和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。県産食材で作るヘルシー料理「ピパーチキッチン」、座敷席があり家族連れも歓迎「萩月庵 千ひろ」、伝統の発酵食品を使用、ヘルシーそばを味わう「そば処 まつば」など情報満載。
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おすすめエリア
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ピパーチキッチン
県産食材で作るヘルシー料理
野菜や野草、魚、やんばる若鶏といった県産の食材を使い、体にやさしいメニューを手がける。ナチュラルな味付けにピパーチの香りが食欲を誘う。
ピパーチキッチン
- 住所
- 沖縄県那覇市西2丁目6-16
- 交通
- ゆいレール旭橋駅から徒歩10分
- 料金
- 県産豚肩ロースのシークヮーサーソテー定食=930円/県産魚のソテー定食=870円/トマトと焦がしチーズのハンバーグ定食=870円/自家製スパイシースモークチーズ=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、18:00～21:00(閉店22:00)
萩月庵 千ひろ
座敷席があり家族連れも歓迎
諏訪大社下社春宮の近くにたたずむそば処。時期により産地を厳選したそば粉で打つ二八そばは、細打ちで上品な味わい。
萩月庵 千ひろ
- 住所
- 長野県諏訪郡下諏訪町大門456
- 交通
- JR中央本線下諏訪駅から徒歩14分
- 料金
- 天ざるそば=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、15:30～22:00(売り切れ次第閉店)
そば処 まつば
伝統の発酵食品を使用、ヘルシーそばを味わう
開田高原産の玄そばを、使う分だけ自家製粉して打った本格そばが味わえる。自家製のスンキを熱いそばににのせた「スンキそば」は、酸味が秀逸な名物だ。
そば処 まつば
- 住所
- 長野県木曽郡木曽町開田高原末川3904-1
- 交通
- JR中央本線木曽福島駅からおんたけ交通西野行きバスで43分、大畑野下車すぐ
- 料金
- すんきそば=1180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店、時期により異なる)
直ちゃん
「甘酢+レモン」のシンプルな和風チキン南蛮
チキン南蛮の生みの親「ロンドン」で修業していた後藤直さんが開業した店で、チキン南蛮を看板メニューとして、はじめて世に送り出した店。チキン南蛮は、揚げた鶏の胸肉を甘酢にくぐらせ、レモンを搾ってでき上がり。サックリと食感がよく、さわやかな風味が食欲をそそる。
直ちゃん
- 住所
- 宮崎県延岡市栄町9-3
- 交通
- JR日豊本線延岡駅から徒歩3分
- 料金
- チキン南蛮定食=900円/鶏もも焼定食=1200円/日向鶏(タタキ風)定食=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45(L.O.)、17:00～19:45(L.O.、売り切れ次第閉店)、月曜は昼のみ
田中屋
風味豊かな手打ちそばを
ひきたてのそばは風味が豊かで、細目の麺はしっかりとした歯ごたえがここちよい。毎朝届けられるという秩父産まいたけを使う天ぷらのほか、秋にきのこそばも味わえる。
田中屋
- 住所
- 埼玉県秩父市下影森810-1
- 交通
- 西武秩父線西武秩父駅から徒歩15分
- 料金
- せいろ=750円/鴨せいろ=1360円/舞茸天せいろ=1360円/まいたけ天ぷら=730円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
さしみ屋 河丁
天然の鯛で作る郷土料理
鯛めんとは祝いの席に出す郷土料理。鯛の煮出し汁で味付けた麺を、焼いた鯛の身と温かいつゆで食べる。店ではその日に揚がった天然の鯛を使う。2人前からの要予約。
さしみ屋 河丁
- 住所
- 熊本県天草市志柿町7102
- 交通
- 天草空港から産交バス本渡バスセンター行きで15分、終点下車、タクシーで10分
- 料金
