 地下鉄東比恵駅から徒歩10分
- 料金
- 豚骨ラーメン=650円/豚そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30、水・日曜は～15:00
ラーメン海鳴 福岡空港店
福岡空港のみのラーメンがある
「思わずうなるような一杯」がコンセプトの福岡の人気店。スープに明太子を使った福岡空港限定の「ラーメン辛子明太子」は、マグカップのような丼がユニーク。
ラーメン海鳴 福岡空港店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線ターミナルビル 3階 ラーメン滑走路内
- 交通
- 地下鉄福岡空港駅からすぐ
- 料金
- ラーメン辛子明太子=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(L.O.)
鶏専門 麺屋蓮々
鶏ガラベースの透明感あふれるスープ
鶏をメインとしたスープに特徴がある。ラーメンは、鶏ガラをにごらせないようにじっくり仕上げた「鶏塩ラーメン」、鶏ガラを強火でぐつぐつと煮立てた「鶏白湯ラーメン」、醤油味の「鶏醤油ラーメン」の3種。どれも鶏だしのうまみが濃厚な滋味あふれる味わい。
鶏専門 麺屋蓮々
- 住所
- 福岡県福岡市博多区吉塚本町4-12
- 交通
- JR鹿児島本線吉塚駅から徒歩4分
- 料金
- 鶏塩ラーメン=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:30～21:00
一蘭 本社総本店
本場の味がココに
全国的に有名なとんこつラーメン店「一蘭」の総本店。元祖フィジカルディスタンスともいわれる味集中カウンターで、まわりを気にせずラーメンを楽しめるのも人気の秘密。
一蘭 本社総本店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区中洲5丁目3-2
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅からすぐ
- 料金
- 天然とんこつラーメン(創業以来)=980円/煮こみ焼き豚皿=490円/抹茶杏仁豆腐=390円/替玉=210円/半替玉=150円/半熟塩ゆでたまご=140円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 24時間(変更の場合あり)
博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店
「熟成追い炊き製法」のスープが特徴
熟成追い炊き製法によるスープは、濃厚ながらもあと味すっきり。スペシャルラーメンは、看板メニューの泡系とんこつラーメンに、チャーシュー、半熟味玉子などすべてのトッピングをのせ、特別感たっぷり。
博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線ターミナルビル 3階 ラーメン滑走路内
- 交通
- 地下鉄福岡空港駅から徒歩3分
- 料金
- スペシャルラーメン=1600円/味玉ラーメン=1150円/一口餃子(5個)=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(閉店21:45)
博多ちんちん
真っ赤なスープにつるつるシコシコの麺
料理の鉄人として知られる陳健一氏が手がける「四川飯店」で7年間修業を積んだ店主の福馬克昌さんが手がける。看板メニューの担々麺は「第1回天神辛メシ総選挙」で1位を獲得したことで話題。
博多ちんちん
- 住所
- 福岡県福岡市中央区赤坂1丁目7-27
- 交通
- 地下鉄赤坂駅から徒歩3分
- 料金
- 担々麺=650円/麻婆豆腐=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～22:00(L.O.)、日曜は～17:00(L.O.)
秀ちゃんラーメンとんぼ店
こってり系が支持するうまみが凝縮する濃厚スープ
元祖秀ちゃんラーメンの魂を受け継ぎ、元お笑い芸人あかみねとんぼ氏が店主として腕をふるう。豚骨から抽出したうまみと背脂などの成分が渾然一体となった濃厚なスープが、こしの強い細麺にからむ。
秀ちゃんラーメンとんぼ店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区警固2丁目13-11
- 交通
- 地下鉄赤坂駅から徒歩7分
- 料金
- ラーメン=780円/とんぼラーメン=880円/博多一口餃子=490円/チャーシュー丼=430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:45(閉店14:00)、19:00～23:45(閉店24:00)、日曜は11:30～13:45(閉店14:00)※閉店時間は前後する場合あり
らーめん二男坊 博多デイトス店
女子率多しの新博多とんこつラーメン
ていねいな下処理により、豚骨臭を徹底しておさえたスープは、濃厚なとろみがありながら、どこかうまみが上品で、女性からの支持率が高い。こしのある細麺との相性もいい。
らーめん二男坊 博多デイトス店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 2階 博多めん街道
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 博多豚骨半熟煮玉子らーめん=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:30(閉店24:00)、土曜は10:00～、日曜、祝日は10:00～22:30(閉店23:00)
元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)天神大名本店
元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)天神大名本店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区大名1丁目11-27
麺や 兼虎 天神本店
魚介のうまみがガツンとくる、関東系の濃厚つけ麺
濃厚なスープを太麺にからめて食べる関東系のつけ麺が看板メニュー。豚骨、鶏ガラ、野菜、魚介などを長時間煮込んだスープは、魚介の甘みが豊か。麺は、関東の製麺所から取り寄せたもの。
麺や 兼虎 天神本店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区渡辺通4丁目9-18福酒ビル 1階
- 交通
- 地下鉄天神南駅からすぐ
- 料金
- 濃厚つけ麺=1200円/豚ご飯=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00、土・日曜は9:45～
駒や
時代に逆らうイニシエ系
もとは居酒屋の常連だった客の要望でつくりはじめたというラーメンが評判を呼び本業として転身した。とんこつの独自のうまみ、脂の甘みに比例して、ワイルドな香りが漂う。スープは醤油がメインだが、裏メニューとして塩がある。
濃厚豚骨醤油ラーメン 零式無邪気
豚骨+秘伝のかえし+鶏油の絶妙な組み合わせ
大量の豚骨をとろとろになるまで炊きだしたとんこつスープと、九州の醤油を使ったかえし、鶏油のコンビネーションがうまさの秘密。麺のかたさ、醤油たれの量、鶏油を調整して、好みに合ったラーメンをオーダーすることができる。
濃厚豚骨醤油ラーメン 零式無邪気
- 住所
- 福岡県福岡市博多区千代1丁目2-1BRANCH博多 パピヨンガーデン
- 交通
- JR鹿児島本線吉塚駅から徒歩8分
- 料金
- ラーメン(並)=680円/海苔半熟味玉ラーメン=830円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00
なおちゃんラーメン
人気店の味を継承しながら独自の味に進化
「ふくちゃんラーメン」で修業した店主が手がける。前日から長時間炊いたこくのあるスープと、当日つくるキレのあるスープをバランスよくブレンドしたスープは、まろやかでやさしい口あたり。こしのある細麺は自店製。
しばらく 西新店
博多ラーメンのルーツの味を求めて
学生街としてにぎわう西新、小さな商店が軒を連ねるオレンジ通りの一角に看板を掲げる。まる2日間火にかけて抽出した豚骨100%のスープは、塩味が効いていてあとを引く。麺はつるんとした、のどごしでひきのある歯応え。
博多醤油ラーメン 月や 博多駅デイトス店
甘く香ばしい醤油ラーメン
九州産醤油3種類を独自にブレンドした醤油ラーメンが看板メニュー。九州の醤油ならではの甘く、コク深いスープに、小麦のうまみが力強い中太ちぢれ麺がよく合う。
博多醤油ラーメン 月や 博多駅デイトス店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街博多デイトス 2階 博多めん街道
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- モツそば=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30