- 鯛めん(2人前)=3240円/あら炊き定食=1100円/刺身定食=1700円/天草うにめし=2700円/海鮮丼=1450円/河丁御膳=1180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店22:00)
一八寿し
握ってもなお活きている
土蔵を生かした個性的な店内。広いカウンターでゆっくりと寿司を楽しめる。にぎりの後はおすすめのネギトロで締めるといい。
一八寿し
- 住所
- 青森県青森市新町1丁目10-11
- 交通
- JR青森駅から徒歩7分
- 料金
- にぎり=1100～3250円/ちらし=1100～3950円/ねぎとろ巻(手巻き)=670円/ねぎとろ細巻き(1本)=890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:45(閉店22:00)、日曜、祝日は～20:45(閉店21:00)
手打ちそば くるまや
そば好きが通う安曇野の名店
地粉と厳選した3種類のそば粉をブレンドしたこだわりそば。1年を通して一定の味を供してくれる。看板商品は「5人前ざる」。有明山神社の山門の下、水車が目印。
手打ちそば くるまや
- 住所
- 長野県安曇野市穂高有明宮城7023
- 交通
- JR大糸線有明駅からタクシーで14分
- 料金
- ざるそば=530円/おでんそば=820円/もつ煮=432円/きのこ=442円/5人前ざる=2546円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30(閉店19:00)
そば処 黒耀
ルチンたっぷりで味わいも豊か
渓流の瀬音が響く、美ヶ原の麓にたたずむ店。名物の十割ダッタンそばのほか、超軟水で練られた田舎そばも格別だ。
そば処 黒耀
- 住所
- 長野県小県郡長和町和田3360-1
- 交通
- 上信越自動車道佐久ICから国道141・142号を諏訪湖方面へ車で48km
- 料金
- 十割ダッタンそば=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)
ドライブインいとう 豚丼専門店 豚丼名人
こだわりの豚肉と頑固親父の秘伝のタレが自慢の豚丼専門店
創業昭和48(1973)年、代々続く秘伝のタレを使った各地の北海道物産展でも人気の豚丼専門店。「いとう流からめ焼き」で甘辛な濃厚タレで焼き上げる豚肉は柔らかく、ジューシーさを追求している。
ドライブインいとう 豚丼専門店 豚丼名人
- 住所
- 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階 グルメワールド内
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅構内
- 料金
- 豚丼=1430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30(閉店19:00)土・日曜、祝日は～19:30(閉店20:00)
川うめ
うなぎ料理が名物の老舗
天保元(1830)年から続く老舗。名物の「川うめ丼」は、香ばしく焼き上げたうなぎを細かく切ってご飯にのせたスタイルでいただく。
川うめ
- 住所
- 三重県志摩市磯部町迫間3-3
- 交通
- 近鉄志摩線志摩磯部駅から徒歩10分
- 料金
- 川うめ丼A=2050円/川うめ丼B=2980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30(閉店19:15、状況により早めに閉店の場合あり)
海老の宮川 亀川店
おどり、塩焼き、茶碗蒸し、車エビ三昧の幸せ
天草の特産、車エビが味わえる専門店。頭からサクッと食べられる天ぷらや、一尾まるごと入った茶碗蒸し、香ばしい塩焼きなどが勢ぞろいするえび会席はまさに車エビづくしだ。
海老の宮川 亀川店
- 住所
- 熊本県天草市亀場町亀川1886-24
- 交通
- 天草空港から産交バス本渡バスセンター行きで15分、終点下車、徒歩13分
- 料金
- 海老おどり定食=2200円/海老天ぷら定食=1620円/海老づくしのえび会席=2980円～/丼=950円～/宮川御膳(一日10食限定)=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 昼11:00～14:30(L.O.)夜17:00～20:00(L.O.)
角濱ごまとうふ総本舗 小田原店
人気の胡麻豆腐店の直営店
角濱ごまとうふの直営店。植物由来の高野山ヌードルや、胡麻豆腐を練り込んだバームクーヘンなど、高野山らしいメニューがそろう。
角濱ごまとうふ総本舗 小田原店
- 住所
- 和歌山県伊都郡高野町高野山729
- 交通
- 高野山ケーブル高野山駅から南海りんかんバス奥の院前行きで11分、小田原通り下車すぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～16:30(食事は11:00～)
尾道 WHARF
尾道水道を眺めながらカキ三昧のランチタイム
海岸沿いのレストラン。1年中種類豊富なカキメニューが味わえるほか、地産地消の肉や魚、野菜などをふんだんに使った一品がそろう。
尾道 WHARF
- 住所
- 広島県尾道市東御所町9-1尾道ウォーターフロントビル 1階
- 交通
- JR山陽本線尾道駅からすぐ
- 料金
- カキコース=2640円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、17:30～21:00、土・日曜、祝日は～21:00
郷土料理 はや川
厳選素材で仕上げた郷土料理の数々
創業昭和45(1970)年の料理店。カウンターに並ぶ大皿料理は熊本の産物を使い、創業から守り続けるおふくろの味。郷土会席コースは辛子れんこんや馬刺しをはじめ、旬の野菜や魚介を盛り込んだ内容。
郷土料理 はや川
- 住所
- 熊本県熊本市中央区安政町5-18
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで15分、熊本城・市役所前下車、徒歩4分
- 料金
- もみじの膳(前日までに要予約、昼のみ)=1620円/いちょうの膳(前日までに要予約、昼のみ)=2700円/おふくろの味コース=3780円/会席=4320円～/郷土料理コース=5400円/だご入り馬汁=756円/熊本の長ナスのなすのからしづけ=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～22:00(閉店23:00)、昼は要予約
起矢食堂
うどんとの相性にこだわった独自のカレースープが評判
1人前に1.5玉分の麺を使う、ボリューム満点の伊勢うどんが評判。肉カレーうどんのほかにも、きつねや山かけ、鍋焼きうどんなど、豊富にメニューがそろう。
起矢食堂
- 住所
- 三重県伊勢市尾上町5-31
- 交通
- 近鉄山田線宇治山田駅から徒歩8分
- 料金
- 伊勢うどん=530円/伊勢うどん山かけ=650円/伊勢うどんおろし=600円/伊勢うどん月見山かけ=700円/肉カレーうどん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～19:00(L.O.)
朝市お食事処 山三 道下商店
活きのいいアワビが入った、贅沢だけどリーズナブルな丼
50年以上の歴史を持つ老舗。こまめに仕入れを行なうことで、常に新鮮なものを提供するのがポリシー。贅沢だけどリーズナブルな「うに・いくら・あわび丼」は創業時からの人気メニューだ。
朝市お食事処 山三 道下商店
- 住所
- 北海道函館市若松町9-15どんぶり横丁市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- うに、いくら、あわび丼=2160円/海鮮丼=1080円/選べる3色丼=2052円/活イカ刺=1000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:00(閉店21:30)
やまと
歴史を語り継ぐ「角ずし」
錦糸卵が鮮やかな大村ずしの店。すし飯の上にゴボウ、かんぴょう、シイタケ、奈良漬け、はんぺんのみじん切りなどがのる。店では「角ずし」の名で品書きに載せている。
やまと
- 住所
- 長崎県大村市本町474-5
- 交通
- JR大村線大村駅から徒歩10分
- 料金
- 角ずし=740円・755円(持ち帰り用)/角ずし定食=1150円/うどん定食=925円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:30(閉店20:00)、持ち帰りは8:00～
けんど茶屋
鳴門鯛、鳴門ワカメなどの徳島の食材が定食で味わえる郷土料理店
徳島駅前のポッポ街中ほどにある郷土料理の店。そば米、鳴門ワカメなど、徳島の食材にこだわり地元伝統の味を大切にした定食や一品料理が味わえる。
けんど茶屋
- 住所
- 徳島県徳島市寺島本町西1丁目59
- 交通
- JR徳島駅からすぐ
- 料金
- とくしまラーメン=702円/阿波おどり=1620円/藍屋敷=1296円/そば米雑炊(単品)=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店20:00)、第2・4水曜は～17:30(閉店18:00)
